www.Nedelia.lt

    Кабачок

    • Нравится
    • 0

    КабачокОладьи из кабачка с куриным филе 


    1 куриное филе,
    1 яйцо,
    100 мл растительного масла, 
    150 мл апельсинового сока,
    1 кабачок,
    10 кукурузного крахмала, 
    1-2 веточки тимьяна,
    1 веточка розмарина,
    соль, перец – по вкусу.


    Кабачок очистить и натереть на крупной терке. Посолить по вкусу. Через 3 мин. хорошо отжать, жидкость слить. В глубокой миске соединить кабачок, яйцо и муку. Перемешать до однородной массы. Разогреть сковороду с растительным маслом. Выкладывать массу порционно ложкой, формируя круглые оладьи. Обжарить на среднем огне по 2-3 мин. с каждой стороны. Готовые оладьи выложить на салфетку, чтобы избавиться от лишнего масла. Куриное филе промыть и просушить салфеткой. Мелко порубить розмарин и тимьян. Смазать филе перцем, тимьяном и розмарином. Посолить по вкусу. Разогреть сковороду с 1 ст. л. растительного масла. Обжарить на среднем огне 3-4 мин. с каждой стороны. Готовое куриное филе нарезать на ломтики. В сотейнике соединить апельсиновый сок и крахмал. Прогреть до загустения соуса. На тарелку выложить оладьи и ломтики курицы. Полить апельсиновым соусом. Украсить веточкой тимьяна и подавать.


    Кабачковые оладьи с беконом 


    2 кабачка,
    1 луковица, 
    1 яйцо,
    80 г бекона, 
    1 ст. муки, 
    100 мл натурального йогурта,
    ½ ч. л. горчицы, 
    4 ст. л. оливкового масла,
    50 г твердого тертого сыра,
    2 зуб. чеснока,
    1 ч. л. лимонного сока,
    ½ ч. л. сахара,
    перья зеленого лука,
    соль, перец – по вкусу.


    Подготовить все необходимые ингредиенты. Кабачки помыть, лук и чеснок очистить и сполоснуть водой. Кабачки натереть на крупной терке. Лук мелко порубить либо тоже натереть на терке. Бекон нарезать очень мелкими кусочками. Овощи с беконом переложить в миску, добавить яйцо и муку, посолить и приправить перцем. Тщательно перемешать. В сковороде разогреть 3 ст. л. оливкового масла. Столовой ложкой выкладывать массу на сковороду и обжаривать оладьи по 3 мин. с каждой стороны до румяной корочки. Приготовить соус. Чеснок очистить и натереть на мелкой терке или пропустить через пресс. Добавить соль, сахар, лимонный сок, оливковое масло и горчицу. Влить йогурт и тщательно перемешать до однородности. Горячие оладьи выложить на тарелку, полить чесночно-йогуртовым соусом, сверху посыпать тертым сыром и, по желанию, рубленым зеленым луком.    


    Другие новости по теме
    Добавить комментарий

    Запрещено использовать не нормативную лексику, оскорбление других пользователей данного сайта, активные ссылки на сторонние сайты, реклама в комментариях.



В Литве 2021/10/28
27 октября

Г. Науседа призывает Китай "не так раздраженно" понимать решения Литвы по Тайваню

Президент Литвы Гитанас Науседа подчеркивает, что Литва придерживается политики "одного Китая", а связанные с Тайванем решения нужно воспринимать "не так раздраженно".

Подробнее
27 октября

Г. Науседа: утверждения, что ЕС не выделит средства на заграждение на границе с Беларусью

Президент Литвы Гитанас Науседа говорит, что утверждения о том, что Евросоюз не выделит средства на возведение физического заграждения на границе с Беларусью - это лишь "первые

Подробнее
27 октября

COVID-19 в Литве за сутки: 3 509 новых случаев, 22 смерти (дополнено)

За минувшие сутки в Литве было выявлено 3 509 новых случаев заражения коронавирусом, от этой...

26 октября

COVID-19 в Литве за сутки: 2 354 новых случая, 26 смертей, 3 тыс. первых

За минувшие сутки в Литве было выявлено 2 354 новых случая заражения коронавирусом, от этой болезни...

25 октября

COVID-19 В ЛИТВЕ ЗА СУТКИ: 1 810 НОВЫХ СЛУЧАЕВ, 25 СМЕРТЕЙ (ДОПОЛНЕНО)

За минувшие сутки в Литве было установлено 1 810 новых случаев заражения коронавирусом, от этой...


Вопрос-ответ
26 октября

Алек Болдуин целился в камеру: обнародованы показания по делу об убийстве

Актер Алек Болдуин направил револьвер в камеру во время репетиции на съемочной площадке в США,...

25 октября

Владимир Путин провел переговоры с Борисом Джонсоном

Президент России Владимир Путин провел телефонные переговоры с премьером Великобритании Борисом...

23 октября

ВОЗ предупреждает, что пандемия коронавируса затянется до 2022 года

Советник главы Всемирной организации здравоохранения Брюс Айлвард заявил Би-би-си, что пандемия...

14 октября

В ВОЗ объявили состав Группы по исследованию происхождения COVID-19

Генеральный директор Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) Тедрос Гебрейесус объявил о...

12 октября

Страны Европы обязались восстановить более 4 млн гектаров земель

Страны Восточной и Юго-Восточной Европы взяли обязательство восстановить к 2030 году более 4 млн...

10 октября

Нобелевская премия мира - всемирной программе ООН за борьбу с голодом

Престижная Нобелевская премия мира присуждена крупнейшей в мире организации гуманитарной помощи -...

18 октября

Сдобные булочки на любой вкус

Быстрые булочки, булочки с корицей и орехами, капустные булочки, сахарные булочки, булочки с...

11 октября

Любителям инжира

Салат с курицей и инжиром, кокосовый суп, сыр камамбер с медом и инжиром, курица с инжиром,...

04 октября

Рыжая красавица

Салат с тыквой и фасолью, крем-суп из тыквы с имбирем, тыквенное пюре, оладьи из тыквы, тыквенная...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №43 (2021)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
27 октября Г. Науседа призывает Китай "не так раздраженно" понимать решения Литвы по Тайваню

27 октября Г. Науседа: утверждения, что ЕС не выделит средства на заграждение на границе с Беларусью -

27 октября Г. Науседа рассмотрит кандидатуру Р. Кароблиcа на пост посла Литвы в ЕС

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Хочешь посмотреть на братика, которого нам принес аист?
    - Подумаешь, братик! Ты мне аиста покажи.
  2. Бизнесмена спрашивают, как он стал миллионером?
    - Благодаря жене.
    - ?!
    - Мне было интересно, на каком этапе она перестанет жаловаться на недостаток денег!..
  3. - Что такое программа "Доступное жилье"?
    - Если продать квартиру в Москве, становится доступным жилье в любой
    точке мира!
  4. Женщина рассказывает подруге:
    - Вчера вхожу в подъезд, а там маньяк!
    - Ой, ужас какой!
    - Вот-вот! И он так сказал!
  5. - У тебя много друзей?
    - 174, еще от двоих жду подтверждения.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя