www.Nedelia.lt

    Ешь ананасы!

    • Нравится
    • 0

    Ешь ананасы!Сальса из манго и ананаса


    2 манго средней спелости,
    4 кружка ананаса,
    по 1 сладкому красному перцу, красной луковице и
    перцу чили,
    5 веточек кинзы,
    1 зуб. чеснока,
    2 ст. л. сока лайма,
    соль, перец -- по вкусу.


    Очистить манго и нарезать мелкими кубиками. Так же мелко нарезать ананас и лук. Сладкий перец и перец чили разрезать пополам, удалить семена и перегородки. Сладкий перец нарезать маленькими кубиками, чили и чеснок измельчить. Порубить листья кинзы. Смешать овощи и фрукты, посолить, поперчить и полить соком лайма. Посыпать кинзой, перемешать и оставить на 10 мин. Подавать к жареной рыбе или курице.


    Карри из креветок с ананасом


    300 г креветок,
    по 1 луковице и красному сладкому перцу,
    4 помидора черри,
    150 г ананаса кубиками,
    400 мл кокосового молока,
    2 зуб. чеснока,
    пучок петрушки,
    по 2 ст. л. оливкового масла и пасты карри,
    0,5 ч. л. куркумы,
    1 ч. л. сахара,
    1 ст. л. рыбного соуса.


    Чеснок и петрушку мелко нарезать. В сотейнике разогреть масло, обжарить чеснок, добавить петрушку, куркуму и пасту карри. Добавить 2 ст. л. кокосового молока, перемешать. Готовить пару минут. Лук и перец нарезать кубиками. Креветки отварить и очистить. В сотейник добавить лук и ананас. Влить оставшееся молоко, дать закипеть. Добавить сахар, рыбный соус и перец. Через 2 мин. добавить помидоры и креветки. Снять с огня, перед подачей остудить 2 мин.


    Тайский рис с ананасом


    800 г длинозерного риса,
    1 спелый ананас,
    300 г куриного филе,
    150 г ветчины,
    1/2 сладкого перца,
    1 красная луковица,
    1 зуб. чеснока,
    пучок зеленого лука,
    80 г соевого соуса,
    40 г кунжутного или арахисового масла.


    Рис отварить, куриное филе запечь до готовности. Разрезать ананас вдоль пополам, сохранив зеленые листья. Острым ножом надрезать мякоть посередине и по краям, оставляя тонкую корочку. Вынуть мякоть и нарезать небольшими кубиками. Такими же кубиками нарезать куриное филе и ветчину. Чеснок измельчить, лук нарезать тонкими перьями и обжарить в разогретом масле на сильном огне. Зеленый лук и красный перец мелко нарезать. Положить в сковороду кусочки курицы и ветчину, обжарить, помешивая, 1 мин. Добавить рис и соевый соус, перемешать, готовить 1-2 мин. Добавить мякоть ананаса, зеленый лук и красный перец. Подержать на огне 3 мин. Поставить пустые половинки ананаса в разогретую духовку на 10 мин., чтобы сахар в стенках слегка карамелизовался. Затем разложить в них рис и сразу подавать.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2020/04/01
01 апреля

Кабмин одобрил создание фонда для поддержки крупных предприятий

Правительство постановило создать фонд, предназначенный для инвестирования в бизнес, испытывающий трудности из-за COVID-19

Подробнее
01 апреля

Запрещен экспорт медицинских защитных средств (дополнено)

Правительство Литвы постановило запретить экспорт из страны медицинских защитных средств.

Подробнее
01 апреля

В Литве коронавирус установлен у 108 медиков

В Литве коронавирус подтверждён у 108 медиков страны, информировала в среду BNS эпидемиолог...

01 апреля

Подтвержденные случаи коронавируса: Литва - 581, Латвия - 446, Эстония -

По данным к полудню среды в Балтийских странах в целом были подтверждены 1806 случаев нового типа...

01 апреля

В Литве подтвержден 581 случай заражения коронавирусом

По данным на утро среды в Литве был подтвержден 581 случай коронавирусной инфекции (COVID-19),...


Вопрос-ответ
30 марта

Летние Олимпийские игры в Токио перенесены на 23 июля - 8 августа 2021 года

Международный олимпийский комитет (МОК) объявил новые даты проведения Олимпийских игр-2020 в Токио,...

28 марта

Россия закрывает все границы из-за коронавируса

Как сообщает портал bbcrussian.com, премьер-министр России Михаил Мишустин поручил прекратить...

27 марта

ЕС будет способствовать транспортировке пациентов с COVID-19 из одной

Евросоюз будет способствовать транспортировке пациентов с коронавирусной инфекцией из одной страны...

30 марта

По тарелке супа

Суп с фрикадельками, суп с индейкой и перловкой, суп с пшеном и цветной капустой, постный фасолевый...

23 марта

Добавляем йогурт

Соус из йогурта с мятой и анчоусами, капустный салат с виноградом и йогуртом, баклажаны и цукини с...

16 марта

С лимоном вкуснее

Соус из лимона и петрушки, салат из цукини с морковью и лимоном, томатный суп с лимоном, лосось,...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №14 (2020)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
01 апреля Кабмин одобрил создание фонда для поддержки крупных предприятий

01 апреля Запрещен экспорт медицинских защитных средств (дополнено)

01 апреля Премьер: о зарплатах медиков, малом бизнесе и беспокойстве по поводу ближайшего соседа

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Знаешь, я купил коврик для мышки!
    - Ага, ты бы ещё тапочки для тараканов взял!
  2. - Вы должны принимать эти лекарства до конца жизни.
    - Но, доктор, здесь написано: "Принимать в течение двух месяцев"!
    - А я как сказал... ???
  3. - Как ты можешь показывать такие фильмы ребенку?
    - Ну а что? Трупов не так уж много. К тому же от страха он прячется под одеяло и засыпает...
  4. Амбиции - это когда идешь на экзамен, думаешь, что знаешь на 4, а когда ставят 8, удивляешься, почему не 10.
  5. - Завидую тебе! - говорит один приятель другому.
    - Обеих дочерей замуж выдал!
    - Да, это так - но вот жену пока еще не пристроил.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя