www.Nedelia.lt

    Добавим колбасу

    • Нравится
    • 0

    Добавим колбасу
    Салат с докторской колбасой и рисом
    300 г докторской колбасы,
    ½ стакана риса,
    1 яблоко,
    1 пучок зеленого лука
    по 50 г майонеза и сметаны,
    1 зубчик чеснока,
    2 ст. л. лимонного сока,
    2 ст. л. горчицы,
    соль - по вкусу.
    Рис отварить, откинуть на дуршлаг. Хорошо охлажденную колбасу и яблоко натереть на крупной терке. Немного тертой колбасы отложить для декора. Зеленый лук мелко нашинковать. Для заправки смешать майонез, сметану, чеснок, горчицу и лимонный сок. Смешать рис, колбасу, яблоко и зеленый лук, посолить, добавить заправку и выложить каждую порцию в сервировочном кольце. При подаче декорировать тертой докторской колбасой и веточками петрушки.


    Теплый салат с цуккини и колбасками
    80 г охотничьих колбасок,
    1 банка консерв. стручковой фасоли,
    1 цуккини,
    80 г твердого сыра,
    90 г сухариков,
    4 зубчика чеснока,
    3 желтка перепелиных яиц,
    2 ст. л. оливкового масла с лимоном,
    2 ст. л. вустерского соуса,
    1 щепотка копченой паприки,
    соль - по вкусу,
    петрушка для украшения.
    Цуккини помыть, нарезать тонкой соломкой. Два зубчика чеснока, не очищая, раздавить плоской стороной ножа. В сковороде разогреть немного оливкового масла, добавить чеснок и на сильном огне обжарить цуккини 3-4 минуты. Консервированную фасоль откинуть на дуршлаг.
    Охотничьи колбаски порезать кружками. Приготовить заправку: на средней терке натереть два зубчика чеснока и растереть его в ступке с желтками перепелиных яиц; добавить соль, 2 ст. л. оливкового масла с лимоном и вустерский соус - растереть в однородную массу. Смешать жареный цуккини, фасоль, колбаски, сухарики и соус. Сыр натереть на терке. Выложить салат на порционные тарелки, посыпать сыром, припорошить копченой паприкой, декорировать петрушкой и подавать.


    Картофельный салат с копченой колбасой
    200 г копченой колбасы,
    1 банка маринованных грибов,
    125 г сметаны,
    4 картофелины,
    1 красная луковица,
    ½ лимона,
    4 ст. л. сливочного хрена,
    соль, перец - по вкусу,
    петрушка для украшения.
    Картофель отварить в мундире, остудить, очистить, нарезать мелкими кубиками. Грибы откинуть на дуршлаг, чтобы слить маринад. Колбасу и красный лук мелко нашинковать. Для заправки смешать сметану, сок лимона, сливочный хрен. Все ингредиенты хорошо перемешать, посолить и приправить черным перцем. При подаче каждую порцию украсить веточкой петрушки.


    Суп с охотничьими колбасками
    0,5 л готового мясного бульона,
    4 полоски бекона,
    2 красных болгарских перца,
    0,5 кг картофеля,
    1 головка чеснока,
    300 г охотничьих колбасок.
    Духовку разогреть до 200°С. На противне разложить бекон, колбаски, красный перец и головку чеснока. Поставить в духовку на 10-15 мин. Вынуть, остудить. Полоски бекона и перца нарезать небольшими кусочками, чеснок очистить. Картофель вымыть, очистить, порезать брусочками. Мясной бульон влить в кастрюлю, добавить 1 л воды, довести до кипения, положить картофель и варить 15 мин. Добавить чеснок, бекон, перец и колбаски и снять с огня. Дать настояться 20 мин.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2024/07/23
23 июля

МВД Литвы создает Специальные объединенные силы

Министерство внутренних дел (МВД) Литвы создает Объединенные спецсилы, состоящие из специализированных подразделений правоохранительных органов.

Подробнее
23 июля

Касчюнас: в законе закрепим, что полигоны в Таураге и Шилале будут для маневрирования

Поскольку часть жителей Таураге и Шилале опасаются создания в этих районах военных полигонов, министр обороны Литвы Лауринас Касчюнас обещает закрепить в законе, что они будут

Подробнее
23 июля

На выборах в Сейм планируют принять участие 19 партий и 18 самовыдвженцев

На октябрьских выборах в Сейм Литвы 19 политических партий планируют выдвинуть своих кандидатов,...

23 июля

К. Будрис: нужно больше военных полигонов, возможно придется выселять

Литовской армии и союзным войскам не хватает полигонов, поэтому дальнейшее расширение полигонов...

23 июля

Пограничники задержали молдаванина, провозившего в тайниках в

В Шакяйском районе литовские пограничники задержали микроавтобус Mercedes-Benz Sprinter, на...


Вопрос-ответ
22 июля

Готовим киноа

Овощной салат, суп из фасоли и шпината, кальмары с киноа, киноа с овощами, ​голубцы с киноа....

15 июля

​ Полезные сладости

​ Конфеты из сухофруктов и орехов, сыроедческий сникерс, фруктовая пастила, клубника в горьком...

08 июля

И на завтрак, и на ужин

Салат из копченой трески с яйцами пашот, зеленая шакшука, дачная шакшука, жареный картофель с...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №29 (2024)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
23 июля МВД Литвы создает Специальные объединенные силы

23 июля Касчюнас: в законе закрепим, что полигоны в Таураге и Шилале будут для маневрирования

23 июля На выборах в Сейм планируют принять участие 19 партий и 18 самовыдвженцев

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. Гаишник останавливает машину дачника:
    - Так, штраф - 50 рублей!
    - А 100 рублей не разменяете?
    - А зачем менять? Обратно же здесь поедешь!
  2. В конторе: - А это что у вас за кнопка?
    - Это кнопка тревоги. На случай нападения на кассу!
    - А эта, рядом?
    - А это кнопка радости – зарплату привезли!
  3. Турист на Лазурном побережье, побаиваясь лезть в воду:
    - Вы не скажете, здесь есть медузы или морские ежи?
    На что смотритель пляжей бодро отвечает:
    - Да что Вы, их сразу же сжирают акулы!
  4. Совершенно случайно жена столкнулась с мужем в супермаркете в День
    Святого Валентина. В руках он нес шикарную розовую азалию.
    - Надеюсь, что это для меня? - пошутила она.
    - Теперь уже да, - раздался сзади женский голос.
  5. - Изя, ты тоже что-то хочешь сказать про Рабиновича? Но учти: о покойниках либо ничего, либо хорошо.
    - Да-да, ребе. Так вот, Рабиновича с нами больше нет, и это хорошо.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя