www.Nedelia.lt

    Лимон - не только в чай

    • Нравится
    • 0


    Спагетти с горошком и лимоном


    На 2 порции:
    150 г спагетти,
    100 г замороженного зеленого горошка,
    2 ложки оливкового масла,
    1 небольшая нарезанная луковица,
    100 г мягкого сыра низкой жирности,
    мелко натертая корка одного лимона,
    3 ложки тертого пармезана,
    1 ложка нарубленной зелени петрушки.


    В большой кастрюле вскипятить подсоленную воду. Варить спагетти в течение 10-12 минут. За 2-3 минуты до окончания варки всыпать зеленый горошек. Одновременно в отдельной кастрюле подогреть оливковое масло и на маленьком огне поджарить лук до мягкости. Добавить мягкий сыр, влить 3 стакана воды, в которой варились макароны, нагреть воду так, чтобы сыр стал жидким. Добавить натертую лимонную корку и 1 ложку пармезана.
    Спагетти с горошком откинуть на дуршлаг, все сложить на блюдо и смешать с соусом. Все посолить и поперчить, разложить на две тарелки, посыпать петрушкой и оставшимся пармезаном, подавать с зеленым салатом.


    Запеченная курица с лимоном


    1 курица,
    1 большой или 2 маленьких лимона,
    1 ложка сливочного масла,
    ½ л бульона (можно из кубиков),
    соль, перец - по вкусу.


    Лимон хорошо вымыть и легко сдавить в руке, чтобы появился сок. Проткнуть кожицу в нескольких местах. Положить лимон во внутрь курицы, натерев перед тем ее солью и перцем.
    Нагреть духовку, курицу положить в бульон и запекать в духовке, все время поливая ее соком. Когда мясо будет готово, вылить весь сок, намазать курицу сливочным маслом. Еще раз положить курицу в духовку и запекать 15-20 минут до образования корочки.
    Затем вынуть курицу из духовки, достать из нее лимон, курицу нарезать и выложить на тарелку, украсив свежим лимоном.


    Лимонный пирог


    4 яйца,
    0,5 стакана сахарной пудры,
    сок и цедра одного лимона,
    2 ложки молотого миндаля,
    3 ложки панировочных сухарей,
    1 ложка мака,
    2 ложки бренди (коньяка).


    Нагреть духовку. Противень смазать жиром. Лимонный сок, цедру, сахар и яичный желток хорошо взбить. В отдельной посуде взбить белок до пены, смешать его с миндалем, сухарями и маков. Обе смеси соединить, все вылить на противень и выпекать 40 минут. Уже готовый пирог вынуть из духовки и проткнуть деревянной палочкой. Сверху пирог сбрызнуть бренди.

    Слушайте в аудиоформате.

    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2026/01/19
19 января

Правила безопасности в отопительный сезон

У нас по соседству в частных домах с печным отоплением случилось два пожара. Почему никто не проверяет, как люди подготовились, прочистили ли дымоходы? Ведь страдают не только

Подробнее
19 января

Почему пенсии увеличиваются по-разному?

Этом году в результате индексации будут увеличены пенсии. Почему одинаковые пенсии увеличиваются по-разному? Марина

Подробнее
12 января

Брат выходит на пенсию

Брат родился 15 марта 1961 года. Всю жизнь он проработал в Литве, и к началу 2026 года его общий...

12 января

Компенсация на отопление

Семья из трех человек – отец, мать и 10-летний ребенок – живет в частном доме площадью 110 кв....

29 декабря

Телефоны 112 и 113: в чем разница?

Есть ли какая-то разница между телефонами скорой помощи 112 и 113. По какому номеру звонить, если...

19 января

Для бодрости и здоровья

Овощные чипсы, Салат «Энергия», Картофельный суп с пекинской капустой, Кальмары с киноа, Хумус из...

12 января

Готовим из грудки

​ Салат с курицей и виноградом, Суп с овощами и зеленью, Куриный суп с яйцом, Закуска кремом из...

29 декабря

​ Главное блюдо

​ Утка с апельсинами, ​баранья нога с розмарином, индейка в прованских травах, запеченный лосось с...

22 декабря

Кисло-сладкое наслаждение

​Салат с апельсином, авокадо и копченой скумбрией, теплый салат с уткой и красным апельсином,...

08 декабря

Десерты из нашего детства

​Творожная запеканка с апельсиновой цедрой, ​манник с яблоками и корицей, ленивые вареники с...

01 декабря

Пряности: согревают, радуют и вдохновляют

​ Салат с морковью и пряной заправкой, ​рис с имбирем и корицей, запеченная тыква с медом и...

24 ноября

Теплые салаты для холодного времени года

​Салат с запеченной тыквой и фетой, гречневый салат с грибами и яйцом, ​куриный салат с...

17 ноября

Сухофрукты: сушеные и полезные

Овощной рис, финики с бри и беконом, сырники с сухофруктами и корицей, зразы с сухофруктами,...

10 ноября

На нашем столе – тыква

Салат с тыквой и фасолью, крем-суп из тыквы с имбирем, тыквенное пюре, запеченная тыква с овощами,...

03 ноября

Осенние десерты: сладости без муки из

Домашний грушевый мармелад, яблочный сабайон, простой торт с инжиром, цукаты из яблок,...

27 октября

​ Блюда из моллюсков

​Салат с мидиями, авокадо и грейпфр, ​томатный суп с мидиями, брускетты с сыром и мидиями, мидии и...

20 октября

Бургер – не просто фастфуд

Классический чизбургер, веганский гамбургер, рыбный бургер, бургер с окороком, бургеры из индейки,...

Интересные новости
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
30 июня Объяснения Гинтаутаса Палуцкаса оппозицию не убедили: не может продолжать работу

30 июня Мэр Каунаса сбил человека на пешеходном переходе

30 июня Hanner договорилась Naresta о возобновлении строительства Национального стадиона

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. Женщина приходит к гадалке: - Помните, я была у вас пять лет назад?
    Вы еще нагадали мне богатого мужа и пятерых детей. - Помню... - Я хочу узнать - а муж у меня когда будет?
  2. - Послушайте, сосед, как вы только все это терпите? Ваша жена весь день ругается, бьет посуду, кричит на собаку!
    - Это что! Намного хуже, если она в прекрасном настроении и начинает петь.
  3. - Ты, говорят, недавно женился. Наверное, теперь ты знаешь, что такое настоящее счастье?
    - Да. Теперь знаю. Но уже поздно...
  4. Фантастические результаты выступления Российской сборной на Олимпиаде.
    В этот раз мы не просто первые, а дважды первые: 11

  5. - Ты пойдешь одна? Ведь на улице так темно.
    - Ничего. Я постараюсь никого не напугать.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
22 декабря

Не туда попали?

Для пользователя