www.Nedelia.lt

    Везде орехи

    • Нравится
    • 0

    Везде орехи Сытный салат


    200 г зеленой стручковой фасоли,
    половина кочана китайской капусты,
    1 длинный огурец,
    1 сладкий зеленый перец,
    200 г брынзы,
    горсть нежареного арахиса,
    3 зуб. чеснока,
    по 2 веточки петрушки и мяты,
    4 ст. л. оливкового масла,
    1 ст. л. соевого соуса,
    приправа чили,
    соль, перец - по вкусу.


    Для заправки очистить чеснок и нарезать тонкими кружочками. Положить в кастрюльку, залить маслом, посолить и подержать на небольшом огне 2 мин. Дать чесноку в масле полностью остыть. Сварить фасоль, остудить. Огурец очистить от кожицы, разрезать пополам, ложкой вынуть семена. Нарезать половинки огурца ломтиками толщиной 4-5 мм. Тонко нашинковать китайскую капусту. Очистить сладкий перец от семян, плодоножки и перегородок и нарезать тонкой соломкой. Обжарить арахис на сухой сковороде до золотистого цвета, остудить и порубить. Нарезать небольшими кубиками брынзу. Мелко порубить зелень, удалив веточки. Смешать все подготовленные овощи и зелень, полить чесночной заправкой, приправить соевым соусом и чили, разложить по тарелкам. Посыпать орехами и брынзой.


    Морковно-сливочный суп-пюре


    500 г моркови,
    2 луковицы,
    200 мл сливок,
    1 л овощного бульона,
    200 г консерв. ананаса кольцами,
    100 г сливочного масла,
    2 ст. л. рубленных грецких орехов,
    1 ч. л. молотого кориандра,
    1 ч. л порошка карри,
    2 ст. л. лимонного сока,
    пучок петрушки,
    соль, перец - по вкусу.


    Морковь помыть, очистить от кожуры и нарезать кружочками. В сотейник положить сливочное масло и растопить. Добавить морковь, очищенный и мелко нарезанный лук, кориандр, перец, карри, посолить и, периодически помешивая, подержать на небольшом огне 10-15 мин. Добавить воду или бульон, довести до кипения, уменьшить огонь, накрыть и продолжать готовить, пока морковь не станет мягкой. Из ананасов слить сок и мелко порубить. В готовую морковь добавить сливки, ананасы, лимонный сок и при помощи ручного блендера пюрировать до кремообразной консистенции. Орехи порубить ножом. Разлить суп по тарелкам и посыпать орехами и рубленной зеленью.


    Другие новости по теме
    Добавить комментарий

    Запрещено использовать не нормативную лексику, оскорбление других пользователей данного сайта, активные ссылки на сторонние сайты, реклама в комментариях.



В Литве 2019/06/26
25 июня

Сейм Литвы не позволил привлечь П. Гражулиса к уголовной ответственности (дополнено)

Сейм Литвы не разрешил привлечь к уголовной ответственности парламентария Пятраса Гражулиса или иным образом ограничить его свободу в так называемом "деле Judex".

Подробнее
25 июня

В Литву поступили первые БМП Boxer

В Литву во вторник доставлены первые две боевые машины пехоты (БМП) Boxer, приобретенные Вооруженными силами.

Подробнее
25 июня

Министр призывает жителей купаться только на официальных пляжах

Как уже сообщалось, в минувшие длинные выходные в литовских озерах и реках утонули как минимум три...

25 июня

В длинные выходные в водоемах Литвы утонули минимум три человека

В длинные выходные в литовских озерах и реках утонули как минимум три человека, сообщили...

25 июня

Нынешняя середина июня в Литве - самая жаркая за 58 лет

Середина июня в этом году в Литве была самой жаркой за 58 лет, сообщила Гидрометеорологическая...


Вопрос-ответ
21 июня

Трамп санкционировал удар по Ирану. Но потом передумал...

Как пишет www.bbc.com, президент США Дональд Трамп санкционировал ракетные и авиаудары по иранским...

08 июня

США и Мексика достигли соглашения по борьбе с мигрантами

США и Мексика достигли соглашения по вопросу борьбы с нелегальными мигрантами. Документ опубликован...

07 июня

Уникальный бассейн задумали построить в Лондоне

В британской столице планируется возвести небоскреб с панорамным бассейном на крыше. Об этом пишет...

24 июня

Кому салатик?

Салат из свежей свеклы, летний салат из зелени, салат из свежих огурцов, салат с креветками и...

17 июня

Легкое меню

Окрошка с сельдереем, ботвинья, салат из языка с орехами и зеленой фасолью, шашлычки из куриной...

10 июня

Едим на природе

Багет с окороком и беконом, сырные сэндвичи, салат с руколой, сэндвичи с сыром и копченым лососем,...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №25 (2019)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
25 июня Сейм Литвы не позволил привлечь П. Гражулиса к уголовной ответственности (дополнено)

25 июня В Литву поступили первые БМП Boxer

25 июня МВФ : в Литве налоги на недвижимость и на выхлопы должны приблизиться к среднему уровню ЕС

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. Жена-мужу:
    - Ты слышишь, в доме кто-то есть!
    - Так что же я должен сделать?
    - Как что? Иди и разбуди собаку!

  2. Беседуют два строителя:
    - Скажи, что случилось? Почему мастер тебя уволил?
    - Понимаешь, мастер - это человек, который ходит и наблюдает за работой других.
    - Ну это всем известно, но почему же он все-таки тебя уволил?
    - Из зависти. Многие думали, что мастер - это я.
  3. Винни Пух, вздыхая: "И что у меня за друзья? То Сова со своим птичьим гриппом, то ты, Пятачок..."
  4. Люди готовы много платить за то, чтобы ничего не делать. И готовы сделать многое, чтобы не платить ничего.
  5. Вот так всегда, только вечером освободишься, сядешь за комп
    и тут же просыпаются дети и начинают собираться в школу.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя