www.Nedelia.lt

    Обед в азиатском стиле

    • Нравится
    • 0

    Обед в азиатском стиле Салат из пекинской капусты с огурцами


    1 кочан пекинской капусты,
    2 свежих огурца,
    3 зуб. чеснока,
    2 см свежего корня имбиря,
    оливковое масло,
    соевый соус,
    соль, перец - по вкусу.


    Тонко нашинковать пекинскую капусту и посолить. Нарезать огурцы вдоль четвертинками, затем поперек кусочками в 1 см. Очистить и порубить чеснок и имбирь. Смешать капусту, чеснок, имбирь и огурцы, заправить оливковым маслом, соевым соусом и перцем. Подавать сразу.


    Мясной салат

    300 г запеченной свинины,
    ½ кочана пекинской капусты,
    1 огурец,
    5 черешков сельдерея,
    3 побега зеленого лука
    2 острых красных перца,
    1 ст. л. коричневого сахара,
    2 ст. л. рисового укуса,
    1 лимон,
    8-10 веточек кинзы,
    30 г кунжута,
    по 1 ст.л. ароматного кунжутного масла, соевого соуса и рыбного соуса.


    Теркой снять с лимона цедру, выжать сок. Листья кинзы отделить от веточек, веточки мелко нарезать. Острый перец очистить от семян и перегородок и мелко нарезать. Для заправки сахар всыпать в сотейник, добавить уксус, лимонный сок и 1 ст. л. воды. Проварить до растворения сахара. Снять с огня, добавить острый перец и стебли кинзы, остудить. Перелить смесь в блендер и измельчить. Добавить в заправку лимонную цедру, кунжутное масло, соевый и рыбный соус, перемешать. Мясо нарезать тонкой соломкой, удалив излишки жира. Смешать с небольшим количеством заправки и оставить мариноваться на 30-35 мин. Огурец и сельдерей нарезать соломкой. Пекинскую капусту нашинковать, острый перец нарезать тонкими колечками. Переложить ингредиенты в миску, заправить частью заправки. Переложить салат на блюдо, сверху разложить мясо, посыпать листьями кинзы и кунжутом.


    Китайский овощной суп


    2,5 л овощного бульона,
    450 г измельченных консер. помидоров,
    400 г савойской капусты,
    300 г тыквы,
    4-5 листов пекинской капусты,
    1 цукини, луковице, красному сладкому перцу и красному перцу чили,
    2 моркови,
    4 см корня имбиря,
    250 г плотного сыра тофу,
    1/2 ст. соевого соуса,
    1/3 ст. рисового уксуса,
    1/4 ст. кукурузного крахмала,
    3 ст. л. оливкового масла,
    2 ч. л. кунжутного масла,
    соль, перец - по вкусу.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2020/07/04
03 июля

Литва вручила России ноту из-за природоохранных нарушений в Балтийском море

Литва вручила России ноту из-за природоохранных нарушений на находящейся на континентальном шельфе Балтийского моря нефтедобывающей платформе D-6, сообщил в пятницу МИД.

Подробнее
03 июля

Новые случаи коронавируса в Литве озадачили специалистов

Два из трех новых случаев коронавируса установлены в Вильнюсском округе, информирует Национальный центр общественного здравоохранения (НЦОЗ).

Подробнее
03 июля

Подтвержденные случаи коронавируса в странах Балтии на 3 июля

До пятницы, 3 июля, подтверждено: Литва – 1828, Латвия – 1122, Эстония – 1991...

03 июля

За сутки подтверждены три новых случая коронавируса, от COVID-19 скончался

За минувшие сутки в Литве были подвержены три новых случая коронавируса, общее количество выросло...

02 июля

За минувшие сутки в Литве подтверждены 7 случаев коронавируса, общее число

За минувшие сутки в Литве были подвержены 7 новых случаев коронавируса, общее количество выросло до...


Вопрос-ответ
01 июля

Как изменились визовые правила между Беларусью и Евросоюзом

С 1 июля вступает в силу соглашение об упрощении визового режима между Беларусью и ЕС...

28 июня

Новые правила для авиапассажиров в ЕС

1 июля Евросоюз откроет свои границы для небольшого числа третьих стран. Список планируется...

27 июня

В ВОЗ говорят о новом всплеске коронавируса в Европе

Рост числа новых случаев заражения коронавирусом в Европе наблюдался впервые за несколько месяцев -...

30 июня

НАТО готовит план действий на случай второй волны пандемии

По информации немецкого издания Der Spiegel, НАТО форсирует реализацию альянсом плана действий на...

29 июня

Глава ВОЗ заявил об ускорении пандемии коронавируса

Глобальная пандемия пока даже не приблизилась к окончанию и, наоборот, ускоряется, хотя многие...

27 июня

С китайским вирусом поборется японский суперкомпьютер

Самым мощным суперкомпьютером в мире официально признан японский Fugaku, сместивший с первого места...

29 июня

Рыба на гриле

Рыба под маринадом, стейк из тунца, лосось на гриле, скумбрия на углях, шашлыки из рыбы с...

22 июня

Молодая, сочная, полезная

Салат с креветками, острый капустный суп, роллы с молодой капустой и рыбой, острая капуста в...

15 июня

Добавим в блюда зелень

Баклажаны с чесноком и мятой, ленивые вареники с травами, рис с укропом, чесноком и зеленым луком,...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №27 (2020)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
03 июля Литва вручила России ноту из-за природоохранных нарушений в Балтийском море

03 июля Новые случаи коронавируса в Литве озадачили специалистов

03 июля В. Синкявичюс: Фонд восстановления экономики Европы не сократит средства на природоохрану

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Вы когда - нибудь, видели чтобы женщины молчали ?
    - Да, только однажды, когда их спросили, кто из них самая пожилая?
  2. - Хочу девушку-качка.
    - Почему?
    - С ней ночью ходить не страшно.
    - А днем?
    - Ой, не подумал.
  3. Старшина обходит строй новобранцев:
    - Так, у тебя какое образование?
    - Семь классов.
    - Хорошо.
    - А у тебя?
    - МГУ.
    - Чего мычишь, читать-то хоть умеешь?

  4. - Вот решил спортом заняться. Что в плане единоборств посоветуете?
    - Тебе для "понтов" или самообороны?
    - Для самообороны.
    - Бег.
  5. - Раньше я играл в теннис, футбол, хоккей, занимался шахматами и керлингом. Но все закончилось, когда сын сломал компьютер.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя