Суп с картофелем, помидорами и хлебом
На 2 л воды потребуется: 200 г пшеничного хлеба, 3-4 картофелины, 3 помидора, 3 ст. л. растительного масла без запаха, соль, зелень.
Очищенные картофель и помидоры положить в кастрюлю, залить водой, посолить и варить, не мешая. Когда овощи станут мягкими, добавить кусочки пшеничного хлеба и поварить еще немного. После этого протереть все сквозь сито, добавить растительное масло и вскипятить.
Перед подачей на стол посыпать суп зеленью.
Рис с курицей и орехами
В раскаленном растительном масле обжарить поочередно горсть очищенного фундука, 2 очищенных и тонко порезанных полосками болгарских перца, 100 г мелко нарезанного полосками филе курицы, можно добавить еще 100 г мелко нарезанной свинины.
Все перемешать, добавить немного соевого соуса, не солить. Выложить на рассыпчатый отварной рис.
Подавать с острым салатом из овощей.
Рагу "Минутка"
Количество продуктов произвольное.
Картофель нарезать кубиками, репчатый лук - полукольцами, чеснок мелко порубить. Все смешать. Добавить 450 г замороженных овощей, прибавить немного мясного фарша или нарезанную соломкой вареную колбасу и обжарить на растительном масле. Посолить, поперчить по вкусу, добавить сметану или майонез и тушить на слабом огне до полной готовности.
Пельмени в горшочках
Магазинные пельмени отварить не до готовности.
В горшочек положить ложечку сливочного масла, пельмени, на них - обжаренные грибы с репчатым луком. Сверху посыпать тертым сыром и смазать сметаной или майонезом. Добавить немного воды.
Запекать в духовке 25-30 мин.
Подавать в горшочках.
Печень телячья по-берлински
На 4 порции: 4 порционных куска телячьей печени (по 150 г), 2 репчатые луковицы, 2 яблока (лучше кислые), 2 ст. л. муки, 50 г сливочного масла, 1 ч. л. соли, белый молотый перец (на кончике ножа).
Печень вымыть, обсушить, обвалять в муке и обжарить на половине нормы масла. Соль и перец можно добавить в муку для панировки.
У яблок удалить сердцевину, разрезать на 8 колец и на другой сковороде обжарить на второй половине масла. Затем на этой же сковороде обжарить репчатый лук, нарезанный кольцами.
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.
Литва вошла в список 53 государств, граждане которых с октября смогут посещать Санкт-Петербург и Ленинградскую область РФ с бесплатными электронными визами.
ПодробнееПрезидент Литвы Гитанас Науседа намерен представить поправки, целью которых было бы централизовать общественные закупки.
ПодробнееВ среду литовские пограничники задержали коллегу, провозившего контрабандные сигареты....
Литовское правительство обязало разносить пенсии до конца 2026 года только одну почтовую компанию –...
Литовские таможенники в Шальчининкай задержали контрабанду сигарет на сумму более 2 млн евро,...
Литва подписала соглашение с Европейской организацией ядерных исследований (CERN) о создании инкубаторов в Вильнюсе и Каунасе....
ПодробнееСтоматолог предупредил, что через некоторое время нам нужно будет обратиться к ортодонту из-за кривого перекуса у 8-летнего ребенка. Компенсируют ли...
ПодробнееСоздастся впечатление, что буквально вся страна задаётся животрепещущим вопросом, сохранит ли
Разрази меня гром, но я решительно не могу понять, зачем нынешнее польское руководство решило пышно
Обилие боровиков, появившихся в последние дни на базарных прилавках, разбередило душу. А сердце
Все мы знаем, что пока ещё бесплатное среднее образование - это наше конституционное право. Право
Мы, видимо, сами ещё не поняли, в каком свободном обществе, где всяческих свобод больше, чем
Последнее время мне всё чаще вспоминаются бессмертные пушкинские строки о том, что «мы все учились
Есть такое русское выражение: «седьмая вода на киселе»...
Что-то я совсем перестал понимать творцов информации, которые так стараются вбить в наши головы
С вступлением в должность нового президента значительно оживилась светская жизнь в Литве. Газеты и
По приглашению медиаклуба "Формат А-3" в Вильнюс приедет журналист, режиссер и сценарист документальных фильмов Александр Зиненко. 19 сентября он примет...
ПодробнееВаршава подсчитывает сумму новых репараций, которые потребует от немецкого правительства. Эта цифра...
Президент ФРГ Франк-Вальтер Штайнмайер признал совершенные немцами военные преступления и...
Во французском Биаррице завершился саммит стран Большой семерки, куда входят США, Канада, Германия,...
Холодный суп из дыни, салат из арбуза и брынзы, арбузные ломтики с мятой и лаймом, желтый гаспачо,...
Закуска из лисичек, Брускетта с лисичками и хумусом, суп из лисичек с репой, салат с лисичками и...
Салат с виноградом и ветчиной, карп, тушенный с виноградом, куриная грудка с виноградом, салат с...
Президент Литвы Гитанас Науседа, которого правящая коалиция критикует за предлагаемые налоговые
На этой неделе для участия в традиционной конференции В.Адамкуса в Вильнюсе прибудут президент
Литва вошла в список 53 государств, граждане которых с октября смогут посещать Санкт-Петербург и
ВМС Литвы и Балтийский институт прогрессивных технологий испытывают в Балтийском море внедренные
Спикер Сейма В.Пранцкетис обещает направить в КНБО информацию, предоставленную ДГБ, относительно
Премьер-министр С.Сквернялис: парламентское расследование взаимоотношений И.Розовой и России должно
Несколько сотен человек во второй половине дня в пятницу на демонстрации в Вильнюсе выразили
Литовский национальный стадион будет не в столице, а в Каунасе, убежден премьер-министр Литвы
Президент Литвы Гитанас Науседа, которого правящая коалиция критикует за предлагаемые налоговые
ОВЕН Порядок в танковых войсках Самое большое внимание уделяйте поддержанию порядка во всех сферах жизни. Контролируйте здоровье, отношения на работе,...
Подробнее
