www.Nedelia.lt

    И десерт, и напиток

    • Нравится
    • 0


    Компот из алычи и кабачков


    На 3-литровую банку:
    500 г кабачков,
    400 г алычи,
    200 г сахара,
    1 л воды.


    Кабачки очистить от кожуры, разрезать на 4 части, удалить сердцевину. Нарезать кабачки на кубики со стороной 1 см. В подготовленные банки положить алычу, затем кабачки, залить кипящим сахарным сиропом. Накрыть банки крышками, дать остыть. Затем слить сироп, прокипятить его и снова залить банки. Закатать.


    Абрикосовый компот


    750 г абрикосов,
    1 л воды,
    400 г сахара.


    Банку тщательно вымыть и обдать изнутри крутым кипятком. Выбрать спелые неповрежденные абрикосы, помыть их и с помощью деревянной шпажки проколоть в нескольких местах. Плотно уложить абрикосы в банку. Для сиропа в сотейник налить воду, добавить сахар, поставить на сильный огонь и довести до кипения. Готовить, помешивая, пока сахар полностью не разойдется. Залить кипящим сиропом абрикосы. Накрыть банку крышкой. Когда сироп остынет, аккуратно слить его обратно в сотейник, еще раз довести до кипения и вновь залить им абрикосы. Повторить операцию еще раз. Закрыть банку и поставить на хранение в темное прохладное место.


    Компот с рисом


    1 л готового фруктового, ягодного компота,
    2 ст. л. риса,
    350-400 мл воды.


    Рис перебрать, промыть и сварить в воде, затем откинуть на сито или дуршлаг и положить в компот из яблок, вишен, сухофруктов и т. п.
    Подавать компот холодным на десерт или как первое блюдо.


    Компот из яблок и чернослива


    2,5 ст. воды,
    4 кислых яблока,
    200-220 г чернослива,
    200 г и 3 ст. л. сахара,
    1 бутон гвоздики,
    корица – по вкусу.


    Из 200 г сахара и 1,5 стакана воды сварить сироп с добавлением гвоздики и корицы.
    Очистить от кожицы яблоки и сварить их в этом сиропе, следя, чтобы они не разварились.
    В другую посуду положить промытый чернослив, залить его 1 стаканом воды, добавить 3 ст. ложки сахара, поварить некоторое время под крышкой (но не допускать его разбухания). Вынуть, уложить с яблоками на блюдо, полить процеженным сиропом. Подавать к столу холодным. Вместо пряностей можно влить сок 1/2 лимона или 1/2 стакана вина. К черносливу можно добавить урюк или курагу, сушеные вишни, сушеную чернику, изюм или десяток свежих слив, которые также надо проварить отдельно в сиропе.


    Другие новости по теме
    Добавить комментарий

    Запрещено использовать не нормативную лексику, оскорбление других пользователей данного сайта, активные ссылки на сторонние сайты, реклама в комментариях.



В Литве 2019/08/20
19 августа

С. Якелюнас против кандидатуры В. Синкявичюса в еврокомиссары(обновлено)

Избранный по списку "крестьян" член Европарламента Стасис Якелюнас заявил, что не поддержит кандидатуру Виргиниюса Синкявичюса на пост члена Еврокомиссии.

Подробнее
19 августа

Спикер Сейма получил заверения премьера Латвии по поводу БелАЭС (дополнено)

Председатель Сейма Литвы В.Пранцкетис сообщил, что получил заверения премьер-министра Латвии К.Кариньша в том, что Латвия не собирается покупать электроэнергию со БелАЭС.

Подробнее
19 августа

За выходные в Литве задержаны более 150 нетрезвых водителей

В минувшие выходные, с 16 по 18 августа, по предварительным данным, было зарегистрировано 185 ДТП,...

19 августа

На Рождество Вильнюс собирается привлечь больше немецких туристов

Вильнюсское агентство по туризму и развитию бизнеса Go Vilnius намерено заказать онлайн-рекламу в...

15 августа

В Литву все больше прибывает специалистов недостающих профессий

Растет число прибывающих в Литву специалистов недостающих профессий...


Вопрос-ответ
05 августа

Француз Фрэнки Запате пересек Ла-Манш на "летающей доске"

Французский инженер-изобретатель Франки Запата в воскресенье (4 августа 2019) пересёк пролив...

25 июля

Жара в Европе: в Германии и Великобритании фиксируют температурные рекорды

Европу накрыла новая волна жары. В зоне высоких температур оказались Франция, Бельгия, Испания,...

24 июля

Борис Джонсон: Великобритания выйдет из ЕС 31 октября без всяких "если" и

Борис Джонсон в своей первой речи на посту премьер-министра Великобритании пообещал, что страна...

19 августа

Парочка из теплицы

Закуска из помидоров, закуска из творога с огурцом, томатно-огуречный суп с гренками, овощной салат...

12 августа

Освежающий морс

Хвойный морс, морс из черники, морс из красной смородины, морс из вишни и малины, морс "Ягодная...

05 августа

Ветки ломятся от слив

Печень индейки в сливовой заливке, куриные грудки со сливами, куриная печенка со сливовой подливой,...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №33 (2019)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
19 августа С. Якелюнас против кандидатуры В. Синкявичюса в еврокомиссары(обновлено)

19 августа Спикер Сейма получил заверения премьера Латвии по поводу БелАЭС (дополнено)

19 августа Консерваторы не поддержат обновленный кабинет министров Литвы

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Правда, что минута смеха продлевает жизнь на 5 минут?
    - Ну это смотря над кем вы смеетесь... может и сократить...
  2. Один человек отсылает своему другу смс:
    - Что трубку не берешь?
    Ему в ответном смс приходит:
    - Я телефон дома забыл.
  3. Совершенно случайно жена столкнулась с мужем в супермаркете в День
    Святого Валентина. В руках он нес шикарную розовую азалию.
    - Надеюсь, что это для меня? - пошутила она.
    - Теперь уже да, - раздался сзади женский голос.
  4. Малыш спрашивает отца:
    - Папа, а что тебе сегодня снилось?
    - Эх, сынок, тебе до этого еще спать да спать!..
  5. - А у тебя есть парень?
    - Нет.
    - Как у такой милой, красивой, очаровательной девушки нет парня?
    - Умер от счастья...

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя