www.Nedelia.lt

    Завтрак по-королевски

    • Нравится
    • 4

    Завтрак по-королевскиРулеты с красной рыбой


    1 белый батон,
    300 г творожного мягкого сыра,
    300 г малосольной красной рыбы,
    1 огурец (можно оливки).


    Батон разрезать вдоль на ломти толщиной 1,5-2 см. Прокатать их скалкой, чтобы уплотнить. Корочки срезать. Смазать ломти сыром. Положить на них тонко нарезанные кусочки рыбы. В начало пласта положить брусочек огурца или оливки без косточек. Свернуть рулет, начиная с огуречного брусочка. Плотно обмотать пищевой пленкой. Дать постоять в холодильнике в течение 3 часов. Затем разрезать и подавать.


    Салат "Семга на шубе"


    2 вареных картошки,
    по 1 отварная свекле и моркови,
    1 луковица,
    50 г ферментного сыра,
    100 г малосольной семги,
    майонез - по вкусу.


    Салат нужно уложить слоями, смазывая каждый майонезом.
    1-й слой - натертый на крупной терке картофель. 2-й слой - мелко порубленная луковица. 3-й слой - натертая на терке или порубленная кубиками свекла. 4-й слой - тертая морковь. Затем - тертый сыр. Сыр смазывать майонезом не нужно. Семгу порезать брусочками, выложить сверху. Сразу же подавать.


    Картофельные оладьи с красной рыбой


    4 картофелины,
    1 яйцо,
    2-3 ст. л. муки,
    100 г сливочного сыра,
    оливковое масло для жарки,
    200 г малосольной красной рыбы,
    пучок укропа,
    соль, перец - по вкусу.


    Отваренную в мундире картошку почистить и натереть на терке. Добавить яйцо, специи, муку. Перемешать до однородной массы. На сковороде разогреть оливковое масло, ложкой выложить блинчики и жарить по 4 мин. с каждой стороны. Семгу порезать произвольно. Каждый готовый блинчик смазать сливочным сыром. Сверху выложить семгу. Украсить укропом.


    "Яйцо по-королевски"


    1 ломтик любого хлеба,
    1 яйцо,
    50 г малосольной красной рыбы,
    1 ст. л. майонеза.


    Хлеб тонко смазать майонезом. Сверху выложить пару кусочков малосоленой семги. Затем приготовить яйцо "Пашот": в кипящую воду добавить немного соли, чуть уксуса (что бы не растекся белок); можно сделать ложечкой воронку в воде и влить яйцо, можно и без воронки, просто ложечкой аккуратно подвернуть белок на желток. Выложить готовое яйцо на семгу. Желток можно оставить жидким, а можно сделать вкрутую. Сверху смазать немного майонезом. Подавать сразу же.


    Другие новости по теме
    Комментарии

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2019/07/20
19 июля

Президент Литвы назначил В. Рупшиса главнокомандующим ВС Литвы

Президент Литвы Гитанас Науседа в пятницу назначил генерал-майора Вальдемараса Рупшиса главнокомандующим Вооруженными силами страны.

Подробнее
19 июля

Р. Ружечко, задержанный в Вильнюсе, попросил политического убежища

Гражданин России Роман Ружечко, задержанный в Вильнюсе по ордеру Интерпола и подозреваемый в соучастии в кризисе с загрязненной нефтью в Центральной и Восточной Европе, попросил

Подробнее
17 июля

Возвращающимся в Литву из-за стран, охваченных кризисом или войной, -

Граждане Литвы или имеющие право на гражданство лица литовского происхождения, прибывающие в Литву...

17 июля

Вильнюс купит 50 новых автобусов за 19 млн евро

Вильнюс купит за 19,36 млн евро 50 новых автобусов с низким уровнем пола....

15 июля

Вручения "Серебряных журавлей" в этом году не будет из-за финансовых

В этом году вручения традиционных наград "Серебряный журавль"в области кино в Литве не будет, так...


Вопрос-ответ
04 июля

В США создают самолет с искусственным интеллектом, который сам будет вести

Минобороны США намерено создать роботизированного пилота, способного заменить человека в воздушном...

03 июля

Как министр обороны ФРГ неожиданно стала фаворитом на ключевой пост в ЕС

На следующие пять лет Еврокомиссию может возглавить немка Урсула фон дер Ляйен. Ее кандидатура...

26 июня

ПАСЕ подтвердила полномочия российских делегатов. Они окончательно

Парламентская ассамблея Совета Европы (ПАСЕ) окончательно подтвердила полномочия российской...

15 июля

СЛАДКАЯ ПАРОЧКА: МАЛИНА И ЕЖЕВИКА

Салат с малиновой заправкой, куриные голени с малиновым чатни, свиные ребрышки в маринаде из...

08 июля

Быстрые кальмары

Быстрые кальмары в сухарях, шашлычки из кальмаров с грибами, кальмары с киноа, фаршированные...

01 июля

Лесная ягода

Острая сальса из земляники с лаймом, ягодный суп, сырники в духовке с земляникой, йогурт с...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №29 (2019)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
19 июля Президент Литвы назначил В. Рупшиса главнокомандующим ВС Литвы

19 июля Р. Ружечко, задержанный в Вильнюсе, попросил политического убежища

19 июля Президент: некоторые министры должны остаться в правительстве

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Знаешь, я купил коврик для мышки!
    - Ага, ты бы ещё тапочки для тараканов взял!
  2. Женщина рассказывает подруге:
    - Вчера вхожу в подъезд, а там маньяк!
    - Ой, ужас какой!
    - Вот-вот! И он так сказал!
  3. Подруга подруге:
    - Ну что, худеем?
    - Худеем. Я уже накупила кефира.
    - О, классно! Давай напечем на нем оладьи
  4. Сын жалуется отцу:
    - Папа, а наша бабушка ругалась сегодня страшными словами.
    - Как?
    - Она сказала: "А чтоб этот несчастный телевизор сломался сегодня перед самым хоккеем! "
  5. Это глубокое заблуждение - считать, что от перемены мест слагаемых ничего не меняется. А ты попробуй запивать пиво водкой!


Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя