Салат из шпината и слабосоленой семги
1 огурец,
150 г малосольной семги,
100 г шпината,
1 авокадо. \
Для соуса
1 ч.л. бальзамического уксуса,
1 ч.л. гранатового сока,
1 ст.л. оливкового масла,
сок половины лимона,
1 ч.л. соевого соуса.
Авокадо помыть, очистить от кожицы, удалить косточку, нарезать соломкой, сбрызнуть лимонным соком. Вымыть и нарезать соломкой огурец. Промыть листья шпината. Для соуса смешать лимонный и гранатовый сок, оливковое масло, соевый соус и бальзамический уксус. Нарезать семгу ломтиками. На тарелку выложить шпинат, сверху авокадо, огурец, ломтики семги и все полить соусом.
Куриная запеканка со шпинатом
500 г куриного фарша,
1 яйцо,
100 г шпината,
1 луковица,
100 г сыра,
1 пучок петрушки,
2 ст.л горчицы,
1 ч.л. оливкового масла,
острый кетчуп по вкусу,
соль, перец по вкусу.
В фарш вбить яйцо, посолить, поперчить. Шпинат, лук и петрушку мелко порубить, добавить к фаршу и все тщательно перемешать. Сыр натереть на крупной терке. Форму смазать оливковым маслом и выложить в нее первый слой фарша, разравнивая ложкой, чтобы прилип, посыпать сыром и выложить второй слой фарша. Сверху смазать смесью острого кетчупа с горчицей. Отправить форму в разогретую до 180°С духовку и запекать в течение примерно 30-40 минут. Духовку выключить, дать постоять 5-10 мин. и подавать.
Картофель со шпинатом
150 г свежего шпината,
4 картофелины,
1 красная луковица,
пучок петрушки,
5 стеблей зеленого лука,
2 зубчик чеснока,
0,5 ч.л. куркумы,
1 ч.л. сушеного базилика,
оливковое масло,
корень имбиря по вкусу,
соль, перец по вкусу.
Некрупный картофель тщательно вымыть щеткой и отварить "в мундире", слить воду и дать остыть. Шпинат перебрать, отделить листья от стеблей, тщательно вымыть и дать обсохнуть. Если нет свежего шпината, можно использовать замороженный. Лук порезать полукольцами, чеснок и имбирь мелко порубить. Разогреть в сковороде оливковое масло, добавить куркуму, чеснок и имбирь и обжарить, помешивая, в течение 2 минут. Добавить лук и обжарить до золотистого цвета. Нарезать шпинат и зелень. Отправить к луку сначала шпинат, перемешать и потушить до мягкости. Затем добавить зелень, посолить, поперчить, перемешать, прогреть пару минут и снять с огня. Выложить готовый шпинат в кастрюльку, накрыть крышкой и отставить в сторону. Остывший картофель очистить, в сковороду от шпината добавить немного оливкового масла и нарезать прямо над сковородой картофель в произвольном порядке. Обжарить, помешивая. Когда картофель поджарится, немного посолить, посыпать сушеным базиликом, перемешать. Соединить картофель со шпинатом, посолить, поперчить, аккуратно перемешать и прогреть еще 2-3 минуты.
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.
Суд, который во вторник приступил к рассмотрению дела клайпедского политика В.Титова об оскорблении памяти литовского партизанского командира А.Раманаускаса-Ванагаса, надеется
ПодробнееМинистр здравоохранения Аурелиюс Вярига подверг критике "массовый призыв" делать прививки из-за увеличившейся статистики заболеваний корью и растущего скептицизма по поводу
ПодробнееМинистерство иностранных дел Литвы советует тем, кто едет на Украину сделать прививку от кори, в...
В Литве начинается крупнейшая национальная благотворительная акция «Банк продовольствия»....
С 14 апреля этого года граждане Литвы, прибывающие в Тайланд с туристическими целями, смогут...
По мнению экспертов Всемирного банка, работодатели могут своим работникам не платить даже минимальную зарплату, а процесс уменьшения зарплат следует упростить....
ПодробнееМожно ли срезать чугунный змеевик в квартире и вместо него установить электрический? Ромуальда...
ПодробнееУф! Треть избирательного марафона мы худо-бедно преодолели, и теперь можем спокойно отдыхать месяц,
Как назло, мне пришлось записаться к врачу в начале марта, когда начали действовать новые порядки
Прежде, чем отправиться отдать свой голос за самых достойных, я завернул в аптеку...
Поневоле вспомнил великого Грибоедова, когда увидел на экране телевизора группу седовласых людей в
Поневоле вспомнил великого Грибоедова, когда увидел на экране телевизора группу седовласых людей в
Переменчивая февральская погода не только уложила половину населения в кровать с гриппами,
Недавно доблестные службы, стоящие на страже нашей безопасности, опубликовали очередное
Странный народ - наши политики и работающие на них так называемые аналитики. Десять дней назад нас
Я, конечно, понимаю, что будущее принадлежит молодым. Ради их удобства многочисленные комитеты и
В гостях медиаклуба "Формат-А3" недавно побывал доктор философских наук, историк, писатель, культуролог, руководитель Центра истории искусства и культуры...
ПодробнееКитай намерен увеличить военный бюджет в 2019 году на 7,5% - до 1,19 трлн юаней или около 177 млрд...
Министр труда и по делам пенсий Эмбер Радд, лорд-канцлер и министр юстиции Дэвид Гок, министр по...
За последние 25 лет в Венесуэле были три попытки военного переворота. Неудивительно поэтому, что в...
Салат из тунца с творогом, творожный паштет с перцами, куриные сырники с молочным соусом, острые...
Царские блины, лимонные блины, заварные молочные блины, блины из цельнозерновой муки,толстые...
Салат с баклажанами, кускус с шампиньонами, плов из кускуса, креветки с кускусом, кускус с овощами,...
Президент Грузии С.Зурабишвили говорит, что ее страна, которая добивается членства в ЕС и НАТО,
Суд, который во вторник приступил к рассмотрению дела клайпедского политика В.Титова об оскорблении
Министр здравоохранения Аурелиюс Вярига подверг критике "массовый призыв" делать прививки из-за
Правление крупнейшего в Литве предприятия теплосетей - Vilniaus silumos tinklai (VST, Вильнюсские
В понедельник совет Партии труда решит, кого поддержать во втором туре выборов мэра Вильнюса,
Министр здравоохранения Аурелиюс Вярига подверг критике "массовый призыв" делать прививки из-за
ОБОЗРЕНИЕ BNS. Кандидат в президенты Литвы Гитанас Науседа в пятницу представил в Вильнюсе свои
В понедельник литовское бюро агентства BNS организует в вильнюсском Дворце правителей
Главы государств и правительств стран – членов Евросоюза обсудили вопросы глобальной торговли. Одна
ОВЕН Полон любви и нежности В этот период вы можете испытать самые искренние чувства. Не беспокойтесь, они будут взаимными, главное не афишировать их перед...
Подробнее
