Фокачча с креветками и салатом айсберг
Для теста:
950 г муки,
600 мл теплой воды,
5 ч. л. сахара,
2 ч. л. соли,
1 ч. л. сухих дрожжей.
Залить дрожжи теплой водой, добавить соль, сахар и муку. Полученную массу выложить на слегка присыпанную мукой поверхность и вымесить, пока тесто не станет гладким и эластичным. Оставить его на 30 мин. бродить в теплом месте. Затем переложить на противень, смазанный оливковым маслом, накрыть полотенцем и дать постоять еще 20 мин. После этого сделать пальцами в тесте вмятины, смазать оливковым маслом и выпекать до золотистого цвета 35 мин. при температуре 180-200°С.
Для начинки:
300 г креветок,
3 помидора,
1 кочан салата айсберг,
1/2 пучка петрушки,
соль - по вкусу.
Креветки отварить в подсоленной воде. Помидоры нарезать кружочками. Салат порвать руками. Фокаччу разделить на порционные куски, выложить на них салатные листья, помидоры, креветки. Посолить, сбрызнуть оливковым маслом и украсить петрушкой.
Сконсы с яблоками и грецкими орехами
Для теста:
400 г муки,
150 г пармезана,
125 мл молока,
40 г зелени (укроп, петрушка),
1 яйцо,
3 ст. л. оливкового масла,
2 ч. л. разрыхлителя,
1 ч. л. сахара,
1 ч. л. соли.
Смешать муку, сахар и разрыхлитель. Молоко взбить с яйцом и оливковым маслом. Все соединить и замесить тугое, плотное тесто. Добавить к нему нарезанный кубиками сыр и мелко нарубленную зелень. Сформировать из теста небольшие шарики (6-7 см в диаметре) и выложить на противень, застеленный пергаментом. Выпекать в духовке 30 мин. при температуре 170°С.
Для начинки:
1 красное яблоко,
70 г грецких орехов.
Из яблока удалить сердцевину и нарезать кружочками. Готовые булочки надломить и уложить внутрь дольку яблока и пару грецких орехов.
Литовская компания „Vičiūnų grupė“ по производству и торговле рыбой и другими продуктами питания, которой управляют мэр Каунаса Висвалдас Матийошайтис и его деловой партнер Людас
ПодробнееВ Польше задержаны два человека, подозреваемые в нападении на российского оппозиционера Леонида Волкова в Вильнюсе, сообщил в пятницу президент Гитанас Науседа.
ПодробнееЛитовский комплекс по импорту и переработке нефти Orlen Lietuva утверждает, что компенсировал...
Литовское Агентство развития строительного сектора завершило фотосъемку с помощью дронов...
Автомобиль, загоревшийся в четверг вечером на литовском пограничном пункте "Мядининкай",...
Напоминаем, что Министерство здравоохранение ввело новый порядок длительного наблюдения за пациентами с хроническими заболеваниями....
ПодробнееВы писали о велосипедистах. Вот и наша семья – заядлые велосипедисты. Но жизнь отравляют самокатчики, которые часто не придерживаются правил езды на...
ПодробнееНаверное, творцам литовского имиджа (а это расплодившиеся в столице не хуже тараканов рекламные
Не об этом хотел я поделиться с читателями накануне главного христианского праздника. Но случилось
Ну кто мог ожидать, что за полгода до выборов в правительстве Литвы наметились перемены, на
В жизни всякое бывает. Особенно если речь идет о таинственных совпадениях, в которых некоторые
Может, это солнечные бури так действуют на землян, а может, небесные потрясения просто совпали с
Так уж устроены сеньоры, что в любой погожий денек мечтают прогуляться вокруг дома, если, конечно,
На днях понадобилось мне поехать по делам в историческую часть столицы, которую любят посещать
Если кто-нибудь думает, что я сокрушаюсь из-за национального стадиона, или, как его стали скромно
Мне приведенный выше афоризм одного известного российского деятеля пришел на ум не случайно.
Греческая национальная авиакомпания Aegean Airlines 19 апреля начнет прямые рейсы между Вильнюсом и Афинами....
ПодробнееРис в цукини, рисовые блины с фруктами, яблочное ризотто с копченым лососем, быстрый плов, рисовый...
Салат с киви и цукини, миндальный суп из курицы, форель под соусом из цитрусовых, рулеты из...
Весенний салат с кофейной заправкой, кофейные ребрышки, кофейные блины, домашний десерт,...
Министр иностранных дел Габриэлюс Ландсбергис говорит, что самые большие сражения НАТО еще только
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью развернули 2 нелегальных мигрантов, сообщила в
Строительная компания энергетических объектов Alvora, привлекшая внимание правоохранительных
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью пограничники не установили нелегальных мигрантов,
Гигант оборонной промышленности Германии Rheinmetall рассматривает возможность строительства
После зафиксированного в среду вечером сбоя сайт Президента Литвы и в четверг по-прежнему
Департамент государственной безопасности Литвы предлагает гражданам Беларуси, имеющим вид на
В субботу в Литве установлен мартовский температурный рекорд, сообщила Литовская
Польская армия защитит Литву в случае нападения, но есть вопросы по поводу угрожающих невоенных
ОВЕН Тихой сапой Обратите внимание на обстоятельства и возможности, связанные с вашими заработками, укреплением материального положения. Действуйте...
Подробнее
