www.Nedelia.lt

    Оранжевая гостья

    • Нравится
    • 0

    Оранжевая гостьяСалат с хурмой и авокадо


    По 100 г шпината и зеленого салата,
    200 помид. черри,
    1 красная луковица,
    50 г оливкового масла,
    50 мл белого винного уксуса,
    по 1 хурме и авокадо,
    сок 1/2 лимона,
    соль, перец - по вкусу.


    Хурму и авокадо очистить. Хурму нарезать тонкими полосками. Авокадо освободить от косточки, нарезать кубиками и сбрызнуть лимонным соком. Лук очистить. Помидоры, шпинат и салат помыть. Шпинат нарезать полосками, лук - мелкими кубиками, помидоры разрезать пополам. Для заправки масло и уксус взбить, посолить и поперчить. В салатнице смешать авокадо, шпинат, салат и помидоры. Добавить хурму, перемешать, полить заправкой и дать настояться 20-30 мин.


    Жареная утка с хурмой


    1 утка,
    300 г хурмы,
    2 луковицы,
    50 г сливочного масла,
    100 мл белого сухого вина,
    1 ст. л. растит. масла,
    1 ч. л. красного винного уксуса,
    1 см корня имбиря,
    2 бутона гвоздики,
    0,5 ч. л. сухого тимьяна,
    щепотка корицы,
    соль, красный перец - по вкусу.


    Утку разделать, потроха и шею отложить для бульона, лишний жир удалить. Тушку промыть, насухо вытереть и разрезать на куски. Для маринада лук и имбирь очистить, мелко нарезать. Влить вино и уксус в миску, добавить лук, имбирь, гвоздику, тимьян и красный перец. Положить куски утки и перемешать. Миску накрыть и поставить в холодильник на 4 ч. Разогреть духовку до 190°С. Утку вынуть из маринада, маринад не выливать. Положить утку в смазанную маслом и застеленную пергаментом форму. Прикрыть концами бумаги и запекать до золотистого цвета 40-45 мин. Хурму помыть и нарезать дольками. В сотейнике разогреть 1 ст. л. сливочного масла, положить хурму, посыпать корицей и красным перцем, обжарить со всех сторон. Переложить в миску. Маринад процедить, влить в тот же сотейник, где готовилась хурма, и уварить наполовину. Добавить оставшееся сливочное масло и соль, размешать до получения однородного соуса. Положить в соус куски утки и хурму, готовить все вместе 5-6 мин.


    Пилав с курицей и хурмой


    Курица,
    по 1 хурме, морковке и луковице,
    корень петрушки,
    стебель лука-порея,
    2 лавровых листа,
    8 горошин черного перца,
    50 г кедровых орешков,
    3 ст. л. оливкового масла,
    2 палочки корицы,
    250 г риса басмати,
    2 веточки мяты,
    соль - по вкусу.


    Другие новости по теме
    Добавить комментарий

    Запрещено использовать не нормативную лексику, оскорбление других пользователей данного сайта, активные ссылки на сторонние сайты, реклама в комментариях.



В Литве 2018/01/16
16 января

Прокуроры начали расследование относительно земли, находящейся в управлении концерна Р.

Генпрокуратура Литвы приняла решение начать расследование в связи с сообщениями СМИ о земле, находящейся в управлении концерна и членов семьи председателя ЛСКЗ Р.Карбаускиса

Подробнее
16 января

Госконтроль запросит информацию у ЛРТ

Госконтроль не приступит к аудиту ЛРТ, но обратится к нему с просьбой о предоставлении информации о деятельности и рисках национального транслятора, о проведённых внешних

Подробнее
16 января

Временно остановлено действие лицензии туроператора Travelonline Baltics

Литовский Департамент туризма временно остановил действие лицензии туроператора Travelonline...

16 января

11 млн евро из фондов ЕС выделено в Литве на школьное образование

В Литве в этом году на дополнительное образование школьников было выделено 11 миллионов рублей из...

16 января

Новый каток открылся в парке Вингис

В субботу в парке Вингис открылся новый каток. Каток будет работать в рабочие дни с 12.00 до 21.00,...


Вопрос-ответ
24 декабря

Папа Римский призвал к миру и принятию беженцев

В ночь на 25 декабря католики, протестанты, а также последователи ряда православных церквей...

12 декабря

Впервые в Солнечной системе обнаружен и начал изучаться межзвездный

Американские ученые впервые зафиксировали так называемый межзвездный астероид, который на...

09 декабря

В странах ЕС - разные мнения по вопросу о статусе Иерусалима

У Евросоюза, вероятно, не будет единой позиции относительно решения США о признании Иерусалима...

15 января

Побалуем себя заморскими яствами

Салат из капусты с кальмарами, салат из креветок с дыней и авокадо, мидии в сливочном соусе, плов с...

08 января

Оранжевая гостья

Салат с хурмой и авокадо, жареная утка с хурмой, пилав с курицей и хурмой, фруктовый салат с...

01 января

Горячее к праздничному столу

Кролик с картофелем и голубым сыром, баранья нога с фасолью, телятина с клубникой и розмарином,...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №02 (2018)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
16 января Прокуроры начали расследование относительно земли, находящейся в управлении концерна Р.

16 января Госконтроль запросит информацию у ЛРТ

16 января Премьер Дании: будучи здесь, мы защищаем не только страны Балтии, но и себя

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. Мужику звонит подруга.
    - Да, дорогая, привет. Понял. Молодец, я тебя поздравляю.
    Кладёт трубку и очень грустно в пустоту говорит:
    - Ну всё... Кранты. Права получила.
  2. Хозяин: - Вам грибочков положить ?
    Гость: - Нет, спасибо, я грибы только собирать люблю.
    Хозяин: - Как хотите, могу и по полу раскидать...
  3. В Англии у Робин Гуда был братец - Робин Бэд. Он грабил бедных и раздавал деньги богатым. И так они гоняли деньги по кругу. Поэтому в Англии сейчас такая развитая финансовая система и высокий уровень жизни.
  4. - Алло! Это агентство фотомоделей?
    - Да.
    - А сколько вы платите моделям?
    - Платим мы хорошо, но принимаем только с параметрами 90-60-90.
    - Ну с этим проблем нет, у меня все совпадает - и рост и возраст и вес...
  5. К травматологу приходит девушка с забинтованной рукой и ногой:
    - Что с вами случилось?
    - Я включила пылесос, а он меня током ударил в руку.
    - А с ногой что?
    - Я его тоже ударила...

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя