www.Nedelia.lt

    Едим тыкву

    • Нравится
    • 0

    Едим тыкву Салат с тыквой, чечевицей и козьим сыром


    0,75 ст. чечевицы,
    500 г тыквы,
    3 ст. л. оливкового масла,
    1 ч. л. острой паприки,
    соль, специи,
    200 г руколы,
    150 г мягкого козьего сыра,
    пучок листьев мяты,
    1 ст. л. красного винного уксуса.


    Чечевицу залить холодной водой на 10 мин., просушить и сварить в кипящей подсоленной воде (30 мин.). Слить воду, промыть чечевицу холодной водой и просушить. Разогреть духовку до 1900С. Тыкву нарезать небольшими кусочками и перемешать с оливковым маслом и специями. Выложить слоем на противень и запекать 20 мин., перевернуть и запекать еще 15 мин. Остудить, смешать чечевицу и тыкву с руколой, козьим сыром, мятой, уксусом и 1 ст. л. оливкового масла. Приправить солью и паприкой.


    Суп из тыквы


    800 г тыквы,
    2 луковицы,
    5 зуб. чеснока,
    1/4 ч. л. имбиря,
    оливковое масло,
    1 ст. л. куркумы,
    соль, перец - по вкусу,
    сливки, зелень - по вкусу,
    гренки.


    Мелко нарезать лук и чеснок и пассировать на оливк. масле 5 мин. Почистить и нарезать на кусочки тыкву. Добавить ее к луку с чесноком и залить 2 ст. воды. Тушить 20 мин. Добавить соль, перец, имбирь и куркуму. Охладить суп и измельчить его в блендере до состояния пюре. Подавать с нежирными сливками, зеленью и гренками.


    Цветные маффины

    400 г тыквы,
    2 яйца,
    3/4 ст. сахара,
    1/4 ст. растительного масла,
    1,5 ст. муки,
    3/4 ч. л. разрыхлителя теста,
    1/2 ч. л. соды,
    1/2 ч. л. гвоздики и корицы,
    1/4 ч. л. соли,
    0,5 ст. молотого черного шоколада,
    1/4 ст. воды.


    Смешать сахар, масло и яйца. Добавить тертую тыкву и воду. Отдельно смешать муку, соду, разрыхлитель, специи и соль. Влить туда сахарно-тыквенную смесь и добавить шоколад. Смазать форму маслом и посыпать мукой. Заполнить тестом на 2/3 и поставить в разогретую до 2200С духовку на 25 мин.


    Оладьи из тыквы


    500 г тыквы,
    1 яйцо,
    1 ст. л. сахара,
    1 ст. пшеничной муки,
    растительное масло,
    сметана.


    Тыкву очистить, нарезать ломтиками и отварить до готовности. Измельчить в блендере, добавить сахар, яйцо и муку, чтобы получилось тесто, как густая сметана. Выложить его ложкой на сковороду с разогретым маслом и обжарить оладьи до золотистого цвета. Подавать со сметаной.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2020/08/14
14 августа

Общественники собирают деньги для белорусов, планируется живая цепь

Чтобы поддержать белорусов, выступающих против фальсификации результатов выборов и насилия милиции, литовские общественники собирают средства, а 23 августа планируется живая

Подробнее
14 августа

Растут случаи заражения коронавирусом, связанные с очагом в баре Adform kiemelis (Каунас)

13 из 22 новых случаев коронавируса - от известных уже внутри Литвы очагов заражения, 4 - привозные, источник заражения в 5 случаях пока неизвестен, информирует Национальный центр

Подробнее
12 августа

Новые случаи коронавируса связаны с очагами COVID-19 в Театре оперы и

Двенадцать из 26 новых случаев коронавируса связаны с известными вспышками, в том числе в Литовском...

12 августа

За сутки в Литве установлены 26 новых случаев коронавируса, всего 2309

Как сообщило в среду Министерство здравоохранения, в Литве подтверждены 26 новых случаев...

11 августа

На границе с Польшей будут активнее проверять приезжающих

Министр внутренних дел Рита Тамашунене говорит, что для того, чтобы обуздать распространение...


Вопрос-ответ
11 августа

Тихановская записала видеообращение, где объяснила, почему покинула

Кандидат в президенты Беларуси Светлана Тихановская записала видеообращение, где рассказала, почему...

11 августа

Путин сообщил о регистрации в России первой вакцины от коронавируса

Президент России Владимир Путин во вторник, 11 августа, объявил о регистрации в России первой...

10 августа

Штаб Тихановской призвал мирно передать власть в Белоруссии и нацелился на

В штабе оппозиционного кандидата в президенты Белоруссии Светланы Тихановской заявили, что готовы к...

10 августа

COVID-19: за сто дней в Новой Зеландии не зарегистрировано ни одного

Глава Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) Тедрос Адханом Гебрейесус советует в борьбе с...

06 августа

Тедрос Гебрейесус: эпицентром пандемии COVID-19 по-прежнему остается

Ежегодно миллиарды долларов тратятся на предотвращение террористических нападений, но почти ничего...

03 августа

ВОЗ предупредила о вреде введения нового карантина

Глава подразделения экстренных заболеваний ВОЗ эпидемиолог Мария Ван Керкхов в интервью The Daily...

10 августа

Такая разная смородина

Салат из свеклы со смородиной, куриные шашлычки, свинина в соусе из белой смородины, джем из вишни...

03 августа

Учимся готовить мороженое

Классический пломбир, мороженое из йогурта и лесных ягод, персиковый шербет, бананово-грушевое...

27 июля

Поспели вишня да черешня

Салат из вишни и яблок, свиные отбивные с черешней, вареники с вишней, цыпленок с вишневым соусом,...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №33 (2020)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
14 августа Общественники собирают деньги для белорусов, планируется живая цепь

14 августа Растут случаи заражения коронавирусом, связанные с очагом в баре Adform kiemelis (Каунас)

14 августа За сутки подтверждено 22 новых случая коронавируса, общее количество – 2352

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - А помнишь, к нам в класс ерша принесли?
    - Помню.
    - А ежа?
    - Не, я после ерша вообще ничего не помню.
  2. Жена говорит мужу утром:
    - Представляешь дорогой мне сегодня приснилось, что ты подарил мне шикарное бриллиантовое колье! Что бы это значило?
    Муж, целуя ее, отвечает:
    - Узнаешь вечером.
    Вечером жена пришла домой, накрыла стол, поджарила мяса, откупорила бутылочку вина, зажгла свечи. Приходит муж, дарит ей коробку.
    Жена открывает, а там... книга "Толкователь снов"...
  3. - О, Малыш, я самый больной Карлсон в мире... Скажи, не найдется ли у тебя дома баночки варенья?
    - Конечно, конечно.
    - (Оживляясь) А дрожжи? Дрожжи есть?
  4. Мальчик приходит к папе:
    - Папа, у меня к тебе два вопроса.
    - Да, дитя мое.
    - Первый: можно ли мне получать побольше карманных денег? Второй: почему нет?
  5. Идет первоклассник первый раз в школу мимо детского сада. За забором играют в песке дошколята. Подошел он к ним, посмотрел, вздохнул:
    - С удовольствием бы присоединился, но образование не позволяет.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя