www.Nedelia.lt

    Вечер Сочельника

    • Нравится
    • 5

    Вечер СочельникаКонверты из баклажанов


    Шарик моцареллы,
    Базилик,
    1 помидор,
    2 баклажана,
    3 ст. л. растительного масла,
    лимонный сок,
    соль, перец0 - по вкусу.


    Баклажаны вымыть и нарезать тонкими продольными ломтиками. Присыпать солью и оставить на 15 мин. Промыть теплой водой и слегка отжать. Разогреть в сковороде 1 ст. л. масла и обжарить. Помидор и сыр нарезать тонкими кружками. Уложить крест-накрест по две пластины баклажана, посолить, поперчить. В середину положить кружок помидора, листок базилика, кружок моцареллы, потом снова помидор, базилик, сыр. Свернуть конвертом. Смешать в миске оставшееся масло, лимонный сок, соль, перец. Обмакнуть в эту смесь конвертики и обжарить на гриле по 2 мин. с каждой стороны.


    Крабовый салат с манго


    Сок 1/2 лимона,
    200 г крабового мяса,
    2 стебля сельдерея,
    1 манго,
    100 г консерв. кукурузы.
    Для соуса:
    4 ст. л. сливок,
    1 сырой яичный желток,
    100 г растительного масла,
    по 1/2 ч. л. горчицы и соуса табаско,
    1 ст. л. кетчупа,
    соль - по вкусу.


    Желток венчиком растереть с горчицей. Продолжая взбивать, каплями добавить масло. Посолить по вкусу. Добавить кетчуп, слегка взбитые сливки и табаско. Перемешать до однородности. Сельдерей вымыть, тонко нарезать. Манго очистить, нарезать кубиками, удалив косточку; сбрызнуть лимонным соком. Крабовое мясо порезать. Все ингредиенты для салата смешать, полить соусом и украсить зеленью сельдерея.


    Теплый салат с мидиями


    2 ст. л. растительного масла,
    1 лук-порей,
    1-2 ст. л. соевого соуса,
    пучок петрушки,
    0,5 кочана китайской капусты,
    250 г мидий,
    сок 1 лайма,
    2 листика шалфея,
    1 морковь.
    Капусту вымыть и нашинковать. Порей промыть, обсушить, нарезать кусками длиной 5 см, а затем соломкой. Морковь очистить и нарезать соломкой. Петрушку и шалфей вымыть, обсушить и измельчить. Мидии промыть, обсушить.
    Разогреть в сковороде растительное масло, обжарить морковь. Добавить мидии и готовить еще 2 мин. Положить зелень, порей и китайскую капусту. Влить соевый соус, перемешать. Готовить 3 мин. Снять с огня, полить соком лайма.


    Другие новости по теме
    Комментарии

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2020/02/18
17 февраля

МИД предупреждает намеревающихся отправиться в Китай: их может ждать карантин

Министерство иностранных дел Литвы предупреждает желающих отправиться в Китай: в отношении иностранцев в этой стране может применяться домашний карантин.

Подробнее
17 февраля

Создатели сериала Stranger things благодарят Литву за гостеприимство и хвалят Вильнюс

Создатели сериала Stranger things благодарят Литву за гостеприимство и хвалят Вильнюс.

Подробнее
17 февраля

Литву на конкурсе "Евровидения" в Голландии будет представлять группа The

На предстоящем в мае голландском Роттердаме песенном конкурсе "Евровидения" Литву будет...

17 февраля

В воскресенье в Литве местами были побиты прежние рекорды тепла

В минувшее воскресенье на трех метеорологических станциях в Литве были превышены все прежние...

13 февраля

Накануне Дня восстановления государства на вильнюсской телебашне вывесят

В связи с приближением Дня восстановления государства на вильнюсской телебашне в четверг будет...


Вопрос-ответ
12 февраля

Вирусная война

Количество заразившихся коронавирусом COVID-19 приблизилось к 50 тысячам человек...

31 января

Великобритания: последний день в составе Евросоюза

Великобритания выходит из состава Евросоюза поздно вечером 31 января, спустя три с половиной года...

31 января

Китайцы разработали тест, выявляющий коронавирус за 15 минут

Китайские ученые заявили о создании экспресс-теста для выявления нового типа коронавируса, сообщает...

10 февраля

Оранжевая сладость

Закуска из хурмы и сыра, чатни из хурмы, фруктовый салат с гранатом, куриная печень с хурмой,...

03 февраля

Пекинская капуста

Мясной салат, картофельный суп с пекинской капустой, салат из пекинской капусты с огурцами, лапша...

20 января

Бульон – это вкусно, питательно и полезно

Суп картофельный на мясном бульоне, суп картофельный на мясном бульоне, китайский куриный бульон,...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №07 (2020)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
17 февраля МИД предупреждает намеревающихся отправиться в Китай: их может ждать карантин

17 февраля Создатели сериала Stranger things благодарят Литву за гостеприимство и хвалят Вильнюс

17 февраля Г. Науседа обратил внимание дипломатов на попытки сделать историю служанкой политики

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. В антикварной лавке
    - Прекрасные портреты! Кто эта дама и господин в костюмах эпохи Людовика XVI?
    - Предки, мадам.
    - Чьи предки?
    - Если купите портреты, то будут ваши.

  2. Невролог тщательно обследует пациентку, которая жалуется на головную боль.
    - Замужем?
    - Нет.
    - Тогда совсем ничего не понимаю...
  3. В музее гид объясняет:
    - Вот это сын фараона, это жена фараона, это брат фараона, а это мумия фараона.
    - А мумия - она кем фараону приходится?
  4. Звонит телефон. Трубку поднимает отец трех дочерей.
    - Привет! Это ты, моя рыбка?
    - Нет, это хозяин аквариума.
  5. На лестничной клетке курят два соседа. У одного очень помятый вид.
    Другой его спрашивает:
    - Петя, что с тобой?!
    - Да, блин... Напали, избили, деньги отобрали...
    - Ты их запомнил хоть?
    - А че их запоминать-то, жену и тещу?

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя