Салат с яблоками
2 крупных помидора,
1 яблоко,
1 красный сладкий перец,
оливковое масло для заправки,
соль, сахар - по вкусу.
Помидоры обдать кипятком и сразу же холодной водой, снять кожицу и нарезать небольшими кусочками, яблоко нарезать дольками, перец - соломкой, зелень сельдерея измельчить. По вкусу добавить соль, сахар, заправить оливковым маслом, украсить листиками сельдерея.
Салат из яблок с луком и сыром
2 яблока,
1 луковица,
80 г сыра,
2 яйца,
майонез для заправки,
соль - по вкусу.
Луковицу нарезать кольцами и положить на тарелку. Затем натертые на терке яблоки.
Сыр тоже натереть на терке и положить сверху. Потом сваренные вкрутую рубленые яйца, посолить, залить майонезом и на полчаса поставить в холодильник. Есть, не размешивая.
Салат из яблок с морковью
1 крупное яблоко,
1 большая морковь,
сметана для заправки,
соль, сахар - по вкусу.
Яблоко натереть на крупной терке, морковь - на мелкой, добавить соль, сахар, перемешать, заправить сметаной.
Салат из сельдерея, яблок и орехов
150 г яблок,
120 г стеблей сельдерея,
120 г орехов,
90 г майонеза,
30 г зеленого салата,
перец - по вкусу.
Яблоки (без кожицы и семян) и сельдерей нарезать кубиками. Очищенные грецкие орехи ошпарить, удалить оболочку и изрубить не очень мелко. Все смешать и заправить майонезом, солью и перцем, положить в салатник горкой и украсить листьями зеленого салата.
Утка с яблоками
1 утка,
6 зеленых яблок,
2 моркови,
2 репчатые луковицы,
соль, перец - по вкусу.
Потрошеную утку промыть и удалить излишек жира. Внутри натереть смесью соли и перца. Яблоки нарезать толстыми дольками, удалив семена, и плотно набить ими утку, зашить.
Натереть на терке морковь и уложить в утятницу, поверх моркови - нарезанный кольцами лук, а на него - утку. Залить в утятницу воды столько, чтобы она до половины закрывала утку. Воду посолить, утятницу на 2-2,5 часа поставить в духовку.
Отдельно запечь несколько яблок.
Готовую утку положить на блюдо, обложить запеченными яблоками.
Подавать можно и с картофелем.
Рыба с яблоками
1 любая крупная рыба,
8 яблок,
сок из ½ лимона,
10 г зелени петрушки,
растительное масло,
соль - по вкусу.
Рыбу очистить, промыть, разрезать на небольшие кусочки, сбрызнуть лимонным соком, посолить.
Уложить на сковороду, смазанную растительным маслом, и запекать в предварительно разогретой духовке 15-20 мин. Перевернуть и обложить кусочки нарезанными на дольки яблоками, сверху посыпать зеленью петрушки.
Запекать до готовности рыбы и мягкости яблок.
Фаршированные яблоки
500 г яблок,
¼ ст. сахара,
40 г риса,
30 г изюма без косточек,
1 яйцо,
40 г сливочного масла,
20 г сахарной пудры.
Рис промыть в нескольких водах и сварить в небольшом количестве воды так, чтобы он не разварился, откинуть на сито, промыть холодной водой.
Изюм промыть, положить в кастрюлю, залить небольшим количеством воды, накрыть крышкой и немного потушить. Остудить, добавить рис, яйцо, сахар, размягченное сливочное масло и перемешать.
Яблоки вымыть, удалить сердцевину, наполнить фаршем и запечь в предварительно разогретой духовке. При подаче на стол посыпать сахарной пудрой.
Президент Литвы Гитанас Науседа и премьер Гинтаутас Палуцкас отказываются комментировать рекомендацию Департамента государственной безопасности (ДГБ) не выдавать разрешение на
ПодробнееПо словам министра экономики и инноваций Лукаса Савицкаса, из-за влияния пошлин США и повышения налогов темпы экономического роста Литвы в 2026 году могут замедлиться на треть.
ПодробнееВ Вильнюсе действует компания I-Photonics, связанная с белорусской группой предприятий Izovac,...
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью литовские пограничники развернули 6 нелегальных...
Департамент государственной безопасности в своей рекомендации не выдавать лидеру партии «Заря...
Еще на прошлой неделе президент США Дональд Трамп сказал, что может пойти на третий срок, потому что «многие хотят», чтобы он это сделал....
ПодробнееЯ начала работать в небольшой фирме, которой руководит семья мигрантов из Украины. Мне и трем моим коллегам предложено использовать свои автомобили для нужд...
ПодробнееВ этом году пасхальные каникулы выдались на славу по части погоды, которая порадовала,
Слежу вполглаза за калейдоскопом новостей, и почему-то мурлычу озорную песенку первоклассника в
Собрались мы недавно за праздничным столом одного 80-летнего юбиляра.
На фоне бурной международной жизни, в которой наши власти принимают посильное участие, сходу
Если вы думаете, что литовский истеблишмент больше всего волнуют вопросы обороны или, на худой
В минувшее воскресенье побывал на детском празднике (внучатому племяннику исполнилось 5 лет), но
Всё это было бы смешно, когда бы не было так грустно.
Ни разу эксперты, специализирующиеся на предсказаниях политического будущего планеты, не были в
С вами так не случалось, когда радостное событие государственного масштаба может конкретно вас
Литовскому национальному музею в этом году исполняется 170 лет. За это время он превратился из классического хранилища артефактов в динамичное пространство...
ПодробнееЛегкий кулич на йогурте, творожная пасха с медом и орехами, рулетики из ветчины с творожной...
Постный суп-гуляш, гуляш из свинины с подливкой, гуляш из курицы и шампиньонов, рыбный гуляш,...
Салат из бананов по-мексикански, миндальный суп из курицы, овсянка в стиле крем-брюле, шоколадное...
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки не было зафиксировано ни одного нелегального
После того, как генеральный секретарь НАТО Марк Рютте подтвердил, что пропавшие в Литве
Премьер-министр Гинтаутас Палуцкас и министр обороны Довиле Шакалене в четверг посетят полигон
Министр обороны Литвы Довиле Шакалене утверждает, что для развития гарантий безопасности и
В среду литовское правительство одобрило предложение о расширении списка лиц, которых можно
Премьер-министр Гинтаутас Палуцкас и министр обороны Довиле Шакалене в четверг посетят полигон
Печальную весть подтвердил в пятницу порталу LRT сын журналиста Юстас Чекуолис.
В этот году Пасха будет довольно ранней и наступит одновременно у православных и католиков.
Ежегодно за неделю до Пасхи католики и православные христиане отмечают торжество Входа Господня в
ОВЕН Затаиться на время? Обстоятельства, включающие взаимодействие с коллегами, друзьями, спонсорами, могут быть напряженными. Стоит заморозить проекты,...
Подробнее
