www.Nedelia.lt

    Добавим колбасу

    • Нравится
    • 0

    Добавим колбасу
    Салат с докторской колбасой и рисом
    300 г докторской колбасы,
    ½ стакана риса,
    1 яблоко,
    1 пучок зеленого лука
    по 50 г майонеза и сметаны,
    1 зубчик чеснока,
    2 ст. л. лимонного сока,
    2 ст. л. горчицы,
    соль - по вкусу.
    Рис отварить, откинуть на дуршлаг. Хорошо охлажденную колбасу и яблоко натереть на крупной терке. Немного тертой колбасы отложить для декора. Зеленый лук мелко нашинковать. Для заправки смешать майонез, сметану, чеснок, горчицу и лимонный сок. Смешать рис, колбасу, яблоко и зеленый лук, посолить, добавить заправку и выложить каждую порцию в сервировочном кольце. При подаче декорировать тертой докторской колбасой и веточками петрушки.


    Теплый салат с цуккини и колбасками
    80 г охотничьих колбасок,
    1 банка консерв. стручковой фасоли,
    1 цуккини,
    80 г твердого сыра,
    90 г сухариков,
    4 зубчика чеснока,
    3 желтка перепелиных яиц,
    2 ст. л. оливкового масла с лимоном,
    2 ст. л. вустерского соуса,
    1 щепотка копченой паприки,
    соль - по вкусу,
    петрушка для украшения.
    Цуккини помыть, нарезать тонкой соломкой. Два зубчика чеснока, не очищая, раздавить плоской стороной ножа. В сковороде разогреть немного оливкового масла, добавить чеснок и на сильном огне обжарить цуккини 3-4 минуты. Консервированную фасоль откинуть на дуршлаг.
    Охотничьи колбаски порезать кружками. Приготовить заправку: на средней терке натереть два зубчика чеснока и растереть его в ступке с желтками перепелиных яиц; добавить соль, 2 ст. л. оливкового масла с лимоном и вустерский соус - растереть в однородную массу. Смешать жареный цуккини, фасоль, колбаски, сухарики и соус. Сыр натереть на терке. Выложить салат на порционные тарелки, посыпать сыром, припорошить копченой паприкой, декорировать петрушкой и подавать.


    Картофельный салат с копченой колбасой
    200 г копченой колбасы,
    1 банка маринованных грибов,
    125 г сметаны,
    4 картофелины,
    1 красная луковица,
    ½ лимона,
    4 ст. л. сливочного хрена,
    соль, перец - по вкусу,
    петрушка для украшения.
    Картофель отварить в мундире, остудить, очистить, нарезать мелкими кубиками. Грибы откинуть на дуршлаг, чтобы слить маринад. Колбасу и красный лук мелко нашинковать. Для заправки смешать сметану, сок лимона, сливочный хрен. Все ингредиенты хорошо перемешать, посолить и приправить черным перцем. При подаче каждую порцию украсить веточкой петрушки.


    Суп с охотничьими колбасками
    0,5 л готового мясного бульона,
    4 полоски бекона,
    2 красных болгарских перца,
    0,5 кг картофеля,
    1 головка чеснока,
    300 г охотничьих колбасок.
    Духовку разогреть до 200°С. На противне разложить бекон, колбаски, красный перец и головку чеснока. Поставить в духовку на 10-15 мин. Вынуть, остудить. Полоски бекона и перца нарезать небольшими кусочками, чеснок очистить. Картофель вымыть, очистить, порезать брусочками. Мясной бульон влить в кастрюлю, добавить 1 л воды, довести до кипения, положить картофель и варить 15 мин. Добавить чеснок, бекон, перец и колбаски и снять с огня. Дать настояться 20 мин.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2025/07/29
30 июня

Объяснения Гинтаутаса Палуцкаса оппозицию не убедили: не может продолжать работу

Выслушав объяснения премьера Гинтаутаса Палуцкаса относительно опубликованного журналистского расследования, оппозиционные фракции консерваторов и либералов заявляют, что он не

Подробнее
30 июня

Мэр Каунаса сбил человека на пешеходном переходе

Мэр Каунаса Висвалдас Матийошайтис в понедельник днем ​​сбил мужчину на пешеходном переходе, пострадавшего доставили в медицинское учреждение, подтвердила BNS пресс-секретарь

Подробнее
30 июня

Hanner договорилась Naresta о возобновлении строительства Национального

Компания по развитию недвижимости Hanner завершила переговоры со строительной компанией Naresta...

30 июня

На границе с Беларусью не зафиксировано нелегальных мигрантов

На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки не было зафиксировно нелегальных мигрантов,...

28 июня

СОГГЛ: на границе Литвы с Беларусью в течение суток по-прежнему не

За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью не было зафиксировано нелегальных мигрантов,...


Вопрос-ответ
28 июля

Летние ягоды

Салат с вишней и курицей, индейка с малиной, омлет с красной смородиной, ягодное желе, маффины с...

21 июля

Необычные котлеты

Нутовые котлеты с зеленью, картофельные котлеты с сыром, овсяные котлеты с кабачком, овсяные...

14 июля

Быстрый гриль

Ароматные колбаски, колбаски по-боварски, колбаски с гарниром из фасоли, колбаски с луковым...

Интересные новости
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
30 июня Объяснения Гинтаутаса Палуцкаса оппозицию не убедили: не может продолжать работу

30 июня Мэр Каунаса сбил человека на пешеходном переходе

30 июня Hanner договорилась Naresta о возобновлении строительства Национального стадиона

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Подскажите, какие сейчас правила провоза велосипеда в электричке?
    - Я думаю, такие же, что и раньше: если смог влезть, то едешь, если нет, то ждешь следующую...
  2. - Официант, мне кажется, в прошлое воскресенье у вас было более свежее пиво.
    - Уверяю вас, что это то же самое.
  3. Таможенник, заглядывая в чемодан пассажиру с прибывшего рейса:
    - Итак, уважаемый, давайте определимся, где тут ваши вещи, а где - мои.
  4. - Дорогая, а давай устроим друг другу отличные выходные?
    - Ой! Конечно, любимый.
    - Ну тогда до понедельника.
  5. - На кого похожи дети?
    - На крокодилов. Чем больше они становятся, тем меньше хорошего от них ждешь!

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя