Салат из свежей свеклы
2 свеклы,
несколько веточек зелени,
4 ст.л. любых рубленых орехов,
2 зубчик чеснока,
1,5 ст.л. винного уксуса,
3 ст.л. оливкового масла,
соль, перец - по вкусу.
Помыть корнеплоды, очистить от кожицы и натереть на крупной терке. Добавить мелко нарезанную зелень (петрушка, укроп, кинза, зеленый лук, базилик), рубленые орехи, измельченный чеснок. Заправить винным уксусом и маслом, приправить солью и черным перцем и как следует перемешать.
Летний салат из зелени
Большой пучок садовой зелени,
2-3 огурца,
3-4 редиски,
4 ст.л. оливкового масла,
сок 1/2 лимона,
соль, перец - по вкусу.
Взять для салата зелень, которую вы любите больше всего: петрушку, укроп, зеленый лук, кинзу, свежий базилик. Тщательно промыть зелень в большом количестве холодной воды и хорошенько обсушить. Мелко нарезать зеленый лук, у остальной зелени оборвать листочки и смешать в большой миске. Добавить тонко нарезанные огурцы и редиску и аккуратно перемешать с зеленью. При желании в этот салат можно добавить и другие овощи - например, помидоры черри, сладкий перец, измельченный чеснок, - только немного. Масло взбить с лимоном и специями, залить салат.
Салат из свежих огурцов
3-4 огурца,
1 красная луковица,
несколько веточек укропа,
соль, перец - по вкусу.
Для уксусной заправки:
1,5 ст.л. уксуса,
1/2 ч.л. сахара.
Для йогуртовой заправки:
1 ст.л. натурального йогурта,
1-2 ст.л. оливкового масла,
1 зубчик чеснока.
Разрезать огурцы вдоль пополам и чайной ложкой выскрести водянистую сердцевину с семенами. Тонко нарезать огурцы и лук, переложить в сито, приправить солью, размешать и оставить минут на 20, чтобы ушла лишняя влага. Для уксусной заправки взять белый винный уксус и размешать в нем сахар до полного растворения. Для йогуртовой заправки разбавить йогурт оливковым маслом до желаемой консистенции и добавить раздавленный чеснок и немного измельченного укропа. Промыть огурцы и лук под проточной холодной водой, переложить в миску, добавить рубленый укроп. Подавать отдельно салат и заправки - каждый заправит салат по своему вкусу.
Президент Литвы Гитанас Науседа во время своего визита в Польшу сказал, что не может обещать, что Литва узаконит написание польских имен и фамилий польскими буквами в
ПодробнееКаунасский окружной суд (КОС) во вторник продлил еще на три месяца арест для подозреваемого в шпионаже Альгирдаса Палецкиса.
ПодробнееВильнюс купит за 19,36 млн евро 50 новых автобусов с низким уровнем пола....
В этом году вручения традиционных наград "Серебряный журавль"в области кино в Литве не будет, так...
Игра, в ходе которой исчезали дети в разных странах мира, затронула и Эстонию....
Литва подписала соглашение с Европейской организацией ядерных исследований (CERN) о создании инкубаторов в Вильнюсе и Каунасе....
ПодробнееПодскажите, где узнать, полагается ли нашей семье бесплатная помощь юриста и адвоката? В.К....
ПодробнееС вступлением в должность нового президента значительно оживилась светская жизнь в Литве. Газеты и
Сам я в Европарламенте не бывал, ни с кем из депутатов от Литвы близко не знаком, поэтому полагаюсь
Из России пришла приятная новость: с 1 июля упрощён порядок въезда в Калининградскую область.
На нашем районном базарчике, где среди покупателей преобладают люди пенсионного или близкого к нему
Один мой родственник, давно обжившийся в Испании, пошутил, что скоро приедет к нам в Литву
Есть русская поговорка о двух плачущих женщинах. Одна плачет, потому что детей кормить нечем, а
Последний весенний месяц завершился радостными событиями: выбрали нового президента, о котором
Многие мои знакомые увлеченно обсуждают выборы всех мастей, отвлекаясь от своих насущных проблем, а
Подводя итоги первого тура выборов президента, ещё действующая глава государства заявила, что
Поклонников Александра Пушкина в августе в Литературном музее им.А.Пушкина ждут - летние чтения, лекции и воспоминания о великом русском поэте....
ПодробнееМинобороны США намерено создать роботизированного пилота, способного заменить человека в воздушном...
На следующие пять лет Еврокомиссию может возглавить немка Урсула фон дер Ляйен. Ее кандидатура...
Парламентская ассамблея Совета Европы (ПАСЕ) окончательно подтвердила полномочия российской...
Салат с малиновой заправкой, куриные голени с малиновым чатни, свиные ребрышки в маринаде из...
Быстрые кальмары в сухарях, шашлычки из кальмаров с грибами, кальмары с киноа, фаршированные...
Острая сальса из земляники с лаймом, ягодный суп, сырники в духовке с земляникой, йогурт с...
Президент Литвы Гитанас Науседа во время своего визита в Польшу сказал, что не может обещать, что
Каунасский окружной суд (КОС) во вторник продлил еще на три месяца арест для подозреваемого в
16 июля (Варшава). Президент Литовской Республики Гитанас Науседа, вступивший в должность 12 июля,
Стихийная засуха покинула все районы Литвы, в которых она была зафиксирована, заявила в четверг
В понедельник оппозиционные литовские консерваторы призвали германского гиганта по производству
После того, как будут переведены последние заключенные, во вторник будет официально объявлено об
Великобритания рассматривает возможность увеличить свое военное присутствие в странах Балтии с
Министр внутренних дел Литвы Эймутис Мисюнас обсудил с вьетнамским министром общественной
Премьер-министр Литвы Саулюс Сквярнялис в пятницу вернул полномочия правительства новому президенту
ОВЕН Перипетии карьеры Лунное затмение требует сконцентрироваться на делах карьеры, профессии, бизнеса и достижения важных целей. Ситуация требует большого...
Подробнее
