Фета с чесноком и зеленью
2-4 зуб. чеснока,
500 г сыра фета,
1 ст. натурального йогурта,
5-6 ст. л. оливкового масла,
соль, перец - по вкусу,
зелень (петрушка, укроп, кинза).
Зелень и чеснок измельчить. Положить зелень, чеснок, йогурт и масло в блендер и измельчить в однородную пасту. Добавить фету и измельчить еще раз. Посолить, поперчить, закрыть пленкой и поставить в холодильник на 1 ч. Подавать с сырыми овощами и крекерами.
Салат с куриной грудкой
150 г сырокопченой куриной грудки,
200 г консерв. ананасов,
100 г зеленого салата,
1 ст. л. оливкового масла,
0,5 ч. л. белого бальзамич. уксуса,
сироп от ананасов,
укроп,
соль, специи - по вкусу.
Грудку порезать. Салат помыть, обсушить, порвать и выложить в салатник, добавить кусочки куриной грудки и кусочки консервированных ананасов. Для заправки смешать оливковое масло, ананасовый сироп и бальзамический уксус. Салат посолить, приправить специями, добавить заправку, украсить укропом.
Рыба по-царски
1 кг рыбного филе,
150-200 г майонеза,
100 г твердого сыра,
2 луковицы,
1 помидор,
зеленый или желтый болг. перец,
специи для рыбы,
перец, соль - по вкусу.
Рыбное филе разрезать на порции, лук нарезать кольцами, добавить к луку специи для рыбы, майонез, поперчить и посолить, перемешать. В приготовленную смесь выложить кусочки рыбы и перемешать. Накрыть крышкой и дать промариноваться в холодильнике 30-40 мин. Выложить каждый кусочек рыбы на противень, застеленный пергаментом, сверху смазать соусом, в котором рыба мариновалась, сверху - полукружки помидора. Между ними выложить нарезанный соломкой болгарский перец, сделать майонезную сеточку, посыпать тертым сыром и выпекать в нагретой до 200 град. духовке 30 мин. Можно добавить картофель: в таком случае его нужно отварить до полуготовности, нарезать пластинками и выложить первым слоем, а рыбу - уже сверху на картофель.
Индейка в мармеладной глазури
1 индейка,
2 ст. л. апельсинового мармелада,
соль, черный перец - по вкусу.
Для начинки:
300 г чернослива без косточек,
1 луковица,
150 г крошек белого хлеба,
1 ст. л. сливочного масла,
1 ст. л. апельсинового мармелада,
2 ст. л. мадеры,
2 ст. л. нарезанного шалфея.
Для соуса:
1 луковица,
1 ст. л. муки,
500 мл куриного бульона,
100 мл мадеры.
Сейм Литвы в четверг в первом чтении принял инициированные Министерством здравоохранения поправки, узаконивающие роды на дому.
ПодробнееМэр Вильнюса Рямигиюс Шимашюс надеется, что визит папы римского Франциска, предстоящий в сентябре, удастся использовать для рекламы литовской столицы, чтобы привлечь побольше
ПодробнееЛитовские операторы мобильной связи в четверг подписывают соглашение о блокировании IMEI...
25 апреля на литовском полигоне в Пабраде, расположенном недалеко от Вильнюса, начала действовать...
В связи с планами Украины вскоре пустить поезд Киев - Минск - Вильнюс - Рига представители...
Встреча глав стран Балтии с президентом США Д.Трампом в Вашингтоне вызвала разноречивые оценки СМИ. А что думает по этому поводу заместитель посла США в Литве...
Подробнее
Литовская комиссия по радио и телевидению оштрафовала на 150 тыс. евро компанию услуг телевидения Init за то, что она не соблюдала запрет на ретрансляцию...
ПодробнееЯ на днях читал восторженный рассказ кого-то из журналистов о том, что в Вильнюсе зацвели сакуры.
font=Times New Roman]Лишний раз подивился тому, как много у нас пенсионеров и инвалидов, и как мало
Хотя наш премьер Саулюс Сквернялис заявляет, что жить мы стали гораздо лучше и богаче, мой личный
Кто забыл, тому напомню шутку замечательного сатирика Михаила Жванецкого
Иногда мне кажется, что всё человечество вынуждено играть кем-то очень умным написанную пьесу, где
На днях в прессе я нашёл очень любопытную информацию. Оказывается, аналитики поисковой системы
Может, я бы и не обратил внимания на этот знаменательный факт, если бы не услужливая пресса.
Собираясь воздать хвалу нашим женщинам по поводу праздника, я не случайно вспомнил крылатую фразу
Кто не знает, напомню, что был такой герой в древнегреческой истории, живший за 400 лет до нашей
Литовская комиссия по радио и телевидению оштрафовала на 150 тыс. евро компанию услуг телевидения Init за то, что она не соблюдала запрет на ретрансляцию...
ПодробнееВ ночь на 25 декабря католики, протестанты, а также последователи ряда православных церквей...
Американские ученые впервые зафиксировали так называемый межзвездный астероид, который на...
У Евросоюза, вероятно, не будет единой позиции относительно решения США о признании Иерусалима...
Кукурузный хлеб с чили, морковный хлеб с козьим сыром, кипрский оливковый хлеб, хлеб с ветчиной и...
Салат с индейкой, горячий сэндвич с индейкой, фаршированная индейка, котлеты из индейки с пюре,...
Салат из шпината и слабосоленой семги, куриная запеканка со шпинатом, картофель со шпинатом,...
Премьер-министр Литвы Саулюс Сквярнялис отправляется с визитом на Украину - впервые он посетит
Глава завершающей визит в Литве делегации ЕП - германский политик И.Гресле говорит, что не видит
Сейм Литвы в четверг в первом чтении принял инициированные Министерством здравоохранения поправки,
Президент Даля Грибаускайте предлагает рассмотреть возможность отказа от порядка, при котором часть
Руководство находящейся в процессе закрытия ИАЭС надеется доказать членам ЕП, что в реализации
Глава Сейма Литвы Викторас Пранцкетис обратится в парламентский КНБО с предложением дать оценку,
В ответ на высылку трех российских дипломатов из Литвы Москва приняла решение выслать столько же
Глава завершающей визит в Литве делегации ЕП - германский политик И.Гресле говорит, что не видит
Гендиректор ЛРТВ Моника Гарбачяускайте-Будрене, приступившая на этой неделе к исполнению
ОВЕН Капиталист Направьте все усилия на накопление первоначального капитала. Обстоятельства для заработка и инвестиций очень благоприятные. Двигайтесь к своей...
Подробнее
