www.Nedelia.lt

    Постное меню

    • Нравится
    • 0

    Постное меню Закуска из баклажанов с помидорами и чесноком

    2 баклажана,
    5 помидоров,
    2-3 зуб. чеснока,
    зелень петрушки,
    растительное масло,
    соль, перец - по вкусу.


    Баклажаны вымыть, обсушить и нарезать кружками толщиной 0,5-0,7 мм.
    Помидоры помыть, обсушить и нарезать кружками. Зелень помыть, обсушить и порубить. Чеснок очистить и пропустить через чесночный пресс или раздавить зубчик чеснока, а затем мелко порубить. Кружки баклажанов посолить и поперчить. На разогретую сковороду с растительным маслом выложить баклажаны и жарить до готовности. Затем разложить их на бумажной салфетке, чтобы впиталось лишнее масло, и выложить на блюдо, чередуя, с кружками помидоров, посыпать чесноком и зеленью.


    Острый салат из красной фасоли


    1 ст. красной фасоли,
    1 луковица,
    2 зуб. чеснока,
    неострый окетчуп,
    хмели-сунели,
    кориандр,
    зелень петрушки,
    1-2 ст. л. уксуса.


    Фасоль замочить на ночь в холодной воде и утром отварить до готовности, посолив незадолго до окончания варки. Лук мелко порезать и обжарить до мягкости. Чеснок мелко порезать. Зелень мелко порубить.
    Выложить фасоль в салатник, добавить жареный лук вместе с маслом и чеснок. Затем добавить немного кетчупа, зелень, хмели-сунели, кориандр и уксус. Перемешать и дать настояться несколько часов.


    Картофельный салат с грибами и горошком


    8 картофелин,
    2 луковицы,
    200 г маринованных шампиньонов,
    4 маринованных огурца,
    1 банка зеленого горошка,
    зелень,
    растительное масло,
    соль, перец - по вкусу.


    Картофель помыть и сварить в мундире, очистить и нарезать кубиками. С маринованных грибов слить жидкость и нарезать их ломтиками. Огурцы порезать маленькими кубиками. Лук очистить и нарезать кольцами. С горошка слить жидкость. Зелень помыть, обсушить и порубить. Соединить вместе картофель, грибы, огурцы, лук, зеленый горошек, зелень, соль. Заправить салат маслом и перемешать.


    Постный рассольник


    На 2-2,5 л воды:
    1/2 ст. перловой крупы,
    5 картофелин,
    по 1 моркови и луковице,
    перец горошком,
    лавровый лист,
    2 соленых огурца,
    0,5 ст. огуречного рассола,
    растительное масло,
    соль.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2018/09/23
22 сентября

Десятки тысяч молодых людей собрались на Кафедральной площади для встречи с папой

Несколько десятков тысяч молодых людей в субботу после обеда собрались на Вильнюсской Кафедральной площади, чтобы встретиться с папой Франциском.

Подробнее
22 сентября

Папа у Святых ворот в Вильнюсе призывал строить мосты, а не стены

В субботу у Святых ворот в Вильнюсе (ворота Аушрос) папа Франциск призвал верующих строить мосты, а не стены, и не поддаваться враждебности, поощряемой конкуренцией.

Подробнее
20 сентября

ЗАПРЕЩЕНО продавать шоколадки Kinder с мыльным вкусом, ввезенные Eugesta

Компании Eugesta запрещено торговать ввезенными из Польши в Литву шоколадками Kinder с напоминающим...

18 сентября

Телефон + 44-8000-318-521 - бесплатный звонок в будущее

Как сообщается на сайте правительства Литвы, Информационный центр по миграции «Renkuosi Lietuva»...

18 сентября

Caritas призывает людей жертвовать в помощь пострадавшей от наводнений

В среду благотворительная организация Вильнюсского архиепископства Caritas заявила о начала сбора...


Вопрос-ответ
24 декабря

Папа Римский призвал к миру и принятию беженцев

В ночь на 25 декабря католики, протестанты, а также последователи ряда православных церквей...

12 декабря

Впервые в Солнечной системе обнаружен и начал изучаться межзвездный

Американские ученые впервые зафиксировали так называемый межзвездный астероид, который на...

09 декабря

В странах ЕС - разные мнения по вопросу о статусе Иерусалима

У Евросоюза, вероятно, не будет единой позиции относительно решения США о признании Иерусалима...

17 сентября

ЦАРСТВО ГРИБОВ

Грибная икра, картофельный салат с грибами, суп-пюре из лесных грибов, спагетти с грибным рагу,...

10 сентября

Огурчики

Огуречно-томатная приправа, огуречный салат с фетой и орешками, куриные котлеты с огурцами, закуска...

27 августа

Все из кабачков

Фаршированные кабачки с сыром и помидорами, сливочная паста с кабачками, оладьи из кабачков,...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №38 (2018)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
22 сентября Десятки тысяч молодых людей собрались на Кафедральной площади для встречи с папой (обновлено)

22 сентября Папа у Святых ворот в Вильнюсе призывал строить мосты, а не стены

22 сентября Тысячи людей собрались у Святых ворот в Вильнюсе для молитвы с Папой Римским

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Находчивый удав проглотил кролика и крольчиху и больше не нуждается в еде.
  2. - Вот решил спортом заняться. Что в плане единоборств посоветуете?
    - Тебе для "понтов" или самообороны?
    - Для самообороны.
    - Бег.
  3. Переполненный автобус резко затормозил и пожилой пассажир невольно ухватился за плечо рядом стоящей дамы.
    - Послушайте, - сердится она, - а вы не могли бы ухватиться за что-нибудь другое?
    - Не искушайте меня, мадам!
  4. Дайте бандиту пистолет, и он ограбит банк.
    Дайте бандиту банк, и он ограбит мир.
  5. Урок "Основы православной культуры". Учительница:
    - И помните, дети! Те, кто будет учиться на "отлично", попадут в рай. А
    те, кто будет учиться плохо, - в ад!
    Вовочка с задней парты:
    - Мариванна, а что, закончить школу живым нельзя?

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя