www.Nedelia.lt

    Мультиварка

    • Нравится
    • 3

    МультиваркаОбед из волшебного горшочка


    Рассольник с перловкой и курицей
    1 куриное бедро,
    1 мультистакан перловки,
    2 картофелины,
    по 1 моркови и луковице,
    2 соленых огурца,
    пучок укропа,
    2 ст. л. растительного масла,
    2,5 л воды,
    лавровый лист, соль, перец.


    Перловку залить водой на ночь или на несколько часов. Для заправки нарезать лук кубиками и натереть морковь на терке. Включить режим "Выпечка" на 20 мин., налить масло и обжарить овощи 10 мин. Затем мультиварку выключить. Нарезать картофель и огурцы. Далее сложить в мультиварку все ингредиенты рассольника: картошку, огурцы, мясо и перловку. Залить горячей водой. Можно залить и холодной, в таком случае лучше включить режим "Варка на пару" на 10 мин., чтобы вода закипела, т.к. дальше надо готовить в режиме "Тушение", при низкой температуре, и суп будет очень долго закипать. Добавить соль, лавровый лист и черный молотый перец. Закрыть мультиварку и выставить режим "Тушение" на 1 час 30 мин. Мелко нарезать зелень и добавить в рассольник ближе к концу программы.


    Рагу с куриными крылышками и овощами
    500 г куриных крылышек,
    300 г шампиньонов,
    по 1 луковице и моркови,
    1 ст. л. масла для жарки,
    специи для курицы,
    зелень,
    соль - по вкусу.


    Крылышки помыть и разрезать по суставу. Слегка обжарить их в мультиварке в режиме "Жарка" или "Выпечка" до румяного цвета. Пока мясо обжаривается, пассеровать отдельно на сковороде и отварить в течение 20 мин. грибы. К мясу добавить грибы, лук и нарезанную кружочками морковь. Посолить и добавить специи и лавровый лист. Залить водой так, чтобы она покрыла овощи с мясом. Мультиварку переключить в режим "Тушение" на час. За 10 мин. до окончания режима добавить к блюду нарезанную зелень, если нужно, досолить.


    Гречневая каша с заправкой из лука и куриного филе
    200 г гречневой крупы,
    1 луковица,
    300 г отварного куриного филе,
    зелень,
    масло для жарки,
    соль - по вкусу.


    Гречневую крупу перебрать, промыть. В емкость мультиварки налить 2 мультистакана воды и высыпать крупу. Посолить. Закрыть крышкой и выставить программу "Гречка". Пока гречневая каша варится, заняться заправкой: луковицу почистить, мелко нарезать. Пассеровать ее на сковороде на масле до мягкости и легкой желтизны. Добавить мелко нарубленную петрушку и порезанное небольшими кусочками отваренное куриное филе. Потушить лук с мясом на сковороде еще 5-10 мин., периодически перемешивая, чтобы не пригорело. Снять сковородку с огня, закрыть крышкой и отставить. Когда каша в мультиварке сварится, соединить курицу с гречкой, посолить, приправить зеленью.


    Перловая каша с паровыми фрикадельками
    Для фрикаделек:
    200 г мясного фарша,
    1 яйцо,
    по 1 моркови и луковице,
    соль, молотый перец - по вкусу.
    Для перловой каши:
    3 мультистакана перловой крупы,
    6 мультистаканов воды,
    соль - по вкусу.


    Фарш можно использовать любой - свиной, говяжий, куриный. Морковь и лук измельчить, добавить в фарш. Туда же яйцо, соль и перец. Хорошо вымешать. Сформировать фрикадельки, которые уложить в контейнер для варки на пару. Перловую крупу промыть и замочить в холодной воде на 40-60 мин. Слить воду и высыпать крупу в чашу мультиварки. Залить водой. Посолить. Сверху на чашу установить контейнер для варки на пару с подготовленными фрикадельками. Включить режим "Рис" или "Плов" на 1 час. Через 40 мин. фрикадельки убрать - они уже готовы. Перловку продолжать готовить до сигнала. После этого добавить 15 мин. в режиме "Подогрев". Подавать со свежими овощами.


    Другие новости по теме


    Комментарии

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2025/07/02
30 июня

Объяснения Гинтаутаса Палуцкаса оппозицию не убедили: не может продолжать работу

Выслушав объяснения премьера Гинтаутаса Палуцкаса относительно опубликованного журналистского расследования, оппозиционные фракции консерваторов и либералов заявляют, что он не

Подробнее
30 июня

Мэр Каунаса сбил человека на пешеходном переходе

Мэр Каунаса Висвалдас Матийошайтис в понедельник днем ​​сбил мужчину на пешеходном переходе, пострадавшего доставили в медицинское учреждение, подтвердила BNS пресс-секретарь

Подробнее
30 июня

Hanner договорилась Naresta о возобновлении строительства Национального

Компания по развитию недвижимости Hanner завершила переговоры со строительной компанией Naresta...

30 июня

На границе с Беларусью не зафиксировано нелегальных мигрантов

На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки не было зафиксировно нелегальных мигрантов,...

28 июня

СОГГЛ: на границе Литвы с Беларусью в течение суток по-прежнему не

За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью не было зафиксировано нелегальных мигрантов,...


Вопрос-ответ
30 июня

Солнце, специи и пахлава

Салат с булгуром и петрушкой, чиг-кефте (вегетарианский вариант), суп невесты, пиде с мясом, берек...

23 июня

Рыбный день: готовим скумбрию

​Салат с копченой скумбрией и молодым картофелем, ​хрустящие рулетики из скумбрии, ​бутерброды с...

16 июня

​ Готовим баранину

Суп с бараниной, хрустящие брускетты с бараниной и йогуртовым соусом, ​теплый салат с рисом,...

Интересные новости
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
30 июня Объяснения Гинтаутаса Палуцкаса оппозицию не убедили: не может продолжать работу

30 июня Мэр Каунаса сбил человека на пешеходном переходе

30 июня Hanner договорилась Naresta о возобновлении строительства Национального стадиона

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. Люсь! А ты встречала в своей жизни хоть раз мужчину, от одного прикосновения которого бросало бы в дрожь?
    - Конечно! Да вот вчера... Захожу я к стоматологу...
  2. В африканской саванне стоит скрипач и играет на скрипке.
    Подходит лев, ложится в двух шагах от него и слушает. Подходят еще два льва, ложатся рядом и слушают. Тут подходит четвертый, сбивает скрипача с ног и съедает. На соседнем дереве одна обезьяна говорит другой:
    - Я же говорила, как только придет глухой, музыка кончится!
  3. Сантехник, закончив чинить кран, говорит хозяйке-старушке:
    - Ну все, бабуля, с тебя бутылка.
    - Милок, может, лучше деньгами?
    - Не, бабка, мне деньгами нельзя - я пропью.
  4. - Больной, а как вы засыпаете?
    - Хорошо. Считаю до трех и засыпаю.
    - Как, всего до трех! ?
    - Ну... иногда до полчетвертого.
  5. - Где работает твой отец?
    - В банке.
    - Давно?
    - Только сегодня ночью.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя