Фета с чесноком и зеленью
2-4 зуб. чеснока,
500 г сыра фета,
1 ст. натурального йогурта,
5-6 ст. л. оливкового масла,
соль, перец - по вкусу,
зелень (петрушка, укроп, кинза).
Зелень и чеснок измельчить. Положить зелень, чеснок, йогурт и масло в блендер и измельчить в однородную пасту. Добавить фету и измельчить еще раз. Посолить, поперчить, закрыть пленкой и поставить в холодильник на 1 ч. Подавать с сырыми овощами и крекерами.
Салат с куриной грудкой
150 г сырокопченой куриной грудки,
200 г консерв. ананасов,
100 г зеленого салата,
1 ст. л. оливкового масла,
0,5 ч. л. белого бальзамич. уксуса,
сироп от ананасов,
укроп,
соль, специи - по вкусу.
Грудку порезать. Салат помыть, обсушить, порвать и выложить в салатник, добавить кусочки куриной грудки и кусочки консервированных ананасов. Для заправки смешать оливковое масло, ананасовый сироп и бальзамический уксус. Салат посолить, приправить специями, добавить заправку, украсить укропом.
Рыба по-царски
1 кг рыбного филе,
150-200 г майонеза,
100 г твердого сыра,
2 луковицы,
1 помидор,
зеленый или желтый болг. перец,
специи для рыбы,
перец, соль - по вкусу.
Рыбное филе разрезать на порции, лук нарезать кольцами, добавить к луку специи для рыбы, майонез, поперчить и посолить, перемешать. В приготовленную смесь выложить кусочки рыбы и перемешать. Накрыть крышкой и дать промариноваться в холодильнике 30-40 мин. Выложить каждый кусочек рыбы на противень, застеленный пергаментом, сверху смазать соусом, в котором рыба мариновалась, сверху - полукружки помидора. Между ними выложить нарезанный соломкой болгарский перец, сделать майонезную сеточку, посыпать тертым сыром и выпекать в нагретой до 200 град. духовке 30 мин. Можно добавить картофель: в таком случае его нужно отварить до полуготовности, нарезать пластинками и выложить первым слоем, а рыбу - уже сверху на картофель.
Индейка в мармеладной глазури
1 индейка,
2 ст. л. апельсинового мармелада,
соль, черный перец - по вкусу.
Для начинки:
300 г чернослива без косточек,
1 луковица,
150 г крошек белого хлеба,
1 ст. л. сливочного масла,
1 ст. л. апельсинового мармелада,
2 ст. л. мадеры,
2 ст. л. нарезанного шалфея.
Для соуса:
1 луковица,
1 ст. л. муки,
500 мл куриного бульона,
100 мл мадеры.
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.
Литва призывает Европу и Азию укреплять экономические связи, так как эксперты предупреждают о будущем замедлении темпов экономического роста.
ПодробнееПредставители оппозиции в литовском парламенте собрали подписи для проведения внеочередного заседания сейма во вторник для обсуждения действий правящих.
ПодробнееВ четверг в Нью-Йорке начинается первый кинофестиваль Балтийских стран....
В четверг в Вильнюсе, в построенном на месте бывшего кинотеатра Lietuva новом современном здании...
Из-за ремонта дороги в Беларуси в четверг и пятницу возможны ограничения дорожного движения на...
По инициативе ЮНЕСКО в мире внедряется туристическая платформа «World Heritage Journeys» («Путешествия по мировому наследию»)....
Подробнее
Президент Литвы Д.Грибаускайте предупредила, что ЕC и Соединенному Королевству в этом году, возможно, не удастся достигнуть соглашения об условиях выхода...
ПодробнееГде-то поближе к началу очередного предвыборного марафона правящая элита традиционно очень
В жизни, конечно, бывают всякие ситуации. Однако иногда выкрутасы истории ставят в тупик даже меня,
Люди старшего поколения наверняка помнят жизнерадостную комсомольскую песню о том, что «старость
Мы все ругаем телевизор, вернее, создателей телепрограмм. И это правильно, так как часто они бывают
Жалко наших медиков. Недавно они жаловались на одном из телеканалов, что объёмы работы всё
Люди пенсионного возраста - народ капризный. Даже в тех случаях, когда им повезло после операций и
Ушёл от нас Иосиф Давыдович Кобзон. Среди людей моего поколения, живших кода-то в одной стране,
Что ни день, то узнаешь о своей стране что-нибудь новенькое, неожиданное. Только что узнал, что
Это не шутка. Вот уже два года в Шяуляйском районе в деревне Жаренай продаётся школа в хорошем
Президент Литвы Д.Грибаускайте предупредила, что ЕC и Соединенному Королевству в этом году, возможно, не удастся достигнуть соглашения об условиях выхода...
ПодробнееВ ночь на 25 декабря католики, протестанты, а также последователи ряда православных церквей...
Американские ученые впервые зафиксировали так называемый межзвездный астероид, который на...
У Евросоюза, вероятно, не будет единой позиции относительно решения США о признании Иерусалима...
Творожная шарлотка, шарлотка на простокваше, заливной пирог, сливочная шарлотка, итальянский...
Фаршированные перцы, перцы-гриль под соусом винегрет, баклажанные котлетки со сладким перцем, паста...
Теплый салат из картофеля и помидоров черри, картофельный суп с шампиньонами, овощной суп,...
Литовский парламент решил, что референдум о расширении института двойного гражданства состоится в
Литва призывает Европу и Азию укреплять экономические связи, так как эксперты предупреждают о
Представители оппозиции в литовском парламенте собрали подписи для проведения внеочередного
Поскольку Трехсторонний совет Литвы, объединяющий правительство, работодателей и профсоюзы, не
Большинство литовских парламентариев одобряют проведение референдума о двойном гражданстве в
В четверг Cейм Литвы принял поправки к закону, которые узаконили медикаменты с содержанием конопли.
Главнокомандующий ВС Литвы, генерал-лейтенант Й.В.Жукас: самопожертвование и следование присяге до
Премьер-министр Литвы на следующей неделе отправится в Японию, подтвердили BNS в правительстве.
Премьер-министр С.Сквярнялис заявил, что в вопросе открытия данных Реестрового центра необходимо
ОВЕН Ювелирная работа Постарайтесь действовать тонко, интуитивно, опираясь на жизненный опыт и интуицию. Не забывайте и о предварительной подготовке и...
Подробнее
