www.Nedelia.lt

    Завтрак по-королевски

    • Нравится
    • 4

    Завтрак по-королевскиРулеты с красной рыбой


    1 белый батон,
    300 г творожного мягкого сыра,
    300 г малосольной красной рыбы,
    1 огурец (можно оливки).


    Батон разрезать вдоль на ломти толщиной 1,5-2 см. Прокатать их скалкой, чтобы уплотнить. Корочки срезать. Смазать ломти сыром. Положить на них тонко нарезанные кусочки рыбы. В начало пласта положить брусочек огурца или оливки без косточек. Свернуть рулет, начиная с огуречного брусочка. Плотно обмотать пищевой пленкой. Дать постоять в холодильнике в течение 3 часов. Затем разрезать и подавать.


    Салат "Семга на шубе"


    2 вареных картошки,
    по 1 отварная свекле и моркови,
    1 луковица,
    50 г ферментного сыра,
    100 г малосольной семги,
    майонез - по вкусу.


    Салат нужно уложить слоями, смазывая каждый майонезом.
    1-й слой - натертый на крупной терке картофель. 2-й слой - мелко порубленная луковица. 3-й слой - натертая на терке или порубленная кубиками свекла. 4-й слой - тертая морковь. Затем - тертый сыр. Сыр смазывать майонезом не нужно. Семгу порезать брусочками, выложить сверху. Сразу же подавать.


    Картофельные оладьи с красной рыбой


    4 картофелины,
    1 яйцо,
    2-3 ст. л. муки,
    100 г сливочного сыра,
    оливковое масло для жарки,
    200 г малосольной красной рыбы,
    пучок укропа,
    соль, перец - по вкусу.


    Отваренную в мундире картошку почистить и натереть на терке. Добавить яйцо, специи, муку. Перемешать до однородной массы. На сковороде разогреть оливковое масло, ложкой выложить блинчики и жарить по 4 мин. с каждой стороны. Семгу порезать произвольно. Каждый готовый блинчик смазать сливочным сыром. Сверху выложить семгу. Украсить укропом.


    "Яйцо по-королевски"


    1 ломтик любого хлеба,
    1 яйцо,
    50 г малосольной красной рыбы,
    1 ст. л. майонеза.


    Хлеб тонко смазать майонезом. Сверху выложить пару кусочков малосоленой семги. Затем приготовить яйцо "Пашот": в кипящую воду добавить немного соли, чуть уксуса (что бы не растекся белок); можно сделать ложечкой воронку в воде и влить яйцо, можно и без воронки, просто ложечкой аккуратно подвернуть белок на желток. Выложить готовое яйцо на семгу. Желток можно оставить жидким, а можно сделать вкрутую. Сверху смазать немного майонезом. Подавать сразу же.


    Другие новости по теме
    Комментарии

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2021/01/27
27 января

Суточный прирост новых случаев COVID-19 в Литве - 1 278, скончались 24 человека

За минувшие сутки в Литве подтверждено 1 278 новых случаев коронавируса, от этого заболевания скончались 24 человека, сообщил в среду Департамент статистики.

Подробнее
27 января

За сутки пожарным более 300 раз пришлось устранять упавшие под тяжестью снега деревья

За сутки пожарным 331 раз пришлось устранять упавшие под тяжестью снега деревья и другие последствия непогоды, информировали BNS представители Департамента противопожарной охраны

Подробнее
26 января

Суточный прирост новых случаев COVID-19 в Литве - 686, скончались 14

За минувшие сутки в Литве подтверждено 686 новых случаев коронавируса, от этого заболевания...

25 января

В Литву поступила шестая партия вакцины BioNTech-Pfizer от COVID-19

В понедельник утром самолетом из Бельгии в Литву поступила шестая партия вакцины COVID-19,...

25 января

По прибытии в Литву из-за границы следует изолироваться, в списке стран,

С понедельника по прибытии почти из всех стран нужно предъявить отрицательный тест на COVID-19 и...


Вопрос-ответ
26 января

Состоялся телефонный разговор президентов США и России

Сегодня, 26 января, президент США Джо Байден провел первый разговор по телефону с президентом...

26 января

Правительство Эстонии впервые возглавила женщина

В Таллине во вторник, 26 января, приведено к присяге новое правительство Эстонии, впервые в истории...

22 января

Pfizer-BioNTech согласны дать свою вакцину от COVID-19 бедным странам

Pfizer-Bio Компании Pfizer и BioNTech согласились участвовать со своим препаратом против...

26 января

Число заражённых коронавирусом в мире превысило 100 млн человек

По данным университета Джонса Хопкинса, число зараженных коронавирусом в мире превысило 100 млн...

25 января

ООН о митингах в России: нельзя задерживать людей за выражение мнения

Генеральный секретарь ООН Антониу Гутерриш подтверждает: каждый должен иметь право на свободу...

25 января

Блюда из чечевицы

Салат из баклажанов и чечевицы, суп из красной чечевицы, плов с чечевицей, куриные котлетки с...

18 января

На завтрак – сырники

Самые вкусные сырники, сырники без муки с цукатами, сырники с шоколадом внутри, несладкие сырники с...

11 января

Очень вкусные блины из картошки

Картофельные блины с ветчиной, картофельные оладьи из пюре, Ирландские картофельные боксти,...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №04 (2021)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
27 января Суточный прирост новых случаев COVID-19 в Литве - 1 278, скончались 24 человека

27 января За сутки пожарным более 300 раз пришлось устранять упавшие под тяжестью снега деревья

27 января МИД: желающим восстановить литовское гражданство необязательно приезжать в Литву

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. Инспектор Дорожной полиции останавливает машину и спрашивает:
    - А почему это вы без номеров ездите?
    Водитель:
    - А я их наизусть помню!
  2. Жена говорит мужу:
    - Дорогой, за всю мою жизнь у меня было только два настоящих мужчины!
    - А кто второй?
    - Да ты и первого не знаешь.
  3. Очень толстый человек встречается на улице с очень худым человеком.
    Толстый говорит худому:
    - Глядя на тебя, мне кажется, что еды в мире совсем нет!
    Худой говорит толстому:
    - Глядя на тебя, я понимаю, почему!
  4. - Вызывали, Николай Петрович?
    - Вызывал на пару слов: ты уволен по собственному желанию.
    - Но я ведь никакого заявления не писал!
    - Ах, да. Это мое собственное желание.
  5. Жена звонит мужу:
    - Дорогой я застряла в лифте. Что делать?
    - Вызывай лифтера.
    - Да я в дверях застряла...

Гороскоп на неделю
Популярные новости
25 января

Дитя стихий

Для пользователя