Торт «Медовик»
2 ст. л. меда,
1 яйцо,
2 ст. муки,
1 ст. сахара,
1 ч. л. соды,
200 г сливочного масла.
Для крема:
орехи,
1 ст. сахара,
шоколад,
500 г сметаны.
Для коржей сливочное масло размягчить и растереть вместе с яйцом и сахаром. Мед подогреть, добавить соду и влить в приготовленную смесь. Добавить просеянную муку и вымесить тесто. Разделить его на несколько ровных частей, раскатать каждую в круг толщиной 0,5 мм и выпекать в разогретой до 180 °С духовке до золотистого цвета, по 10-15 мин. Подровнять края, крошки сохранить. Взбить сметану с сахаром до полного растворения сахара, промазать все слои и сложить их друг на друга. Орехи и шоколад порубить ножом, смешать с оставшейся крошкой и посыпать верх торта. Дать настояться не менее 2 часов, а лучше всю ночь.
Вафельный торт
15 г желатина,
4 яичных белка,
1 желток,
350 г ванильных вафель,
100 г сахара,
150 г черного шоколада,
3 ст. л. карамельного соуса,
100 г сливочного масла,
200 г несоленой ореховой смеси.
Духовку разогреть до 180 °С. Мелко наломать 100 г вафель. Взбить желток, добавить в вафельную крошку и перемешать. Форму для выпечки накрыть листом пергамента, закрыв дно и бортики. Выложить вафельную смесь слоем 0,7 см и поставить в духовку на 8 мин. Дать остыть, не вынимая из формы. Желатин замочить в 30 мл холодной воды, затем слегка подогреть, постоянно размешивая, до полного растворения желатина. Орехи измельчить ножом. Взбить белки с 50 г сахара в пышную пену, добавить карамельный соус. Продолжая взбивать, добавить желатин и орехи. Перемешать получившуюся массу и поставить в холодильник на 40 мин. Промазать подложку торта белково-ореховой смесью. Выложить слой вафель. Снова промазать кремом и выложить еще один слой вафель. Продолжать чередовать вафли и крем, пока они не закончатся. Вынуть торт из формы. Растопить на водяной бане шоколад. Масло растереть с оставшимся сахаром, перемешать с шоколадом. Обмазать этой смесью торт и поставить в холодильник на несколько часов.
Подозрения в вероятном загрязнении Куршского залива предъявлены предприятию Grigeo Klaipeda и трем его сотрудникам, один из них – бывший директор предприятия.
ПодробнееЛидер литовских "аграриев" Рамунас Карбаускис говорит, что президент Гитанас Науседа в пятницу информировал его о своем решении наложить вето на закон о гражданской конфискации.
ПодробнееВ клиниках Сантарос ежедневно проводится почти 150 плановых операций и около 25 экстренных....
Средняя оптовая цена на электроэнергию в Литве на прошлой неделе по сравнению с предыдущей неделей...
И вновь метеорологи прогнозируют потепление – температура может подняться до 9 градусов тепла....
Шведский концерн и родители ребенка, погибшего от падения 32-килограммового комода, пришли к соглашению о компенсации, сообщает Deutsche Welle....
ПодробнееЯ присматриваю за мамой-инвалидом. Работать никак не успеваю, так как маме нужен постоянный уход. Если не найду сиделку, придется увольняться. Знаю, что смогу...
ПодробнееЯ вспомнил эту замечательную отмазку для тех людей, которые не могут выкрутиться из неприятной
Вы не поверите, как я рад, что череда праздников закончилась, и мы вступили в весьма суровый, судя
Я не успел ещё изучить те положительные изменения в сторону увеличения моей пенсии, которыми меня
Настойчивый звонок в дверь заставил нас броситься опрометью в прихожую. За дверью стояли две милые,
Я с сочувствием и надеждой слежу за передвижениями мировой знаменитости, шведской девочки Греты,
Я убежден, что для дальнейшего продвижения к грядущему раю, который наш президент обозначил как
Несмотря на ворох обещаний и клятв политиков разного ранга, дорога к народному благосостоянию, по
Печальную весть о самоубийстве молодого врача-травматолога из Лаздинайской больницы я принял близко
Наши средства массовой информации пестрят рекламами и описаниями всевозможных заграничных
По приглашению медиаклуба "Формат-А3" 17 января в Вильнюсе выступит российская тележурналистка, политолог, общественный деятель, острый публицист и полемист...
ПодробнееВладимир Путин выступил с ежегодным посланием к Федеральному собранию, в котором анонсировал...
Правительство России подает в отставку. Такое решение принял премьер-министр Дмитрий Медведев на...
Политическая нестабильность в мире угрожает безопасности гражданских полётов, отмечает NBC....
Салат с утиной грудкой, утка в азиатском стиле, утка с яблоками, запеченная утка с капустой, утиные...
Торт «Медовик» , вафельный торт, сметанник, домашний торт с черносливом, торт с замороженной...
Жареные креветки с ананасом, канапе из огурца и феты, канапе с ростбифом, роллы из огурца с...
Министр иностранных дел Литвы Линас Линкявичюс в пятницу заявил, что нагнетание паники в связи с
Подозрения в вероятном загрязнении Куршского залива предъявлены предприятию Grigeo Klaipeda и трем
Лидер литовских "аграриев" Рамунас Карбаускис говорит, что президент Гитанас Науседа в пятницу
В списки призывников этого года в Литве попали пять игроков вильнюсского и каунасского
МИД Литвы во вторник предложил запретить въезд в Литву гражданке Китая, которая в прошлом году
Литва и Польша планируют построить новый газотранспортный трубопровод (GIPL) к концу 2021 г., и в
Президент Гитанас Науседа предложил узаконить возможность для разведывательных служб вызывать
В прошлом году литовские таможенники пресекли контрабанду сигарет на 26,6 млн евро, сообщила
Президент Литвы Гитанас Науседа подписал принятый на прошлой неделе парламентом бюджет на 2020 год
ОВЕН Не головой, а сердцем Чтобы преуспеть в вопросах заработков, инвестиций личных средств необходимо в первую очередь руководствоваться чувствами и...
Подробнее
