www.Nedelia.lt

    Овсянка

    • Нравится
    • 0


    Картофельно-овсяные котлеты


    1 ст. овсянки небыстрого приготовления,
    0,5 ст. кипятка,
    2-3 картофелины,
    1 луковица,
    6 шампиньонов,
    1-2 ст. л. муки,
    зелень,
    соль, перец - по вкусу,
    щепотка молотого кориандра.


    Овсянку залить кипятком и оставить на 30 мин. Очистить картофель, лук и грибы нарезать на мелкие кубики. На сковороде с маслом обжарить лук до золотистого цвета, добавить грибы и жарить еще 5-6 мин. Напитавшуюся водой овсянку смешать с натертым на мелкой терке картофелем, добавить нарубленную зелень, приправы и обжаренные с луком грибы. Перемешать, добавить муку и еще раз перемешать. Ложкой выкладывать котлетки на сковороду с маслом и обжаривать с 2 сторон до готовности.


    Овсяные оладьи с зеленым луком


    1 ст. молока,
    по 0,5 ст. овсяных хлопьев и муки,
    пучок зеленого лука,
    1 яйцо,
    щепотка соли,
    растительное масло,
    сметана.


    Мелко нарезать зеленый лук, перемешать его с овсяными хлопьями и мукой. Добавить яйцо, соль и стакан молока, перемешать до однородности. В сковороде на растительном масле поджарить небольшие оладьи диаметром 5-7 см, зачерпывая тесто половником и готовя их по 2 мин. с каждой стороны. Подавать горячими со сметаной.


    Овсяные кексы


    1 ст. кефира,
    0,5 ст. ржаной муки,
    1 ст. овсяных хлопьев,
    1 яйцо,
    2 ст. л. растительного масла,
    0,5 ч. л. корицы,
    2 ст. л. меда,
    1 ч. л. разрыхлителя теста,
    2 яблока.


    Овсяные хлопья залить кефиром и оставить набухать на 2 часа. Яйцо смешать с медом. Добавить разбухшие хлопья, перемешать. Добавить просеянную муку, корицу и разрыхлитель и снова перемешать. Добавить очищенные и порезанные кубиками яблоки, растопленное масло и еще раз все перемешать. Выложить тесто в формочки. Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 20-25 мин.


    Овсяный кисель


    700 г овсяной крупы,
    корочка с 1/2 буханки ржаного хлеба,
    горсть пророщенного овсяного зерна,
    мед и сухофрукты.


    Овсяную крупу всыпать в чистую трехлитровую банку и залить 2 л теплой (36-38°С) питьевой воды. Добавить пророщенное зерно и перемешать. Накрыть банку полотенцем и оставить при комнатной температуре на 6-8 ч. Срезанную с хлеба корочку оставить подсыхать на то же время. После этого добавить в банку корочку ржаного хлеба, разломанную на несколько частей, опять накрыть и оставить на сутки. Спустя сутки удалить хлеб. Процедить овсяную массу через сито, отжимая крупу. Получившаяся масса - концентрат овсяного киселя. Она может храниться в холодильнике 6-7 дней.
    Чтобы приготовить кисель, развести концентрат питьевой водой в соотношении 1:2,5 и прогреть на среднем огне, помешивая, пока кисель не начнет закипать. Выключить огонь, накрыть кисель крышкой и дать постоять 5 мин. Пить, подсластив медом, можно добавить рубленые сухофрукты.


    Другие новости по теме
    Добавить комментарий

    Запрещено использовать не нормативную лексику, оскорбление других пользователей данного сайта, активные ссылки на сторонние сайты, реклама в комментариях.



В Литве 2019/02/20
19 февраля

Обвиняемого в шпионаже в пользу России предлагается наказать 8 годами заключения

Генпрокуратура предлагает наказать восемью годами лишения свободы гражданина Литвы Романа Шешеля, подозреваемого в сборе данных о военных судах НАТО, терминале углеводородов

Подробнее
19 февраля

Конфликт интересов в Клайпедском порту снят

Министр: конфликт интересов, связанный с финансовой поддержкой предпринимателями порта Клайпедского порта предвыборной кампании главы администрации морских ворот Литвы А.Вайткуса

Подробнее
19 февраля

Весной ожидается повышение цен на овощи на прилавках магазинов

Некоторые литовские овощи уже трудно найти, и стоимость остатков, раскупаемых у фермеров, намного...

19 февраля

Regitra: полученные в Англии водительские права будут обмениваться в

Если до намеченного дня выхода Великобритании из ЕС соглашение по Brexit не будет достигнуто,...

18 февраля

Вильнюс пригласит архитекторов для идеи национального концертного зала

В понедельник руководство города Вильнюса, министерства культуры и представители Международного...


Вопрос-ответ
24 января

Кризис в Венесуэле: на чью сторону встанет армия?

За последние 25 лет в Венесуэле были три попытки военного переворота. Неудивительно поэтому, что в...

21 января

Жители Земли 21 января наблюдали «кровавое суперлуние»

В ночь с 20 на 21 января произошло полное лунное затмение, которое совпало с другим астрономическим...

18 января

Tages-Anzeiger: "Британцам нужен тайм-аут"

На упорядоченный выход Британии из Евросоюза, кажется, больше нет надежды, констатирует журналист...

15 февраля

Все из муки

Картофельные крокеты, закуска из блинов, пирог с грибами и картошкой, пирожки с творогом, вареники...

11 февраля

Овсянка

Овсяные палочки с сыром, овсянка, запеченная с клюквой, овсянка по-ирландски, картофельно-овсяные...

04 февраля

Домашняя пицца

Пепперони, новая Маргарита, пицца с овощами, с паприкой и брокколи, маленькие пиццы с кукурузой....

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №07 (2019)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
19 февраля Обвиняемого в шпионаже в пользу России предлагается наказать 8 годами заключения

19 февраля Конфликт интересов в Клайпедском порту снят

19 февраля Прогноз: почти половину мест европарламентариев в Литве получат "аграрии"

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Ну что, помогло тебе колдовство?
    - Да! Просто ужас! Муж вернулся!
    - Так почему ужас?
    - Так не нынешний муж, а первый, умерший!
  2. Новый учитель решив проверить уровень знаний в классе спрашивает:
    - Дети, кто взял Бастилию
    - Мы не брали...
    Учитель пошел к директору и рассказывает ему это.
    Директор.
    - Да вы не расстраивайтесь. Если не вернут, в конце года спишем.
  3. Чем больше каналов в телевизоре, тем дольше времени уходит на то, чтобы понять, что ничего интересного все равно нет.
  4. - Знаешь, я купил коврик для мышки!
    - Ага, ты бы ещё тапочки для тараканов взял!
  5. Один мужчина выиграл в лотерею крупную сумму денег.
    - Ну, а твоя жена как к этому отнеслась? - спросил у счастливчика его друг.
    - О! От удивления она онемела.
    - Боже, сколько счастья сразу!

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя