www.Nedelia.lt

    Зеленые листочки

    • Нравится
    • 0

    Зеленые листочкиСалат из шпината и слабосоленой семги


    1 огурец,
    150 г малосольной семги,
    100 г шпината,
    1 авокадо. \
    Для соуса
    1 ч.л. бальзамического уксуса,
    1 ч.л. гранатового сока,
    1 ст.л. оливкового масла,
    сок половины лимона,
    1 ч.л. соевого соуса.


    Авокадо помыть, очистить от кожицы, удалить косточку, нарезать соломкой, сбрызнуть лимонным соком. Вымыть и нарезать соломкой огурец. Промыть листья шпината. Для соуса смешать лимонный и гранатовый сок, оливковое масло, соевый соус и бальзамический уксус. Нарезать семгу ломтиками. На тарелку выложить шпинат, сверху авокадо, огурец, ломтики семги и все полить соусом.


    Куриная запеканка со шпинатом


    500 г куриного фарша,
    1 яйцо,
    100 г шпината,
    1 луковица,
    100 г сыра,
    1 пучок петрушки,
    2 ст.л горчицы,
    1 ч.л. оливкового масла,
    острый кетчуп по вкусу,
    соль, перец по вкусу.
    В фарш вбить яйцо, посолить, поперчить. Шпинат, лук и петрушку мелко порубить, добавить к фаршу и все тщательно перемешать. Сыр натереть на крупной терке. Форму смазать оливковым маслом и выложить в нее первый слой фарша, разравнивая ложкой, чтобы прилип, посыпать сыром и выложить второй слой фарша. Сверху смазать смесью острого кетчупа с горчицей. Отправить форму в разогретую до 180°С духовку и запекать в течение примерно 30-40 минут. Духовку выключить, дать постоять 5-10 мин. и подавать.


    Картофель со шпинатом


    150 г свежего шпината,
    4 картофелины,
    1 красная луковица,
    пучок петрушки,
    5 стеблей зеленого лука,
    2 зубчик чеснока,
    0,5 ч.л. куркумы,
    1 ч.л. сушеного базилика,
    оливковое масло,
    корень имбиря по вкусу,
    соль, перец по вкусу.
    Некрупный картофель тщательно вымыть щеткой и отварить "в мундире", слить воду и дать остыть. Шпинат перебрать, отделить листья от стеблей, тщательно вымыть и дать обсохнуть. Если нет свежего шпината, можно использовать замороженный. Лук порезать полукольцами, чеснок и имбирь мелко порубить. Разогреть в сковороде оливковое масло, добавить куркуму, чеснок и имбирь и обжарить, помешивая, в течение 2 минут. Добавить лук и обжарить до золотистого цвета. Нарезать шпинат и зелень. Отправить к луку сначала шпинат, перемешать и потушить до мягкости. Затем добавить зелень, посолить, поперчить, перемешать, прогреть пару минут и снять с огня. Выложить готовый шпинат в кастрюльку, накрыть крышкой и отставить в сторону. Остывший картофель очистить, в сковороду от шпината добавить немного оливкового масла и нарезать прямо над сковородой картофель в произвольном порядке. Обжарить, помешивая. Когда картофель поджарится, немного посолить, посыпать сушеным базиликом, перемешать. Соединить картофель со шпинатом, посолить, поперчить, аккуратно перемешать и прогреть еще 2-3 минуты.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2018/09/22
22 сентября

Президент и Папа Римский обсудили вызовы, с которыми сталкивается Литва и Европа (видео)

В ходе двусторонней встречи в Президентском дворце Президент Литовской Республики Даля Грибаускайте и Папа Римский Франциск обсудили вопросы, актуальные для Литвы, Балтийского

Подробнее
22 сентября

Папа Римский призвал Литву стать "мостом между Восточной и Западной Европой" (видео)

Папа Франциск, прибывший в субботу в Вильнюс, призвал жителей Литвы быть открытыми и понимающими, стать "мостом между Восточной и Западной Европой"

Подробнее
20 сентября

ЗАПРЕЩЕНО продавать шоколадки Kinder с мыльным вкусом, ввезенные Eugesta

Компании Eugesta запрещено торговать ввезенными из Польши в Литву шоколадками Kinder с напоминающим...

18 сентября

Телефон + 44-8000-318-521 - бесплатный звонок в будущее

Как сообщается на сайте правительства Литвы, Информационный центр по миграции «Renkuosi Lietuva»...

18 сентября

Caritas призывает людей жертвовать в помощь пострадавшей от наводнений

В среду благотворительная организация Вильнюсского архиепископства Caritas заявила о начала сбора...


Вопрос-ответ
24 декабря

Папа Римский призвал к миру и принятию беженцев

В ночь на 25 декабря католики, протестанты, а также последователи ряда православных церквей...

12 декабря

Впервые в Солнечной системе обнаружен и начал изучаться межзвездный

Американские ученые впервые зафиксировали так называемый межзвездный астероид, который на...

09 декабря

В странах ЕС - разные мнения по вопросу о статусе Иерусалима

У Евросоюза, вероятно, не будет единой позиции относительно решения США о признании Иерусалима...

17 сентября

ЦАРСТВО ГРИБОВ

Грибная икра, картофельный салат с грибами, суп-пюре из лесных грибов, спагетти с грибным рагу,...

10 сентября

Огурчики

Огуречно-томатная приправа, огуречный салат с фетой и орешками, куриные котлеты с огурцами, закуска...

27 августа

Все из кабачков

Фаршированные кабачки с сыром и помидорами, сливочная паста с кабачками, оладьи из кабачков,...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №38 (2018)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
22 сентября Президент и Папа Римский обсудили вызовы, с которыми сталкивается Литва и Европа (видео)

22 сентября Папа Римский призвал Литву стать "мостом между Восточной и Западной Европой" (видео)

22 сентября Встреча с папой укрепит веру литовцев, говорит президент Д. Грибаускайте (дополнено)

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. Пингвин и зебра пришли в фотоателье.
    - Будем делать цветную фотографию? - спрашивает фотограф.
    - Нет, достаточно черно-белой.
  2. Лев собрал всех зверей и говорит:
    - Сегодня будем есть самого трусливого.
    Заяц выбегает и орет:
    - Кабана в обиду не дам!
  3. - Дорогая, что тебе подарить на годовщину?
    - Подари мне отдых на Кубе.
    - Хорошо, а куб из какого материала сделать?
  4. - Я тут с девушкой познакомился, но, понимаешь, семья против...
    - Что, мать и отец?
    - Нет, жена и дети...
  5. Приходит парень в гости к другу. Видит огромного кота крайне грозного вида. Спрашивает:
    - А котика можно погладить?
    Друг:
    - О, конечно! Сейчас только принесу йод и бинты...

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя