www.Nedelia.lt

    Добавим колбасу

    • Нравится
    • 0

    Добавим колбасу
    Салат с докторской колбасой и рисом
    300 г докторской колбасы,
    ½ стакана риса,
    1 яблоко,
    1 пучок зеленого лука
    по 50 г майонеза и сметаны,
    1 зубчик чеснока,
    2 ст. л. лимонного сока,
    2 ст. л. горчицы,
    соль - по вкусу.
    Рис отварить, откинуть на дуршлаг. Хорошо охлажденную колбасу и яблоко натереть на крупной терке. Немного тертой колбасы отложить для декора. Зеленый лук мелко нашинковать. Для заправки смешать майонез, сметану, чеснок, горчицу и лимонный сок. Смешать рис, колбасу, яблоко и зеленый лук, посолить, добавить заправку и выложить каждую порцию в сервировочном кольце. При подаче декорировать тертой докторской колбасой и веточками петрушки.


    Теплый салат с цуккини и колбасками
    80 г охотничьих колбасок,
    1 банка консерв. стручковой фасоли,
    1 цуккини,
    80 г твердого сыра,
    90 г сухариков,
    4 зубчика чеснока,
    3 желтка перепелиных яиц,
    2 ст. л. оливкового масла с лимоном,
    2 ст. л. вустерского соуса,
    1 щепотка копченой паприки,
    соль - по вкусу,
    петрушка для украшения.
    Цуккини помыть, нарезать тонкой соломкой. Два зубчика чеснока, не очищая, раздавить плоской стороной ножа. В сковороде разогреть немного оливкового масла, добавить чеснок и на сильном огне обжарить цуккини 3-4 минуты. Консервированную фасоль откинуть на дуршлаг.
    Охотничьи колбаски порезать кружками. Приготовить заправку: на средней терке натереть два зубчика чеснока и растереть его в ступке с желтками перепелиных яиц; добавить соль, 2 ст. л. оливкового масла с лимоном и вустерский соус - растереть в однородную массу. Смешать жареный цуккини, фасоль, колбаски, сухарики и соус. Сыр натереть на терке. Выложить салат на порционные тарелки, посыпать сыром, припорошить копченой паприкой, декорировать петрушкой и подавать.


    Картофельный салат с копченой колбасой
    200 г копченой колбасы,
    1 банка маринованных грибов,
    125 г сметаны,
    4 картофелины,
    1 красная луковица,
    ½ лимона,
    4 ст. л. сливочного хрена,
    соль, перец - по вкусу,
    петрушка для украшения.
    Картофель отварить в мундире, остудить, очистить, нарезать мелкими кубиками. Грибы откинуть на дуршлаг, чтобы слить маринад. Колбасу и красный лук мелко нашинковать. Для заправки смешать сметану, сок лимона, сливочный хрен. Все ингредиенты хорошо перемешать, посолить и приправить черным перцем. При подаче каждую порцию украсить веточкой петрушки.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2019/09/20
19 сентября

Европарламент призывает бороться с усилиями России оправдать советские преступления

Европейский парламент призвал Еврокомиссию дать отпор усилиям России по оправданию преступлений, совершенных советским режимом.

Подробнее
19 сентября

Р. Карбаускис: в Cейме восстановлено правящее большинство

В Сейме восстановлено правящее большинство, поскольку новая фракция "Во благо Литвы" подписала с правящими соглашение о совместной работе.

Подробнее
19 сентября

Правящие поддерживают инициативу запретить ароматизированные электронные

Представители правящих партий Литвы выразили поддержку инициативе оппозиции запретить...

17 сентября

Р. Карбаускис предлагает продлить до 5 дней досрочное голосование на

Лидер правящего Литовского Союза "крестьян" и "зеленых" Р. Карбаускис предлагает продлить до пяти...

17 сентября

Л.Кукурайтис предлагает ввести бесплатное питание для дошкольников и

Министерство социальной защиты и труда предлагает предоставлять бесплатные обеды дошкольникам в...


Вопрос-ответ
02 сентября

Польша готовит Германии «счет» за Вторую мировую

Варшава подсчитывает сумму новых репараций, которые потребует от немецкого правительства. Эта цифра...

02 сентября

Берлин извинился перед поляками за Вторую мировую войну

Президент ФРГ Франк-Вальтер Штайнмайер признал совершенные немцами военные преступления и...

27 августа

Лидеры G7 утвердили итоговое заявление саммита

Во французском Биаррице завершился саммит стран Большой семерки, куда входят США, Канада, Германия,...

16 сентября

Осенний подарок природы

Пряная курица, тыква, фаршированная орехами и кизилом, соус из кизила на зиму, яблочный джем с...

09 сентября

Огромные и сладкие

Холодный суп из дыни, салат из арбуза и брынзы, арбузные ломтики с мятой и лаймом, желтый гаспачо,...

02 сентября

Любимые грибы

Закуска из лисичек, Брускетта с лисичками и хумусом, суп из лисичек с репой, салат с лисичками и...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №38 (2019)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
19 сентября Европарламент призывает бороться с усилиями России оправдать советские преступления

19 сентября Р. Карбаускис: в Cейме восстановлено правящее большинство

19 сентября Фракция "Во благо Литвы" пообещала поддержку правительству С. Сквернялиса

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. Почему программисты не живут отдельно от родителей?
    - Не хотят чтобы отключилась функция авто-заполнения холодильника.
  2. - Забудьте о боли в суставах. Забудьте о гипертонии, одышке и кариесе.
    Забудьте обо всем, что вас до сих пор беспокоило, ведь теперь у вас есть я - склероз!
  3. Ну, как погулял в выходные?
    - На все 100!
    - Процентов?
    - Тысяч долларов!
  4. Покупательница спрашивает у продавщицы:
    - Сколько у вас кур всего?
    - Шесть.
    - Выберите из них трех самых старых!
    Продавщица с готовностью быстро отбирает трех куриц.
    - Вам упаковать их, уважаемая?
    - Нет! Я беру трех остальных!
  5. - Я все бросил: и пить, и курить, и жену!
    - А жену-то зачем?
    - Не заслужила она такого счастья!

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя