Запеканка с солеными грибами
15 картофелин, 400 г соленых грибов, 1 репчатая луковица, 2 ст. ложки муки, растительное масло для смазывания формы, соль, перец по вкусу.
5 картофелин сварить и превратить в пюре.
10 сырых картофелин натереть на терке и слегка отжать. Перемешать пюре и натертый картофель, добавить муку, посолить, поперчить.
Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить на нее слой картофельной массы, сверху - нарезанные соленые грибы, затем мелко нарезанный лук. И снова слой картофельной массы.
Запекать в духовке чуть больше часа.
Суп кисельный
200 г замороженной клубники, ½ стакана отваренного риса, 1 ст. ложка крахмала.
Клубнику нарезать на тарелке, сохранив сок, сварить компот, добавить рис и разведенный крахмал. Сахар добавить по желанию.
Хлеб "Морковный"
2 стакана муки, 1,5 стакана натертой на терке моркови, полпакетика дрожжей, 2 средних репчатых луковицы, 3-4 зубчика чеснока, 300 мл воды, 4 ст. ложки оливкового масла, щепотка корицы, соль по вкусу.
Из половины муки, воды и дрожжей сделать опару. Когда подойдет, добавить остаток муки и поставить в теплое место.
Лук мелко нарезать и поджарить на оливковом масле до приятного золотистого цвета.
Добавить измельченный чеснок и потомить 5 минут.
Добавить морковь, корицу, соль и смешать все это с тестом до равномерной массы.
Разделить тесто на три-четыре части и скатать батончики. Выложить на противень, смазанный растительным маслом, сделать диагональные разрезы на каждом батоне (как на магазинном нарезном). Накрыть влажной салфеткой, дать подойти минут 20-25 и поставить в предварительно разогретую духовку. Выпекать 20-25 минут.
Я слышал, что в феврале пчеловоды могут подать заявку на финансирование своей деятельности и что вроде бы есть всего месяц для того, чтобы подать заявку. Так ли это? Владлен
ПодробнееПо радио сообщили, что пенсии в январе и феврале могут различаться. Правда ли это? Рената
ПодробнееМы купили квартиру в пятиэтажке, и по документам нам полагается одно место для хранения вещей в...
Правда ли, что с 1 января 2026 года поменялась система компенсаций расходов на отопление? Валентина...
Положена ли компенсация расходов на протезирование зубов при досрочном выходе на пенсию? М. С....
Наверное, машина есть в каждой семье. И техосмотр «железного коня» — головная боль, особенно, если учитывать тот факт, что машины у многих наших граждан —...
ПодробнееБлины на ряженке, Шоколадные блинчики, Закусочные блины с курицей и грибами, Блины с яблочным...
Форшмак из сельди, Селедочное масло со специями, Тарталетки с тартаром из сельди, Теплый...
Тыквенный смузи с помело, Тартар из лосося с помело, Вьетнамский салат, Индейка с салатом из...
Овощные чипсы, Салат «Энергия», Картофельный суп с пекинской капустой, Кальмары с киноа, Хумус из...
Салат с курицей и виноградом, Суп с овощами и зеленью, Куриный суп с яйцом, Закуска кремом из...
Утка с апельсинами, баранья нога с розмарином, индейка в прованских травах, запеченный лосось с...
Салат с апельсином, авокадо и копченой скумбрией, теплый салат с уткой и красным апельсином,...
Творожная запеканка с апельсиновой цедрой, манник с яблоками и корицей, ленивые вареники с...
Салат с морковью и пряной заправкой, рис с имбирем и корицей, запеченная тыква с медом и...
Салат с запеченной тыквой и фетой, гречневый салат с грибами и яйцом, куриный салат с...
Овощной рис, финики с бри и беконом, сырники с сухофруктами и корицей, зразы с сухофруктами,...
Салат с тыквой и фасолью, крем-суп из тыквы с имбирем, тыквенное пюре, запеченная тыква с овощами,...
Америка представила новую стратегию национальной безопасности, которая повергла европейских лидеров в шок....
ПодробнееГлавный миротворец планеты Дональд Трамп присоединился к войне Израиля с Ираном.
Мир застыл в ожидании катастрофы. Мы привыкли к выражению, что человечество балансирует на грани
Лучше поздно, чем никогда. Так я могу оценить выступление нынешнего министра культуры Шарунаса
И почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
