www.Nedelia.lt

    Едим тыкву

    • Нравится
    • 0

    Едим тыкву Салат с тыквой, чечевицей и козьим сыром


    0,75 ст. чечевицы,
    500 г тыквы,
    3 ст. л. оливкового масла,
    1 ч. л. острой паприки,
    соль, специи,
    200 г руколы,
    150 г мягкого козьего сыра,
    пучок листьев мяты,
    1 ст. л. красного винного уксуса.


    Чечевицу залить холодной водой на 10 мин., просушить и сварить в кипящей подсоленной воде (30 мин.). Слить воду, промыть чечевицу холодной водой и просушить. Разогреть духовку до 1900С. Тыкву нарезать небольшими кусочками и перемешать с оливковым маслом и специями. Выложить слоем на противень и запекать 20 мин., перевернуть и запекать еще 15 мин. Остудить, смешать чечевицу и тыкву с руколой, козьим сыром, мятой, уксусом и 1 ст. л. оливкового масла. Приправить солью и паприкой.


    Суп из тыквы


    800 г тыквы,
    2 луковицы,
    5 зуб. чеснока,
    1/4 ч. л. имбиря,
    оливковое масло,
    1 ст. л. куркумы,
    соль, перец - по вкусу,
    сливки, зелень - по вкусу,
    гренки.


    Мелко нарезать лук и чеснок и пассировать на оливк. масле 5 мин. Почистить и нарезать на кусочки тыкву. Добавить ее к луку с чесноком и залить 2 ст. воды. Тушить 20 мин. Добавить соль, перец, имбирь и куркуму. Охладить суп и измельчить его в блендере до состояния пюре. Подавать с нежирными сливками, зеленью и гренками.


    Цветные маффины

    400 г тыквы,
    2 яйца,
    3/4 ст. сахара,
    1/4 ст. растительного масла,
    1,5 ст. муки,
    3/4 ч. л. разрыхлителя теста,
    1/2 ч. л. соды,
    1/2 ч. л. гвоздики и корицы,
    1/4 ч. л. соли,
    0,5 ст. молотого черного шоколада,
    1/4 ст. воды.


    Смешать сахар, масло и яйца. Добавить тертую тыкву и воду. Отдельно смешать муку, соду, разрыхлитель, специи и соль. Влить туда сахарно-тыквенную смесь и добавить шоколад. Смазать форму маслом и посыпать мукой. Заполнить тестом на 2/3 и поставить в разогретую до 2200С духовку на 25 мин.


    Оладьи из тыквы


    500 г тыквы,
    1 яйцо,
    1 ст. л. сахара,
    1 ст. пшеничной муки,
    растительное масло,
    сметана.


    Тыкву очистить, нарезать ломтиками и отварить до готовности. Измельчить в блендере, добавить сахар, яйцо и муку, чтобы получилось тесто, как густая сметана. Выложить его ложкой на сковороду с разогретым маслом и обжарить оладьи до золотистого цвета. Подавать со сметаной.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2020/01/22
21 января

Материалы ССР: при Я. Наркевиче в секторе трудоустроено 12 связанных с партией лиц (СМИ)

После того, как Ярослав Наркевич стал работать министром транспорта и коммуникаций, в секторе было трудоустроено 12 человек, связанных с ИАПЛ - СХС, эти связи - родство не по

Подробнее
21 января

С. Сквернялис : Литва готова увеличить белорусский транзит через Клайпеду

Литва готова увеличить транзит белорусских товаров через Клайпедский морской порт, заявил премьер Саулюс Сквернялис.

Подробнее
21 января

Из-за сильного ветра в Клайпедском порту ограничено судоходство

Во вторник в Клайпедском порту было ограничено судоходство связи с усилением ветра....

20 января

Wizz Air откроет воздушное сообщение Вильнюс - Санкт-Петербург

Венгерский лоукостер Wizz Air с июня открывает воздушное сообщение Санкт-Петербург - Вильнюс....

17 января

В Литве вырос уровень заболевания скарлатиной

По данным Центра инфекционных заболеваний и СПИДа, в прошлом году в Литве было зарегистрировано 2,7...


Вопрос-ответ
20 января

ЕС выделил 900 млн евро на гуманитарную помощь во всем мире

Европейская комиссия утвердила бюджет на помощь странам, которые страдают от гуманитарных кризисов,...

20 января

Медведев объяснил отставку российского правительства

Бывший премьер-министр России Дмитрий Медведев отставку своего правительства объяснил задачами...

18 января

МВФ усматривает признаки мирового финансового кризиса

В мире продолжает расти неравенство доходов и благосостояния, что обычно происходит перед...

20 января

Бульон – это вкусно, питательно и полезно

Суп картофельный на мясном бульоне, суп картофельный на мясном бульоне, китайский куриный бульон,...

06 января

Запеченная утка

Салат с утиной грудкой, утка в азиатском стиле, утка с яблоками, запеченная утка с капустой, утиные...

30 декабря

Испечем торт к празднику!

Торт «Медовик» , вафельный торт, сметанник, домашний торт с черносливом, торт с замороженной...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №03 (2020)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
21 января Материалы ССР: при Я. Наркевиче в секторе трудоустроено 12 связанных с партией лиц (СМИ)

21 января С. Сквернялис : Литва готова увеличить белорусский транзит через Клайпеду

21 января Литовская полиция освободила гражданина Польши, за которого требовали выкуп

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. Газ и нефть принадлежат народу. Это понятно. Непонятно, почему народ сам себе продает их за такие бешеные деньги.
  2. Разговаривают два друга:
    - Ты знаешь, мне кажется, у нас в холодильнике кто-то живет.
    - Почему ты так думаешь?
    - Да жена каждый вечер туда еду носит.
  3. Фантастические результаты выступления Российской сборной на Олимпиаде.
    В этот раз мы не просто первые, а дважды первые: 11
  4. Ушел как-то рыбак в море и не вернулся.
    Старики говорят: если бы на лодке поплыл, может быть, жив бы остался...
  5. - У меня было все: дом в Каннах, "Мазератти" красного цвета, кругленький счет в банке, лакей и муж, не доставляющий мне хлопот... Ну какого черта зазвонил будильник?!

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя