www.Nedelia.lt

    Соусы

    • Нравится
    • 0


    К блинчикам, мороженому, чизкейку
    Апельсиновый соус
    В сотейник влить 400 мл свежевыжатого апельсинового сока, добавить 1 ст. ложку сахара, содержимое стручка ванили и измельченную цедру четверти апельсина, перемешать. Опустить в смесь еще стручок ванили, довести до кипения и варить на среднем огне 7-10 минут, периодически помешивая. Снять с огня, вынуть стручок, добавить 20-50 г сливочного масла и перемешать.


    К фруктовому салату
    Лимонно-йогуртовый соус
    Смешать сок одного лимона, 180 г натурального несладкого йогурта и 3 абрикоса, нарезанных мелкими кубиками. Добавить измельченную свежую мяту. Все перемешать, при желании добавить немного розового перца.


    Сладкие соусы
    Шоколадный соус
    Яичные желтки хорошо растереть с сахаром, добавить какао и муку, размешать, развести горячим молоком и поставить на огонь. Непрерывно помешивая, варить соус до кипения. Как только соус загустеет, снять его с огня и процедить сквозь ситечко.


    Соус из кураги
    Курагу промыть в теплой воде, положить в кастрюлю, залить стаканом воды и варить до мягкости. Сваренную курагу протереть сквозь частое сито, положить обратно в кастрюлю, добавить сахар и 1/4 стакана горячей воды. Все это размешать, поставить на огонь и прокипятить в течение 5 минут. После этого соус снять с огня, добавить в него вино и размешать. Так же можно приготовить абрикосовый соус, заменив курагу абрикосовым пюре (200 г).


    Другие новости по теме


    Комментарии
    1. А я обожаю соус Sriracha (http://tasty-cooking.ru/ingridients/sriracha-261) Мой любимый )

      • Не нравится
      • 0
      • Нравится


    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2025/06/27
26 июня

Президент Литвы в Гааге: увеличение оборонных бюджетов Альянса – единственный эффективный

Президент Литовской Республики Гитанас Науседа принял участие в самом важном мероприятии саммита НАТО в Гааге — заседании Североатлантического совета.

Подробнее
26 июня

СОГГЛ: на границе Литвы с Беларусью в течение суток по-прежнему не наблюдалось

За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью не было зафиксировано нелегальных мигрантов, сообщила в четверг Служба охраны госграницы Литвы.

Подробнее
25 июня

Минобороны: министр уволила главу ВДОС из-за проверки рабочей атмосферы в

Министерство обороны в среду сообщило, что министр Довиле Шакалене уволила главу военной разведки...

25 июня

Гитанас Науседа по прибытии на саммит призывает "сделать НАТО снова

Президент Литвы Гитанас Науседа, прибывший в среду на саммит НАТО в Гааге, призвал «сделать НАТО...

25 июня

После критики со стороны политиков уходит в отставку Комиссии по

Председатель Комиссии по десоветизации Витас Карчяускас в среду объявил, что комиссия решила уйти...


Вопрос-ответ
23 июня

Рыбный день: готовим скумбрию

​Салат с копченой скумбрией и молодым картофелем, ​хрустящие рулетики из скумбрии, ​бутерброды с...

16 июня

​ Готовим баранину

Суп с бараниной, хрустящие брускетты с бараниной и йогуртовым соусом, ​теплый салат с рисом,...

02 июня

Еда без лишнего, но с пользой

Теплый салат с лососем, салат с квашеной капустой и яблоком, ржаные хлебцы с творогом и вялеными...

Интересные новости
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
26 июня Президент Литвы в Гааге: увеличение оборонных бюджетов Альянса – единственный эффективный

26 июня СОГГЛ: на границе Литвы с Беларусью в течение суток по-прежнему не наблюдалось нелегальных

25 июня Минобороны: министр уволила главу ВДОС из-за проверки рабочей атмосферы в ведомстве

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Зачем вы держите аквариум в кабинете? - спрашивают у миллионера.
    - Потому что очень приятно видеть хоть кого-нибудь, кто открывает рот не для того, чтобы клянчить деньги.
  2. - Как вам не стыдно, вы все еще бегаете за девушками, а у вас дети ходят в школу!
    - Вы думаете, что им надо бросить школу?
  3. Мужику в роддоме:
    - Поздравляем! У вас только что родился ребенок!
    - Пол ребенка?
    - Нет-нет, целый!
  4. - Дайте картошку-фри.
    - Пожалуйста... Стойте, куда же вы? А деньги?
    - Какие деньги? "Free" по-английски "бесплатно"!
  5. Мужику звонит подруга.
    - Да, дорогая, привет. Понял. Молодец, я тебя поздравляю.
    Кладёт трубку и очень грустно в пустоту говорит:
    - Ну всё... Кранты. Права получила.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя