www.Nedelia.lt

    Обед в азиатском стиле

    • Нравится
    • 0

    Обед в азиатском стиле Салат из пекинской капусты с огурцами


    1 кочан пекинской капусты,
    2 свежих огурца,
    3 зуб. чеснока,
    2 см свежего корня имбиря,
    оливковое масло,
    соевый соус,
    соль, перец - по вкусу.


    Тонко нашинковать пекинскую капусту и посолить. Нарезать огурцы вдоль четвертинками, затем поперек кусочками в 1 см. Очистить и порубить чеснок и имбирь. Смешать капусту, чеснок, имбирь и огурцы, заправить оливковым маслом, соевым соусом и перцем. Подавать сразу.


    Мясной салат

    300 г запеченной свинины,
    ½ кочана пекинской капусты,
    1 огурец,
    5 черешков сельдерея,
    3 побега зеленого лука
    2 острых красных перца,
    1 ст. л. коричневого сахара,
    2 ст. л. рисового укуса,
    1 лимон,
    8-10 веточек кинзы,
    30 г кунжута,
    по 1 ст.л. ароматного кунжутного масла, соевого соуса и рыбного соуса.


    Теркой снять с лимона цедру, выжать сок. Листья кинзы отделить от веточек, веточки мелко нарезать. Острый перец очистить от семян и перегородок и мелко нарезать. Для заправки сахар всыпать в сотейник, добавить уксус, лимонный сок и 1 ст. л. воды. Проварить до растворения сахара. Снять с огня, добавить острый перец и стебли кинзы, остудить. Перелить смесь в блендер и измельчить. Добавить в заправку лимонную цедру, кунжутное масло, соевый и рыбный соус, перемешать. Мясо нарезать тонкой соломкой, удалив излишки жира. Смешать с небольшим количеством заправки и оставить мариноваться на 30-35 мин. Огурец и сельдерей нарезать соломкой. Пекинскую капусту нашинковать, острый перец нарезать тонкими колечками. Переложить ингредиенты в миску, заправить частью заправки. Переложить салат на блюдо, сверху разложить мясо, посыпать листьями кинзы и кунжутом.


    Китайский овощной суп


    2,5 л овощного бульона,
    450 г измельченных консер. помидоров,
    400 г савойской капусты,
    300 г тыквы,
    4-5 листов пекинской капусты,
    1 цукини, луковице, красному сладкому перцу и красному перцу чили,
    2 моркови,
    4 см корня имбиря,
    250 г плотного сыра тофу,
    1/2 ст. соевого соуса,
    1/3 ст. рисового уксуса,
    1/4 ст. кукурузного крахмала,
    3 ст. л. оливкового масла,
    2 ч. л. кунжутного масла,
    соль, перец - по вкусу.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2018/06/20
20 июня

Если до октября не решится вопрос Роландаса Паксаса – грозят санкции

Литве грозят санкции, если до октября в парламенте не будут приняты поправки, открывающие возможность баллотироваться на выборах Роландасу Паксасу

Подробнее
20 июня

Р. Масюлис: у меня не было информации о возможной коррупции в проектах Lietuvos energija

Бывший министр энергетики Литвы Рокас Масюлис не комментирует высказанную ранее премьером критику в отношении проектов когенерационных станций компании Lietuvos energija в

Подробнее
20 июня

В Вильнюсе научная конференция, посвященная технологии "генетических

В среду в Вильнюсе начинается конференция, посвященная технологии редактирования генома, ее...

18 июня

С июля Вильнюс вводит туристический «налог на подушку»

Начиная с июля 2018 года всем туристам, отправляющимся в столицу Литвы, придется заплатить налог на...

18 июня

В Вильнюсе появится новая начальная школа для русских и польских детей

В Вильнюсе, в микрорайоне Антакальнис, планируется открыть новую начальную школу, в которой будет...


Вопрос-ответ
24 декабря

Папа Римский призвал к миру и принятию беженцев

В ночь на 25 декабря католики, протестанты, а также последователи ряда православных церквей...

12 декабря

Впервые в Солнечной системе обнаружен и начал изучаться межзвездный

Американские ученые впервые зафиксировали так называемый межзвездный астероид, который на...

09 декабря

В странах ЕС - разные мнения по вопросу о статусе Иерусалима

У Евросоюза, вероятно, не будет единой позиции относительно решения США о признании Иерусалима...

18 июня

Первая ягода

Гаспачо из томатов с сыром и клубникой, салат из клубники с креветками, зеленый салат с уткой,...

11 июня

Легкая закуска

Чесночные гренки с лососем, мини-багеты с курицей, буррито с говяжьим фаршем, горячие бутерброды с...

04 июня

Ранние клубни

Салат из молодого картофеля с укропом, суп из молодого картофеля с укропом, лимонная картошка,...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №25 (2018)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
20 июня Если до октября не решится вопрос Роландаса Паксаса – грозят санкции

20 июня Р. Масюлис: у меня не было информации о возможной коррупции в проектах Lietuvos energija

20 июня Министр: у Литвы есть план на случай преждевременно отключения от БРЭЛЛ

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Послушайте, сосед, как вы только все это терпите? Ваша жена весь день ругается, бьет посуду, кричит на собаку!
    - Это что! Намного хуже, если она в прекрасном настроении и начинает петь.
  2. - Почему ваш муж ест только сыр?
    - А он занимается сыроедением.
  3. Новый учитель решив проверить уровень знаний в классе спрашивает:
    - Дети, кто взял Бастилию
    - Мы не брали...
    Учитель пошел к директору и рассказывает ему это.
    Директор.
    - Да вы не расстраивайтесь. Если не вернут, в конце года спишем.
  4. Один мужчина выиграл в лотерею крупную сумму денег.
    - Ну, а твоя жена как к этому отнеслась? - спросил у счастливчика его друг.
    - О! От удивления она онемела.
    - Боже, сколько счастья сразу!
  5. - Когда утром я слышу звук будильника, мне кажется что в меня выстрелили.
    - И что? Сразу вскакиваешь?
    - Да нет, лежу как убитый.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя