www.Nedelia.lt

    Подножный корм

    • Нравится
    • 0

    Подножный корм Закуска с кремом из крапивы
    1 пакет крекеров,
    100 г творога,
    1 горсть молодой крапивы,
    50 г сливочного масла,
    немного соли.


    Крапиву ошпарить и стряхнуть воду. Смешать крапиву, сливочное масло и творог в однородную массу, заполнить ею кондитерский шприц и выжать понемногу на каждый крекер. Украсить кусочками лимона, паприки, веточками петрушки.



    Салат из листьев одуванчика
    300 г свежих листьев одуванчика,
    60 г сметанного соуса,
    хрен, яйцо, сыр, соль - по вкусу.


    Листья одуванчика хорошо промыть и замочить на полчаса в соленой воде, чтобы уменьшить горечь. Затем листья нарезать и залить сметанным соусом с хреном, разложить в подготовленную посуду, посыпать мелкорубленным яйцом и натертым сыром.



    Салат из крапивы
    400 г крапивы,
    50 г зеленого лука,
    40 г зелени петрушки,
    50 г ядер грецких орехов,
    соль, уксус - по вкусу.


    Молодые листья крапивы перебрать, промыть, положить в кипящую подсоленную воду, припустить, откинуть на сито или дуршлаг. Заправить салат толчеными ядрами грецких орехов, разведенными в отваре, оставшемся после припускания крапивы, с уксусом, разложить в подготовленную посуду, полить заправкой и посыпать рубленой зеленью.



    Зеленый салат по-гречески
    400 г зеленого салата или латука,
    30 г ядер грецких орехов,
    30 г кислого молока,
    30 г оливкового масла,
    50 г укропа,
    10-15 шт. маслин,
    соль - по вкусу.


    Очищенный и вымытый зеленый салат или латук нарезать тонкими полосками, сбрызнуть соленой водой и сложить в салатницу. Заправить оливковым маслом, толчеными ядрами грецких орехов и кислым молоком, взбитым с мелко нарезанным укропом (половиной всего количества). Салат перемешать, сверху посыпать оставшимся укропом и украсить маслинами.


    Суп из спаржи
    3 кг спаржи,
    75 г несоленого сливочного масла,
    3 ст. л. жирных сливок,
    сок 1 лимона,
    соль, перец - по вкусу.


    Очистить спаржу и нарезать на кусочки размером около 1 см. Положить спаржу в толстостенную кастрюлю, добавить половину масла и залить холодной водой, чтобы покрыла спаржу. Довести воду до кипения на сильном огне и варить под крышкой до мягкости, но чтобы спаржа не утратила цвета. Измельчить содержимое кастрюли блендером и пропустить через сито, чтобы получилось нежное пюре. Перелить пюре в кастрюлю, добавить сливки и оставить на медленном огне на 5-7 мин. Если суп получился слишком густым, добавить воды. Посолить, поперчить, добавить оставшееся масло и лимонный сок. Перед подачей взбить венчиком.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2020/07/09
09 июля

Руководство Литвы - о защите интересов перевозчиков

Президент: Литва должна до конца защищать интересы своих перевозчиков

Подробнее
09 июля

За сутки в Литве выявлено три случая коронавируса, общее число – 1857

За минувшие сутки в Литве подтверждено три новых случая коронавируса, общее количество выросло до 1857, сообщило Министерство здравоохранения в четверг.

Подробнее
08 июля

В психиатрической больнице установлено 3 новых случая коронавируса, в

За минувшие сутки было зарегистрировано 10 новых случаев COVID-19. 2 из них - в Клайпедском округе,...

08 июля

Премьер Литвы дал указание подготовить решение по обязательному ношению

В среду, после заседания Кабмина, премьер-министр Саулюс Сквернялис сообщил, что дал указание к...

08 июля

За сутки подтверждено десять новых случаев коронавируса (уточнения)

За минувшие сутки в Литве подверждено десять новых случаев коронавируса, общее количество выросло...


Вопрос-ответ
08 июля

Латвия: ЦПКЗ предупредил о вероятности повторного введения жестких мер

Если в результате эпидемиологического исследования подтвердится, что в нескольких случаев...

08 июля

В США число смертей пациентов с COVID-19 превысило 130 000

США, где самое большое в мире количество заразившихся новым коронавирусом и количество умерших,...

07 июля

Возрастают надежды на ремдесивир

Несмотря на противоречивые исследования, результаты крупнейшего исследования все же показывают, что...

08 июля

Глобальный саммит МОТ: от сегодняшних решений зависит будущее человечества

Более 50 глав государств и правительств, а также руководители профсоюзов и учреждений ООН приняли...

03 июля

ВОЗ предупредила о риске наихудшего сценария с коронавирусом

ВОЗ назвала условие, при котором пандемия может начать развиваться по наихудшему сценарию....

30 июня

НАТО готовит план действий на случай второй волны пандемии

По информации немецкого издания Der Spiegel, НАТО форсирует реализацию альянсом плана действий на...

06 июля

Давайте приготовим смузи

Смузи с авокадо и семенами чиа, зеленый смузи, ягодный смузи, смузи с клубникой, смузи "Свекольный...

29 июня

Рыба на гриле

Рыба под маринадом, стейк из тунца, лосось на гриле, скумбрия на углях, шашлыки из рыбы с...

22 июня

Молодая, сочная, полезная

Салат с креветками, острый капустный суп, роллы с молодой капустой и рыбой, острая капуста в...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №28 (2020)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
09 июля Руководство Литвы - о защите интересов перевозчиков

09 июля За сутки в Литве выявлено три случая коронавируса, общее число – 1857

09 июля Европарламент одобрил ужесточение деятельности автоперевозчиков

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. Две санитарки разговаривают в роддоме:
    - Кто это так громко плачет? Не та ли тройня, что родилась сегодня ночью?
    - Нет, это их отец в коридоре.
  2. - Доктор, скажите, а я жить буду?
    - А как же? Конечно, а почему бы вам и не пожить в свое удовольствие?
    - А долго?
    - Вполне достаточно для того, чтобы оплатить счет за операцию.

  3. - Алло! Скажите, почему ваш антивирус так долго проверяет фильм?
    - А как вы хотели? Он же его смотрит!
  4. Думали ли мы, что будем с нетерпением ждать отпуска, чтобы поехать в
    холодные страны?!
  5. Мужик после безуспешного и напряженного спора с тещей говорит дочке:
    - Доча, дай-ка нашей бабушке крем для губ.
    - Какой крем, папа?
    - Тот в небольшом тюбике, на нем еще "Момент" написано.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя