Перловка с шампиньонами
2 стакана перловки, 4 стакана воды, 700 г шампиньонов, 2 ст. ложки растительного масла, 1 луковица, соевый соус, соль, перец.
Крупу промыть. В кастрюле вскипятить немного воды, поместить сверху сито с перловкой, накрыть крышкой и оставить на среднем огне на 20 мин. Вскипятить 4 стакана воды, добавить щепотку соли, 1 ст. ложку растительного масла и распаренную перловку. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить 20 мин. Отбросить перловку на дуршлаг. Шампиньоны вымыть и нарезать на четвертинки. Отварить в небольшом количестве кипящей подсоленной воды 6 мин. Шумовкой переложить шампиньоны из кастрюли на разделочную доску. Грибной отвар процедить. Лук очистить, измельчить и обжарить. Добавить шампиньоны и жарить еще 3 мин. Выложить перловку, перемешать и сразу же снять с огня. Грибной отвар довести до кипения, добавить соевый соус и перловку с грибами и луком. Накрыть крышкой и томить на небольшом огне час. Это можно делать в духовке.
Пирог из овсяных хлопьев
2 стакана овсяных хлопьев, 1,5 стакана грецких орехов, 2 стакана сахара, 200 г маргарина, 3 белка, 2 ст. ложки сливочного масла, 3 ст. ложки воды, корица - по вкусу.
Хлопья смешать с маргарином, 1,5 стакана сахара, водой. Замесить тесто и скатать его в шар. Положить на час в холодильник. Сковороду смазать маслом, выложить в нее тесто, разровнять, посыпать рублеными орехами. Белки взбить с оставшимся сахаром и залить пирог. Сверху посыпать корицей и выпекать в духовке до готовности.
Печенье из манной крупы
200 г манной крупы, 2 стакана горячей воды, 50 г меда, 20 г сливочного масла, 2 яйца, малиновое варенье.
Развести в кипятке мед и сливочное масло. Полученную смесь поставить на плиту и понемногу добавить в нее, непрерывно помешивая, манную крупу. Когда каша слегка остынет, влить в нее два взбитых яйца и тщательно перемешать до получения однородной массы. Затем понемногу брать кашу столовой ложкой, опускать во фритюр и жарить до золотистого цвета. Готовое печенье вынуть шумовкой на большое блюдо. Подавать с малиновым вареньем.
В начале предвыборной недели информационное агентство BNS представляет серию статей из трех частей, в которых кандидаты в президенты отвечают на наиболее важные вопросы BNS об
ПодробнееВ этом году 2 млн 385 тыс. 234 избирателя имеют право голоса на президентских выборах и референдуме о гражданстве, что на 4% меньше, чем пять лет назад, сообщила в понедельник
ПодробнееДепутаты Европарламента (ЕП) от Литвы говорят, что небольшой размер их делегации и часть пассивных...
Министр обороны Лауринас Касчюнас говорит, что активность жителей Литвы при регистрации в...
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью пограничники вновь не фиксировали нелегальных...
По оценкам специалистов, к 2024 году в Европейском регионе ВОЗ людей в возрасте старше 65 лет станет больше, чем детей до 15 лет....
ПодробнееЯ ухаживала за мамой и была вынуждена уволиться. Но теперь за мамой будет ухаживать сестра, а я собираюсь зарегистрироваться на бирже. Могу ли я рассчитывать...
ПодробнееЯ придерживаюсь принципа не считать деньги в чужих карманах, но бывают случаи, когда и меня душит
На днях кто-то из наших мудрецов, проявляя похвальную заботу о душевном благополучии сограждан,
Занесла меня нелегкая в один из крупнейших торговых центров в Вильнюсе, который я раньше ценил за
Наверное, творцам литовского имиджа (а это расплодившиеся в столице не хуже тараканов рекламные
Не об этом хотел я поделиться с читателями накануне главного христианского праздника. Но случилось
Ну кто мог ожидать, что за полгода до выборов в правительстве Литвы наметились перемены, на
В жизни всякое бывает. Особенно если речь идет о таинственных совпадениях, в которых некоторые
Может, это солнечные бури так действуют на землян, а может, небесные потрясения просто совпали с
Так уж устроены сеньоры, что в любой погожий денек мечтают прогуляться вокруг дома, если, конечно,
В рамках реконструкции Вильнюсского аэропорта происходят существенные изменения в дорожном движении....
Подробнее Закуска с креветками, салат из креветок с авокадо, суп с креветками, картофель с креветками,...
Большой английский завтрак, омлет с помидорами, творожная запеканка с лапшой, сытный сэндвич,...
Салат из гречки, свеклы и брынзы, гречневый суп с шампиньонами, куриное филе с гречкой, гречка с...
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью пограничники не пропустили пятерых нелегальных
Группа членов Сейма предлагает запретить постоянно держать собак на привязи, поскольку это будет
В понедельник в Вильнюс прибывают первые военнослужащие немецкой бригады, направленные в Литву.
Литовская прокуратура сообщила в пятницу, что завершила досудебное расследование высказываний
В среду после объявления в Литве мобилизации на учения более 2 500 военнослужащих активного
На границе Литвы с Беларусью седьмые сутки подряд нелегальных мигрантов не фиксировалось, сообщила
Департамент государственной безопасности Литвы предлагает гражданам Беларуси, имеющим вид на
Польская армия защитит Литву в случае нападения, но есть вопросы по поводу угрожающих невоенных
28 апреля 2024 года исполняется 100 лет со дня рождения Донатаса Баниониса, литовского актёра,
ОВЕН Финансовая стабильность? Максимум внимания направляйте на использование ваших личных ресурсов, умений, знаний и энергии. Опирайтесь на жизненный опыт,...
Подробнее
