www.Nedelia.lt

    Творожные дела

    • Нравится
    • 4

    Творожные делаОвощной салат с творогом
    100 г сухого творога, 2 помидора, 50 г оливок без косточек, 2 огурца, 1 пучок зелени петрушки, 17 мл оливкового масла, перец и соль - по вкусу.


    Помидоры вымыть, нарезать дольками. Оливки нарезать колечками. Огурцы вымыть, нарезать тонкой соломкой. Зелень вымыть, обсушить, мелко нарубить. Помидоры, оливки и огурцы выложить на плоское блюдо, посыпать творогом и зеленью, посолить, поперчить, заправить оливковым маслом.



    Кабачки с творогом и зеленью
    2 молодых кабачка, 200 г творога, 60 г сметаны, 50 г зелени базилика, 100 г зелени укропа, 50 мл растительного масла, красный молотый перец и соль - по вкусу.


    Кабачки вымыть, нарезать кружочками толщиной 1 см, посолить, затем обжарить с обеих сторон в растительном масле. Кружочки кабачков выложить на плоское блюдо.
    Зелень базилика и укропа вымыть, обсушить, оставить несколько листиков для украшения, остальное мелко нарубить. Творог смешать с зеленью, сметаной и красным молотым перцем. Полученную смесь выложить на кружочки кабачков.
    При подаче к столу украсить листочками базилика.



    Бутерброды с творогом и ветчиной
    4-6 ломтиков черного хлеба, 200 г ветчины, 80 г творога, 1 яйцо, перец - по вкусу.


    Ветчину нарезать тонкими ломтиками. Яйцо взбить с перцем, смешать с творогом. На хлеб выложить ломтики ветчины, сверху покрыть толстым слоем творожной массы.
    Бутерброды поместить в разогретую до 150°С духовку и запекать, пока творог не приобретет светло-желтый оттенок.



    Картофельные вареники с творогом
    6-7 картофелин, 1 яйцо, 40 г пшеничной муки, 100 г творога, 10 г сливочного масла, соль - по вкусу.


    Творог протереть через сито. Муку просеять, яйцо взбить. Картофель очистить, вымыть, отварить, слегка охладить, протереть через сито, затем добавить муку, яйцо и соль, все перемешать.
    Подготовленную картофельную массу выложить на стол, посыпанный мукой, раскатать в пласт толщиной не более 5 мм. Из пласта вырезать кружки, на середину которых уложить творог. Кружочки сложить пополам и защипнуть края. Вареники опустить в кипящую подсоленную воду и варить до тех пор, пока они не всплывут. Готовые вареники выложить на блюдо и полить растопленным сливочным маслом.


    Другие новости по теме
    Комментарии

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2020/07/08
08 июля

За сутки подтверждено десять новых случаев коронавируса (уточнения)

За минувшие сутки в Литве подверждено десять новых случаев коронавируса, общее количество выросло до 1854, сообщил Национальный центр общественного здоровья в среду.

Подробнее
08 июля

Комиссия решит, запретить ли в Литве российский канал RT

Литовская комиссия по радио и телевидению (ЛКРТВ) в среду рассмотрит, запретить ли в Литве трансляцию российского телеканала RT из-за связей с находящимся в "черном" списке

Подробнее
07 июля

Коронавирус выявлен в Кретинге у монаха-францисканца

Коронавирус был выявлен у монаха-францисканца, проживающего в Монастыре Богоявления в Кретингском...

07 июля

COVID-19 выявлен у вернувшегося из Швеции жителя Электренай и двух

За минувшие сутки коронавирус установлен у вернувшегося из Швеции жителя Электренай и двух...

07 июля

Установлены три новых случая коронавируса, общее число – 1844

За минувшие сутки в Литве подвержены три новых случая коронавируса, общее количество выросло до...


Вопрос-ответ
07 июля

Возрастают надежды на ремдесивир

Несмотря на противоречивые исследования, результаты крупнейшего исследования все же показывают, что...

06 июля

Группа ученых предложила признать, что коронавирус передается по воздуху

Группа исследователей, в которую входят 239 специалистов из 32 стран, подготовила открытое письмо...

03 июля

Евроcоюз разрешил продавать первый препарат для лечения COVID-19

Еврокомиссия дала условное разрешение для продажи ремдесивира как препарата для лечения...

03 июля

ВОЗ предупредила о риске наихудшего сценария с коронавирусом

ВОЗ назвала условие, при котором пандемия может начать развиваться по наихудшему сценарию....

30 июня

НАТО готовит план действий на случай второй волны пандемии

По информации немецкого издания Der Spiegel, НАТО форсирует реализацию альянсом плана действий на...

29 июня

Глава ВОЗ заявил об ускорении пандемии коронавируса

Глобальная пандемия пока даже не приблизилась к окончанию и, наоборот, ускоряется, хотя многие...

06 июля

Давайте приготовим смузи

Смузи с авокадо и семенами чиа, зеленый смузи, ягодный смузи, смузи с клубникой, смузи "Свекольный...

29 июня

Рыба на гриле

Рыба под маринадом, стейк из тунца, лосось на гриле, скумбрия на углях, шашлыки из рыбы с...

22 июня

Молодая, сочная, полезная

Салат с креветками, острый капустный суп, роллы с молодой капустой и рыбой, острая капуста в...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №28 (2020)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
08 июля За сутки подтверждено десять новых случаев коронавируса (уточнения)

08 июля Комиссия решит, запретить ли в Литве российский канал RT

08 июля В суд поступила первая жалоба от бизнеса на карантинные запреты

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Дорогой, это же кролик, в ней будет холодно!
    - Ничего, кролик ходил в ней всю жизнь, не замерз.
  2. - Скажите, пожалуйста, и где вы шили свой костюм?
    - В Париже.
    - Это далеко от Одессы?
    - Это 10 тысяч километров.
    - Смотрите, такая глушь, и как шьют!
  3. В салоне авиалайнера пассажир с удивлением смотрит в иллюминатор и в испуге подзывает стюардессу:
    - Мы сбились с курса? Под нами снег, тайга, а должны быть Канары!
    - Это и есть Канары, сэр, просто там русские Новый год празднуют.
  4. Звонок в дверь. Хозяин открывает. На пороге стоит дворник. Протягивает
    мешок и говорит:
    - Сосед, живущий этажом ниже, попросил передать вам овса.
    - Дядя Вася, зачем нам овес?
    - Для тех лошадей, которые у вас топают.
  5. - Дорогая, что тебе подарить на годовщину?
    - Подари мне отдых на Кубе.
    - Хорошо, а куб из какого материала сделать?

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя