www.Nedelia.lt

    Везде орехи

    • Нравится
    • 0

    Везде орехи Сытный салат


    200 г зеленой стручковой фасоли,
    половина кочана китайской капусты,
    1 длинный огурец,
    1 сладкий зеленый перец,
    200 г брынзы,
    горсть нежареного арахиса,
    3 зуб. чеснока,
    по 2 веточки петрушки и мяты,
    4 ст. л. оливкового масла,
    1 ст. л. соевого соуса,
    приправа чили,
    соль, перец - по вкусу.


    Для заправки очистить чеснок и нарезать тонкими кружочками. Положить в кастрюльку, залить маслом, посолить и подержать на небольшом огне 2 мин. Дать чесноку в масле полностью остыть. Сварить фасоль, остудить. Огурец очистить от кожицы, разрезать пополам, ложкой вынуть семена. Нарезать половинки огурца ломтиками толщиной 4-5 мм. Тонко нашинковать китайскую капусту. Очистить сладкий перец от семян, плодоножки и перегородок и нарезать тонкой соломкой. Обжарить арахис на сухой сковороде до золотистого цвета, остудить и порубить. Нарезать небольшими кубиками брынзу. Мелко порубить зелень, удалив веточки. Смешать все подготовленные овощи и зелень, полить чесночной заправкой, приправить соевым соусом и чили, разложить по тарелкам. Посыпать орехами и брынзой.


    Морковно-сливочный суп-пюре


    500 г моркови,
    2 луковицы,
    200 мл сливок,
    1 л овощного бульона,
    200 г консерв. ананаса кольцами,
    100 г сливочного масла,
    2 ст. л. рубленных грецких орехов,
    1 ч. л. молотого кориандра,
    1 ч. л порошка карри,
    2 ст. л. лимонного сока,
    пучок петрушки,
    соль, перец - по вкусу.


    Морковь помыть, очистить от кожуры и нарезать кружочками. В сотейник положить сливочное масло и растопить. Добавить морковь, очищенный и мелко нарезанный лук, кориандр, перец, карри, посолить и, периодически помешивая, подержать на небольшом огне 10-15 мин. Добавить воду или бульон, довести до кипения, уменьшить огонь, накрыть и продолжать готовить, пока морковь не станет мягкой. Из ананасов слить сок и мелко порубить. В готовую морковь добавить сливки, ананасы, лимонный сок и при помощи ручного блендера пюрировать до кремообразной консистенции. Орехи порубить ножом. Разлить суп по тарелкам и посыпать орехами и рубленной зеленью.


    Другие новости по теме
    Добавить комментарий

    Запрещено использовать не нормативную лексику, оскорбление других пользователей данного сайта, активные ссылки на сторонние сайты, реклама в комментариях.



В Литве 2019/04/25
24 апреля

Eurostat: соотношение госдолга к ВВП Литвы остаётся одним из самых низких в ЕС

Задолженность госвласти Литвы в четвёртом квартале 2018 года составил 15,417 млрд евро (34,2% валового внутреннего продукта страны (ВВП) и был одним из самых низких в ЕC.

Подробнее
24 апреля

Премьер отрицает, что "Репортёров без границ" обозвал журналистами-навозниками

В среду правительство опровергло заявление защищающей свободу СМИ международной организации "Репортёры без границ" о том, будто премьер-министр Саулюс Сквярнялис в прошлом году

Подробнее
24 апреля

МИД Литвы рекомендует воздержаться от необязательных поездок на Шри-Ланку

Министерство иностранных дел Литвы опубликовало рекомендацию воздержаться от необязательных поездок...

23 апреля

Больных корью в Литве - более полутысячи

Число зарегистрированных случаев заболевания корью в стране растёт - с начала года зарегистрирован...

23 апреля

В Литве обсуждается, устанавливать ли умные счетчики на электроэнергию,

По словам замминистра энергетики Литвы Эгидиюса Пурлиса, вскоре должно выясниться, можно ли во всём...


Вопрос-ответ
22 апреля

Украина: В.Зеленский выиграл президентские выборы у П.Порошенко

ЦИК Украины продолжает публикацию результатов второго тура выборов: Зеленский уверенно лидирует...

22 апреля

Отстрочка Brexit обойдется европейцам в 21 млн евро

Отсрочка выхода Великобритании из состава ЕС грозит Европарламенту существенными расходами....

21 апреля

Во Франции начато расследование мошенничества при сборе средств на

Прокуратура Парижа открыла в пятницу расследование в связи со сбором средств на реконструкцию...

22 апреля

На второе - жаркое

Жаркое из куриной печенки, жаркое из телятины, жаркое из кролика с оливками, мясное жаркое в...

15 апреля

Захотелось сырников

Сырники из рикотты с бананом, укропные сырники из цукини, сырники, запеченные со сметаной, сырники...

08 апреля

Везде орехи

Сытный салат, морковно-сливочный суп-пюре, миндальный суп из курицы, имбирный окорок с арахисом,...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №17 (2019)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
24 апреля Eurostat: соотношение госдолга к ВВП Литвы остаётся одним из самых низких в ЕС

24 апреля Премьер отрицает, что "Репортёров без границ" обозвал журналистами-навозниками

24 апреля Д.Ирвингу запрещён въезд в Литву

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Дорогая, сколько у нас детей?
    - Двое.
    - А почему в комнате шестеро?
    - К нашим малышам пришли друзья.
    - Ну и как я сейчас своих от чужих отличу?
    - Я наших пометила... Те, что лысые с красным крестом на голове - не наши!
  2. Приходит парень в гости к другу. Видит огромного кота крайне грозного вида. Спрашивает:
    - А котика можно погладить?
    Друг:
    - О, конечно! Сейчас только принесу йод и бинты...
  3. Звонит телефон. Трубку поднимает отец трех дочерей.
    - Привет! Это ты, моя рыбка?
    - Нет, это хозяин аквариума.
  4. Новый учитель решив проверить уровень знаний в классе спрашивает:
    - Дети, кто взял Бастилию
    - Мы не брали...
    Учитель пошел к директору и рассказывает ему это.
    Директор.
    - Да вы не расстраивайтесь. Если не вернут, в конце года спишем.
  5. Жена говорит мужу:
    - Какая прекрасная пара - наши новые соседи: он ее все время обнимает, целует, говорит ей ласковые слова. Почему же ты этого не делаешь?
    - А я-то тут при чем? Я ее даже не знаю.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя