Салат из пекинской капусты с огурцами
1 кочан пекинской капусты,
2 свежих огурца,
3 зуб. чеснока,
2 см свежего корня имбиря,
оливковое масло,
соевый соус,
соль, перец - по вкусу.
Тонко нашинковать пекинскую капусту и посолить. Нарезать огурцы вдоль четвертинками, затем поперек кусочками в 1 см. Очистить и порубить чеснок и имбирь. Смешать капусту, чеснок, имбирь и огурцы, заправить оливковым маслом, соевым соусом и перцем. Подавать сразу.
Мясной салат
300 г запеченной свинины,
½ кочана пекинской капусты,
1 огурец,
5 черешков сельдерея,
3 побега зеленого лука
2 острых красных перца,
1 ст. л. коричневого сахара,
2 ст. л. рисового укуса,
1 лимон,
8-10 веточек кинзы,
30 г кунжута,
по 1 ст.л. ароматного кунжутного масла, соевого соуса и рыбного соуса.
Теркой снять с лимона цедру, выжать сок. Листья кинзы отделить от веточек, веточки мелко нарезать. Острый перец очистить от семян и перегородок и мелко нарезать. Для заправки сахар всыпать в сотейник, добавить уксус, лимонный сок и 1 ст. л. воды. Проварить до растворения сахара. Снять с огня, добавить острый перец и стебли кинзы, остудить. Перелить смесь в блендер и измельчить. Добавить в заправку лимонную цедру, кунжутное масло, соевый и рыбный соус, перемешать. Мясо нарезать тонкой соломкой, удалив излишки жира. Смешать с небольшим количеством заправки и оставить мариноваться на 30-35 мин. Огурец и сельдерей нарезать соломкой. Пекинскую капусту нашинковать, острый перец нарезать тонкими колечками. Переложить ингредиенты в миску, заправить частью заправки. Переложить салат на блюдо, сверху разложить мясо, посыпать листьями кинзы и кунжутом.
Китайский овощной суп
2,5 л овощного бульона,
450 г измельченных консер. помидоров,
400 г савойской капусты,
300 г тыквы,
4-5 листов пекинской капусты,
1 цукини, луковице, красному сладкому перцу и красному перцу чили,
2 моркови,
4 см корня имбиря,
250 г плотного сыра тофу,
1/2 ст. соевого соуса,
1/3 ст. рисового уксуса,
1/4 ст. кукурузного крахмала,
3 ст. л. оливкового масла,
2 ч. л. кунжутного масла,
соль, перец - по вкусу.
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.
Литве грозят санкции, если до октября в парламенте не будут приняты поправки, открывающие возможность баллотироваться на выборах Роландасу Паксасу
ПодробнееБывший министр энергетики Литвы Рокас Масюлис не комментирует высказанную ранее премьером критику в отношении проектов когенерационных станций компании Lietuvos energija в
ПодробнееВ среду в Вильнюсе начинается конференция, посвященная технологии редактирования генома, ее...
Начиная с июля 2018 года всем туристам, отправляющимся в столицу Литвы, придется заплатить налог на...
В Вильнюсе, в микрорайоне Антакальнис, планируется открыть новую начальную школу, в которой будет...
В Балтийском море тонет человек, спасатели, дежурящие на берегу, пытаются бросить ему спасательный круг, но в воду не заходят. Такую картину этим летом можно...
ПодробнееМы с сестрой и братом два года назад приехали с Кипра и открыли ЗАО. Сейчас возникли некоторые трудности. Ищем информацию для желающих приобрести и продать...
ПодробнееМожет, это жара так действует, или другие какие-нибудь сверхъестественные феномены, но количество
С четверга нам нужно будет запасаться солидными порциями попкорна или семечек, чтобы наблюдать за
Клубок взаимных претензий, когда политики, бизнесмены и представители средств массовой информации
Иногда и на улице порядочных людей случается праздник. Представьте себе, председатель
Потрясла меня одна недавняя трагедия. 13-летняя девочка возвращалась домой на поезде и попросила
Пока нас пугали Россией и кремлёвской мохнатой лапой, угроза национальной безопасности незаметно
До последнего времени моральный авторитет президента, которая не была замечена в коррупционных
Я на днях читал восторженный рассказ кого-то из журналистов о том, что в Вильнюсе зацвели сакуры.
font=Times New Roman]Лишний раз подивился тому, как много у нас пенсионеров и инвалидов, и как мало
По приглашению медиаклуба "Формат-А3" в Вильнюс приедет журналист, публицист и главред парижского литературного альманаха "Глаголъ" Елена Кондратьева-Сальгеро...
ПодробнееВ ночь на 25 декабря католики, протестанты, а также последователи ряда православных церквей...
Американские ученые впервые зафиксировали так называемый межзвездный астероид, который на...
У Евросоюза, вероятно, не будет единой позиции относительно решения США о признании Иерусалима...
Гаспачо из томатов с сыром и клубникой, салат из клубники с креветками, зеленый салат с уткой,...
Чесночные гренки с лососем, мини-багеты с курицей, буррито с говяжьим фаршем, горячие бутерброды с...
Салат из молодого картофеля с укропом, суп из молодого картофеля с укропом, лимонная картошка,...
Литве грозят санкции, если до октября в парламенте не будут приняты поправки, открывающие
Бывший министр энергетики Литвы Рокас Масюлис не комментирует высказанную ранее премьером критику в
У Литвы есть план того, что делать, на случай, если страна будет отключена от российского БРЭЛЛ
Председателем совета Литовского национального радио и телевидения (LRT) избран 63-летний журналист,
Гражданин Литвы, находившийся за рулем грузового автомобиля на севере Италии, успел выскочить из
Председатель КНБО Cейма Литвы В/Бакас говорит, что сделки MG Baltic и история Leo LT могли
В Литве в пятницу проходит форум министров сельского хозяйства Китая и стран Восточной Европы в
К 30-летию "Саюдиса" Центр исследования геноцида и резистенции населения Литвы (ЦИГРНЛ) на своём
Гражданин Литвы, находившийся за рулем грузового автомобиля на севере Италии, успел выскочить из
ОВЕН В приоритете - семья Сейчас лучше не пускаться в приключения, они не будут удачными как в области чувств, так и в сфере финансов. Обратитесь за помощью к...
Подробнее
