Маринованный бифштекс
1,5 кг говяжьей мякоти, 4 ст. ложки зернистой горчицы, 5 ст. ложек коричневого сахара, 3 ст. ложки молотого перца, 7 ст. ложек оливкового масла, 1 кг картофеля, 400 г томатов черри, 2 зубчика чеснока, 3 лавровых листа.
Мясо обсушить. Для маринада: смешать горчицу, сахара, молотый перец и 3 ст. ложки оливкового масла. Мясо обмазать маринадом и оставить на 1 час. Духовку нагреть до 180оС. Картофель крупно нарезать и выложить на противень. Помидоры разрезать пополам, чеснок нарезать кружочками и вместе с лавровым листом выложить к картофелю. Сбрызнуть 2 ст. ложками оливкового масла. Посолить, перемешать. Запекать 30 мин. Мясо обсушить (маринад собрать) и обжарить в 2 ст. ложках масла. Положить в духовку на решетку над картофелем, смазать маринадом и жарить еще 25 мин.
Бифштекс с луком и грибами
2 моркови, 200 г шампиньонов, 200 г лука-шалота, 2 зубчика чеснока, 1 кг говядины, 3 ст. ложки растительного масла, 1 ч. ложка томатной пасты, 500 мл красного вина, тимьян, 400 мл бульона, 2 ч. ложки загустителя соуса, молотый черный перец, соль.
Морковь очистить и нарезать кубиками. Очистить лук и чеснок. Мясо посолить, поперчить, обжарить со всех сторон в 2 ст. ложка растительного масла и снять со сковороды. Духовку нагреть до 180оС. В жире от жаренья пассеровать чеснок, лук и морковь. Добавить томатную пасту, вино и уварить. Выложить мясо, накрыть веточками тимьяна, влить бульон, довести до кипения и поставить на нижнюю полку духовки на 40 мин. Грибы обжарить, посолить, поперчить. Загустить бульон и добавить грибы.
Авиаремонтная компания Aviabaltika, которой ранее руководил гражданин России Юрий Борисов, окончательно признана не отвечающим интересам национальной безопасности Литвы, поэтому
ПодробнееВ то время как некоторые самоуправления критикуют процесс выбора места для будущего места глубинного захоронения радиоактивных отходов Игналинской атомной электростанции (ИАЭ),
ПодробнееВ этом году Литва выделит дополнительные 20 млн евро для закупки различных типов боевых и...
Министерство социальной защиты и труда Литвы предлагает правительству в 2025 году применять...
В Клайпеде в пятницу начинается "Праздник моря", который проходит ежегодно уже 90 лет,...
Темная плазма холоднее обычных выбросов массы, но последствия от ее удара по Земле часто схожи....
ПодробнееЕсли ребенок прыгал на батуте и сломал руку, так как было слишком много детей и его толкнули, можно ли обращаться за компенсацией к хозяевам батута? Геннадий...
ПодробнееУходя на каникулы, Сейм сделал нам, старикам, подарок: подготовил и даже успел принять
Есть все основания полагать, что вторая половина високосного года будет жаркой не только в
Из истории мы знаем, как зарождалась власть аристократии, представляющая одну из форм
Кажется, даже мой телевизор удивился, когда я его включил после шестимесячного перерыва. А включил
Отшумевшие к началу лета президентские, а за ними европарламентские выборы не закончились, как все
Кажется, мы вышли еще на один европейский рекорд: в голосовании на выборах в Европарламент приняло
На днях я выудил из своего почтового ящика рекламную листовку. одного из претендентов на
Вяло, без огонька выбрали мы во втором туре президента.
¬На днях пройдет второй тур выборов президента. Напомню, если кто забыл, что мы должны выбрать
Трансатлантические рейсы из Литвы в Северную Америку возможны через четыре-пять лет, считает генеральный директор компании Lietuvos oro uostai (Литовские...
ПодробнееОвощной салат, суп из фасоли и шпината, кальмары с киноа, киноа с овощами, голубцы с киноа....
Конфеты из сухофруктов и орехов, сыроедческий сникерс, фруктовая пастила, клубника в горьком...
Салат из копченой трески с яйцами пашот, зеленая шакшука, дачная шакшука, жареный картофель с...
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки пограничники не фиксировали мигрантов, пытавшихся
В четверг в Вильнюсе проходят два мероприятия, призванные привлечь внимание к преступлениям режима
Президент Литвы Гитанас Науседа в четверг назначил депутата Радвиле Моркунайте-Микуленене
Правительство Литвы в среду решит, поддерживать ли рассматриваемое в Сейме предложение исключить
На границе Литвы с Беларусью второй день подряд нелегальных мигрантов не обнаружено, сообщила в
Литовская компания по производству оптических приборов Yukon Advanced Optics Worldwide, чья
В четверг Сейм Литвы обновил Стратегию национальной энергетической независимости.
Три года назад дочерняя компания Euromed Monitoring, которая находится в управлении Миндаугаса
🐱 На прошлой неделе во дворе МИД Литвы был замечен маленький заблудившийся котенок.
ОВЕН Судьбоносные мысли Будьте очень внимательны в делах, связанных с информацией. Они могут быть для вас судьбоносными, поэтому не считайте ворон. Следите за...
Подробнее
