Деруны с жареным луком
10 средних картофелин,
2 луковицы,
3 ст. л. муки,
1 яйцо,
растительное масло.
Картофель очистить, натереть на терке. К получившейся массе добавить соль, муку и слегка взбитое яйцо, перемешать. Выкладывать массу столовой ложкой на сковороду с хорошо разогретым маслом. Обжарить деруны с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета. Готовые деруны выложить на бумажные полотенца, чтобы стекло лишнее масло. Лук очистить, мелко нарезать. Разогреть немного масла в сковороде, положитеь лук и обжарить на среднем огне, помешивая, до золотистого цвета, 10 мин. Выложить деруны в глиняную (или любую жаропрочную) форму вместе с обжаренным луком и потомить в разогретой до 170 °С духовке 10-15 мин. Подавать деруны горячими, со сметаной.
Драники с сыром и горчичным соусом
5 картофелин,
50 г муки,
1 яйцо,
50 г сыра,
растительное масло,
соль, перец -- по вкусу.
Для соуса:
1 ст. л. горчицы,
3 ст. л. майонеза,
рубленый укроп.
Картофель натереть на крупной терке, сыр – на мелкой, смешать со взбитым яйцом. Добавить в картофель яйцо с сыром, перемешать. Всыпать муку, соль, перец. Выложить ложкой на хорошо разогретую сковороду. Жарить до золотистой корочки. Для соуса смешать горчицу с майонезом и мелко нарубленным укропом. Готовые оладьи полить соусом.
Оладьи из картофеля, тыквы и креветок
250 г тыквы,
200 г муки,
1 яйцо,
150 г картофеля,
200 г очищенных креветок,
0,5 ч. л. сухих дрожжей,
сок половины лайма,
1 ч. л. соуса чили,
2 зуб. чеснока,
растительное масло,
0,5 ч. л. соли.
Растворить дрожжи в 180 мл теплой воды. Добавить просеянную муку, яйцо и соль. Замесить тесто и оставить в теплом месте на 20 мин. Креветки нарезать кусочками, чеснок измельчить. Картофель и тыкву натереть на крупной терке. Добавить в тесто соус чили, сок лайма, чеснок, картофель, тыкву и креветки. Перемешать. Разогреть в сковороде 1 ст. л. масла. Ложкой выкладывать тесто и обжаривать с двух сторон до золотистого цвета. Подавать с натуральным йогуртом или нежирной сметаной.
В Клайпеде проходит церемония передачи Литве права собственности на судно-хранилище сжиженного природного газа Independence, после чего на судне был поднят литовский триколор.
ПодробнееПосле произошедших в прошлом месяце инцидентов в Балтийском море, в результате которых были повреждены кабели связи, лидеры стран Балтии подчеркивают необходимость патрулирования
ПодробнееЛитовский суд впервые признал человека того же пола полноценным родителем....
В пятницу Президент Литовской Республики Гитанас Науседа, Президент Эстонии Алар Карис и Президент...
Президенты Литвы, Латвии и Эстонии заявили, что страны Балтии должны совместно добиваться...
По словам миллиардера, 2029 год станет годом, когда машины станут умнее людей....
ПодробнееИмеет ли право Государственная налоговая инспекция требовать объяснений, за счет чего я живу, занимаясь ремонтом автомобилей, если годовую декларацию о...
ПодробнееУмные люди говорят, что не следует нам расстраиваться по пустякам, а нужно беречь нервы для
Вот уж действительно – покой нам только снится.
«Я и не подозревал, что политика -это так весело», - так обозначил текущий момент то ли сам новый
Ну вот и завершился предвыборный марафон. Я этому очень рад, поскольку в конце словесной войны у
Кажется, не было в последнее время более обсуждаемого в печати скандального, погрязшего, в
Нынешние выборы в Сейм оказались гораздо более активными, чем предыдущие (52,06% по сравнению с
Я на днях узнал из одного социологического опроса, что больше половины избирателей не смотрят
По той скорости, с которой заполняется коробка для бумажного мусора, установленная в подъезде
То, что старость – не радость, никакая не новость. Собственно говоря, у стариков нет обиды на то,
Осенью и зимой, когда темнеет рано, круг развлечений сужается. Именно в это время становятся востребованными так называемые квест-комнаты, или эскейп-румы....
Подробнее Закуска из брокколи и тофу, брускетты с тофу и вялеными помидорами, греческий салат с сыром...
Брюссельская капуста с беконом, омлет с брюссельской капустой, щи с брюссельской и цветной...
Грибной суп с манной крупой, сырные пончики из манной крупы, манное суфле с яблоками,...
Литовский суд впервые признал человека того же пола полноценным родителем.
После произошедших в прошлом месяце инцидентов в Балтийском море, в результате которых были
В Клайпеде проходит церемония передачи Литве права собственности на судно-хранилище сжиженного
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью нелегальных мигрантов не установлено, сообщила в
На этой неделе Сейм утвердил поправки к Закону о безопасном движении автомобилей на дорогах, они
Полиция будет разбираться с появлением товаров с советской атрибутикой на маркетплейсе Pigu.lt,
С нового года экзамен по вождению в Литве можно будет сдавать только на одном из официальных
Департамент пожарной безопасности и спасения информирует, что 3 ноября, в среду, в Литве будет
В пятницу вечером на Кафедральной площади столицы засияла главная рождественсккая елка Вильнюса.
ОВЕН Не упустите шанс В этом периоде у вас есть шанс добиться сдвига в делах карьеры, профессии, бизнеса, это благоприятно отразится на заработках. Действуйте...
Подробнее
