www.Nedelia.lt

    И десерт, и напиток

    • Нравится
    • 0


    Компот из алычи и кабачков


    На 3-литровую банку:
    500 г кабачков,
    400 г алычи,
    200 г сахара,
    1 л воды.


    Кабачки очистить от кожуры, разрезать на 4 части, удалить сердцевину. Нарезать кабачки на кубики со стороной 1 см. В подготовленные банки положить алычу, затем кабачки, залить кипящим сахарным сиропом. Накрыть банки крышками, дать остыть. Затем слить сироп, прокипятить его и снова залить банки. Закатать.


    Абрикосовый компот


    750 г абрикосов,
    1 л воды,
    400 г сахара.


    Банку тщательно вымыть и обдать изнутри крутым кипятком. Выбрать спелые неповрежденные абрикосы, помыть их и с помощью деревянной шпажки проколоть в нескольких местах. Плотно уложить абрикосы в банку. Для сиропа в сотейник налить воду, добавить сахар, поставить на сильный огонь и довести до кипения. Готовить, помешивая, пока сахар полностью не разойдется. Залить кипящим сиропом абрикосы. Накрыть банку крышкой. Когда сироп остынет, аккуратно слить его обратно в сотейник, еще раз довести до кипения и вновь залить им абрикосы. Повторить операцию еще раз. Закрыть банку и поставить на хранение в темное прохладное место.


    Компот с рисом


    1 л готового фруктового, ягодного компота,
    2 ст. л. риса,
    350-400 мл воды.


    Рис перебрать, промыть и сварить в воде, затем откинуть на сито или дуршлаг и положить в компот из яблок, вишен, сухофруктов и т. п.
    Подавать компот холодным на десерт или как первое блюдо.


    Компот из яблок и чернослива


    2,5 ст. воды,
    4 кислых яблока,
    200-220 г чернослива,
    200 г и 3 ст. л. сахара,
    1 бутон гвоздики,
    корица – по вкусу.


    Из 200 г сахара и 1,5 стакана воды сварить сироп с добавлением гвоздики и корицы.
    Очистить от кожицы яблоки и сварить их в этом сиропе, следя, чтобы они не разварились.
    В другую посуду положить промытый чернослив, залить его 1 стаканом воды, добавить 3 ст. ложки сахара, поварить некоторое время под крышкой (но не допускать его разбухания). Вынуть, уложить с яблоками на блюдо, полить процеженным сиропом. Подавать к столу холодным. Вместо пряностей можно влить сок 1/2 лимона или 1/2 стакана вина. К черносливу можно добавить урюк или курагу, сушеные вишни, сушеную чернику, изюм или десяток свежих слив, которые также надо проварить отдельно в сиропе.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2019/12/16
13 декабря

За здание центрального почтамта Вильнюса предложено более 11 млн евро

В пятницу завершился аукцион по продаже находящегося в центре Вильнюса здания центрального почтамта, победитель аукциона предложил за историческое здание 11,22 млн евро.

Подробнее
13 декабря

В. Томашевский: Адвент не время давить на Я. Наркевича

Лидер партии Избирательная акция поляков Литвы - Союз христианских семей В.Томашевский не намерен комментировать претензии президента страны в адрес министра транспорта

Подробнее
13 декабря

Рождественская елка из запрещенных предметов в Вильнюсском аэропорту

С приближением праздников Вильнюсский аэропорт нашел необычный способ напомнить пассажирам о...

10 декабря

Самолеты Air Baltic будут летать из Вильнюса еще в пять городов Европы

Латвийская авиакомпания Air Baltic сообщила, что с марта следующего года открывает прямое воздушное...

06 декабря

В пятницу в Литве прогнозируется сильный ветер

В пятницу в Литве прогнозируется сильный ветер, сообщает Гидрометеорологическая служба....


Вопрос-ответ
13 декабря

Партия Джонсона получила абсолютное большинство на выборах

Надежды на второй референдум по "Брекзиту" провалились. Консервативная партия премьер-министра...

01 декабря

В Китае ввели обязательное сканирование лица

Требование властей Китая к сотовым операторам проводить обязательное сканирование лиц покупателей...

18 ноября

«Болезнь нестабильности» в Европе

Стабильные правительства в Европе стали редкостью, отмечает глава международной службы Le Monde...

16 декабря

Ешь ананасы!

Сальса из манго и ананаса, карри из креветок с ананасом, тайский рис с ананасом, запеканка с...

09 декабря

Готовим фасоль

Фасолевый суп, пышки жареные с фасолевой начинкой, белая фасоль по-флорентийски, буррито с фасолью...

02 декабря

Сыр для гурманов

Салат с моцареллой и руколой, баклажаны, запеченные с фетой и моцареллой, тыквенная пармиджана,...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №50 (2019)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
13 декабря За здание центрального почтамта Вильнюса предложено более 11 млн евро

13 декабря В. Томашевский: Адвент не время давить на Я. Наркевича

13 декабря В. Василяускас: принятие бюджета – "легкий маленький хаос"

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. Маленький сын спрашивает отца:
    - Папа, почему ты женился на маме?
    Отец с торжествующей улыбкой обращается к жене:
    - Вот видишь, даже ребенок удивляется!
  2. Автоваз решил последовать примеру Apple. Теперь, если клиент недоволен
    качеством автомобиля, компания бесплатно предоставит ему защитный чехол.
  3. - Что с тобой? Все лицо в царапинах и синяках, еле бредешь... Давай я помогу тебе дойти до дома.
    - Ты что, с ума сошел? Я как раз из дома и иду!
  4. - Подскажите, как подсоединить ноутбук к телевизору без проводов, с помощью какого оборудования, чтобы смотреть фильмы?
    - Скотчем... Прямо по центру экрана.
  5. Мальчик приходит к папе:
    - Папа, у меня к тебе два вопроса.
    - Да, дитя мое.
    - Первый: можно ли мне получать побольше карманных денег? Второй: почему нет?

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя