Смешать все ингредиенты для теста, вымесить его, скатать в шар и поставить в холодильник на 30 минут.
Приготовить начинку, смешав венчиком сок лайма с сахаром, цедрой, яйцами, в конце добавить сметану.
Выложить тесто в форму для пирога, разровнять, сформировав бортики. Постелить фольгу поверх теста, всыпать сухой горох и запекать в разогретой духовке 10-15 минут. Охладить.
Выложить в форму начинку и выпекать торт 30 минут до готовности. Перед подачей украсить сахарной пудрой.
Сальса
Эти соусы могут быть отличным дополнением к мясным блюдам.
* С фенхелем и апельсином. Смешать очищенные от кожуры и пленок и нарезанные кусочками 4 апельсина с 1 стаканом фенхеля, 2 ст. ложками красного лука, зеленью петрушки, приправить солью по вкусу.
* С грейпфрутом. Смешать очищенные от кожуры и перегородок и нарезанные кусочками 3 розовых грейпфрута, 1 апельсин, 2 мелко нарезанных острых перчика (очистить от зерен), 1 шт. нарезанного зеленого лука, 2 ст. ложки измельченного зеленого базилика, приправить солью.
* С лимоном и лаймом. С одного лимона и лайма натереть 2 ч. ложки цедры. Фрукты очистить, удалить пленки, нарезать кусочками и смешать с очищенным и нарезанным огурчиком и нарезанной кубиками мякотью авокадо. Приправить ¼ ч. ложки соли и 1 ч. ложкой сахарного песка, перемешать.
* С апельсином и томатами. 3 апельсина очистить от кожуры и пленок, 2 небольших помидора разрезать (семена удалить) и мелко нарезать. Смешать помидоры и апельсины с нарезанным зеленым луком и зеленью петрушки, приправить по вкусу солью.
Десерт за 3 минуты
* Гранита. Смешать свежевыжатый цитрусовый сок с сахаром и поместить в морозилку. Время от времени перемешивать его до получения ледяной крошки.
* Лимонад. Смешать свежевыжатый цитрусовый сок с сахаром и газированной водой, перелить в графин, украсить дольками лайма.
* Кусочки в сиропе. Нарезать цитрусовые кружочками, выложить на тарелку и полить густым сиропом, приготовленным из сока и сахара.
Мой папа уже десять лет на пенсии, живет в Германии и ежегодно отправляет в «Содру» документы для подтверждения своего права на пенсию, то есть подтверждает, что он жив, – таково
ПодробнееМы с дочерью живем вдвоем. Родных в Литве нет. Помочь некому, все сами. Дочь впервые в жизни продает свой автомобиль и опасается возможных проблем: вдруг покупатель не
ПодробнееВсе мы знаем, что с 1 января в Литве начинается двухлетний период, когда можно будет забрать свои...
Родители в Литве часто сталкиваются с проблемами при записи детей в детские сады, подготовительные...
Человек должен мне 5 тысяч евро. Он нигде не работает, и отказывается вступить в наследство, тем...
Наверное, машина есть в каждой семье. И техосмотр «железного коня» — головная боль, особенно, если учитывать тот факт, что машины у многих наших граждан —...
ПодробнееТворожная запеканка с апельсиновой цедрой, манник с яблоками и корицей, ленивые вареники с...
Салат с морковью и пряной заправкой, рис с имбирем и корицей, запеченная тыква с медом и...
Салат с запеченной тыквой и фетой, гречневый салат с грибами и яйцом, куриный салат с...
Овощной рис, финики с бри и беконом, сырники с сухофруктами и корицей, зразы с сухофруктами,...
Салат с тыквой и фасолью, крем-суп из тыквы с имбирем, тыквенное пюре, запеченная тыква с овощами,...
Домашний грушевый мармелад, яблочный сабайон, простой торт с инжиром, цукаты из яблок,...
Салат с мидиями, авокадо и грейпфр, томатный суп с мидиями, брускетты с сыром и мидиями, мидии и...
Классический чизбургер, веганский гамбургер, рыбный бургер, бургер с окороком, бургеры из индейки,...
Грибной суп из маслят, грибной суп из маслят, суп с кукурузой, лисичками и сливками, суп из...
Миндальное печенье без муки, пикантное печенье, лимонное фигурное печенье, банановое печенье,...
Простой брусничный соус, мясной салат с брусникой, камамбер с бруснично-имбирным чатни,...
Испанская тортилья с картофелем и луком, картофельные вафли с сыром, суп-пюре из картофеля, салат...
Америка представила новую стратегию национальной безопасности, которая повергла европейских лидеров в шок....
ПодробнееГлавный миротворец планеты Дональд Трамп присоединился к войне Израиля с Ираном.
Мир застыл в ожидании катастрофы. Мы привыкли к выражению, что человечество балансирует на грани
Лучше поздно, чем никогда. Так я могу оценить выступление нынешнего министра культуры Шарунаса
И почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
ОВЕН И это пройдет! Постарайтесь не поддаваться грусти, унынию и депрессии, как бы сильно они ни пробовали захватить вас в свои объятия. Дела прошлого, ошибки...
Подробнее
