Нарезать мясо курицы кусочками по 2,5 см. Поджарить на разогретом масле арахис и отложить его в сторону. Обжарить на сильном огне курицу (1-2 минуты), добавить острый перец и нарезанный зеленый и жарить еще 1 минуту, постоянно помешивая. Выложить курицу и овощи на тарелку, смешать в сковороде ингредиенты для соуса, довести до кипения, но не кипятить. Добавить поджаренный арахис, курицу и овощи, хорошо перемешать и тушить все вместе примерно 1 минуту. Подавать в подогретой тарелке.
Маринованный лосось с луком-пореем
400 г филе лосося без кожи и костей,
2 ст.л. соевого соуса,
1 ст.л. лимонного сока,
1 ч.л. сахара,
1 зубчик чеснока (раздавить),
4 ст.л. растительного масла,
450 г лука-порея (нарезать тонкими кольцами),
1 перчик чили.
Нарезать филе лосося полосками. Смешать в неметаллической посуде соевый соус, лимонный сок, сахар и чеснок. Замариновать в смеси филе лосося (около 30 минут). В это время потушить на 3 ст.л. масла лук-порей (около 10 минут на среднем огне) и выложить на тарелку. Разогреть оставшееся масло в сковороде и обжарить лосось в течение 2 минут. Выложить филе лосося поверх лука-порея и украсить перчиком чили. Рыбу можно заменить филе говядины.
Жаренные кальмары в соевом соусе
450 г кальмаров (нарезать кольцами),
1 болгарский перец (нарезать полосками),
1 красная луковица (нарезать кольцами),
2 ст.л. муки,
соль на кончике ножа,
2 ст.л. растительного масла,
160 мл соевого соуса.
Промыть кольца кальмара и осушить с помощью бумажного полотенца. Смешать в миске муку и соль, запанировать кольца кальмара, чтобы каждое кольцо было равномерно покрыто мукой. Разогреть в глубокой сковороде масло, обжарить в течение 2 минут лук и перец, добавить кольца кальмара и жарить еще 5 минут. Важно, чтобы кольца кальмара были прожаренными, но не пережаренными. Добавить соевый соус и жарить еще около минуты, постоянно помешивая.
Жареная яичная лапша
275 г китайской яичной лапши,
3-4 ст.л. растительного масла,
1 луковица (мелко порезать),
2 ст.л. соевого соуса,
соль, зелень для украшения.
Сварить лапшу в соленой воде или бульоне по инструкции на упаковке. Откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой, дать воде стечь и перемешать лапшу с небольшим количеством растительного масла. Разогреть оставшееся масло, обжарить нарезанный лук (30-40 секунд), положить лапшу и обжаривать на сильном огне, постоянно помешивая, около минуты, добавить соевый соус и хорошо перемешать, украсить зеленью. К этому базовому рецепту лапши можно добавлять овощи, ростки сои, морепродукты, мясо и пр.
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью пограничники развернули 5 нелегальных мигрантов, сообщила вв вторник Служба охраны госграницы Литвы.
ПодробнееПаневежский окружной суд в понедельник отклонил ходатайство адвоката бывшего депутата парламента Кристионаса Бартошявичюса, обвиняемого в сексуальных преступлениях против
ПодробнееПрезидент Литвы Гитанас Науседа, находящийся с визитом в Японии, говорит, что слагаемые...
В понедельник начался визит Президента Литовской Республики Гитанаса Науседы и его супруги в...
На саммите НАТО в Гааге следует повторить обязательство о том, что Украина станет членом Альянса в...
Эта драка произошла еще в апреле – после того, как Маск и министр финансов США Скотт Бессент встречались с Трампом, но вчера СМИ обнародовали главных лиц...
ПодробнееПравда ли, что, продавая свои личные вещи через Facebook, Instagram и другие соиальные сети, можно попасть под контроль налоговой инспекции? В каких случаях...
ПодробнееИ почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
В праздничных хлопотах прошла почти незамеченной первая победа либерально мыслящей части общества
В этом году пасхальные каникулы выдались на славу по части погоды, которая порадовала,
Слежу вполглаза за калейдоскопом новостей, и почему-то мурлычу озорную песенку первоклассника в
Литовскому национальному музею в этом году исполняется 170 лет. За это время он превратился из классического хранилища артефактов в динамичное пространство...
ПодробнееУха из щуки с рыбными клецками, суп с морепродуктами, суп из лососевой головы, острый рыбный суп,...
Теплый салат с лососем, салат с квашеной капустой и яблоком, ржаные хлебцы с творогом и вялеными...
Уха из щуки с рыбными клецками, суп с морепродуктами, суп из лососевой головы, острый рыбный суп,...
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью не зафиксировано нелегальных мигрантов, сообщила в
Группа консерваторов в Сейме предлагает расширить возможность лишения литовского гражданства лиц,
Президент Литвы Гитанас Науседа в субботу дистанционно принял участие в очередной встрече
Литва и еще пять государств планируют провести совместную закупку бронированных боевых машин
Таможенники задержали на границе два грузовика, которые перевозили огромную партию контрабандных
Президент Литовской Республики Гитанас Науседа вместе с супругой Дианой Науседене в это
Бывший кандидат в президенты Литвы Эдуардас Вайткус находится в Беларуси.
Конкурс песни «Евровидение-2025» начался! Только что завершился первый полуфинал в
Литва не будет направлять своих должностных лиц в Латвию для помощи в охране границы страны с
ОВЕН Встать на ноги Период может быть полным испытаний, проявите твердость и последовательность, особенно в делах дома, семьи, недвижимости. Постарайтесь...
Подробнее
