Деруны с жареным луком
10 средних картофелин,
2 луковицы,
3 ст. л. муки,
1 яйцо,
растительное масло.
Картофель очистить, натереть на терке. К получившейся массе добавить соль, муку и слегка взбитое яйцо, перемешать. Выкладывать массу столовой ложкой на сковороду с хорошо разогретым маслом. Обжарить деруны с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета. Готовые деруны выложить на бумажные полотенца, чтобы стекло лишнее масло. Лук очистить, мелко нарезать. Разогреть немного масла в сковороде, положитеь лук и обжарить на среднем огне, помешивая, до золотистого цвета, 10 мин. Выложить деруны в глиняную (или любую жаропрочную) форму вместе с обжаренным луком и потомить в разогретой до 170 °С духовке 10-15 мин. Подавать деруны горячими, со сметаной.
Драники с сыром и горчичным соусом
5 картофелин,
50 г муки,
1 яйцо,
50 г сыра,
растительное масло,
соль, перец -- по вкусу.
Для соуса:
1 ст. л. горчицы,
3 ст. л. майонеза,
рубленый укроп.
Картофель натереть на крупной терке, сыр – на мелкой, смешать со взбитым яйцом. Добавить в картофель яйцо с сыром, перемешать. Всыпать муку, соль, перец. Выложить ложкой на хорошо разогретую сковороду. Жарить до золотистой корочки. Для соуса смешать горчицу с майонезом и мелко нарубленным укропом. Готовые оладьи полить соусом.
Оладьи из картофеля, тыквы и креветок
250 г тыквы,
200 г муки,
1 яйцо,
150 г картофеля,
200 г очищенных креветок,
0,5 ч. л. сухих дрожжей,
сок половины лайма,
1 ч. л. соуса чили,
2 зуб. чеснока,
растительное масло,
0,5 ч. л. соли.
Растворить дрожжи в 180 мл теплой воды. Добавить просеянную муку, яйцо и соль. Замесить тесто и оставить в теплом месте на 20 мин. Креветки нарезать кусочками, чеснок измельчить. Картофель и тыкву натереть на крупной терке. Добавить в тесто соус чили, сок лайма, чеснок, картофель, тыкву и креветки. Перемешать. Разогреть в сковороде 1 ст. л. масла. Ложкой выкладывать тесто и обжаривать с двух сторон до золотистого цвета. Подавать с натуральным йогуртом или нежирной сметаной.
Президент Литовской Республики Гитанас Науседа встретился с многолетним председателем парламентской группы дружбы Литва – Япония, бывшим министром иностранных дел и образования
ПодробнееСудья Вильнюсского участкового суда Миндаугас Ражанскас в понедельник огласил приговор грузину Михаилу Замтарадзе - он приговорен к пяти годам лишения свободы за кражу крайне
ПодробнееВ понедельник состоялась встреча Президента Литовской Республики Гитанаса Науседы с...
В понедельник в Токио Президент Литовской Республики Гитанас Науседа принял участие в...
Модернизация системы оповещения населения о чрезвычайных ситуациях запаздывает на два года, а...
Эта драка произошла еще в апреле – после того, как Маск и министр финансов США Скотт Бессент встречались с Трампом, но вчера СМИ обнародовали главных лиц...
ПодробнееМожет ли иностранец (гражданин третьей страны), по профессии учитель, трудоустроиться по специальности во время краткосрочного пребывания в Литве? М. Л....
ПодробнееИ почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
В праздничных хлопотах прошла почти незамеченной первая победа либерально мыслящей части общества
В этом году пасхальные каникулы выдались на славу по части погоды, которая порадовала,
Слежу вполглаза за калейдоскопом новостей, и почему-то мурлычу озорную песенку первоклассника в
Литовскому национальному музею в этом году исполняется 170 лет. За это время он превратился из классического хранилища артефактов в динамичное пространство...
ПодробнееУха из щуки с рыбными клецками, суп с морепродуктами, суп из лососевой головы, острый рыбный суп,...
Теплый салат с лососем, салат с квашеной капустой и яблоком, ржаные хлебцы с творогом и вялеными...
Уха из щуки с рыбными клецками, суп с морепродуктами, суп из лососевой головы, острый рыбный суп,...
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью не зафиксировано нелегальных мигрантов, сообщила в
Группа консерваторов в Сейме предлагает расширить возможность лишения литовского гражданства лиц,
Президент Литвы Гитанас Науседа в субботу дистанционно принял участие в очередной встрече
Правительство Литвы в среду одобрило пакет поправок к некоторым налогам, представленный
Масштабная атака беспилотников на Украине стала сигналом миру о безнаказанности России, заявил
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью пограничники развернули 15 нелегальных мигрантов,
Бывший кандидат в президенты Литвы Эдуардас Вайткус находится в Беларуси.
Конкурс песни «Евровидение-2025» начался! Только что завершился первый полуфинал в
Литва не будет направлять своих должностных лиц в Латвию для помощи в охране границы страны с
ОВЕН Встать на ноги Период может быть полным испытаний, проявите твердость и последовательность, особенно в делах дома, семьи, недвижимости. Постарайтесь...
Подробнее
