Котлетки из рубленой индейки
400 г филе индейки,
150 г сметаны,
1 ст. л. муки,
1 ст. л. манной крупы,
100 г натурального йогурта,
2 зубчика чеснока,
1 яйцо,
петрушка, укроп,
4 ст. л. кукурузного масла,
соль, перец - по вкусу.
Индейку порезать мелкими кубиками. Сложить в миску и добавить сметану. Посолить, поперчить, добавить яйцо и перемешать. Затем туда же добавить муку, манку и рубленую зелень, перемешать и, закрыв крышкой, поставить в холодильник мариноваться на час.
После этого нагреть сковородку с маслом и, выкладывая ложкой, обжарить котлетки до золотистого цвета с каждой стороны. Готовые котлетки выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира. Для соуса смешать рубленую зелень и чеснок с йогуртом. Дать настояться, посолить. Подавать к горячим котлеткам.
Песочный пирог на оливковом масле
100 г оливкового масла,
100 г меда,
2 яйца,
2 ст. муки,
1 ч. л. без верха разрыхлителя,
корица,
300 г яблок,
соль, сахар,
0,5 ст. грецких орехов,
0,5 ст. замороженной брусники или клюквы.
Взбить яйца, продолжая взбивать, добавить масло, затем мед, соль, муку, разрыхлитель. Тесто должно быть не очень крутым. Сковороду смазать оливковым маслом, слегка посыпать мукой, затем выложить на нее тесто тонким слоем, сделав бортики 2-3 см, посыпать небольшим количеством корицы. Затем положить на него яблоки без кожуры, нарезанные крупными кубиками величиной около 2-3 см, на них - ягоды, опять немного корицы, сверху - 1/2-2/3 стакана сахара и покрошить грецкие орехи. Выпекать при температуре 180 градусов около 35 минут, через 15 мин. включить конвектор, если есть, и уменьшить температуру до 160-150 град.
Министр иностранных дел Кястутис Будрис, посетивший место еврейской резни в деревне Кактишке, сказал, что необходимо приложить все усилия для того, чтобы подобные преступления
ПодробнееЛитва не является «слабым звеном» НАТО, сказал президент Литвы Гитанас Науседа в интервью немецкой ежедневной газете Die Welt.
ПодробнееЗа последний год Литва опустилась на одну позицию в мировом индексе свободы прессы — с 13-го на...
Литва в пятницу официально обратится в Брюссель с просьбой предоставить исключение, позволяющее не...
После того, как Литовская федерация баскетбола (ЛФБ) не обнаружила признаков сексуальных...
Скончался Святейший Отец Папа Франциск. Епископ Рима Папа Франциск вернулся в дом Небесного Отца. Он во многом стал первопроходцем. И еще его называют - Папа...
ПодробнееМне пришлось в воскресенье звонить в скорую помощь, так как не знала, в какую больницу везти ребенка в случае высокой температуры, когда не работает наша...
ПодробнееВ праздничных хлопотах прошла почти незамеченной первая победа либерально мыслящей части общества
В этом году пасхальные каникулы выдались на славу по части погоды, которая порадовала,
Слежу вполглаза за калейдоскопом новостей, и почему-то мурлычу озорную песенку первоклассника в
Собрались мы недавно за праздничным столом одного 80-летнего юбиляра.
На фоне бурной международной жизни, в которой наши власти принимают посильное участие, сходу
Если вы думаете, что литовский истеблишмент больше всего волнуют вопросы обороны или, на худой
В минувшее воскресенье побывал на детском празднике (внучатому племяннику исполнилось 5 лет), но
Всё это было бы смешно, когда бы не было так грустно.
Ни разу эксперты, специализирующиеся на предсказаниях политического будущего планеты, не были в
Литовскому национальному музею в этом году исполняется 170 лет. За это время он превратился из классического хранилища артефактов в динамичное пространство...
ПодробнееКлассическое тесто для пиццы, быстрое тесто без дрожжей, пицца «Маргарита», пицца «Пепперони»,...
Легкий кулич на йогурте, творожная пасха с медом и орехами, рулетики из ветчины с творожной...
Постный суп-гуляш, гуляш из свинины с подливкой, гуляш из курицы и шампиньонов, рыбный гуляш,...
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью пограничники развернули 13 нелегальных мигрантов,
Комитет Сейма Литвы по национальной безопасности и обороне поддерживает введение более строгих
В четверг в Вильнюсе прошла церемония прощания с американскими военнослужащими, погибшими на
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью развернули 24 нелегальных мигранта, сообщила в
Новый глава Департамента государственной безопасности (ДГБ) Литвы Ремигиюс Бридикис говорит, что
В пятницу в Укмерге был открыт бронзовый бюст первого президента Литвы межвоенного периода
В этот году Пасха будет довольно ранней и наступит одновременно у православных и католиков.
Печальную весть подтвердил в пятницу порталу LRT сын журналиста Юстас Чекуолис.
Ежегодно за неделю до Пасхи католики и православные христиане отмечают торжество Входа Господня в
ОВЕН Точка отсчета Начинается новый цикл вашего личного развития, связанный с тонкими психологическими сферами вашей личной жизни. В делах материальных много...
Подробнее
