www.Nedelia.lt

    Добавим колбасу

    • Нравится
    • 0

    Добавим колбасу
    Салат с докторской колбасой и рисом
    300 г докторской колбасы,
    ½ стакана риса,
    1 яблоко,
    1 пучок зеленого лука
    по 50 г майонеза и сметаны,
    1 зубчик чеснока,
    2 ст. л. лимонного сока,
    2 ст. л. горчицы,
    соль - по вкусу.
    Рис отварить, откинуть на дуршлаг. Хорошо охлажденную колбасу и яблоко натереть на крупной терке. Немного тертой колбасы отложить для декора. Зеленый лук мелко нашинковать. Для заправки смешать майонез, сметану, чеснок, горчицу и лимонный сок. Смешать рис, колбасу, яблоко и зеленый лук, посолить, добавить заправку и выложить каждую порцию в сервировочном кольце. При подаче декорировать тертой докторской колбасой и веточками петрушки.


    Теплый салат с цуккини и колбасками
    80 г охотничьих колбасок,
    1 банка консерв. стручковой фасоли,
    1 цуккини,
    80 г твердого сыра,
    90 г сухариков,
    4 зубчика чеснока,
    3 желтка перепелиных яиц,
    2 ст. л. оливкового масла с лимоном,
    2 ст. л. вустерского соуса,
    1 щепотка копченой паприки,
    соль - по вкусу,
    петрушка для украшения.
    Цуккини помыть, нарезать тонкой соломкой. Два зубчика чеснока, не очищая, раздавить плоской стороной ножа. В сковороде разогреть немного оливкового масла, добавить чеснок и на сильном огне обжарить цуккини 3-4 минуты. Консервированную фасоль откинуть на дуршлаг.
    Охотничьи колбаски порезать кружками. Приготовить заправку: на средней терке натереть два зубчика чеснока и растереть его в ступке с желтками перепелиных яиц; добавить соль, 2 ст. л. оливкового масла с лимоном и вустерский соус - растереть в однородную массу. Смешать жареный цуккини, фасоль, колбаски, сухарики и соус. Сыр натереть на терке. Выложить салат на порционные тарелки, посыпать сыром, припорошить копченой паприкой, декорировать петрушкой и подавать.


    Картофельный салат с копченой колбасой
    200 г копченой колбасы,
    1 банка маринованных грибов,
    125 г сметаны,
    4 картофелины,
    1 красная луковица,
    ½ лимона,
    4 ст. л. сливочного хрена,
    соль, перец - по вкусу,
    петрушка для украшения.
    Картофель отварить в мундире, остудить, очистить, нарезать мелкими кубиками. Грибы откинуть на дуршлаг, чтобы слить маринад. Колбасу и красный лук мелко нашинковать. Для заправки смешать сметану, сок лимона, сливочный хрен. Все ингредиенты хорошо перемешать, посолить и приправить черным перцем. При подаче каждую порцию украсить веточкой петрушки.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2021/09/22
22 сентября

Г. Науседа призывает "сгладить углы" в отношениях с Китаем

Президент Литвы Гитанас Науседа призвал "сгладить углы" в отношениях Литвы и Китая, а также подчеркнул, что решение конфликта находится в руках обеих стран.

Подробнее
22 сентября

"Дома Москвы" в Вильнюсе не будет, материалы дела огласке не подлежат

Зародившаяся 17 лет назад идея построить в Вильнюсе центр культурного и экономического сотрудничества Литвы и России или так называемый "Дом Москвы" окончательно провалилась – как

Подробнее
21 сентября

COVID-19 в Литве за сутки: 1 155 случаев, 18 смертей, страна вошла в

За минувшие сутки в Литве установлено 1 145 новых случаев заражения коронавирусом, от этой болезни...

20 сентября

COVID-19 в Литве за сутки: 745 новых случаев, 15 человек скончались

За минувшие сутки в Литве установлено 745 новых случаев заражения коронавирусом, от этой болезни...

19 сентября

COVID-19 в Литве за сутки: 848 новых случаев, 13 умерших, 11 из них не

За минувшие сутки в Литве установлено 848 новых случаев заражения коронавирусом, от этой болезни...


Вопрос-ответ
20 сентября

Нападение на Пермский университет совершено из ненависти к людям

18-летний молодой человек, совершивший вооруженное нападение на Пермский госуниверситет, пошел на...

19 сентября

Первые данные ЦИК РФ: в Госдуму проходит новая партия

Согласно первым результатам подсчетов, в Госдуме будут представлены пять партий...

19 сентября

Французский канатоходец прошел над Парижем на высоте 70 метров (видео)

Натан Полен преодолел расстояние от Эйфелевой башни до театра Шайо длиной 600 метров....

20 сентября

Пандемия обернулась ростом дискриминации пожилых людей

Пандемия COVID-19 привела к росту проявлений дискриминации пожилых людей и их стигматизации, в том...

17 сентября

ВОЗ на время приостановил процесс одобрения российской вакцины «Спутник V»

ВОЗ возобновит процесс одобрения российской вакцины «Спутник-V» после того, как будут внесены...

17 сентября

ВОЗ на время приостановил процесс одобрения российской вакцины «Спутник V»

ВОЗ возобновит процесс одобрения российской вакцины «Спутник-V» после того, как будут внесены...

20 сентября

Яблоки

Салат с антоновкой и сыром, суп-пюре с яблоками, морковно-яблочные котлеты, тушеная капуста с...

13 сентября

Цветной кочан

Крем-суп, запеканка из цветной капусты и сыра, семга с цветной капустой, капустные котлеты,...

06 сентября

Солнечный виноград

Виноградный гаспачо, салат с курицей и виноградом, камамбер с запеченным виноградом, куриная грудка...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №38 (2021)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
22 сентября Г. Науседа призывает "сгладить углы" в отношениях с Китаем

22 сентября "Дома Москвы" в Вильнюсе не будет, материалы дела огласке не подлежат

22 сентября Визит президента в Нью-Йорк: внимание вопросам экономической дипломатии

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Взял кредит, хочу сделать пластическую операцию.
    - А зачем тебе пластическая операция?
    - Чтобы кредит не отдавать!
  2. - Алло! Дорогая! Я хочу вернуться к тебе и детям!
    - И что?
    - Открой, пожалуйста, балконную дверь, здесь очень холодно!
  3. - Дорогая, какой вкусный кисель ты приготовила!
    - Это не кисель, это холодец!
    - Да? Тогда приготовь поскорее кисель, я жутко заинтригован!
  4. - Мишка, тебе повестка!!!
    - Так, я же уже отслужил!!!
    (Восторженно)- Ну, отслужил - здорово!!! А теперь еще и отсидишь!!!
  5. Приятели разговаривают: - Моя теща вчера ходила на выставку змей.
    - И что?
    - Вернулась с медалью.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя