www.Nedelia.lt

    Очень вкусные блины из картошки

    • Нравится
    • 0

    Очень вкусные блины из картошкиКартофельные блины с ветчиной


    700 г картофеля,
    1 яйцо,
    2 ст. л. муки,
    100 г копченого сыра,
    100 г ветчины,
    1 луковица,
    щепотка сушеного тимьяна,
    1 ст. л. рубленного укропа и петрушки,
    сметана,
    растительное масло,
    соль, перец – по вкусу.


    Для теста лук очистить, измельчить, сыр и ветчину нарезать маленькими кубиками. Очищенный картофель натереть на крупной терке, откинуть на дуршлаг и отжать массу ложкой. Соединить тертый картофель с мукой, яйцом, луком, ветчиной, сыром, зеленью. Посолить и поперчить по вкусу, перемешать. Разогреть в сковороде 1 ст. л. растительного масла. Ложкой выкладывать тесто и обжаривать оладьи на среднем огне по 3-4 мин. с каждой стороны, до золотистой корочки. Подливая масло, приготовить остальные оладьи. Подавать со сметаной.


    Картофельные оладьи из пюре


    1 кг картофеля,
    4 ст. л. муки,
    по 2 веточки укропа и петрушки,
    100 г сыра,
    2 яйца,
    30 сливочного масла,
    растительное масло,
    соль, перец – по вкусу.


    Клубни очистить и разрезать на половинки. Сложить в кастрюлю и залить горячей водой так, чтобы она полностью их покрыла. Варить при слабом кипении 20-25 мин. Воду слить. Картофель размять толкушкой и дать немного остыть. Укроп и петрушку промыть, обсушить и измельчить. Сыр натереть на крупной терке. К теплому размятому картофелю добавить яйца, сливочное масло, сыр и зелень. Приправить солью и перцем и перемешать. Получившуюся картофельную массу выложит на рабочий стол, посыпанный мукой, и руками сформировать пласт толщиной около 1 см. Небольшим стаканом вырезать кружочки. Картофельные кружочки обвалять в муке. В большой сковороде нагреть растительное масло. Выкладывать картофельные кружочки порциями и жарить с обеих сторон до румяной корочки.


    Ирландские картофельные боксти


    300 г картофеля,
    300 г картофельного пюре,
    1 луковица,
    соль – по вкусу.


    Натереть сырой картофель и лук на крупной терке. Соединить с заранее приготовленным картофельным пюре (без молока и масла), перемешать. Если тесто слишком жидкое, можно добавить 1 ст. л. крахмала или муки. Сформировать небольшие оладьи и положить на заранее разогретую сковороду. Обжаривать по паре минут с каждой стороны, до румяной корочки. Подавать со сметаной, смешанной с хреном.


    Другие новости по теме
    Добавить комментарий

    Запрещено использовать не нормативную лексику, оскорбление других пользователей данного сайта, активные ссылки на сторонние сайты, реклама в комментариях.



В Литве 2021/01/21
21 января

ССР: имеется риск формирования "черного рынка" вакцины от COVID-19

Служба спецрасследований (ССР) Литвы сообщила, что все чаще получает данные о риске формирования "черного рынка" вакцин от COVID-19.

Подробнее
21 января

Суточный прирост случаев COVID-19 в Литве - 1 274, скончались 32 человека

За минувшие сутки в Литве подтверждено 1274 новых случая коронавируса, от этого заболевания скончались 32 человека, сообщил в четверг Департамент статистики.

Подробнее
20 января

Литва получила обновленные графики поставки вакцин Pfizer

Литва получила обновленные графики поставки вакцин BioNTech и Pfizer, согласно которым будет...

20 января

За сутки в Литве выявлено 1 232 новых случая COVID-19, скончались 16

За минувшие сутки в Литве подтверждено 1 232 новых случая коронавируса, от этого заболевания...

19 января

За сутки в Литве выявлено 717 новых случаев COVID-19, умерли 18 человек

За минувшие сутки в Литве подтверждено 717 новых случаев коронавируса, от этого заболевания...


Вопрос-ответ
20 января

Джо Байден стал 46-м президентом США

В среду Джо Байден был приведен к присяге 46-м президентом США...

20 января

Россия подала заявку на регистрацию вакцины Sputnik V в Евросоюз

Поэтапная экспертиза вакцины может начаться в феврале....

19 января

Трамп выступил с прощальной речью в роли президента

Президент США Дональд Трамп произнес "прощальную речь" в должности главы государства. Об этом...

18 января

Глава ВОЗ: молодые и здоровые жители богатых государств получают вакцину

Медики и пожилые люди должны первыми получить вакцину от коронавируса...

15 января

Летучая мышь … инфицированный COVID-19 человек: что в промежутке?

В четверг в Ухани приступила к работе группа экспертов ВОЗ, которым предстоит выяснить...

14 января

В ВОЗ ответили на главные вопросы о новых штаммах коронавируса

Специалисты оценили заразность новых штаммов SARS-CoV-2 и принципы работы и распределения вакцин от...

18 января

На завтрак – сырники

Самые вкусные сырники, сырники без муки с цукатами, сырники с шоколадом внутри, несладкие сырники с...

11 января

Очень вкусные блины из картошки

Картофельные блины с ветчиной, картофельные оладьи из пюре, Ирландские картофельные боксти,...

04 января

Свернул – и готово!

Кабачковый рулет с сыром, сырный рулет, картофельный рулет с грибами, печеночный рулет, рулет из...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №03 (2021)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
21 января ССР: имеется риск формирования "черного рынка" вакцины от COVID-19

21 января Суточный прирост случаев COVID-19 в Литве - 1 274, скончались 32 человека

21 января Пик второй волны прошел, но ограничения нужно снимать постепенно (СМИ)

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. Вот так всегда, только вечером освободишься, сядешь за комп
    и тут же просыпаются дети и начинают собираться в школу.
  2. - Я женат второй раз и второй раз несчастлив в браке.
    - Почему?
    - Первая жена ушла от меня.
    - А вторая?
    - Никак не хочет уходить...
  3. Встречаются два приятеля.
    - Ну, как вы с тещей-то живете?
    - Да, хорошо живем. Вон, видишь, целый шкаф одежды ей накупили!
    - Нда... А живет-то она у вас где?
    - Как - где?! В этом шкафу и живет...
  4. Одессa. Крик с бaлконa:
    - Аркaшa, домой!
    Мaльчик поднимaет глaзa:
    - Я что, зaмерз?
    - Нет, ты хочешь кушaть!
  5. Встречаются двое:
    - Слышал, что у тебя недавно родилась дочь?
    - Да, вот уже начали собирать на приданое!
    - А у меня вчера родился сын! Начали собирать на военкомат!

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя