Котлетки из рубленой индейки
400 г филе индейки,
150 г сметаны,
1 ст. л. муки,
1 ст. л. манной крупы,
100 г натурального йогурта,
2 зубчика чеснока,
1 яйцо,
петрушка, укроп,
4 ст. л. кукурузного масла,
соль, перец - по вкусу.
Индейку порезать мелкими кубиками. Сложить в миску и добавить сметану. Посолить, поперчить, добавить яйцо и перемешать. Затем туда же добавить муку, манку и рубленую зелень, перемешать и, закрыв крышкой, поставить в холодильник мариноваться на час.
После этого нагреть сковородку с маслом и, выкладывая ложкой, обжарить котлетки до золотистого цвета с каждой стороны. Готовые котлетки выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира. Для соуса смешать рубленую зелень и чеснок с йогуртом. Дать настояться, посолить. Подавать к горячим котлеткам.
Песочный пирог на оливковом масле
100 г оливкового масла,
100 г меда,
2 яйца,
2 ст. муки,
1 ч. л. без верха разрыхлителя,
корица,
300 г яблок,
соль, сахар,
0,5 ст. грецких орехов,
0,5 ст. замороженной брусники или клюквы.
Взбить яйца, продолжая взбивать, добавить масло, затем мед, соль, муку, разрыхлитель. Тесто должно быть не очень крутым. Сковороду смазать оливковым маслом, слегка посыпать мукой, затем выложить на нее тесто тонким слоем, сделав бортики 2-3 см, посыпать небольшим количеством корицы. Затем положить на него яблоки без кожуры, нарезанные крупными кубиками величиной около 2-3 см, на них - ягоды, опять немного корицы, сверху - 1/2-2/3 стакана сахара и покрошить грецкие орехи. Выпекать при температуре 180 градусов около 35 минут, через 15 мин. включить конвектор, если есть, и уменьшить температуру до 160-150 град.
Людям с недугом часто трудно найти работу. Неудивительно, что работодателям, трудоустроившим у себя человека с недугом, платят пособия по трудоустройству таких людей. И наша
ПодробнееХочу купить у родного брата землю стоимостью 10 тыс. евро, которая нам осталась в наследство, но ему его часть не нужна. Могу ли заплатить наличными половину суммы (копила 10 лет
ПодробнееДо какого возраста родители отвечают за детей? И. Э....
Сестра разводится со своим мужем после 11 лет брака. У них двое детей 10 и 6 лет. Сестра не...
Я прочитала статью о судебных экспертах и о том, как они могут помочь в определенных жизненных...
Международная обстановка сейчас такова, что нужно быть готовым к различным сценариям развития событий. По телевидению и в интернете часто появляются...
ПодробнееОвощной рис, финики с бри и беконом, сырники с сухофруктами и корицей, зразы с сухофруктами,...
Салат с тыквой и фасолью, крем-суп из тыквы с имбирем, тыквенное пюре, запеченная тыква с овощами,...
Домашний грушевый мармелад, яблочный сабайон, простой торт с инжиром, цукаты из яблок,...
Салат с мидиями, авокадо и грейпфр, томатный суп с мидиями, брускетты с сыром и мидиями, мидии и...
Классический чизбургер, веганский гамбургер, рыбный бургер, бургер с окороком, бургеры из индейки,...
Грибной суп из маслят, грибной суп из маслят, суп с кукурузой, лисичками и сливками, суп из...
Миндальное печенье без муки, пикантное печенье, лимонное фигурное печенье, банановое печенье,...
Простой брусничный соус, мясной салат с брусникой, камамбер с бруснично-имбирным чатни,...
Испанская тортилья с картофелем и луком, картофельные вафли с сыром, суп-пюре из картофеля, салат...
Мексиканская закуска из кукурузы, вареная кукуруза с маслом и специями, салат с кукурузой и...
Оладьи из кабачка с куриным филе, кабачковые оладьи с беконом, оладьи из кабачков с творожным...
Салат с овсянкой и курицей, овсяный овощной суп-пюре, овсянка с запеченной грушей и орехами,...
В Литве ежегодно фиксируются случаи заражения легионеллезом, и, к сожалению, не обходится без трагических исходов. Этот год не стал исключением – только в...
ПодробнееГлавный миротворец планеты Дональд Трамп присоединился к войне Израиля с Ираном.
Мир застыл в ожидании катастрофы. Мы привыкли к выражению, что человечество балансирует на грани
Лучше поздно, чем никогда. Так я могу оценить выступление нынешнего министра культуры Шарунаса
И почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
ОВЕН Кризис подкрался незаметно? Будьте готовы эффективно приспосабливаться к меняющейся обстановке. А она в первую очередь связана с материальными интересами...
Подробнее
