Шашлычки со сладким перцем
600 г куриных грудок, 3 стручка сладкого перца, 100 г копченой грудинки, 1 стручок перца чили, 2 маринованных огурца, 2 луковицы, 5 ст. ложек оливкового масла, 4 ст. ложки томатной пасты, 200 г консервированных томатов, 200 мл бульона, по 1 ст. ложке уксуса, меда, соевого соуса и крахмала, 2 ч. ложки молотой паприки.
Мясо и перец нарезать кусочками, грудинку - ломтиками. Подготовленные ингредиенты, чередуя, нанизать на шампуры. Для соуса: измельчить перец чили, предварительно удалив семена. Огурцы нарезать кубиками. Лук мелко порубить и пассеровать в 2 ст. ложках оливкового масла. Подмешать томатную пасту, томаты, огурцы, перец чили и залить бульоном. Тушить 5 мин. Шашлыки посолить, поперчить и обжарить в оставшемся оливковом масле 10 мин. Соус приправить уксусом, паприкой, медом и соевым соусом. Загустить крахмалом.
Салат с курицей
1 красная луковица, 1 стручок сладкого перца, 200 г замороженного зеленого горошка. 200 г моркови, 350 г лапши, 400 г куриных шницелей, 3 ст. ложки кунжутного масла, 80 мл соевого соуса.
Лук нарезать очистить, нарезать тонкими кольцами. Стручки сладкого перца вымыть и, удалив семена, нарезать полосками. Морковь очистить и нашинковать. Лапшу отварить, как указано на упаковке, откинуть на дуршлаг. Шницели нарезать полосками и обжарить (по 3 мин. с каждой стороны) в кунжутном масле. Добавить лук, сладкий перец, замороженный зеленый горошек и тушить на среднем огне 5 мин. Мясо с овощами приправить соевым соусом и оставить тушиться на небольшом огне еще на 5 мин. Подмешать и разогреть лапшу. Готовое блюдо посолить и поперчить по вкусу.
Куриные грудки с шампиньонами
1 куриная грудка, 500 г шампиньонов, 1 морковь, 1 луковица, 200 г сметаны, соль, перец.
Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать и вместе их обжарить на подсолнечном масле. Грудку порезать на кусочки и положить обжариться до полуготовности в морковь с луком. Шампиньоны помыть, порезать дольками и добавить к грудке. Посолить, поперчить по вкусу. Готовить все до выпаривания воды из грибов, добавить сметану, перемешать и потомить минут 8 на медленном огне.
Президент Литвы Гитанас Науседа и премьер Гинтаутас Палуцкас отказываются комментировать рекомендацию Департамента государственной безопасности (ДГБ) не выдавать разрешение на
ПодробнееПо словам министра экономики и инноваций Лукаса Савицкаса, из-за влияния пошлин США и повышения налогов темпы экономического роста Литвы в 2026 году могут замедлиться на треть.
ПодробнееВ Вильнюсе действует компания I-Photonics, связанная с белорусской группой предприятий Izovac,...
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью литовские пограничники развернули 6 нелегальных...
Департамент государственной безопасности в своей рекомендации не выдавать лидеру партии «Заря...
Еще на прошлой неделе президент США Дональд Трамп сказал, что может пойти на третий срок, потому что «многие хотят», чтобы он это сделал....
ПодробнееЯ начала работать в небольшой фирме, которой руководит семья мигрантов из Украины. Мне и трем моим коллегам предложено использовать свои автомобили для нужд...
ПодробнееВ этом году пасхальные каникулы выдались на славу по части погоды, которая порадовала,
Слежу вполглаза за калейдоскопом новостей, и почему-то мурлычу озорную песенку первоклассника в
Собрались мы недавно за праздничным столом одного 80-летнего юбиляра.
На фоне бурной международной жизни, в которой наши власти принимают посильное участие, сходу
Если вы думаете, что литовский истеблишмент больше всего волнуют вопросы обороны или, на худой
В минувшее воскресенье побывал на детском празднике (внучатому племяннику исполнилось 5 лет), но
Всё это было бы смешно, когда бы не было так грустно.
Ни разу эксперты, специализирующиеся на предсказаниях политического будущего планеты, не были в
С вами так не случалось, когда радостное событие государственного масштаба может конкретно вас
Литовскому национальному музею в этом году исполняется 170 лет. За это время он превратился из классического хранилища артефактов в динамичное пространство...
ПодробнееЛегкий кулич на йогурте, творожная пасха с медом и орехами, рулетики из ветчины с творожной...
Постный суп-гуляш, гуляш из свинины с подливкой, гуляш из курицы и шампиньонов, рыбный гуляш,...
Салат из бананов по-мексикански, миндальный суп из курицы, овсянка в стиле крем-брюле, шоколадное...
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки не было зафиксировано ни одного нелегального
После того, как генеральный секретарь НАТО Марк Рютте подтвердил, что пропавшие в Литве
Премьер-министр Гинтаутас Палуцкас и министр обороны Довиле Шакалене в четверг посетят полигон
Продолжаются попытки достать из болота затонувшую военную машину США на полигоне Пабраде.
Правящая партия социал-демократов по-прежнему занимает первое место в рейтинге политических партий
Граждане Литвы, у которых есть гражданство России, Беларуси или Китая, а также лица без литовского
Печальную весть подтвердил в пятницу порталу LRT сын журналиста Юстас Чекуолис.
В этот году Пасха будет довольно ранней и наступит одновременно у православных и католиков.
Ежегодно за неделю до Пасхи католики и православные христиане отмечают торжество Входа Господня в
ОВЕН Затаиться на время? Обстоятельства, включающие взаимодействие с коллегами, друзьями, спонсорами, могут быть напряженными. Стоит заморозить проекты,...
Подробнее
