Фокачча с креветками и салатом айсберг
Для теста:
950 г муки,
600 мл теплой воды,
5 ч. л. сахара,
2 ч. л. соли,
1 ч. л. сухих дрожжей.
Залить дрожжи теплой водой, добавить соль, сахар и муку. Полученную массу выложить на слегка присыпанную мукой поверхность и вымесить, пока тесто не станет гладким и эластичным. Оставить его на 30 мин. бродить в теплом месте. Затем переложить на противень, смазанный оливковым маслом, накрыть полотенцем и дать постоять еще 20 мин. После этого сделать пальцами в тесте вмятины, смазать оливковым маслом и выпекать до золотистого цвета 35 мин. при температуре 180-200°С.
Для начинки:
300 г креветок,
3 помидора,
1 кочан салата айсберг,
1/2 пучка петрушки,
соль - по вкусу.
Креветки отварить в подсоленной воде. Помидоры нарезать кружочками. Салат порвать руками. Фокаччу разделить на порционные куски, выложить на них салатные листья, помидоры, креветки. Посолить, сбрызнуть оливковым маслом и украсить петрушкой.
Сконсы с яблоками и грецкими орехами
Для теста:
400 г муки,
150 г пармезана,
125 мл молока,
40 г зелени (укроп, петрушка),
1 яйцо,
3 ст. л. оливкового масла,
2 ч. л. разрыхлителя,
1 ч. л. сахара,
1 ч. л. соли.
Смешать муку, сахар и разрыхлитель. Молоко взбить с яйцом и оливковым маслом. Все соединить и замесить тугое, плотное тесто. Добавить к нему нарезанный кубиками сыр и мелко нарубленную зелень. Сформировать из теста небольшие шарики (6-7 см в диаметре) и выложить на противень, застеленный пергаментом. Выпекать в духовке 30 мин. при температуре 170°С.
Для начинки:
1 красное яблоко,
70 г грецких орехов.
Из яблока удалить сердцевину и нарезать кружочками. Готовые булочки надломить и уложить внутрь дольку яблока и пару грецких орехов.
Человек должен мне 5 тысяч евро. Он нигде не работает, и отказывается вступить в наследство, тем самым уклоняясь от будущего взыскания долгов. Могу ли я оспорить отказ от
ПодробнееЕсли одним автомобилем управляют все члены семьи, как правильно оформлять страховку автомобиля? И как это повлияет на накопление личного водительского стажа? Марина
ПодробнееХочу на праздничный период устроиться к родственникам в пекарню. Им всегда перед Рождеством не...
Мы недавно переехали из Вильнюсского района в Вильнюс. Сменили поликлинику. И теперь у нас другая...
Гражданка Литвы выходит замуж за гражданина Германии. Брак будет заключен в Литве. Какие правила,...
Жители столицы — да, наверное, и все жители Литвы — помнят ужасный случай с крушением самолёта недалеко от Вильнюсского аэропорта, произошедшего год назад....
ПодробнееТворожная запеканка с апельсиновой цедрой, манник с яблоками и корицей, ленивые вареники с...
Салат с морковью и пряной заправкой, рис с имбирем и корицей, запеченная тыква с медом и...
Салат с запеченной тыквой и фетой, гречневый салат с грибами и яйцом, куриный салат с...
Овощной рис, финики с бри и беконом, сырники с сухофруктами и корицей, зразы с сухофруктами,...
Салат с тыквой и фасолью, крем-суп из тыквы с имбирем, тыквенное пюре, запеченная тыква с овощами,...
Домашний грушевый мармелад, яблочный сабайон, простой торт с инжиром, цукаты из яблок,...
Салат с мидиями, авокадо и грейпфр, томатный суп с мидиями, брускетты с сыром и мидиями, мидии и...
Классический чизбургер, веганский гамбургер, рыбный бургер, бургер с окороком, бургеры из индейки,...
Грибной суп из маслят, грибной суп из маслят, суп с кукурузой, лисичками и сливками, суп из...
Миндальное печенье без муки, пикантное печенье, лимонное фигурное печенье, банановое печенье,...
Простой брусничный соус, мясной салат с брусникой, камамбер с бруснично-имбирным чатни,...
Испанская тортилья с картофелем и луком, картофельные вафли с сыром, суп-пюре из картофеля, салат...
Слушая заводчика фаверолей Вакариса, понимаешь, что для него птицы – не просто хобби. Это настоящая школа терпения, наблюдательности и ответственности,...
ПодробнееГлавный миротворец планеты Дональд Трамп присоединился к войне Израиля с Ираном.
Мир застыл в ожидании катастрофы. Мы привыкли к выражению, что человечество балансирует на грани
Лучше поздно, чем никогда. Так я могу оценить выступление нынешнего министра культуры Шарунаса
И почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
ОВЕН Спор с авторитетом? Будьте осторожны, взаимодействуя с авторитетными людьми. Любые конфликты могут привести к негативным последствиям, это отразится на...
Подробнее
