Жареные креветки с ананасом
200 г креветок,
1 небольшой ананас, можно консерв.,
2 зуб. чеснока,
1 перец чили.
Крупные креветки очистить, надрезать по спинке, удалить вену. Обжарить креветки на сковороде с рубленым чесноком и перцем чили без семян. Нанизать на шпажки с кусочками ананаса.
Канапе из огурца и феты
1 огурец,
100 г сыра фета,
вяленые помидоры,
пучок базилика.
Овощечисткой срезать полосами кожуру с длинного огурца. Нарезать огурец кружочками толщиной 7-8 мм и выложить на них сыр фета, вяленые помидоры
и базилик.
Канапе с ростбифом
Ломтики ржаного хлеба,
кусок ростбифа,
2 ст л. сметаны,
1 ст. л. хрена,
маринованные огурчики.
На предварительно обжаренные ломтики ржаного хлеба выложить тонкие ломтики ростбифа. Полить смесью сметаны и хрена и украсить маринованным огурчиком.
Роллы из огурца с индейкой
150 г копченой индейки,
хумус,
1 огурец,
сушеный базилик.
Нарезать длинный огурец на тонкие пластины. Смазать хумусом, посыпать базиликом. Положить тончайшие ломтики копченой индейки (или ветчины) и скатать в рулетики, закрепить шпажкой.
Рулетики из ростбифа с хурмой
Готовый ростбиф,
1 хурма,
100 г голубого сыра,
3 ст. л. сметаны,
пучок мяты.
Тонко нарезать ростбиф. Размять вилкой голубой сыр и смешать со сметаной. Намазать смесь на ростбиф, положить ломтик хурмы и свернуть в рулет. Заколоть шпажкой и украсить листиками мяты.
Шарики из сыра
200 г козьего сыра или феты,
1 ст. л. сметаны,
100 г ветчины,
100 г копченого лосося,
пучок зеленого лука,
помидоры черри,
фисташки,
кунжут.
Смешать козий сыр или фету со сметаной. Скатать шарики размером с грецкий орех и обвалять их в рубленых фисташках, мелко нарезанном луке,
черном и светлом кунжуте. Добавить сверху ломтики вареной ветчины и копченого лосося, помидоры черри и сколить шпажками.
Свекольные башенки с сыром
4 небольшие свеклы,
300 г мягкого козьего сыра,
50 мл 33% сливок,
50 г песто,
соль, перец -- по вкусу.
Свеклу помыть щеткой и сварить в кипящей воде до мягкости. Затем обдать холодной водой, очистить, нарезать тонкими ломтиками, посолить, поперчить. В сыр добавить немного сливок. Выложить слоями сыр и кружки свеклы, последним слоем должен быть сыр. Слегка полить песто и подать.
Финики с сыром и беконом
20 крупных вяленых фиников,
7 длинных ломтиков бекона,
120 г моцареллы,
Перец -- по вкусу.
Бекон разложить на доске, присыпать перцем. Разрезать каждую полоску на 3 части. Моцареллу мелко порубить, отжать лишнюю жидкость бумажными полотенцами. Финики надрезать вдоль, вынуть косточку. Нафаршировать каждый финик сыром и обернитуть кусочком бекона, закрепить зубочисткой. Запекать в духовке при температуре 180 °C , уложив на фольгу, до золотистого цвета бекона.
Сейм Литвы продлил на год национальные санкции против граждан России и Беларуси. Хотя были предложения ввести новые ограничения для белорусов, литовские парламентарии их не
ПодробнееЛитовский Сейм ужесточил деятельность такси и частного извоза - новый порядок вступит в силу с 2025 года.
ПодробнееЛитва обещает последовать примеру Польши в отношении украинских мужчин, живущих за границей и...
В прошлом году 6,5% от общей численности населения Литвы жили за чертой абсолютной бедности -...
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью пограничники не зафиксировали нелегальных...
Напоминаем, что Министерство здравоохранение ввело новый порядок длительного наблюдения за пациентами с хроническими заболеваниями....
ПодробнееХотелось бы узнать, когда пересчитывают пенсии работающим пенсионерам? Одним уже пересчитали, а другим нет. М. Л....
ПодробнееЗанесла меня нелегкая в один из крупнейших торговых центров в Вильнюсе, который я раньше ценил за
Наверное, творцам литовского имиджа (а это расплодившиеся в столице не хуже тараканов рекламные
Не об этом хотел я поделиться с читателями накануне главного христианского праздника. Но случилось
Ну кто мог ожидать, что за полгода до выборов в правительстве Литвы наметились перемены, на
В жизни всякое бывает. Особенно если речь идет о таинственных совпадениях, в которых некоторые
Может, это солнечные бури так действуют на землян, а может, небесные потрясения просто совпали с
Так уж устроены сеньоры, что в любой погожий денек мечтают прогуляться вокруг дома, если, конечно,
На днях понадобилось мне поехать по делам в историческую часть столицы, которую любят посещать
Если кто-нибудь думает, что я сокрушаюсь из-за национального стадиона, или, как его стали скромно
Греческая национальная авиакомпания Aegean Airlines 19 апреля начнет прямые рейсы между Вильнюсом и Афинами....
ПодробнееСалат из гречки, свеклы и брынзы, гречневый суп с шампиньонами, куриное филе с гречкой, гречка с...
Рис в цукини, рисовые блины с фруктами, яблочное ризотто с копченым лососем, быстрый плов, рисовый...
Салат с киви и цукини, миндальный суп из курицы, форель под соусом из цитрусовых, рулеты из...
Министр иностранных дел Габриэлюс Ландсбергис говорит, что самые большие сражения НАТО еще только
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью не было зафиксировано попыток нелегального
Парламентская комиссия, расследовавшая историю осведомителя Департамента государственной
Литовская группа по производству и торговле рыбой и другими продуктами питания Viciunu grupe,
Столичная полиция задержала человека, который возможно бросал бутылки с горючей жидкостью в
Литовский Сейм ужесточил деятельность такси и частного извоза - новый порядок вступит в силу с
Департамент государственной безопасности Литвы предлагает гражданам Беларуси, имеющим вид на
В субботу в Литве установлен мартовский температурный рекорд, сообщила Литовская
Польская армия защитит Литву в случае нападения, но есть вопросы по поводу угрожающих невоенных
ОВЕН Красота спасет мир! Важные сферы жизни этого периода связаны с исправлением ошибок прошлого, смирением с происходящим вокруг. Успех здесь будет связан с...
Подробнее
