Салат из пекинской капусты с огурцами
1 кочан пекинской капусты,
2 свежих огурца,
3 зуб. чеснока,
2 см свежего корня имбиря,
оливковое масло,
соевый соус,
соль, перец - по вкусу.
Тонко нашинковать пекинскую капусту и посолить. Нарезать огурцы вдоль четвертинками, затем поперек кусочками в 1 см. Очистить и порубить чеснок и имбирь. Смешать капусту, чеснок, имбирь и огурцы, заправить оливковым маслом, соевым соусом и перцем. Подавать сразу.
Мясной салат
300 г запеченной свинины,
½ кочана пекинской капусты,
1 огурец,
5 черешков сельдерея,
3 побега зеленого лука
2 острых красных перца,
1 ст. л. коричневого сахара,
2 ст. л. рисового укуса,
1 лимон,
8-10 веточек кинзы,
30 г кунжута,
по 1 ст.л. ароматного кунжутного масла, соевого соуса и рыбного соуса.
Теркой снять с лимона цедру, выжать сок. Листья кинзы отделить от веточек, веточки мелко нарезать. Острый перец очистить от семян и перегородок и мелко нарезать. Для заправки сахар всыпать в сотейник, добавить уксус, лимонный сок и 1 ст. л. воды. Проварить до растворения сахара. Снять с огня, добавить острый перец и стебли кинзы, остудить. Перелить смесь в блендер и измельчить. Добавить в заправку лимонную цедру, кунжутное масло, соевый и рыбный соус, перемешать. Мясо нарезать тонкой соломкой, удалив излишки жира. Смешать с небольшим количеством заправки и оставить мариноваться на 30-35 мин. Огурец и сельдерей нарезать соломкой. Пекинскую капусту нашинковать, острый перец нарезать тонкими колечками. Переложить ингредиенты в миску, заправить частью заправки. Переложить салат на блюдо, сверху разложить мясо, посыпать листьями кинзы и кунжутом.
Китайский овощной суп
2,5 л овощного бульона,
450 г измельченных консер. помидоров,
400 г савойской капусты,
300 г тыквы,
4-5 листов пекинской капусты,
1 цукини, луковице, красному сладкому перцу и красному перцу чили,
2 моркови,
4 см корня имбиря,
250 г плотного сыра тофу,
1/2 ст. соевого соуса,
1/3 ст. рисового уксуса,
1/4 ст. кукурузного крахмала,
3 ст. л. оливкового масла,
2 ч. л. кунжутного масла,
соль, перец - по вкусу.
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.
Из-за распространения коронавируса в список связанных с риском территорий Министерство здравоохранения Литвы включило Гонконг, Иран, Японию, Южную Корею и Сингапур.
ПодробнееМинистерство здравоохранения Литвы просит авиакомпании собирать информацию о пассажирах, прилетающих в Литву из аэропортов Милана, Вероны и Тревизо.
ПодробнееВ связи со вспышкой коронавируса Министерство иностранных дел Литвы рекомендует гражданам страны...
МИД Литвы из-за угрозы нового коронавируса просит воздержаться от поездок в город Адехе на южном...
В связи с распространением коронавируса на севере Италии не работают некоторые почтовые отделения,...
9 февраля мир отметил День безопасного интернета. Согласно данным Swedbank половина жителей страны так или иначе сталкивалась с телефонными или...
ПодробнееМне, как лежачей больной, выдали специальный матрас в чехле. Чехол раз в неделю стирает социальный работник. Но и сам матрас впитывает запах. Кто и где мог бы...
ПодробнееНапротив моих окон с незапамятных времен находится дворовая спортивная площадка, которая каким-то
Средства массовой информации каждый день сообщают о победном шествии китайского коронавируса по
На местном базарчике услышал от продавщицы страшное известие: по улицам бегают преступники,
Я вспомнил эту замечательную отмазку для тех людей, которые не могут выкрутиться из неприятной
Вы не поверите, как я рад, что череда праздников закончилась, и мы вступили в весьма суровый, судя
Я не успел ещё изучить те положительные изменения в сторону увеличения моей пенсии, которыми меня
Настойчивый звонок в дверь заставил нас броситься опрометью в прихожую. За дверью стояли две милые,
Я с сочувствием и надеждой слежу за передвижениями мировой знаменитости, шведской девочки Греты,
Я убежден, что для дальнейшего продвижения к грядущему раю, который наш президент обозначил как
По приглашению медиаклуба "Формат А-3" в Вильнюсе выступит российский драматург, прозаик и публицист, уроженец литовской столицы Глеб Нагорный....
ПодробнееГенеральный директор Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) Тедрос Аданом Гебрейесус оценил...
Китайские власти запретили больным с температурой или кашлем путешествовать по стране на автобусах,...
Количество заразившихся коронавирусом COVID-19 приблизилось к 50 тысячам человек...
Крем-суп из батата с грибами, сладкий картофель с яблоками, запеченный батат, цветная капуста с...
Закуска из хурмы и сыра, чатни из хурмы, фруктовый салат с гранатом, куриная печень с хурмой,...
Мясной салат, картофельный суп с пекинской капустой, салат из пекинской капусты с огурцами, лапша...
Президент Литвы Гитанас Науседа заявляет, что предусмотренная в проекте бюджета Евросоюза
Из-за распространения коронавируса в список связанных с риском территорий Министерство
Министерство здравоохранения Литвы просит авиакомпании собирать информацию о пассажирах,
Суд первой инстанции должен будет заново рассмотреть спор с правительством Литвы, инициированный
Международное агентство кредитных рейтингов Standard & Poor’s подняло установленный для Литвы
ЛСДП укрепила свои позиции в рейтинге общественных симпатий, сократив разрыв с находящимися на
Комиссия по экстремальным ситуациям литовского правительства предлагает Кабмину объявить
Жить в Литве и посещать страну вполне безопасно, говорит заместитель генерального комиссара полиции
Литовский союз "крестьян" и "зеленых" (ЛСКЗ) предложит премьеру Саулюсу Сквернялису возглавить
ОВЕН Позитивные сдвиги Постарайтесь с толком и пользой использовать свой жизненный опыт и интуицию. Начатые дела должны принести положительные перемены в делах...
Подробнее
