Салат с докторской колбасой и рисом
300 г докторской колбасы,
½ ст. риса,
1 яблоко,
пучок зеленого лука,
по 50 г майонеза и сметаны,
1 зуб. чеснока,
2 ст. л. лимонного сока,
2 ст. л. горчицы,
веточки петрушки,
соль - по вкусу.
Рис отварить, откинуть на сито. Охлажденную колбасу и яблоко натереть на крупной терке. Немного тертой колбасы отложить для декора. Зеленый лук мелко нашинковать. Для заправки смешать майонез, сметану, чеснок, горчицу и лимонный сок. Смешать рис, колбасу, яблоко и зеленый лук, посолить, добавить заправку и выложить каждую порцию в сервировочном кольце. При подаче декорировать тертой колбасой и веточками петрушки.
Теплый салат с цукини и колбасками
80 г охотничьих колбасок,
1 банка консерв. стручковой фасоли,
1 цукини,
80 г твердого сыра,
90 г сухариков,
4 зуб. чеснока,
3 желтка перепелиных яиц,
2 ст. л. оливкового масла с лимоном,
2 ст. л. вустерского соуса,
щепотка копченой паприки,
соль - по вкусу,
петрушка.
Цукини помыть, нарезать тонкой соломкой. 2 зуб. чеснока, не очищая, раздавить плоской стороной ножа. В сковороде разогреть немного оливкового масла, добавить чеснок и на сильном огне обжарить цукини 3-4 мин. Консервированную фасоль откинуть на сито.
Охотничьи колбаски порезать на "пуговки". Для заправки на средней терке натереть 2 зуб. чеснока и растереть его в ступке с желтками перепелиных яиц; добавить соль, 2 ст. л. оливкового масла с лимоном и вустерский соус - растереть в однородную массу. Смешать жареный цукини, фасоль, колбаски, сухарики и соус. Сыр натереть на терке. Выложить салат на порционные тарелки, посыпать сыром, припорошить копченой паприкой и декорировать петрушкой.
Суп с охотничьими колбасками
0,5 л готового мясного бульона,
4 полоски бекона,
2 красных болгарских перца,
0,5 кг картофеля,
1 головка чеснока,
300 г охотничьих колбасок.
Духовку разогреть до 200°С. На противне разложить бекон, колбаски, красный перец и головку чеснока. Поставить в духовку на 10-15 мин. Вынуть, остудить. Полоски бекона и перца нарезать небольшими кусочками, чеснок очистить. Картофель помыть, очистить, порезать брусочками. Мясной бульон влить в кастрюлю, добавить 1 л воды, довести до кипения, положить картофель и варить 15 мин. Добавить чеснок, бекон, перец и колбаски и снять с огня. Дать настояться 20 мин.
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.
Украина, стремящаяся диверсифицировать источники поставок газа, интересуется реализованными и планирующимися в Литве проектами – Клайпедским терминалом СПГ, будущим
ПодробнееНа проходящих в Cейме дискуссиях о заградительном барьере для попадания в Cейм Литвы для партий и их коалиций президент Литвы Гитанас Науседа поддерживает предел в 4 и 6%.
ПодробнееЗа полтора года государственного финансирования искусственного оплодотворения таким образом...
В четверг, 14 ноября, полиция сообщила, что в Вильнюсе была обнаружена бомба. Введен план "Щит"...
С понедельника производится дополнительный прием на оставшиеся места в профессиональных школах,...
Минфин придумал, как собрать в бюджет государства в будущем году дополнительно 8 млн евро, выбрав далеко не оригинальный, известный с давних времен способ,...
ПодробнееЯ впервые за 20 лет взяла больничный. Болела коротко и даже не поняла, что мне не перевели пособие по болезни. Оказывается, я должна была заполнить заявку в...
ПодробнееНаши средства массовой информации пестрят рекламами и описаниями всевозможных заграничных
Есть у отдельной категории наших сограждан какая-то нездоровая тяга к осквернению всего, к чему они
До недавнего времени я полагал, что Литва - христианская, по большей части католическая страна. А
Больше недели потребовалось литовским службам, чтобы погасить пожар, возникший на крупнейшем в
Мне кажется, что количество странных, мягко говоря, людей в стране растёт больше, чем число
Осенние выкрутасы погоды и скачки атмосферного давления сказались на метеозависимых людях. Среди
У наших мастеров от искусства возник в головах очередной шедевр. На многострадальной площади
Недавно наша знакомая поделилась радостью: её дочь получила повышение на государственной службе. Мы
Создастся впечатление, что буквально вся страна задаётся животрепещущим вопросом, сохранит ли
По приглашению медиаклуба "Формат А-3" в Вильнюс приедет известный российский режиссер-мультипликатор, аниматор и художник Сергей Меринов. 15 ноября он примет...
ПодробнееСтабильные правительства в Европе стали редкостью, отмечает глава международной службы Le Monde...
Правительство Британии запустило чрезвычайный план действий под названием Yellowhammer,...
Перспективы роста мировой экономики ухудшаются на фоне неопределенности, связанной с выходом...
Быстрая квашеная капуста, салат из квашеной капусты с сельдереем, теплый салат, грибные щи,...
Шоколадное чили из черной фасоли и баклажанов, томатное песто с шоколадом, парижский горячий...
Заправка "Винегрет", винегрет из печеных овощей, винегрет из печеных овощей, винегрет с медовой...
Лидер партии "Порядок и справедливость" Ремигиюс Жемайтайтис снят с поста вице-спикера Сейма.
Президент Литвы Гитанас Науседа в ходе рабочего визита в Финляндию встретился с премьер-министром
Вячеслав Титов, осужденный за клевету на командира партизан Адольфаса Раманаускаса-Ванагаса,
Правительство Литвы до конца июня 2021 года продлило истекающий сейчас срок, в который Литва
Президент Литвы Гитанас Науседа встретился с участниками бизнес-миссии, которую возглавляет
Президент Литвы Гитанас Науседа, находящийся в Хельсинки, заявил, что новый миротворческий план в
Во время выступления В.Пранцкетиса в Страсбурге, на конференции ПАСЕ о санкциях в отношении стран,
Президент Литвы Гитанас Науседа сказал, что в пятницу на встрече с папой Франциском в Ватикане
В четверг Панявежский окружной суд наказал бывшего мэра города Висагинаса Далю Штраупайте тремя
ОВЕН В клубке противоречий В делах финансов, приобретений, долгов и взаимоотношений могут возникать множественные противоречия. Они могут привести к сложным...
Подробнее
