www.Nedelia.lt

    Kапуста с сюрпризом

    • Нравится
    • 3

    Kапуста с сюрпризомСалат с брокколи
    3 соцветия брокколи,
    300 г запеченной курятины,
    200 г ферментного сыра,
    2/3 ст. измельченного фундука,
    листья салата,
    2 ст. л. майонеза,
    2 ст. л. сметаны.


    Разделить соцветия брокколи на более мелкие и подержать их 5 мин. в подсоленной холодной воде, затем обмыть и отварить. Смешать брокколи, нарезанную кубиками курятину, ферментный сыр и орехи. На выложенную салатными листьями тарелку положить приготовленную смесь и залить майонезом со сметаной.


    Салат из сырой капусты
    0,5 кг цветной капусты,
    0,5 кг капусты брокколи,
    1 репчатая луковица,
    кунжутные семечки,
    майонез, соевый соус, любые специи.


    Порезать лук, цветную капусту и брокколи на мелкие кусочки. Приготовить соус - в майонез добавить немного соевого соуса, сушеную зелень, черный молотый перец. Заправить салат соусом, посыпать кунжутными семечками.


    Изысканный суп-пюре
    1 кг брокколи,
    8 крупных очищенных вареных креветок,
    2 репчатые луковицы,
    2 зубчика чеснока,
    2 л воды,
    400 мл сливок,
    6 ст. л. сливочного масла,
    соль, перец, зелень - по вкусу.


    Брокколи вымыть и разделить на соцветия, стебли порезать мелкими кубиками. Мелко порубить лук и чеснок. В глубокой кастрюле разогреть сливочное масло, немного поджарить на нем лук и чеснок. В кастрюлю влить воду, добавить соцветия и стебли брокколи, варить под закрытой крышкой 10 мин. Влить сливки, взбить суп миксером до пюреобразного состояния. Довести до кипения и варить на маленьком огне. Суп приправить перцем и солью. В каждую порцию положить креветку и посыпать зеленью.


    Суп-пюре из брокколи и яблок
    500 г брокколи,
    2 яблока,
    50 г сливочного масла,
    1 луковица,
    1 л куриного бульона,
    4 ст. л. сметаны,
    петрушка.


    Положить в кастрюлю мелко нарезанный лук, очищенные и нарезанные дольками яблоки, масло и 10 мин. тушить на малом огне. Затем опустить измельченную брокколи, залить бульоном, добавить приправы и варить 30 мин. Сварившийся суп протереть через сито, дать ему еще раз закипеть и добавить сметану. При подаче суп можно украсить целыми соцветиями брокколи.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2019/12/12
11 декабря

Кабмин Литвы утвердил Общий план развития Клайпедского порта

Правительство Литвы в среду утвердило Общий план развития Клайпедского морского порта.

Подробнее
11 декабря

Правительство Литвы утвердило создание нового погранперехода в Калининградскую область РФ

Литовское правительство утвердило в среду создание нового пункта пограничного контроля на границе с Калининградской областью России.

Подробнее
10 декабря

Самолеты Air Baltic будут летать из Вильнюса еще в пять городов Европы

Латвийская авиакомпания Air Baltic сообщила, что с марта следующего года открывает прямое воздушное...

06 декабря

В пятницу в Литве прогнозируется сильный ветер

В пятницу в Литве прогнозируется сильный ветер, сообщает Гидрометеорологическая служба....

06 декабря

В США открыты литовские визовые центры

В США открыты литовские визовые центры, сообщил в пятницу МИД Литвы....


Вопрос-ответ
01 декабря

В Китае ввели обязательное сканирование лица

Требование властей Китая к сотовым операторам проводить обязательное сканирование лиц покупателей...

18 ноября

«Болезнь нестабильности» в Европе

Стабильные правительства в Европе стали редкостью, отмечает глава международной службы Le Monde...

21 октября

Лондон запустил план на случай Brexit без сделки

Правительство Британии запустило чрезвычайный план действий под названием Yellowhammer,...

09 декабря

Готовим фасоль

Фасолевый суп, пышки жареные с фасолевой начинкой, белая фасоль по-флорентийски, буррито с фасолью...

02 декабря

Сыр для гурманов

Салат с моцареллой и руколой, баклажаны, запеченные с фетой и моцареллой, тыквенная пармиджана,...

25 ноября

Сочные красные зернышки

Салат из помидоров с гранатом, говяжья печень в гранатовом соусе, курица в орехово-гранатовом...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №50 (2019)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
11 декабря Кабмин Литвы утвердил Общий план развития Клайпедского порта

11 декабря Правительство Литвы утвердило создание нового погранперехода в Калининградскую область РФ

11 декабря Прокуратура предлагает заочно судить двух сообщников российского шпиона Н. Филипченко

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Сколько стоит сделать рентгеновский снимок?
    - Вам какой - обыкновенный?
    - А какие еще есть?
    - Ну, можно с обезьянкой на плече. И чтобы на заднем плане море, пальмы.
  2. Отличительные признаки "советских" пешеходов:
    - идут на красный;
    - бегут на зеленый;
    - все время пытаются перелезть через двухметровое ограждение хайвея.
  3. Жена говорит мужу:
    - Дорогой, за всю мою жизнь у меня было только два настоящих мужчины!
    - А кто второй?
    - Да ты и первого не знаешь.
  4. - Девушка, а зачем вам мобильный?
    - А чтобы быть недоступной.
  5. - Хочешь, я тебе книгу подарю?
    - Может, просто вернешь?...

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя