www.Nedelia.lt

    Зеленые листочки

    • Нравится
    • 0

    Зеленые листочкиСалат из шпината и слабосоленой семги


    1 огурец,
    150 г малосольной семги,
    100 г шпината,
    1 авокадо. \
    Для соуса
    1 ч.л. бальзамического уксуса,
    1 ч.л. гранатового сока,
    1 ст.л. оливкового масла,
    сок половины лимона,
    1 ч.л. соевого соуса.


    Авокадо помыть, очистить от кожицы, удалить косточку, нарезать соломкой, сбрызнуть лимонным соком. Вымыть и нарезать соломкой огурец. Промыть листья шпината. Для соуса смешать лимонный и гранатовый сок, оливковое масло, соевый соус и бальзамический уксус. Нарезать семгу ломтиками. На тарелку выложить шпинат, сверху авокадо, огурец, ломтики семги и все полить соусом.


    Куриная запеканка со шпинатом


    500 г куриного фарша,
    1 яйцо,
    100 г шпината,
    1 луковица,
    100 г сыра,
    1 пучок петрушки,
    2 ст.л горчицы,
    1 ч.л. оливкового масла,
    острый кетчуп по вкусу,
    соль, перец по вкусу.
    В фарш вбить яйцо, посолить, поперчить. Шпинат, лук и петрушку мелко порубить, добавить к фаршу и все тщательно перемешать. Сыр натереть на крупной терке. Форму смазать оливковым маслом и выложить в нее первый слой фарша, разравнивая ложкой, чтобы прилип, посыпать сыром и выложить второй слой фарша. Сверху смазать смесью острого кетчупа с горчицей. Отправить форму в разогретую до 180°С духовку и запекать в течение примерно 30-40 минут. Духовку выключить, дать постоять 5-10 мин. и подавать.


    Картофель со шпинатом


    150 г свежего шпината,
    4 картофелины,
    1 красная луковица,
    пучок петрушки,
    5 стеблей зеленого лука,
    2 зубчик чеснока,
    0,5 ч.л. куркумы,
    1 ч.л. сушеного базилика,
    оливковое масло,
    корень имбиря по вкусу,
    соль, перец по вкусу.
    Некрупный картофель тщательно вымыть щеткой и отварить "в мундире", слить воду и дать остыть. Шпинат перебрать, отделить листья от стеблей, тщательно вымыть и дать обсохнуть. Если нет свежего шпината, можно использовать замороженный. Лук порезать полукольцами, чеснок и имбирь мелко порубить. Разогреть в сковороде оливковое масло, добавить куркуму, чеснок и имбирь и обжарить, помешивая, в течение 2 минут. Добавить лук и обжарить до золотистого цвета. Нарезать шпинат и зелень. Отправить к луку сначала шпинат, перемешать и потушить до мягкости. Затем добавить зелень, посолить, поперчить, перемешать, прогреть пару минут и снять с огня. Выложить готовый шпинат в кастрюльку, накрыть крышкой и отставить в сторону. Остывший картофель очистить, в сковороду от шпината добавить немного оливкового масла и нарезать прямо над сковородой картофель в произвольном порядке. Обжарить, помешивая. Когда картофель поджарится, немного посолить, посыпать сушеным базиликом, перемешать. Соединить картофель со шпинатом, посолить, поперчить, аккуратно перемешать и прогреть еще 2-3 минуты.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2018/12/13
13 декабря

Премьер о президенте: 10 лет в Литве был единственный не ошибающийся человек (дополнено)

Премьер Литвы Саулюс Сквярнялис обвинил президента Далю Грибаускайте во всезнайстве.

Подробнее
13 декабря

Премьер: политику президента Литвы иллюстрирует "тюльпановая почта" (дополнено)

Премьер-министр Литвы говорит, что политику президента Литвы Дали Грибаускайте иллюстрирует история с "тюльпановой электронной почтой", а видимый общественности образ президента

Подробнее
10 декабря

Польский туроператор Itaka будет перевозить туристов самолетами и из

Польский туроператор Itaka, пришедший в этом году на литовский рынок, расширяет свою деятельность –...

10 декабря

В субботу в турецкой Аланьи было открыто почетное консульство Литвы

В турецком городе Аланья состоялось официальное открытие шестого почетного консульства Литвы в этой...

08 декабря

С 1 января справки в детсады - представлять в электронном виде

Столица еще больше модернизирует электронную систему садиков – с 1 января, если ребенок заболеет...


Вопрос-ответ
24 декабря

Папа Римский призвал к миру и принятию беженцев

В ночь на 25 декабря католики, протестанты, а также последователи ряда православных церквей...

12 декабря

Впервые в Солнечной системе обнаружен и начал изучаться межзвездный

Американские ученые впервые зафиксировали так называемый межзвездный астероид, который на...

09 декабря

В странах ЕС - разные мнения по вопросу о статусе Иерусалима

У Евросоюза, вероятно, не будет единой позиции относительно решения США о признании Иерусалима...

10 декабря

Готовим с сельдереем

Грибной салат с сельдереем и сладким перцем, сельдерей, тушенный с овощами, суп-пюре из фасоли с...

03 декабря

Все со сметаной

Салат с яйцами и сметаной, закуска из селедки с яблоками и сметаной, картошка в сметане, куриные...

26 ноября

Иногда хочется и селедочки

Форшмак из сельди, селедочное масло со специями, тарталетки с тартаром из сельди, теплый...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №50 (2018)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
13 декабря Премьер о президенте: 10 лет в Литве был единственный не ошибающийся человек (дополнено)

13 декабря Премьер: политику президента Литвы иллюстрирует "тюльпановая почта" (дополнено)

13 декабря Президент Литвы: это кризис отношений властей и общества

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. На политзанятии:
    - Какая первая обязанность солдата на войне?
    - Умереть за свою родину!
    - Неправильно. Первая обязанность солдата - сделать так, чтобы наши враги умерли за свою родину!
  2. - Я вчера без особого труда сожгла 800 килокалорий.
    - Так-так, отсюда поподробней. Я записываю.
    - Просто забыла пиццу в духовке…
  3. - Почему ваш муж ест только сыр?
    - А он занимается сыроедением.
  4. - Пойду на море, только не знаю, какой купальник надевать - открытый или закрытый?
    - Надень оба - вода холодная.
  5. - Так, Сидоров. Объясни педсовету, почему ты украл скелет из кабинета биологии и бросил его в кастрюлю в столовой?
    - Я хотел, чтобы суп наваристый был!
    - Суп-то вкусный получился, я не спорю, но у нас же повара теперь седые!

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя