Фаршированные кабачки с сыром и помидорами
2 кабачка,
100 г сыра,
8 помидоров черри,
2 зуб. чеснока,
зелень петрушки,
прованские травы.
Кабачки разрезать пополам вдоль, достать из них мякоть и порубить ее. Предварительно натереть немного сыра. Добавить его к мякоти кабачка, приправив чесноком и смесью прованских трав. Заполнить каждую из половинок полученной смесью. Разрезать пополам помидоры и вложить в "лодочки" по всей длине. Сверху посыпать мелко нарубленной зеленью петрушки. Запечь в духовке 25 мин. при температуре 180 гр.
Сливочная паста с кабачками
3-4 молодых кабачка,
350 г пасты,
100 г творожного сыра,
100 мл 20% сливок,
цедра 1/2 лимона,
2 зуб. чеснока,
оливковое масло,
соль, перец - по вкусу.
Отваритеь пасту в кипящей подсоленной воде согласно инструкции на упаковке, уменьшив время приготовления на 1 мин. Кабачки, не очищая, нарезать средней соломкой, чеснок измельчить. Обжарить овощи в сковороде на оливковом масле (4-5 мин.). Уменьшить огонь и добавить цедру. Прогреть 1 мин. Добавить к содержимому сковороды сыр и сливки. Перемешать. Посолить и поперчить. Добавить пасту и 3-4 ст. л. отвара от пасты. Перемешать и готовить 1 мин. Сразу подавать.
Оладьи из кабачков
3 ст. л. пшеничной муки,
2 кабачка,
1 яйцо,
3 зуб. чеснока,
пучок кинзы,
4 ст. л. растительного масла,
соль, перец - по вкусу.
Кабачки очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Чеснок очистить и раздавить. Смешать кабачки, чеснок, яйцо, просеянную муку, соль и перец. Вымесить тесто. Кинзу помыть, обсушить, измельчить и добавить в тесто. В сковороде разогреть немного масла. Ложкой выкладывать тесто и обжаривать с двух сторон до румяной корочки, по 1,5 мин. Подавать оладьи со сметаной.
Рулетики из кабачков
3 кабачка,
2 плавленых сырка,
150 г твердого сыра,
2-3 зуб. чеснока,
3 яйца,
70 мл майонеза,
3-4 ст. л. растительного масла,
зелень: укроп, петрушка,
соль, перец - по вкусу.
Кабачок нарезать тонкими пластинками и обжарить их на растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета, посолить и поперчить. Выложить все пластины на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло. Яйца отварить, натереть на крупной терке и смешать их с натертыми плавлеными сырками и тертым твердым сыром, добавить к ним майонез и перемешать. Мелко нарезать зелень, раздавить чеснок и добавить в сырную массу, перемешать, посолить. Начинку выложить понемногу на каждую пластину из кабачка, свернуть рулетики и посыпать нарезанной зеленью.
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.
Премьер-министр Литвы Саулюс Сквярнялис сообщил, что по причине продолжающегося лечения не сможет принять участие в ряде мероприятий, на которые приглашен.
ПодробнееКонсерваторы, входящие в КНБО Сейма Литвы, потребовали провести расследование влияния Москвы на литовскую политику, когда выяснилась информация о связях депутата Ирины Розовой с
Подробнее9 час. - от подножья горы Гядиминаса в Вильнюсе тронется автомобильная колонна Jeep Club Lithuania;...
Руководителем крупнейшей в стране отопительной компании Vilniaus silumos tinklai (VST),...
В минувшие выходные, с 16 по 18 августа, по предварительным данным, было зарегистрировано 185 ДТП,...
Литва подписала соглашение с Европейской организацией ядерных исследований (CERN) о создании инкубаторов в Вильнюсе и Каунасе....
ПодробнееИмеет ли право судебный пристав арестовать личный счет жены, если муж имеет задолженность за квартиру? В моей ситуации право собственности на квартиру...
ПодробнееВсе мы знаем, что пока ещё бесплатное среднее образование - это наше конституционное право. Право
Мы, видимо, сами ещё не поняли, в каком свободном обществе, где всяческих свобод больше, чем
Последнее время мне всё чаще вспоминаются бессмертные пушкинские строки о том, что «мы все учились
Есть такое русское выражение: «седьмая вода на киселе»...
Что-то я совсем перестал понимать творцов информации, которые так стараются вбить в наши головы
С вступлением в должность нового президента значительно оживилась светская жизнь в Литве. Газеты и
Сам я в Европарламенте не бывал, ни с кем из депутатов от Литвы близко не знаком, поэтому полагаюсь
Из России пришла приятная новость: с 1 июля упрощён порядок въезда в Калининградскую область.
На нашем районном базарчике, где среди покупателей преобладают люди пенсионного или близкого к нему
По приглашению медиа-клуба "Формат-А3" 13 августа в Вильнюсе выступит восходящая звезда современной российской прозы Григорий Служитель. Он примет участие в...
ПодробнееПо словам президента США, приобретение Гренландии, по сути, - большая сделка с недвижимостью. Трамп...
Как сообщает Deutsche Welle, в распоряжение британского издания попало секретное правительственное...
Из-за изменений климата Исландия лишилась ледника Окйёкюдль, исследователи решили почтить его...
Салат с виноградом и ветчиной, карп, тушенный с виноградом, куриная грудка с виноградом, салат с...
Закуска из помидоров, закуска из творога с огурцом, томатно-огуречный суп с гренками, овощной салат...
Хвойный морс, морс из черники, морс из красной смородины, морс из вишни и малины, морс "Ягодная...
Премьер-министр Литвы Саулюс Сквярнялис сообщил, что по причине продолжающегося лечения не сможет
Консерваторы, входящие в КНБО Сейма Литвы, потребовали провести расследование влияния Москвы на
В понедельник на границе с Республикой Беларусь литовские таможенники задержали груз взрывных
Литовская компания Audimas, добивавшаяся регистрации своего бренда в Евросоюзе (ЕС), проиграла
Российскому активисту Юрию Горскому, приехавшему в Литву два года назад, по-прежнему не удается
Президент Литвы Гитанас Науседа утверждает, что не удивился бы, если заменяемый сейчас министр
Грузинский парламент призвал Cейм Литвы прекратить связи с Межпарламентской ассамблеей православия
Президент Литвы Гитанас Науседа положительно оценивает работу председателя Сейма Виктораса
Несколько сотен человек во второй половине дня в пятницу на демонстрации в Вильнюсе выразили
ОВЕН Ратные подвиги Сконцентрируйтесь на работе, взаимоотношениях с коллегами, порядке и здоровье. Начинается прекрасный период всяческих побед в разных сферах...
Подробнее
