www.Nedelia.lt

    Кому салатик?

    • Нравится
    • 0

    Кому салатик? Салат из свежей свеклы
    2 свеклы,
    несколько веточек зелени,
    4 ст.л. любых рубленых орехов,
    2 зубчик чеснока,
    1,5 ст.л. винного уксуса,
    3 ст.л. оливкового масла,
    соль, перец - по вкусу.


    Помыть корнеплоды, очистить от кожицы и натереть на крупной терке. Добавить мелко нарезанную зелень (петрушка, укроп, кинза, зеленый лук, базилик), рубленые орехи, измельченный чеснок. Заправить винным уксусом и маслом, приправить солью и черным перцем и как следует перемешать.


    Летний салат из зелени
    Большой пучок садовой зелени,
    2-3 огурца,
    3-4 редиски,
    4 ст.л. оливкового масла,
    сок 1/2 лимона,
    соль, перец - по вкусу.


    Взять для салата зелень, которую вы любите больше всего: петрушку, укроп, зеленый лук, кинзу, свежий базилик. Тщательно промыть зелень в большом количестве холодной воды и хорошенько обсушить. Мелко нарезать зеленый лук, у остальной зелени оборвать листочки и смешать в большой миске. Добавить тонко нарезанные огурцы и редиску и аккуратно перемешать с зеленью. При желании в этот салат можно добавить и другие овощи - например, помидоры черри, сладкий перец, измельченный чеснок, - только немного. Масло взбить с лимоном и специями, залить салат.


    Салат из свежих огурцов
    3-4 огурца,
    1 красная луковица,
    несколько веточек укропа,
    соль, перец - по вкусу.
    Для уксусной заправки:
    1,5 ст.л. уксуса,
    1/2 ч.л. сахара.
    Для йогуртовой заправки:
    1 ст.л. натурального йогурта,
    1-2 ст.л. оливкового масла,
    1 зубчик чеснока.


    Разрезать огурцы вдоль пополам и чайной ложкой выскрести водянистую сердцевину с семенами. Тонко нарезать огурцы и лук, переложить в сито, приправить солью, размешать и оставить минут на 20, чтобы ушла лишняя влага. Для уксусной заправки взять белый винный уксус и размешать в нем сахар до полного растворения. Для йогуртовой заправки разбавить йогурт оливковым маслом до желаемой консистенции и добавить раздавленный чеснок и немного измельченного укропа. Промыть огурцы и лук под проточной холодной водой, переложить в миску, добавить рубленый укроп. Подавать отдельно салат и заправки - каждый заправит салат по своему вкусу.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2020/10/21
21 октября

Задача Кабмина Литвы - разделить территории страны на зоны по показателям COVID-19

Правительство Литвы должно решать вопрос о разделении самоуправлений страны на зоны по показателям заболеваемости COVID-19, также будет рассмотрено предложение продлить осенние

Подробнее
21 октября

МВД: по гуманитарным причинам в Литву разрешено приехать 507 белорусам

По гуманитарным причинам разрешено прибыть в Литву в целом 507 гражданам Беларуси, сообщило в среду Министерство внутренних дел.

Подробнее
20 октября

За минувшие сутки в Литве от коронавируса умерли 5 человек, заболели 202

За сутки в Литве от коронавируса умерли 5 человек, также подтверждено 202 новых случая инфекции,...

19 октября

Скончались еще три человека с коронавирусом, все – в Каунасском округе

Скончались еще три человека, болевшие коронавирусом, об этом информировала представитель...

19 октября

В Литве 205 новых случая коронавируса, общее количество - 7726 (дополнено)

За минувшие сутки в Литве зафиксировано 205 новых случаев COVID-19, общее количество с начала...


Вопрос-ответ
20 октября

Раймонд Паулс встретит cвой юбилей с красавицей Элиной Гаранчей

Близится юбилей - 85-летие - маэстро Раймонда Паулса,...

20 октября

В. Зеленскому сообщили о создании украинской вакцины от коронавируса

Под председательством президента Владимира Зеленского состоялось совещание, на котором...

20 октября

В. Зеленскому сообщили о создании украинской вакцины от коронавируса

Под председательством президента Владимира Зеленского состоялось совещание, на котором...

17 октября

ВОЗ в Европе: чтобы избежать полного карантина осенью, нужно строго

Соблюдение простых мер предосторожности, включая ношение масок, поможет избежать ужесточения...

16 октября

Исследование ВОЗ показало, что ремдесивир не помог в выздоровлении

ЖЕНЕВА (AP) - Крупное исследование, проведенное Всемирной организацией здравоохранения,...

14 октября

В мире ужесточают ограничения из-за пандемии COVID-19

В мире из-за пандемии коронавируса и роста числа новых случаев инфицирования ужесточают...

19 октября

Грибная пора

Белые грибы в пряном томатном соусе, закуска из лисичек, грибная икра, картофельный салат с...

05 октября

Рябина не только красива, но и вкусна

Приправа из рябины,маринованные помидоры с рябиной ,творожный пудинг с рябиной и...

28 сентября

Редька

Редька по-корейски, салат из редьки с говядиной, лагман, семга с салатом из редьки, творожная паста...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №43 (2020)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
21 октября Задача Кабмина Литвы - разделить территории страны на зоны по показателям COVID-19

21 октября МВД: по гуманитарным причинам в Литву разрешено приехать 507 белорусам

21 октября В Литве очередное рекордно большое суточное число случаев COVID-19

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. В музее гид объясняет:
    - Вот это сын фараона, это жена фараона, это брат фараона, а это мумия фараона.
    - А мумия - она кем фараону приходится?
  2. Когда начинают чесаться кулаки, то это проявление первых симптомов очень опасной болезни. От нее потом все тело покрывается синяками и ссадинами.
  3. Глубокая зима. Ходит медведь по лесу и возле каждого дерева останавливаться и бьется головой об дерево:
    - Ну зачем же я выпил столько кофе...
  4. Из кухни раздаются грохот и звук бьющегося стекла.
    - Господи, что ты там делаешь, дорогая?
    - Ничего, дорогой, все уже сделано.
  5. Таможенник, заглядывая в чемодан пассажиру с прибывшего рейса:
    - Итак, уважаемый, давайте определимся, где тут ваши вещи, а где - мои.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя