www.Nedelia.lt

    Зеленые листочки

    • Нравится
    • 0

    Зеленые листочкиСалат из шпината и слабосоленой семги


    1 огурец,
    150 г малосольной семги,
    100 г шпината,
    1 авокадо. \
    Для соуса
    1 ч.л. бальзамического уксуса,
    1 ч.л. гранатового сока,
    1 ст.л. оливкового масла,
    сок половины лимона,
    1 ч.л. соевого соуса.


    Авокадо помыть, очистить от кожицы, удалить косточку, нарезать соломкой, сбрызнуть лимонным соком. Вымыть и нарезать соломкой огурец. Промыть листья шпината. Для соуса смешать лимонный и гранатовый сок, оливковое масло, соевый соус и бальзамический уксус. Нарезать семгу ломтиками. На тарелку выложить шпинат, сверху авокадо, огурец, ломтики семги и все полить соусом.


    Куриная запеканка со шпинатом


    500 г куриного фарша,
    1 яйцо,
    100 г шпината,
    1 луковица,
    100 г сыра,
    1 пучок петрушки,
    2 ст.л горчицы,
    1 ч.л. оливкового масла,
    острый кетчуп по вкусу,
    соль, перец по вкусу.
    В фарш вбить яйцо, посолить, поперчить. Шпинат, лук и петрушку мелко порубить, добавить к фаршу и все тщательно перемешать. Сыр натереть на крупной терке. Форму смазать оливковым маслом и выложить в нее первый слой фарша, разравнивая ложкой, чтобы прилип, посыпать сыром и выложить второй слой фарша. Сверху смазать смесью острого кетчупа с горчицей. Отправить форму в разогретую до 180°С духовку и запекать в течение примерно 30-40 минут. Духовку выключить, дать постоять 5-10 мин. и подавать.


    Картофель со шпинатом


    150 г свежего шпината,
    4 картофелины,
    1 красная луковица,
    пучок петрушки,
    5 стеблей зеленого лука,
    2 зубчик чеснока,
    0,5 ч.л. куркумы,
    1 ч.л. сушеного базилика,
    оливковое масло,
    корень имбиря по вкусу,
    соль, перец по вкусу.
    Некрупный картофель тщательно вымыть щеткой и отварить "в мундире", слить воду и дать остыть. Шпинат перебрать, отделить листья от стеблей, тщательно вымыть и дать обсохнуть. Если нет свежего шпината, можно использовать замороженный. Лук порезать полукольцами, чеснок и имбирь мелко порубить. Разогреть в сковороде оливковое масло, добавить куркуму, чеснок и имбирь и обжарить, помешивая, в течение 2 минут. Добавить лук и обжарить до золотистого цвета. Нарезать шпинат и зелень. Отправить к луку сначала шпинат, перемешать и потушить до мягкости. Затем добавить зелень, посолить, поперчить, перемешать, прогреть пару минут и снять с огня. Выложить готовый шпинат в кастрюльку, накрыть крышкой и отставить в сторону. Остывший картофель очистить, в сковороду от шпината добавить немного оливкового масла и нарезать прямо над сковородой картофель в произвольном порядке. Обжарить, помешивая. Когда картофель поджарится, немного посолить, посыпать сушеным базиликом, перемешать. Соединить картофель со шпинатом, посолить, поперчить, аккуратно перемешать и прогреть еще 2-3 минуты.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2019/03/26
26 марта

В. Титов, которого судят за оскорбление памяти командира партизан, общается с судом

Суд, который во вторник приступил к рассмотрению дела клайпедского политика В.Титова об оскорблении памяти литовского партизанского командира А.Раманаускаса-Ванагаса, надеется

Подробнее
26 марта

Министр здравоохранения Литвы критикует "массовый призыв" делать прививки

Министр здравоохранения Аурелиюс Вярига подверг критике "массовый призыв" делать прививки из-за увеличившейся статистики заболеваний корью и растущего скептицизма по поводу

Подробнее
25 марта

МИД Литвы рекомендует отправляющимся на Украину делать прививки от кори

Министерство иностранных дел Литвы советует тем, кто едет на Украину сделать прививку от кори, в...

22 марта

Стартует акция «Банк продовольствия»

В Литве начинается крупнейшая национальная благотворительная акция «Банк продовольствия»....

22 марта

Тайланд ввел безвизовый режим для граждан Литвы

С 14 апреля этого года граждане Литвы, прибывающие в Тайланд с туристическими целями, смогут...


Вопрос-ответ
05 марта

В Китае - рост военного бюджета на 177 млрд долларов 

Китай намерен увеличить военный бюджет в 2019 году на 7,5% - до 1,19 трлн юаней или около 177 млрд...

24 февраля

В правительстве Британии хотят отставки Мэй и отсрочки Brexit

Министр труда и по делам пенсий Эмбер Радд, лорд-канцлер и министр юстиции Дэвид Гок, министр по...

24 января

Кризис в Венесуэле: на чью сторону встанет армия?

За последние 25 лет в Венесуэле были три попытки военного переворота. Неудивительно поэтому, что в...

18 марта

Едим творог

Салат из тунца с творогом, творожный паштет с перцами, куриные сырники с молочным соусом, острые...

11 марта

Блины

Царские блины, лимонные блины, заварные молочные блины, блины из цельнозерновой муки,толстые...

04 марта

Кускус - это вкусно

Салат с баклажанами, кускус с шампиньонами, плов из кускуса, креветки с кускусом, кускус с овощами,...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №12 (2019)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
26 марта В. Титов, которого судят за оскорбление памяти командира партизан, общается с судом письменно

26 марта Министр здравоохранения Литвы критикует "массовый призыв" делать прививки

26 марта Уволенному А. Вайткусу выделена премия почти в 20 тыс. евро за хорошие результаты работы

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. Один человек отсылает своему другу смс:
    - Что трубку не берешь?
    Ему в ответном смс приходит:
    - Я телефон дома забыл.
  2. Контролер спрашивает пассажира с собакой:
    - А вы заплатили за собаку?
    - Нет, мне ее подарили!
  3. - Привет! Где ты так загорел?
    - На нудистском пляже!
    - А почему круги белые вокруг глаз?
    - Да это от бинокля!
  4. Парень учит девушку водить машину:
    - Я тебе сказал: тормози, а ты что сделала?
    - Я начала тормозить, но у меня что-то не получилось...
    - Да, правильно: ты начала тормозить, а надо было нажать на тормоз!
  5. Больной спрашивает у доктора:
    - Доктор, я вылечусь?
    Доктор:
    - Да мне самому интересно...

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя