www.Nedelia.lt

    Сладкий перец

    • Нравится
    • 19


    Тушеная печень с паприкой
    200 г печени, 100-150 г тонко нашинкованной белокочанной капусты, 1 зеленая паприка, 1 ст. ложка маргарина или масла, 1 г соли, 1/2 г перца, 100 мл бульона, нарезанная петрушка.
    Печень нарезать кубиками или тонкими ломтиками. Капусту и паприку нарезать тонкими ломтиками. Нагреть на медленном огне сковороду с маслом, обжарить печень и переложить в сотейник. Положить туда же капусту и паприку. Посолить, поперчить, перемешать. Разбавить бульоном, варить на медленном огне под крышкой примерно 10 мин. При подаче посыпать петрушкой.


    Кабачки с болгарским перцем
    1 кг кабачков, 5-6 перьев зеленого лука, 2 луковицы, 4-5 головок чеснока, 2-3 болгарских перца, 1 стакан сметаны, 1-2 яйца, зелень петрушки и укропа - по вкусу.
    Кабачки нарезать кружками, добавить перья нарубленного зеленого лука или головки репчатого, измельченные зубчики чеснока, зелень петрушки и укропа, а также несколько болгарских перцев. Перемешать, сбрызнуть маслом, уложить на небольшой противень, сверху - ломтики помидоров и запечь. Затем залить сметаной (1 стакан), взбитой с 1-2 яйцами, и снова поставить блюдо в духовку. Сметану можно взбивать с зеленью, ржаными молотыми сухарями, тертым сыром, брынзой, измельченным чесноком. Во всех случаях нужно иметь в виду, что овощи должны находиться в духовке в общей сложности не более 20 мин.


    Гуляш из сладкого перца
    1 кг перца, 120 г сливочного масла, 3 луковицы, молотый красный перец, 1 ст. ложка муки, 1 ст. ложка томатной пасты, 1 стакан сливок, 1 стакан мясного бульона, зелень петрушки.
    Мелко нарезанный лук слегка поджарить на сливочном масле и добавить кусочки сладкого перца, посолить, посыпать красным перцем, залить мясным отваром и тушить 15 мин. После размягчения перец посыпать мукой, залить сливками, смешанными с томатной пастой, и тушить до готовности. Перед подачей гуляш посыпать зеленью петрушки.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.


Интересные товары




    В Литве 2025/07/27
    30 июня

    Объяснения Гинтаутаса Палуцкаса оппозицию не убедили: не может продолжать работу

    Выслушав объяснения премьера Гинтаутаса Палуцкаса относительно опубликованного журналистского расследования, оппозиционные фракции консерваторов и либералов заявляют, что он не

    Подробнее
    30 июня

    Мэр Каунаса сбил человека на пешеходном переходе

    Мэр Каунаса Висвалдас Матийошайтис в понедельник днем ​​сбил мужчину на пешеходном переходе, пострадавшего доставили в медицинское учреждение, подтвердила BNS пресс-секретарь

    Подробнее
    30 июня

    Hanner договорилась Naresta о возобновлении строительства Национального

    Компания по развитию недвижимости Hanner завершила переговоры со строительной компанией Naresta...

    30 июня

    На границе с Беларусью не зафиксировано нелегальных мигрантов

    На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки не было зафиксировно нелегальных мигрантов,...

    28 июня

    СОГГЛ: на границе Литвы с Беларусью в течение суток по-прежнему не

    За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью не было зафиксировано нелегальных мигрантов,...


    Вопрос-ответ
    21 июля

    Необычные котлеты

    Нутовые котлеты с зеленью, картофельные котлеты с сыром, овсяные котлеты с кабачком, овсяные...

    14 июля

    Быстрый гриль

    Ароматные колбаски, колбаски по-боварски, колбаски с гарниром из фасоли, колбаски с луковым...

    07 июля

    Готовим карпаччо

    Карпаччо из говядины, карпаччо из свеклы с фетой и грецкими орехами, карпаччо из цукини с лимоном,...

    Интересные новости
    Поиск по сайту
    Фото новости
    Новые статьи
    30 июня Объяснения Гинтаутаса Палуцкаса оппозицию не убедили: не может продолжать работу

    30 июня Мэр Каунаса сбил человека на пешеходном переходе

    30 июня Hanner договорилась Naresta о возобновлении строительства Национального стадиона

    Мы в Facebook
    Последние публикации

    Анекдоты
    1. - Что такое программа "Доступное жилье"?
      - Если продать квартиру в Москве, становится доступным жилье в любой
      точке мира!
    2. - Извини, у меня уже есть девушка...
      - А если тебе предложат Lamborghini, ты тоже скажешь, что у тебя есть Жигули?
    3. - Вот ты мне можешь объяснить, почему вы, мужчины, так редко дарите девушкам цветы?
      - Ну так вы нам пиво вообще не дарите!
    4. В ресторане:
      - Я заказал у вас мясо под лимоном, а где же мясо?
      - А вы под лимоном смотрели?
    5. - На что жалуетесь, больной?
      - На здоровье.
      - Это вы зря. Надо жаловаться на болезни.

    Гороскоп на неделю
    Популярные новости
    Для пользователя