Салат из куриной печенки со шпинатом
0,5 лайма,
450 г куриной печени,
100 г помидоров черри,
2 зубчика чеснока,
250 г шпината,
75 г белого хлеба,
оливковое масло,
растительное масло,
соль, перец по вкусу.
Печенку сложить в небольшую чашку. Из лайма выжать сок и снять немного цедры на мелкой терке. Сок и цедру добавить к печенке и перемешать, оставив на 5-7 минут. В сковороде разогреть оливковое масло. Выложить порубленный чеснок и поджарить до появления чесночного аромата. Добавить в масло кусочки хлеба и быстро помешивая, обжарить, пока хлеб не впитает масло. Готовые гренки выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. В другой сковороде разогреть растительное масло и обжарить печенку, постоянно помешивая, в течение 3-4 минут. Готовую печенку посолить, приправить перцем по вкусу. Выложить в салатник шпинат, половинки помидоров, а сверху теплую печенку. Заправить салат оливковым маслом, взбитым с лимонным соком и небольшим количеством сахарной пудры. Сверху выложить чесночные гренки.
Спагетти со шпинатом и брынзой
450 г спагетти,
40 г твердого сыра,
50 г брынзы,
1 ст.л. очищенных кедровых орешков,
2 ст.л. оливкового масла,
150 г свежего шпината,
1 зубчик чеснока,
1 пучок петрушки,
соль по вкусу.
Спагетти опустить в кипящую подсоленную воду. Дать вновь закипеть, варить 7 минут. Откинуть на дуршлаг, накрыть крышкой и отставить в сторону. Приготовить соус. Листья шпината вымыть, положить в миску или кастрюлю, залить слегка соленым кипятком и оставить на 3 минуты. Затем откинуть шпинат на сито, дать стечь воде. Пармезан натереть на терке, брынзу нарезать кубиками. Чеснок очистить. В блендере измельчить шпинат, чеснок, пармезан и брынзу. Влить тонкой струйкой оливковое масло и перемешать до однородности. Зелень петрушки вымыть и обсушить. Теплые спагетти свернуть в форме гнезда, в центр выложить шпинатную пасту. Украсить кедровыми орешками и веточками петрушки.
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью пограничники развернули шесть нелегальных мигрантов, сообщила в среду Служба охраны госграницы Литвы .
ПодробнееМинистр внутренних дел Литвы Агне Билотайте обратилась в Генеральную прокуратуру по поводу действий президента Гитанаса Науседы, который на прошлой неделе публично заявил о
ПодробнееСотрудники пограничного пункта пропуска в Шальчининкском районе задержали контрабандные сигареты...
Командующий Вооруженными силами Литвы, генерал Вальдемарас Рупшис посетил Украину, где обсудил...
Сейм во вторник отклонил предложения ограничить поездки граждан России и Беларуси на родину, но...
Напоминаем, что Министерство здравоохранение ввело новый порядок длительного наблюдения за пациентами с хроническими заболеваниями....
ПодробнееХотелось бы узнать, когда пересчитывают пенсии работающим пенсионерам? Одним уже пересчитали, а другим нет. М. Л....
ПодробнееЗанесла меня нелегкая в один из крупнейших торговых центров в Вильнюсе, который я раньше ценил за
Наверное, творцам литовского имиджа (а это расплодившиеся в столице не хуже тараканов рекламные
Не об этом хотел я поделиться с читателями накануне главного христианского праздника. Но случилось
Ну кто мог ожидать, что за полгода до выборов в правительстве Литвы наметились перемены, на
В жизни всякое бывает. Особенно если речь идет о таинственных совпадениях, в которых некоторые
Может, это солнечные бури так действуют на землян, а может, небесные потрясения просто совпали с
Так уж устроены сеньоры, что в любой погожий денек мечтают прогуляться вокруг дома, если, конечно,
На днях понадобилось мне поехать по делам в историческую часть столицы, которую любят посещать
Если кто-нибудь думает, что я сокрушаюсь из-за национального стадиона, или, как его стали скромно
Греческая национальная авиакомпания Aegean Airlines 19 апреля начнет прямые рейсы между Вильнюсом и Афинами....
ПодробнееСалат из гречки, свеклы и брынзы, гречневый суп с шампиньонами, куриное филе с гречкой, гречка с...
Рис в цукини, рисовые блины с фруктами, яблочное ризотто с копченым лососем, быстрый плов, рисовый...
Салат с киви и цукини, миндальный суп из курицы, форель под соусом из цитрусовых, рулеты из...
Министр иностранных дел Габриэлюс Ландсбергис говорит, что самые большие сражения НАТО еще только
Беспилотный потенциал Литовской армии должен быть готов к использованию к 2027 году, решил
Литва согласилась бы рассмотреть возможность получения совместных займов Европейского Союза для
Литва в настоящее время все еще решает, как внести свой вклад в недавно согласованный Европейским
Польская армия защитит Литву в случае нападения, но есть вопросы по поводу угрожающих невоенных
Литва согласилась бы рассмотреть возможность получения совместных займов Европейского Союза для
Департамент государственной безопасности Литвы предлагает гражданам Беларуси, имеющим вид на
В субботу в Литве установлен мартовский температурный рекорд, сообщила Литовская
Польская армия защитит Литву в случае нападения, но есть вопросы по поводу угрожающих невоенных
ОВЕН Красота спасет мир! Важные сферы жизни этого периода связаны с исправлением ошибок прошлого, смирением с происходящим вокруг. Успех здесь будет связан с...
Подробнее
