Салат с виноградом и ветчиной
200 г ветчины,
80 г сыра с голубой плесенью,
100 г светлого винограда,
100 г темного винограда,
1 пучок салата,
1-2 ст. л. оливкового масла,
30 г грецких орехов,
соль, перец - по вкусу.
Ветчину нарезать крупной соломкой и обжарить на растительном масле до появления корочки. Сыр нарезать маленькими кубиками или просто раскрошить. Виноград промыть, обсушить бумажной салфеткой, разрезать ягоды на половинки (часть оставить целыми для украшения). Салат промыть под проточной водой, стряхнуть воду, обсушить на салфетке. Каждый листик довольно крупно порвать и уложить в салатницу. Добавить к листьям зеленого салата остальные ингредиенты, включая крупно размолотые грецкие орехи, приправить по вкусу солью, черным перцем и перемешать. Влить оливковое масло, встряхнуть и убрать в холодильник примерно на 30 минут. После подать на стол, украсив целыми виноградинами.
Карп, тушенный с виноградом
1 карп,
сок 1 лимона,
1 луковица,
1 ст белого вина,
50 г миндаля,
1 ст л. изюма,
300 г светлого винограда,
приправы к рыбе.
Карпа почистить, сбрызнуть лимонным соком, натереть приправой для рыбы. Миндаль ошпарить кипятком, почистить и мелко порубить. Виноград порезать пополам, вынуть косточки. Лук порезать мелко, украдкой, так, чтобы никто не видел. Взять сковородку, слега обжарить лук, залить вином, выложить туда рыбку, изюм. Тушить 10 минут под крышкой на слабом огне. Потом к карпу отправить миндаль и виноград. Тушить еще 5 минут.
На гарнир идеально подходит рис.
Куриная грудка с виноградом
3 куриных грудки,
200 г светлого винограда,
300 г твердого сыра,
1яйцо,
3 ст л муки,
майонез - по вкусу,
соль - по вкусу,
масло растительное для жарки.
Сыр натереть на мелкой терке. Виноград освободить от веточек, помыть, высушить и нарезать на половинки. Смешать виноград с сыром. Полученную смесь разделить пополам. Одну часть отставить. В другую добавить соль и майонез по вкусу. Подготовленную смесь выложить на куриную грудку, аккуратно ее свернуть и скрепить зубочистками. Обмазать майонезом и завернуть в фольгу. Запекать в духовке при температуре 180 градусов минут 30-35. Тем временем ко второй части сырной смеси добавить 1 ст.л. майонеза, яйцо и муку. Посолить и перемешать. Запеченные грудки достать из духовки, немного остудить. Достать из фольги, обвалять в сырно-виноградном "кляре", оставить на 30 минут. Затем обжарить на масле до румяной корочки.
Салат с курицей и виноградом
3 шт куриного филе,
1 авокадо,
300 г красного винограда,
2 мандарина,
салатный микс,
фундук.
для соуса:
3 ст л. майонез,
3 ст.л. сливок,
2 ст. л. красного вина,
3 ст. л. апельсинового сока,
соль, перец - по вкусу.
Сварить куриное филе, в воду добавить соль и много приправ и специй. Порезать филе на кусочки, также порезать виноград, мандарины на небольшие кусочки, авокадо - тоже на небольшие кусочки. Все смешать и выложить на листья салата. Приготовить соус:смешать майонез, сливки, красное вино и апельсиновый сок, добавить по вкусу соль, перец. Соусом полить куриную смесь, сверху посыпать размельченным фундуком.
Литовская компания „Vičiūnų grupė“ по производству и торговле рыбой и другими продуктами питания, которой управляют мэр Каунаса Висвалдас Матийошайтис и его деловой партнер Людас
ПодробнееВ Польше задержаны два человека, подозреваемые в нападении на российского оппозиционера Леонида Волкова в Вильнюсе, сообщил в пятницу президент Гитанас Науседа.
ПодробнееЛитовский комплекс по импорту и переработке нефти Orlen Lietuva утверждает, что компенсировал...
Литовское Агентство развития строительного сектора завершило фотосъемку с помощью дронов...
Автомобиль, загоревшийся в четверг вечером на литовском пограничном пункте "Мядининкай",...
Напоминаем, что Министерство здравоохранение ввело новый порядок длительного наблюдения за пациентами с хроническими заболеваниями....
ПодробнееВы писали о велосипедистах. Вот и наша семья – заядлые велосипедисты. Но жизнь отравляют самокатчики, которые часто не придерживаются правил езды на...
ПодробнееНаверное, творцам литовского имиджа (а это расплодившиеся в столице не хуже тараканов рекламные
Не об этом хотел я поделиться с читателями накануне главного христианского праздника. Но случилось
Ну кто мог ожидать, что за полгода до выборов в правительстве Литвы наметились перемены, на
В жизни всякое бывает. Особенно если речь идет о таинственных совпадениях, в которых некоторые
Может, это солнечные бури так действуют на землян, а может, небесные потрясения просто совпали с
Так уж устроены сеньоры, что в любой погожий денек мечтают прогуляться вокруг дома, если, конечно,
На днях понадобилось мне поехать по делам в историческую часть столицы, которую любят посещать
Если кто-нибудь думает, что я сокрушаюсь из-за национального стадиона, или, как его стали скромно
Мне приведенный выше афоризм одного известного российского деятеля пришел на ум не случайно.
Греческая национальная авиакомпания Aegean Airlines 19 апреля начнет прямые рейсы между Вильнюсом и Афинами....
ПодробнееРис в цукини, рисовые блины с фруктами, яблочное ризотто с копченым лососем, быстрый плов, рисовый...
Салат с киви и цукини, миндальный суп из курицы, форель под соусом из цитрусовых, рулеты из...
Весенний салат с кофейной заправкой, кофейные ребрышки, кофейные блины, домашний десерт,...
Министр иностранных дел Габриэлюс Ландсбергис говорит, что самые большие сражения НАТО еще только
Служба охраны государственной границы (СОГГЛ) после того как польские фермеры в среду начали
Правительство Литвы выделило 320 тыс. евро на услуги юристов в арбитражном споре с белорусским
Выступление Президента Литовской Республики Гитанаса Науседы на церемонии поднятия флагов Литвы и
Комитет Сейма Литвы по национальной безопасности и обороне (КНБО) в среду одобрил положение,
В среду министр экономики и инноваций Аушрине Армонайте встретится в Тракай с представителями
Департамент государственной безопасности Литвы предлагает гражданам Беларуси, имеющим вид на
В субботу в Литве установлен мартовский температурный рекорд, сообщила Литовская
Польская армия защитит Литву в случае нападения, но есть вопросы по поводу угрожающих невоенных
ОВЕН Тихой сапой Обратите внимание на обстоятельства и возможности, связанные с вашими заработками, укреплением материального положения. Действуйте...
Подробнее
