www.Nedelia.lt

    Кому салатик?

    • Нравится
    • 0


    Салат с креветками и авокадо
    12-16 средних отварных креветок,
    1 авокадо,
    4-6 помидоров черри,
    1 пучок салатных листьев или руколы.
    Для заправки:
    несколько веточек зелени,
    1 зубчик чеснока,
    3 ст.л. оливкового масла,
    1 ст.л. лимонного сока,
    соль, перец - по вкусу.


    Взять немного свежей зелени - кинзы, петрушки, укропа, зеленого лука - и как следует измельчить. Выдавить чеснок, соединить вместе с остальными ингредиентами заправки и основательно перемешать. Соединить в миске салатные листья, нарезанный кубиками авокадо, помидоры черри (или обычный помидор, не слишком крупно нарезанный) и креветки. Влить заправку, перемешать все составляющие салата, разложить по тарелкам и украсить перед подачей зеленью, кедровыми орешками или тертым твердым сыром.


    Сырный салат
    200 г твердого сыра,
    100 г шампиньонов,
    2 стручка сладкого перца,
    2 яблока,
    1 апельсин.
    Для заправки:
    1 ст.л. йогурта,
    1 ч.л. горчицы,
    1 ч.л. меда,
    сок лимона,
    цедра апельсина.


    Сыр и очищенные от кожуры и сердцевины яблоки нарезать кубиками. Молодые шампиньоны потушить и разрезать пополам. Из перца удалить сердцевину и нарезать кольцами. Очистить и разделить на дольки апельсин, каждую дольку разрезать пополам.
    Смешать с помощью миксера или венчика йогурт, горчицу, мед, сок лимона и апельсиновую цедру. Соединить ингредиенты салата и заправить соусом.


    Салат из винограда и козьего сыра
    2 горсти винограда без косточек,
    100 г козьего сыра,
    80 г любой сыровяленой колбасы,
    1 красная луковица,
    1 пучок салатных листьев,
    2 ст.л. кедровых орешков.
    Для заправки:
    3 ст.л. оливкового масла,
    1 ст.л. белого винного уксуса.


    Лук тонко нарезать кольцами, покрошить козий сыр, тонко нарезать салями и соединить в миске. В эту же миску добавить ягоды винограда, порезанные пополам, и порванные салатные листья (лучше всего брать самый обыкновенный салат). Смешать оливковое масло и уксус, приправить солью и перцем и заправить салат, после чего выложить его на тарелки. Подавать, посыпав слегка обжаренными кедровыми орешками.


    Зеленый салат с сыром с плесенью и грушей
    1 пучок салата,
    40 г сыра с плесенью,
    1 сладкая груша,
    1 редька,
    2 помидора.
    Для заправки:
    3 ст.л. оливкового масла,
    1 ч.л. лимонного сока,
    1 ч.л. белого винного уксуса,
    1 зубчик чеснока.


    Редьку нарезать тонкими полосками при помощи овощечистки, грушу - тонкими ломтиками, а голубой сыр - аккуратными кубиками. На тарелку выложить промытые и обсушенные листья салата, сверху положить мелко нарезанные помидоры, затем выложить остальные ингредиенты. Для салатного соуса измельчить чеснок, смешать все ингредиенты и приправить по вкусу солью и черным перцем. Полить салат заправкой перед самой подачей.


    Другие новости по теме
    Добавить комментарий

    Запрещено использовать не нормативную лексику, оскорбление других пользователей данного сайта, активные ссылки на сторонние сайты, реклама в комментариях.



В Литве 2019/07/19
18 июля

В Литву впервые прибыли современнейшие истребители США F-35

В понедельник в Литву впервые прибыли современнейшие американские истребители F-35.

Подробнее
18 июля

С. Сквярнялис обещает налоги на недвижимость и неэкологичные автомобили

Избежать новых налогов и повышения их прогрессивности Литве не удастся, говорит временный премьер.

Подробнее
17 июля

Вильнюс купит 50 новых автобусов за 19 млн евро

Вильнюс купит за 19,36 млн евро 50 новых автобусов с низким уровнем пола....

15 июля

Вручения "Серебряных журавлей" в этом году не будет из-за финансовых

В этом году вручения традиционных наград "Серебряный журавль"в области кино в Литве не будет, так...

11 июля

По миру распространяется новая игра "Пропасть на 24 часа": чем она опасна

Игра, в ходе которой исчезали дети в разных странах мира, затронула и Эстонию....


Вопрос-ответ
04 июля

В США создают самолет с искусственным интеллектом, который сам будет вести

Минобороны США намерено создать роботизированного пилота, способного заменить человека в воздушном...

03 июля

Как министр обороны ФРГ неожиданно стала фаворитом на ключевой пост в ЕС

На следующие пять лет Еврокомиссию может возглавить немка Урсула фон дер Ляйен. Ее кандидатура...

26 июня

ПАСЕ подтвердила полномочия российских делегатов. Они окончательно

Парламентская ассамблея Совета Европы (ПАСЕ) окончательно подтвердила полномочия российской...

15 июля

СЛАДКАЯ ПАРОЧКА: МАЛИНА И ЕЖЕВИКА

Салат с малиновой заправкой, куриные голени с малиновым чатни, свиные ребрышки в маринаде из...

08 июля

Быстрые кальмары

Быстрые кальмары в сухарях, шашлычки из кальмаров с грибами, кальмары с киноа, фаршированные...

01 июля

Лесная ягода

Острая сальса из земляники с лаймом, ягодный суп, сырники в духовке с земляникой, йогурт с...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №29 (2019)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
18 июля В Литву впервые прибыли современнейшие истребители США F-35

18 июля С. Сквярнялис обещает налоги на недвижимость и неэкологичные автомобили

18 июля Сейм Литвы одобрил назначение В. Рупшиса на пост главнокомандующего ВС

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Скажите, доктор, правда, что меня будет оперировать сам знаменитый профессор?
    - Да, пару раз в год он берется за операции, что бы проверить, помнит ли он еще хоть что-нибудь.
  2. - Пойду на море, только не знаю, какой купальник надевать - открытый или закрытый?
    - Надень оба - вода холодная.
  3. - Я от вас совершенно без ума, Наташа!
    - Но вы же пять минут назад то же самое говорили моей сестре...
    - Ну я и говорю: совершенно без ума!
  4. Выступление Сергея Шнурова положило конец конкурсу "Евровидение". А ведь парень только поздоровался...
  5. Сын жалуется отцу:
    - Папа, а наша бабушка ругалась сегодня страшными словами.
    - Как?
    - Она сказала: "А чтоб этот несчастный телевизор сломался сегодня перед самым хоккеем! "

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя