Салат из курицы[/b]
150 г листьев салата,
300 г куриного филе,
100 г стеблей сельдерея
1 апельсин,
100 г винограда,
80 мл натурального йогурта,
1 ч. л. дижонской горчицы,
10 г меда,
соль, перец.
Для соуса смешать йогурт, горчицу и мед. Каждое куриное филе разрезать пополам вдоль. Посолить и поперчить по вкусу. Жарить по 2-3 мин. с каждой стороны. Снять со сковороды и отставить в сторону. Сельдерей нарезать на тонкие ломтики. Виноградины разрезать пополам. Остывшее куриное филе нарезать на небольшие кусочки. Апельсин почистить и срезать с долек белую пленку. Вырезать мякоть из секторов. Листья салата порезать и положить в салатник. Добавить остальные ингредиенты, посолить, заправить соусом.
Запеканка из цветной капусты и брокколи
400 г цветной капусты,
150 г брокколи,
200 г куриной грудки,
1 яйцо,
50 г твердого сыра,
100 мл молока,
1 луковица,
зелень петрушки,
соль, перец - по вкусу.
Цветную капусту и брокколи отварить до полуготовности. Нашинковать лук, добавить нарезанную мелкими кубиками куриную грудку, немного отвара из-под капусты и потушить. На дно посуды уложить слой цветной капусты и брокколи, затем слой курицы, а сверху еще один слой цветной капусты и брокколи. Залить яйцом, смешанным с молоком, посыпать тертым сыром и поставить в духовку на 30-40 мин. при 180С. Перед подачей на стол украсить зеленью петрушки.
Куриная грудка под йогуртовым соусом
2 куриные грудки,
300 г нежирной сметаны,
3-4 зуб. чеснока,
150 г сыра,
соль, перец - по вкусу.
приправы - по вкусу.
Сметану посолить, поперчить, добавить приправы и выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать. Куриные грудки выложить в форму для запекания, смазать сметаной с чесноком.
Сыр натереть на мелкой терке. Грудки посыпать сыром, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 град. в течение 45-50 мин.
Куриное филе с болгарским перцем
660 г куриного филе,
по 1 луковице и болгарскому перцу,
2 ст. л. сметаны,
70 г сыра,
соль, перец - по вкусу.
Куриное филе помыть, обсушить, отбить, посолить, поперчить. Сложить в миску, дать пропитаться. Лук обжарить до золотистого цвета. Болгарский перец нарезать полукольцами.
Сыр натереть на крупной терке. На смазанный противень выложить филе, намазанное сметаной. Сверху положить лук, перец. Запекать 30 мин. при 160 град. Посыпать сыром и запекать еще 5 мин.
Куриные котлеты с сыром и грибным соусом
500 г куриного фарша,
1 яйцо,
1 морковь,
пучок зеленого лука,
1 зуб. чеснока,
мука,
растительное масло,
соль, перец - по вкусу.
Для начинки:
80 г тертого сыра,
2 ст. л. густой сметаны.
Для грибного соуса:
200 г шампиньонов,
1 луковица,
20 мл сливок,
30 г сливочного масла,
1/2 ст. воды +2 ч. л. крахмала,
1/3 ч. л. молотого мускатного ореха,
соль - по вкусу.
В Польше задержаны два человека, подозреваемые в нападении на российского оппозиционера Леонида Волкова в Вильнюсе, сообщил в пятницу президент Гитанас Науседа.
ПодробнееЛитовский комплекс по импорту и переработке нефти Orlen Lietuva утверждает, что компенсировал установленный экологами ущерб в 146,4 тыс. евро от разлива в Балтийское море почти 2
ПодробнееЛитовское Агентство развития строительного сектора завершило фотосъемку с помощью дронов...
Автомобиль, загоревшийся в четверг вечером на литовском пограничном пункте "Мядининкай",...
В пятницу в Литве начинаются учения "Удар меча", проводимые вооруженными силами США....
Напоминаем, что Министерство здравоохранение ввело новый порядок длительного наблюдения за пациентами с хроническими заболеваниями....
ПодробнееВы писали о велосипедистах. Вот и наша семья – заядлые велосипедисты. Но жизнь отравляют самокатчики, которые часто не придерживаются правил езды на...
ПодробнееНаверное, творцам литовского имиджа (а это расплодившиеся в столице не хуже тараканов рекламные
Не об этом хотел я поделиться с читателями накануне главного христианского праздника. Но случилось
Ну кто мог ожидать, что за полгода до выборов в правительстве Литвы наметились перемены, на
В жизни всякое бывает. Особенно если речь идет о таинственных совпадениях, в которых некоторые
Может, это солнечные бури так действуют на землян, а может, небесные потрясения просто совпали с
Так уж устроены сеньоры, что в любой погожий денек мечтают прогуляться вокруг дома, если, конечно,
На днях понадобилось мне поехать по делам в историческую часть столицы, которую любят посещать
Если кто-нибудь думает, что я сокрушаюсь из-за национального стадиона, или, как его стали скромно
Мне приведенный выше афоризм одного известного российского деятеля пришел на ум не случайно.
Греческая национальная авиакомпания Aegean Airlines 19 апреля начнет прямые рейсы между Вильнюсом и Афинами....
ПодробнееРис в цукини, рисовые блины с фруктами, яблочное ризотто с копченым лососем, быстрый плов, рисовый...
Салат с киви и цукини, миндальный суп из курицы, форель под соусом из цитрусовых, рулеты из...
Весенний салат с кофейной заправкой, кофейные ребрышки, кофейные блины, домашний десерт,...
Министр иностранных дел Габриэлюс Ландсбергис говорит, что самые большие сражения НАТО еще только
В среду президент Литвы Гитанас Науседа обсудил ситуацию с безопасностью в Европе и поддержку
Президент Конфедерации промышленников Литвы Видмантас Янулявичюс заявил, что часть крупных
Премьер-министр Литвы Ингрида Шимоните говорит, что Европейский союз (ЕС), столкнувшийся с
Европейский инвестиционный банк (ЕИБ) создаст фонд стоимостью 180 млрд евро для повышения
На границе Литвы с Беларусью за последние сутки не было зафиксировано нелегальных мигрантов,
Департамент государственной безопасности Литвы предлагает гражданам Беларуси, имеющим вид на
В субботу в Литве установлен мартовский температурный рекорд, сообщила Литовская
Польская армия защитит Литву в случае нападения, но есть вопросы по поводу угрожающих невоенных
ОВЕН Тихой сапой Обратите внимание на обстоятельства и возможности, связанные с вашими заработками, укреплением материального положения. Действуйте...
Подробнее
