www.Nedelia.lt

    Едим тыкву

    • Нравится
    • 0

    Едим тыкву Салат с тыквой, чечевицей и козьим сыром


    0,75 ст. чечевицы,
    500 г тыквы,
    3 ст. л. оливкового масла,
    1 ч. л. острой паприки,
    соль, специи,
    200 г руколы,
    150 г мягкого козьего сыра,
    пучок листьев мяты,
    1 ст. л. красного винного уксуса.


    Чечевицу залить холодной водой на 10 мин., просушить и сварить в кипящей подсоленной воде (30 мин.). Слить воду, промыть чечевицу холодной водой и просушить. Разогреть духовку до 1900С. Тыкву нарезать небольшими кусочками и перемешать с оливковым маслом и специями. Выложить слоем на противень и запекать 20 мин., перевернуть и запекать еще 15 мин. Остудить, смешать чечевицу и тыкву с руколой, козьим сыром, мятой, уксусом и 1 ст. л. оливкового масла. Приправить солью и паприкой.


    Суп из тыквы


    800 г тыквы,
    2 луковицы,
    5 зуб. чеснока,
    1/4 ч. л. имбиря,
    оливковое масло,
    1 ст. л. куркумы,
    соль, перец - по вкусу,
    сливки, зелень - по вкусу,
    гренки.


    Мелко нарезать лук и чеснок и пассировать на оливк. масле 5 мин. Почистить и нарезать на кусочки тыкву. Добавить ее к луку с чесноком и залить 2 ст. воды. Тушить 20 мин. Добавить соль, перец, имбирь и куркуму. Охладить суп и измельчить его в блендере до состояния пюре. Подавать с нежирными сливками, зеленью и гренками.


    Цветные маффины

    400 г тыквы,
    2 яйца,
    3/4 ст. сахара,
    1/4 ст. растительного масла,
    1,5 ст. муки,
    3/4 ч. л. разрыхлителя теста,
    1/2 ч. л. соды,
    1/2 ч. л. гвоздики и корицы,
    1/4 ч. л. соли,
    0,5 ст. молотого черного шоколада,
    1/4 ст. воды.


    Смешать сахар, масло и яйца. Добавить тертую тыкву и воду. Отдельно смешать муку, соду, разрыхлитель, специи и соль. Влить туда сахарно-тыквенную смесь и добавить шоколад. Смазать форму маслом и посыпать мукой. Заполнить тестом на 2/3 и поставить в разогретую до 2200С духовку на 25 мин.


    Оладьи из тыквы


    500 г тыквы,
    1 яйцо,
    1 ст. л. сахара,
    1 ст. пшеничной муки,
    растительное масло,
    сметана.


    Тыкву очистить, нарезать ломтиками и отварить до готовности. Измельчить в блендере, добавить сахар, яйцо и муку, чтобы получилось тесто, как густая сметана. Выложить его ложкой на сковороду с разогретым маслом и обжарить оладьи до золотистого цвета. Подавать со сметаной.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2019/10/15
15 октября

Г. Науседа: обществе недостает солидарности и нужно больше заботиться о сеньорах

Президент Литвы Гитанас Науседа говорит, что в литовском обществе недостает солидарности, в большей социальной поддержке нуждаются пенсионеры.

Подробнее
15 октября

Президент говорит, что стоит продолжать расширение базы налогообложения недвижимости

Президент Литвы Гитанас Науседа: важно систематически расширять базу налогообложения недвижимого имущества, однако при этом следует разъяснять обществу, какую его часть и в каком

Подробнее
14 октября

airBaltic увеличит количество рейсов из Вильнюса в Ригу и Таллинн

Латвийская авиакомпания airBaltic с весны следующего года будет чаще летать из Вильнюса в Ригу и...

14 октября

С ноября - тысяча евро за более экологичные автомобили в Литве

Жители Литвы, меняющие старые автомобили на менее загрязняющие, с ноября смогут просить компенсацию...

09 октября

В Вильнюсе начался снос дворца профсоюзов

В столице Литвы начали снос Дворца профсоюзов, который простоял на горе Таурас больше 50 лет. На...


Вопрос-ответ
10 октября

Всемирный банк: рост мировой экономики падает

Перспективы роста мировой экономики ухудшаются на фоне неопределенности, связанной с выходом...

09 октября

Турция начала военную операцию в Сирии

Президент Турции Эрдоган сообщил в "Твиттере" о том, что турецкие войска начали операцию на севере...

07 октября

Нобелевская премия по медицине вручена за открытие, помогающее в борьбе с

Нобелевскую премию по медицине дали за открытие механизма адаптации клеток к кислороду...

14 октября

Рыжая красавица

Рыжая красавица, простой суп-пюре, перловка с тыквой и свининой, запеченная тыква с овощами, пряная...

30 сентября

Все со вкусом брусники

Простой брусничный соус, мясной салат с брусникой, камамбер с бруснично-имбирным чатни, свинина с...

23 сентября

По капусте!

Пицца на тесте из цветной капусты, запеканка из цветной капусты и сыра, семга с цветной капустой,...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №41 (2019)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
15 октября Г. Науседа: обществе недостает солидарности и нужно больше заботиться о сеньорах

15 октября Президент говорит, что стоит продолжать расширение базы налогообложения недвижимости

15 октября Г. Науседа призывает связать налог на автомобили с роскошью, а не только с выхлопами

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. Хозяин, уставший от гостей:
    - Скоро уйдет последний автобус!
    Гости хором:
    - Ничего-ничего, скоро пойдет первый троллейбус!
  2. Звонок в дверь. Хозяин открывает. На пороге стоит дворник. Протягивает
    мешок и говорит:
    - Сосед, живущий этажом ниже, попросил передать вам овса.
    - Дядя Вася, зачем нам овес?
    - Для тех лошадей, которые у вас топают.
  3. Комментатор:
    - Наша хоккейная сборная забросила три великолепнейших, необычайно красивых шайбы... на которые канадцы ответили семью случайными...
  4. - Вот, ты в каком году родился?
    - В 1980-м.
    - Значит, тебе 30 лет уже?
    - Нет, 29.
    - Почему?
    - А я в 2005-м не отмечал.
  5. Встречаются два товарища.
    - Ты знаешь, мне кажется, что меня жена разлюбила!
    - С чего это ты взял?
    - Вчера на даче ремонтировал крышу, подскользнулся и упал со второго этажа, а она высунулась в окно и говорит: "Вань, раз ты уже внизу, захвати ведерко угля! "

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя