www.Nedelia.lt

    Давайте побалуем себя колбаской

    • Нравится
    • 0

    Давайте побалуем себя колбаскойСалат с докторской колбасой и рисом


    300 г докторской колбасы,
    ½ ст. риса,
    1 яблоко,
    пучок зеленого лука,
    по 50 г майонеза и сметаны,
    1 зуб. чеснока,
    2 ст. л. лимонного сока,
    2 ст. л. горчицы,
    веточки петрушки,
    соль - по вкусу.


    Рис отварить, откинуть на сито. Охлажденную колбасу и яблоко натереть на крупной терке. Немного тертой колбасы отложить для декора. Зеленый лук мелко нашинковать. Для заправки смешать майонез, сметану, чеснок, горчицу и лимонный сок. Смешать рис, колбасу, яблоко и зеленый лук, посолить, добавить заправку и выложить каждую порцию в сервировочном кольце. При подаче декорировать тертой колбасой и веточками петрушки.


    Теплый салат с цукини и колбасками


    80 г охотничьих колбасок,
    1 банка консерв. стручковой фасоли,
    1 цукини,
    80 г твердого сыра,
    90 г сухариков,
    4 зуб. чеснока,
    3 желтка перепелиных яиц,
    2 ст. л. оливкового масла с лимоном,
    2 ст. л. вустерского соуса,
    щепотка копченой паприки,
    соль - по вкусу,
    петрушка.


    Цукини помыть, нарезать тонкой соломкой. 2 зуб. чеснока, не очищая, раздавить плоской стороной ножа. В сковороде разогреть немного оливкового масла, добавить чеснок и на сильном огне обжарить цукини 3-4 мин. Консервированную фасоль откинуть на сито.
    Охотничьи колбаски порезать на "пуговки". Для заправки на средней терке натереть 2 зуб. чеснока и растереть его в ступке с желтками перепелиных яиц; добавить соль, 2 ст. л. оливкового масла с лимоном и вустерский соус - растереть в однородную массу. Смешать жареный цукини, фасоль, колбаски, сухарики и соус. Сыр натереть на терке. Выложить салат на порционные тарелки, посыпать сыром, припорошить копченой паприкой и декорировать петрушкой.


    Суп с охотничьими колбасками


    0,5 л готового мясного бульона,
    4 полоски бекона,
    2 красных болгарских перца,
    0,5 кг картофеля,
    1 головка чеснока,
    300 г охотничьих колбасок.


    Духовку разогреть до 200°С. На противне разложить бекон, колбаски, красный перец и головку чеснока. Поставить в духовку на 10-15 мин. Вынуть, остудить. Полоски бекона и перца нарезать небольшими кусочками, чеснок очистить. Картофель помыть, очистить, порезать брусочками. Мясной бульон влить в кастрюлю, добавить 1 л воды, довести до кипения, положить картофель и варить 15 мин. Добавить чеснок, бекон, перец и колбаски и снять с огня. Дать настояться 20 мин.


    Другие новости по теме
    Добавить комментарий

    Запрещено использовать не нормативную лексику, оскорбление других пользователей данного сайта, активные ссылки на сторонние сайты, реклама в комментариях.



В Литве 2019/04/25
24 апреля

Eurostat: соотношение госдолга к ВВП Литвы остаётся одним из самых низких в ЕС

Задолженность госвласти Литвы в четвёртом квартале 2018 года составил 15,417 млрд евро (34,2% валового внутреннего продукта страны (ВВП) и был одним из самых низких в ЕC.

Подробнее
24 апреля

Премьер отрицает, что "Репортёров без границ" обозвал журналистами-навозниками

В среду правительство опровергло заявление защищающей свободу СМИ международной организации "Репортёры без границ" о том, будто премьер-министр Саулюс Сквярнялис в прошлом году

Подробнее
24 апреля

МИД Литвы рекомендует воздержаться от необязательных поездок на Шри-Ланку

Министерство иностранных дел Литвы опубликовало рекомендацию воздержаться от необязательных поездок...

23 апреля

Больных корью в Литве - более полутысячи

Число зарегистрированных случаев заболевания корью в стране растёт - с начала года зарегистрирован...

23 апреля

В Литве обсуждается, устанавливать ли умные счетчики на электроэнергию,

По словам замминистра энергетики Литвы Эгидиюса Пурлиса, вскоре должно выясниться, можно ли во всём...


Вопрос-ответ
22 апреля

Украина: В.Зеленский выиграл президентские выборы у П.Порошенко

ЦИК Украины продолжает публикацию результатов второго тура выборов: Зеленский уверенно лидирует...

22 апреля

Отстрочка Brexit обойдется европейцам в 21 млн евро

Отсрочка выхода Великобритании из состава ЕС грозит Европарламенту существенными расходами....

21 апреля

Во Франции начато расследование мошенничества при сборе средств на

Прокуратура Парижа открыла в пятницу расследование в связи со сбором средств на реконструкцию...

22 апреля

На второе - жаркое

Жаркое из куриной печенки, жаркое из телятины, жаркое из кролика с оливками, мясное жаркое в...

15 апреля

Захотелось сырников

Сырники из рикотты с бананом, укропные сырники из цукини, сырники, запеченные со сметаной, сырники...

08 апреля

Везде орехи

Сытный салат, морковно-сливочный суп-пюре, миндальный суп из курицы, имбирный окорок с арахисом,...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №17 (2019)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
24 апреля Eurostat: соотношение госдолга к ВВП Литвы остаётся одним из самых низких в ЕС

24 апреля Премьер отрицает, что "Репортёров без границ" обозвал журналистами-навозниками

24 апреля Д.Ирвингу запрещён въезд в Литву

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Дорогая, сколько у нас детей?
    - Двое.
    - А почему в комнате шестеро?
    - К нашим малышам пришли друзья.
    - Ну и как я сейчас своих от чужих отличу?
    - Я наших пометила... Те, что лысые с красным крестом на голове - не наши!
  2. Приходит парень в гости к другу. Видит огромного кота крайне грозного вида. Спрашивает:
    - А котика можно погладить?
    Друг:
    - О, конечно! Сейчас только принесу йод и бинты...
  3. Звонит телефон. Трубку поднимает отец трех дочерей.
    - Привет! Это ты, моя рыбка?
    - Нет, это хозяин аквариума.
  4. Новый учитель решив проверить уровень знаний в классе спрашивает:
    - Дети, кто взял Бастилию
    - Мы не брали...
    Учитель пошел к директору и рассказывает ему это.
    Директор.
    - Да вы не расстраивайтесь. Если не вернут, в конце года спишем.
  5. Жена говорит мужу:
    - Какая прекрасная пара - наши новые соседи: он ее все время обнимает, целует, говорит ей ласковые слова. Почему же ты этого не делаешь?
    - А я-то тут при чем? Я ее даже не знаю.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя