Салат из винограда, салями и козьего сыра
2 горсти винограда без косточек,
100 г козьего сыра,
80 г салями или любой сыровяленой колбасы,
1 красная луковица,
1 пучок салатных листьев,
2 ст. л. кедровых орешков.
Для заправки:
3 ст. л. оливкового масла,
1 ст. л. белого винного уксуса.
Лук тонко нарезать кольцами, покрошить козий сыр, тонко нарезать салями и соединить в миске. В эту же миску добавить виноград, порезанный надвое, и порвать салатные листья. Салат лучше всего брать самый обыкновенный. Смешать оливковое масло и уксус, приправить заправку солью и перцем и заправить салат, после чего выложить его на тарелки. Подавать, посыпав слегка обжаренными кедровыми орешками.
Зеленый салат с сыром с плесенью и грушей
1 пучок салата,
40 г сыра с плесенью,
1 сладкая груша,
1 редька,
2 помидора.
Для заправки:
3 ст. л. оливкового масла,
1 ч. л. лимонного сока,
1 ч. л. белого винного уксуса,
1 зубчик чеснока.
Редьку нарезать тонкими полосками при помощи овощечистки, грушу - тонкими ломтиками, а голубой сыр - кубиками. На тарелку выложить промытые и обсушенные листья салата, сверху - мелко нарезанные помидоры, затем выложить остальные ингредиенты. Для салатного соуса измельчить чеснок, смешать все ингредиенты и приправить по вкусу солью и черным перцем. Полить салат заправкой перед самой подачей.
Решение Литвы о вступлении в НАТО было лучшей инвестицией страны, заявил президент Литвы Гитанас Науседа, на мероприятии по случаю 20-летия членства в Альянсе.
ПодробнееСоединенные Штаты Америки выделили 228 миллионов долларов на помощь в обеспечении безопасности стран Балтии, треть суммы будет выделена Литве, сообщило в четверг Министерство
Подробнее