www.Nedelia.lt

    Любителям остренького

    • Нравится
    • 0

    Любителям остренькогоЧили кон карне с курицей


    2 луковицы,
    5 зуб. чеснока,
    300 г филе куриных бедрышек,
    200 г охотничьих колбасок,
    0,5 ч. л. сушеного майорана,
    по 1 ч. л. семян зиры и паприки,
    1 банка консерв. помидоров,
    2 банки (по 400 г) красной фасоли,
    5 стручков острого перца,
    пучок кинзы,
    растительное масло,
    щепотка сахара,
    соль, перец -- по вкусу.


    Очистить и мелко нарезать лук и чеснок. Курицу нарезать небольшими кусочками, охотничьи колбаски – кружками. Разогреть в сотейнике с толстым дном немного масла, положить колбаски, помешивая, вытопить из них жир. Добавить лук, обжарить до мягкости. Добавить половину чеснока и специи, перемешать, потомить на слабом огне 30-40 сек. Шумовкой выложить содержимое сковороды в миску, масло сохранить. Вернуть сотейник на огонь, выложить курицу, обжарить. Добавить помидоры вместе с соком, вернуть в сотейник колбаски с луком и чесноком, перемешать,тушить под крышкой 10 мин. Откинуть фасоль на дуршлаг, промыть. Добавить в сотейник, перемешать, тушить 10 мин. Затем снять крышку и выпарить излишек жидкости, аккуратно помешивая. Острый перец мелко нарезать. Порубить кинзу. Добавить в сотейник, перемешать и подавать.


    Чили кон тыква


    По 1 моркови и луковице,
    стебель сельдерея,
    3 зуб. чеснока,
    100 г растительного масла,
    200 г фасоли,
    500 г чечевицы,
    20 г аджики,
    300 г запеченной мякоти тыквы,
    сухая паприка,
    сливочное масло,
    картофельные чипсы,
    зелень,
    соль – по вкусу.


    Морковь, репчатый лук, сельдерей, чеснок нарезать кубиками и обжарить на растительном масле. В обжаренные овощи добавить предварительно отваренные фасоль и чечевицу, аджику и паприку, соль. Добавить воды до верхнего уровня овощей и варить на небольшом огне 7-10 мин. Разложить чили по тарелкам, украсив ломтиками запеченной тыквы, зеленью, маслом. Подавать с картофельными чипсами.


    Суп чили


    500 г говяжьего фарша,
    1 луковица,
    2 зуб. чеснока,
    1 ст. л. растительного масла,
    400 г консерв. красной фасоли,
    800 г консерв. помидоров,
    700 мл куриного бульона,
    щепотка чили,
    2 квадратика горького шоколада,
    по щепотке сухого кориандра и сухого имбиря,
    соль, перец -- по вкусу.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2021/07/30
30 июля

За полугодие Литва потеряла 12 тыс. жителей – это население небольшого городка

Численность населения Литвы в первом полугодии сократилось на 12 тысяч человек, что было обусловлено не эмиграцией, а естественной убылью населения, сообщает Департамент

Подробнее
30 июля

Литва – в красной зоне. Суточный прирост новых случаев COVID-19 в Литве –346, смертей не

За минувшие сутки в Литве были выявлены 346 новых случаев коронавируса, смертей от этого заболевания на зафиксировано, сообщил в пятницу Департамент статистики.

Подробнее
29 июля

За сутки в Литве - 380 новых случая коронавируса, 1 человек скончался

За минувшие сутки в Литве были выявлены 380 новых случаев коронавируса, была зафиксирована одна...

28 июля

Суточный прирост новых случаев COVID-19 в Литве – 337, смертей не

За минувшие сутки в Литве были выявлены 337 новых случаев коронавируса, смертей от этой болезни не...

27 июля

Суточный прирост новых случаев COVID-19 в Литве – 211, смертей не

За минувшие сутки в Литве были выявлены 211 новых случаев коронавируса, смертей от этой болезни не...


Вопрос-ответ
29 июля

США: еще одно подтверждение лабораторного происхождения коронавируса

В США нашли еще одно подтверждение лабораторного происхождения коронавируса...

28 июля

Всем американцам, в том числе и привитым, советуют вновь носить маски

Центры по контролю и профилактике заболеваний США (CDC) порекомендовали привитым от коронавируса...

28 июля

Байден провел встречу с Тихановской

Президент США Джо Байден провел в Белом доме встречу с одним из лидеров белорусской оппозиции...

28 июля

Конвенция о статусе беженцев - 70 лет

Конвенция о статусе беженцев, принятая вскоре после окончания Второй мировой войны, сегодня не...

25 июля

25 июля – Всемирный день предотвращения утоплений людей

«Мы пожали друг другу руки и попрощались до пятницы», – говорит житель Великобритании Ян Джонс о...

18 июля

Исследование NASA: через десять лет на Земле ожидаются рекордные наводнения

Явление носит и природный, и антропогенный характер — циклические колебания Луны, ответственной за...

26 июля

​ Фрукты месяца

Салат из шпината и персиков, курица, фаршированная персиками, хрустящие отбивные, блины с начинкой...

19 июля

На нашем столе – летние ягоды

Салат с вишней и курицей , индейка с малиной, омлет с красной смородиной, ягодное желе, маффины с...

12 июля

Освежающий напиток

Морс из черники, морс из красной смородины, цитрусовый морс, морс из вишни и малины, ягодный морс,...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №30 (2021)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
30 июля 31 июля 1991 года – трагедия в Мядининкай

30 июля За полугодие Литва потеряла 12 тыс. жителей – это население небольшого городка

30 июля Литва – в красной зоне. Суточный прирост новых случаев COVID-19 в Литве –346, смертей не

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Хочешь посмотреть на братика, которого нам принес аист?
    - Подумаешь, братик! Ты мне аиста покажи.
  2. Люди готовы много платить за то, чтобы ничего не делать. И готовы сделать многое, чтобы не платить ничего.
  3. Гаишник, возвращая документы нарушителю:
    - А чтобы вы не забыли сумму штрафа, который надо оплатить, я вам её на капоте ключиком нацарапал...
  4. Мужику в роддоме:
    - Поздравляем! У вас только что родился ребенок!
    - Пол ребенка?
    - Нет-нет, целый!
  5. - Без еды можно прожить месяц.
    - Можно - а смысл?
    - А без смысла можно прожить всю жизнь.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя