Отварной картофель с творогом
1,2 кг мелкого картофеля, соль, 1 ч. ложка тмина, 2 яйца, 1 длинноплодный огурец, 3 помидора, 500 г обезжиренного творога, 100 г сметаны, 1 ст. ложка рубленой зелени, молотый перец, 2 ст. ложки растительного масла, по 2 ст. ложки арахиса, фундука и чищенных семян подсолнуха.
Картофель очистить и отварить в подсоленной воде с добавлением тмина (15-20 мин.). Яйца сварить вкрутую, обдать холодной водой, очистить и порубить. Овощи подготовить и мелко нарезать. В творог добавить сметану и рубленую зелень. Подмешать яйца, огурец и помидоры. Посолить и поперчить. Картофель слить и обжарить в растительном масле. Посолить, поперчить, снять с плиты. Орехи и семечки высыпать в жир от жаренья, перемешать и выложить на картофель. Подать вместе с творогом. Можно украсить зеленым луком.
Жареные сосиски с картофельным пюре
1 кг картофеля, 2 яблока, 2 красные луковицы, по 3 ст. ложки сливочного и топленого масла, 250 мл молока, 12 сосисок.
Картофель и яблоки нарезать кубиками. Картофель отварить около 20 мин. Лук нарезать кольцами и пассеровать в 1 ст. ложке сливочного масла. Добавить яблоки и тушить около 7 мин. Из картофеля на горячем молоке и оставшемся сливочном масле приготовить пюре. Сосиски обжарить в топленом масле и разложить с пюре и яблочно-луковой смесью по тарелкам. Украсить зеленью.
У нас по соседству в частных домах с печным отоплением случилось два пожара. Почему никто не проверяет, как люди подготовились, прочистили ли дымоходы? Ведь страдают не только
ПодробнееЭтом году в результате индексации будут увеличены пенсии. Почему одинаковые пенсии увеличиваются по-разному? Марина
ПодробнееМогу ли я рассчитывать на бесплатное лечение, если с одной работы я уволился 6 января, а на вторую...
В середине декабря начальник заявил мне: «Поскольку заказов на праздники нет и производство стоит,...
Как будет делиться имущество, накопленное одним из супругов во II ступени пенсионного накопления,...
Наверное, машина есть в каждой семье. И техосмотр «железного коня» — головная боль, особенно, если учитывать тот факт, что машины у многих наших граждан —...
ПодробнееОвощные чипсы, Салат «Энергия», Картофельный суп с пекинской капустой, Кальмары с киноа, Хумус из...
Салат с курицей и виноградом, Суп с овощами и зеленью, Куриный суп с яйцом, Закуска кремом из...
Утка с апельсинами, баранья нога с розмарином, индейка в прованских травах, запеченный лосось с...
Салат с апельсином, авокадо и копченой скумбрией, теплый салат с уткой и красным апельсином,...
Творожная запеканка с апельсиновой цедрой, манник с яблоками и корицей, ленивые вареники с...
Салат с морковью и пряной заправкой, рис с имбирем и корицей, запеченная тыква с медом и...
Салат с запеченной тыквой и фетой, гречневый салат с грибами и яйцом, куриный салат с...
Овощной рис, финики с бри и беконом, сырники с сухофруктами и корицей, зразы с сухофруктами,...
Салат с тыквой и фасолью, крем-суп из тыквы с имбирем, тыквенное пюре, запеченная тыква с овощами,...
Домашний грушевый мармелад, яблочный сабайон, простой торт с инжиром, цукаты из яблок,...
Салат с мидиями, авокадо и грейпфр, томатный суп с мидиями, брускетты с сыром и мидиями, мидии и...
Классический чизбургер, веганский гамбургер, рыбный бургер, бургер с окороком, бургеры из индейки,...
Америка представила новую стратегию национальной безопасности, которая повергла европейских лидеров в шок....
ПодробнееГлавный миротворец планеты Дональд Трамп присоединился к войне Израиля с Ираном.
Мир застыл в ожидании катастрофы. Мы привыкли к выражению, что человечество балансирует на грани
Лучше поздно, чем никогда. Так я могу оценить выступление нынешнего министра культуры Шарунаса
И почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
