Рулет из лаваша "Рыбка"
1 банка консервированного лосося, 1 лист тонкого лаваша, 300 г сыра «Масдам» или «Эдам», по пучку укропа и петрушки, 150 г майонеза.
Консервированный лосось измельчить вилкой, сыр натереть на крупной терке, а зелень мелко нарезать. В большой миске смешать все ингредиенты для начинки. Равномерно разложить начинку на листе лаваша и скатать его в рулет. Закрыть рулет пищевой пленкой и оставить в холодильнике на час. Подавать к столу, предварительно нарезав.
Закуска из лаваша с мясным фаршем
3 листа армянского тонкого лаваша, 300-400 г мясного фарша (свинина+говядина 1:1), 1 репчатый лук, 1 морковь, 1-2 помидора, листья салата, 50 г сыра, майонез, 1-2 дольки чеснока, зелень петрушки или укропа.
Лук мелко порезать. Морковь натереть на крупной терке. На сковороде с разогретым растительным маслом обжарить лук. Через 3 мин. добавить морковь и жарить до полуготовности моркови. К луку с морковью добавить фарш и жарить, периодически помешивая, 20-25 мин. до готовности фарша, посолить, поперчить.
Помидоры порезать кружками. Сыр натереть на крупной терке. Листья салата вымыть и обсушить. Майонез смешать с пропущенным через пресс чесноком. Зелень мелко порезать.
Лист лаваша развернуть, смазать его майонезом с чесноком, равномерно разложить на нем фарш, не доходя до краев 2-3 см, и посыпать зеленью.
Второй лист лаваша смазать чесночным майонезом с двух сторон и уложить его сверху на фарш.
Разложить по всей поверхности лаваша листья салата, сверху на салат выложить кружки помидоров и полить помидоры майонезом.
Накрыть помидоры третьим листом лаваша, слегка смазанным чесночным майонезом с двух сторон.
Сверху посыпать лаваш тертым сыром и свернуть в рулет, положить его в холодильник на 30-60 мин., затем нарезать поперек на куски толщиной 1,5-2 см.
Рулет из лаваша
Крабовые палочки, сыр, зелень, вареные яйца, майонез, чеснок и лаваш.
Майонез смешать с чесноком. Крабовые палочки, сыр и яйца натереть на крупной терке. Зелень измельчить. Выложить слоями.
1-й слой: на лист лаваша выложить крабовые палочки. Сверху смазать майонезным соусом.
2-й слой: еще лист лаваша. Сверху выложить сыр и яйца и смазать майонезным соусом.
3-й слой: и еще лист лаваша. Выложить зелень и смазать майонезным соусом.
На лист фольги выложить все и свернуть слои лаваша (без фольги). Свернутый рулет завернуть в фольгу и поместить в холодильник на шесть часов.
Пирог из лаваша
2 листа лаваша, 0,5 литра кефир, 3 яйца, 200 г грибов, 200 г сыра, 200 г брынзы, зелень, 50 г масла, соль, перец.
Лист лаваша положить в смазанную форму так, чтобы края свисали.
Пол-литра кефира смешать с яйцами, посолить.
2-й лист лаваша порвать на куски, обмакнуть в кефирную смесь, вынуть куски из смеси, выжать и в скомканном виде уложить на лист в форме. Наверх положить порезанные грибы, зелень.
Посыпать все уложенные комки тертым сыром, творогом и брынзой.
Закрыть начинку свисающими краями, вылить на пирог кефирную смесь. На верх пирога положить небольшие кусочки масла.
Печь в духовке до образования корочки примерно 15 мин.
Горячий лаваш
Кусок лаваша, сыр, колбаса (ветчина), овощи.
В лаваш завернуть сыр и начинку и поставить в СВЧ на 30 секунд. Бутерброд готов.
Рулет с лавашем
3 тонких лаваша, 200-300 г крабовых палочек, 4-5 вареных яиц, 1 луковица, пучок зелени, 250-300 г майонеза, 1-3 ст. л. горчицы, 100 г кетчупа.
На лаваш намазать смесь майонеза-горчицы-кетчупа. Сверху посыпать мелко нарезанными крабовыми палочками. Накрыть вторым лавашем. Опять намазать смесью и сверху посыпать мелко нарубленными яйцами. Накрыть третьим лавашем, снова намазать смесью лука и зелени. Свернуть в рулет и положить в холодильник для пропитки на час.
Для начинки можно вместо лука и зелени положить тертый сыр, мелко нарезанные огурцы и лук.
Людям с недугом часто трудно найти работу. Неудивительно, что работодателям, трудоустроившим у себя человека с недугом, платят пособия по трудоустройству таких людей. И наша
ПодробнееХочу купить у родного брата землю стоимостью 10 тыс. евро, которая нам осталась в наследство, но ему его часть не нужна. Могу ли заплатить наличными половину суммы (копила 10 лет
ПодробнееДо какого возраста родители отвечают за детей? И. Э....
Сестра разводится со своим мужем после 11 лет брака. У них двое детей 10 и 6 лет. Сестра не...
Я прочитала статью о судебных экспертах и о том, как они могут помочь в определенных жизненных...
Международная обстановка сейчас такова, что нужно быть готовым к различным сценариям развития событий. По телевидению и в интернете часто появляются...
ПодробнееОвощной рис, финики с бри и беконом, сырники с сухофруктами и корицей, зразы с сухофруктами,...
Салат с тыквой и фасолью, крем-суп из тыквы с имбирем, тыквенное пюре, запеченная тыква с овощами,...
Домашний грушевый мармелад, яблочный сабайон, простой торт с инжиром, цукаты из яблок,...
Салат с мидиями, авокадо и грейпфр, томатный суп с мидиями, брускетты с сыром и мидиями, мидии и...
Классический чизбургер, веганский гамбургер, рыбный бургер, бургер с окороком, бургеры из индейки,...
Грибной суп из маслят, грибной суп из маслят, суп с кукурузой, лисичками и сливками, суп из...
Миндальное печенье без муки, пикантное печенье, лимонное фигурное печенье, банановое печенье,...
Простой брусничный соус, мясной салат с брусникой, камамбер с бруснично-имбирным чатни,...
Испанская тортилья с картофелем и луком, картофельные вафли с сыром, суп-пюре из картофеля, салат...
Мексиканская закуска из кукурузы, вареная кукуруза с маслом и специями, салат с кукурузой и...
Оладьи из кабачка с куриным филе, кабачковые оладьи с беконом, оладьи из кабачков с творожным...
Салат с овсянкой и курицей, овсяный овощной суп-пюре, овсянка с запеченной грушей и орехами,...
В Литве ежегодно фиксируются случаи заражения легионеллезом, и, к сожалению, не обходится без трагических исходов. Этот год не стал исключением – только в...
ПодробнееГлавный миротворец планеты Дональд Трамп присоединился к войне Израиля с Ираном.
Мир застыл в ожидании катастрофы. Мы привыкли к выражению, что человечество балансирует на грани
Лучше поздно, чем никогда. Так я могу оценить выступление нынешнего министра культуры Шарунаса
И почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
ОВЕН Кризис подкрался незаметно? Будьте готовы эффективно приспосабливаться к меняющейся обстановке. А она в первую очередь связана с материальными интересами...
Подробнее
