Салат из куриной печенки со шпинатом
0,5 лайма,
450 г куриной печени,
100 г помидоров черри,
2 зубчика чеснока,
250 г шпината,
75 г белого хлеба,
оливковое масло,
растительное масло,
соль, перец по вкусу.
Печенку сложить в небольшую чашку. Из лайма выжать сок и снять немного цедры на мелкой терке. Сок и цедру добавить к печенке и перемешать, оставив на 5-7 минут. В сковороде разогреть оливковое масло. Выложить порубленный чеснок и поджарить до появления чесночного аромата. Добавить в масло кусочки хлеба и быстро помешивая, обжарить, пока хлеб не впитает масло. Готовые гренки выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. В другой сковороде разогреть растительное масло и обжарить печенку, постоянно помешивая, в течение 3-4 минут. Готовую печенку посолить, приправить перцем по вкусу. Выложить в салатник шпинат, половинки помидоров, а сверху теплую печенку. Заправить салат оливковым маслом, взбитым с лимонным соком и небольшим количеством сахарной пудры. Сверху выложить чесночные гренки.
Спагетти со шпинатом и брынзой
450 г спагетти,
40 г твердого сыра,
50 г брынзы,
1 ст.л. очищенных кедровых орешков,
2 ст.л. оливкового масла,
150 г свежего шпината,
1 зубчик чеснока,
1 пучок петрушки,
соль по вкусу.
Спагетти опустить в кипящую подсоленную воду. Дать вновь закипеть, варить 7 минут. Откинуть на дуршлаг, накрыть крышкой и отставить в сторону. Приготовить соус. Листья шпината вымыть, положить в миску или кастрюлю, залить слегка соленым кипятком и оставить на 3 минуты. Затем откинуть шпинат на сито, дать стечь воде. Пармезан натереть на терке, брынзу нарезать кубиками. Чеснок очистить. В блендере измельчить шпинат, чеснок, пармезан и брынзу. Влить тонкой струйкой оливковое масло и перемешать до однородности. Зелень петрушки вымыть и обсушить. Теплые спагетти свернуть в форме гнезда, в центр выложить шпинатную пасту. Украсить кедровыми орешками и веточками петрушки.
Я собираюсь отдать свой автомобиль на утилизацию. Какие документы мне нужно подать? Вячеслав
ПодробнееПравда ли, что как только часть людей уйдет из пенсионных фондов второй ступени, оставшимся увеличат обязательные взносы? Марта
ПодробнееИногда я слышу такое название «паллиативная помощь на дому». Хочу узнать, кому она положена. Я...
В каком случае долги списываются, а когда для списания долгов нет срока давности? Мартин...
Слышал, в начале октября приняты какие-то изменения для части получателей выплат из «Содры». Кого...
Международная обстановка сейчас такова, что нужно быть готовым к различным сценариям развития событий. По телевидению и в интернете часто появляются...
ПодробнееСалат с мидиями, авокадо и грейпфр, томатный суп с мидиями, брускетты с сыром и мидиями, мидии и...
Классический чизбургер, веганский гамбургер, рыбный бургер, бургер с окороком, бургеры из индейки,...
Грибной суп из маслят, грибной суп из маслят, суп с кукурузой, лисичками и сливками, суп из...
Миндальное печенье без муки, пикантное печенье, лимонное фигурное печенье, банановое печенье,...
Простой брусничный соус, мясной салат с брусникой, камамбер с бруснично-имбирным чатни,...
Испанская тортилья с картофелем и луком, картофельные вафли с сыром, суп-пюре из картофеля, салат...
Мексиканская закуска из кукурузы, вареная кукуруза с маслом и специями, салат с кукурузой и...
Оладьи из кабачка с куриным филе, кабачковые оладьи с беконом, оладьи из кабачков с творожным...
Салат с овсянкой и курицей, овсяный овощной суп-пюре, овсянка с запеченной грушей и орехами,...
Салат с уткой, сливами и ореховой заправкой, куриные грудки со сливами, пряные сливы в маринаде,...
Ягодный крамбл с мороженым, блонди с мороженым, баноффи с мороженым, трайфл с мороженым и малиной,...
Варенье из черной смородины, джем из дыни и персиков с ванилью, джем из крыжовника с лаймом, джем...
Сегодня в Литве насчитывается около 34 тыс. человек, задолжавших своим детям по выплате алиментов. Общая сумма долгов приближается к 180 млн евро. Как к...
ПодробнееГлавный миротворец планеты Дональд Трамп присоединился к войне Израиля с Ираном.
Мир застыл в ожидании катастрофы. Мы привыкли к выражению, что человечество балансирует на грани
Лучше поздно, чем никогда. Так я могу оценить выступление нынешнего министра культуры Шарунаса
И почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
ОВЕН Подготовка – половина дела Больше внимания уделяйте подготовке, разведке, исправлению ошибок и борьбе с тайными недоброжелателями. Это поможет вам...
Подробнее
