www.Nedelia.lt

    Свежие овощи

    • Нравится
    • 12


    Картофель с грибами и ветчиной
    500 г молодого картофеля, 100 г копченой ветчины, 200 г шампиньонов, 100 г лука, 200 г сливок, 100 г растительного масла, 100 г ферментного сыра, петрушка.
    Неочищенный картофель отварить, остудить, очистить, нарезать кольцами и выложить в форму. Грибы и лук нарезать соломкой и обжарить в растительном масле. Перемешать с отдельно обжаренной, нарезанной соломкой ветчиной, влить сливки и жарить еще 3-5 мин. Полученной смесью залить картофель, посыпать тертым сыром и поставить на несколько минут в горячую духовку или микроволновую печь.


    Картофель в сметанном соусе
    300 г молодого картофеля, 30 г масла, 100 г сыра, растительное масло; для соуса: 100 г сметаны, 50 г масла, 50 г муки, 100 г бульона или кипяченой воды.
    Картофель нарезать дольками, обжарить в растительном масле и выложить в форму. Муку пожарить на масле, влить при помешивании бульон до получения однородной массы. Сдобрить сметаной и жарить, помешивая, около 5 мин. Залить картофель соусом, посыпать тертым сыром, сбрызнуть растопленным маслом и слегка запечь в духовке. Перед подачей посыпать зеленью петрушки.


    Картофельная запеканка с творожным соусом
    10 шт. молодого картофеля, 1 пакет специй для картофеля, растительное масло; для соуса: 200 г творога, 0,5 стакана молока, 0,5 стакана сметаны, соль.
    Картофель очистить, натереть на крупной терке и перемешать со специями. Выложить тертый картофель в сковороду с разогретым растительным маслом и разровнять его. Когда низ запеканки подрумянится, перевернуть ее и жарить с другой стороны. Для соуса: творог пропустить через мясорубку, смешать со сметаной и молоком, посолить, тщательно перемешать и полить готовую запеканку.

    Слушайте в аудиоформате.

    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2026/01/19
19 января

Правила безопасности в отопительный сезон

У нас по соседству в частных домах с печным отоплением случилось два пожара. Почему никто не проверяет, как люди подготовились, прочистили ли дымоходы? Ведь страдают не только

Подробнее
19 января

Почему пенсии увеличиваются по-разному?

Этом году в результате индексации будут увеличены пенсии. Почему одинаковые пенсии увеличиваются по-разному? Марина

Подробнее
12 января

Брат выходит на пенсию

Брат родился 15 марта 1961 года. Всю жизнь он проработал в Литве, и к началу 2026 года его общий...

12 января

Компенсация на отопление

Семья из трех человек – отец, мать и 10-летний ребенок – живет в частном доме площадью 110 кв....

29 декабря

Телефоны 112 и 113: в чем разница?

Есть ли какая-то разница между телефонами скорой помощи 112 и 113. По какому номеру звонить, если...

19 января

Для бодрости и здоровья

Овощные чипсы, Салат «Энергия», Картофельный суп с пекинской капустой, Кальмары с киноа, Хумус из...

12 января

Готовим из грудки

​ Салат с курицей и виноградом, Суп с овощами и зеленью, Куриный суп с яйцом, Закуска кремом из...

29 декабря

​ Главное блюдо

​ Утка с апельсинами, ​баранья нога с розмарином, индейка в прованских травах, запеченный лосось с...

22 декабря

Кисло-сладкое наслаждение

​Салат с апельсином, авокадо и копченой скумбрией, теплый салат с уткой и красным апельсином,...

08 декабря

Десерты из нашего детства

​Творожная запеканка с апельсиновой цедрой, ​манник с яблоками и корицей, ленивые вареники с...

01 декабря

Пряности: согревают, радуют и вдохновляют

​ Салат с морковью и пряной заправкой, ​рис с имбирем и корицей, запеченная тыква с медом и...

24 ноября

Теплые салаты для холодного времени года

​Салат с запеченной тыквой и фетой, гречневый салат с грибами и яйцом, ​куриный салат с...

17 ноября

Сухофрукты: сушеные и полезные

Овощной рис, финики с бри и беконом, сырники с сухофруктами и корицей, зразы с сухофруктами,...

10 ноября

На нашем столе – тыква

Салат с тыквой и фасолью, крем-суп из тыквы с имбирем, тыквенное пюре, запеченная тыква с овощами,...

03 ноября

Осенние десерты: сладости без муки из

Домашний грушевый мармелад, яблочный сабайон, простой торт с инжиром, цукаты из яблок,...

27 октября

​ Блюда из моллюсков

​Салат с мидиями, авокадо и грейпфр, ​томатный суп с мидиями, брускетты с сыром и мидиями, мидии и...

20 октября

Бургер – не просто фастфуд

Классический чизбургер, веганский гамбургер, рыбный бургер, бургер с окороком, бургеры из индейки,...

Интересные новости
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
30 июня Объяснения Гинтаутаса Палуцкаса оппозицию не убедили: не может продолжать работу

30 июня Мэр Каунаса сбил человека на пешеходном переходе

30 июня Hanner договорилась Naresta о возобновлении строительства Национального стадиона

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. Чем больше каналов в телевизоре, тем дольше времени уходит на то, чтобы понять, что ничего интересного все равно нет.
  2. Босс выходит к коллективу:
    - Почему сидите и ничего не делаете?
    - А все, что не делается, - все к лучшему.
  3. Маленький сын спрашивает отца:
    - Папа, почему ты женился на маме?
    Отец с торжествующей улыбкой обращается к жене:
    - Вот видишь, даже ребенок удивляется!
  4. - Хочешь, я тебе книгу подарю?
    - Может, просто вернешь?...
  5. Приметы кризиса: в баре девушки стали улыбаться вам гораздо чаще.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
22 декабря

Не туда попали?

Для пользователя