www.Nedelia.lt

    Постное меню

    • Нравится
    • 0


    Плов вегетарианский


    0,5 кг риса,
    по 2 луковицы и болгарских перца,
    по 3 моркови и помидора,
    200 г чернослива,
    3 зубчика чеснока,
    растительное масло,
    лавровый лист,
    соль, перец - по вкусу.


    Лук, морковь и болгарский перец измельчить и по отдельности обжарить на растительном масле до готовности. Чернослив нарезать соломкой, чеснок раздавить, помидоры нарезать кубиками. Рис промыть, соединить с обжаренными овощами, помидорами, чесноком и черносливом. Добавить лавровый лист, посолить и поперчить. Перемешать и залить горячей водой. На сильном огне довести до кипения, убавить огонь и варить плов до готовности, не помешивая.


    Карп, запеченный с луком и морковкой


    1 карп,
    1 луковица,
    2 моркови,
    соль, перец,
    1 лимон,
    зелень,
    растительное масло.


    Рыбу помыть, очистить чешую и разрезать на порционные куски, посолить и поперчить. Лук порезать кольцами. Морковку нарезать соломкой или натереть на крупной терке. Лук с морковью обжарить до готовности. В форму для запекания выложить слой обжаренных овощей, посолить их. Сверху выложить куски рыбы, сбрызнуть растительным маслом и лимонным соком. Запекать 30-40 мин. При подаче украсить ломтиками лимона и зеленью.


    Овощи, тушенные в горшочке


    По 1 баклажану и болгарскому перцу,
    5 картофелин,
    по 1 моркови и луковице,
    50 г грибов,
    зелень,
    соль, перец,
    овощная приправа,
    растительное масло для жарки.

    Баклажан помыть, нарезать кубиками, положить в дуршлаг и засыпать крупной солью. Через 15-20 мин. промыть под струей воды. Картофель почистить, порезать кубиками. Морковку почистить и порезать соломкой. Смешать картофель с морковью и посолить. Лук мелко порезать и обжарить в масле. Добавить баклажаны, порезанный кубиками перец и жарить до готовности. Выложить в горшочек слоями: слой картофеля с морковью, слой баклажанов с луком и перцем. Так чередовать слои почти до верха. Каждый слой немного посолить, поперчить и посыпать приправой. Сверху положить обжаренные грибы. Залить водой, чтобы овощи были почти покрыты жидкостью, поставить в духовку и тушить до готовности.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.


Интересные товары




    В Литве 2025/08/11
    31 июля

    Нашел банковскую карту

    Что делать человеку, который нашел или потерял банковскую карту? Илья

    Подробнее
    31 июля

    О трудовом стаже

    Правда ли, что в Италии и Польше люди выходят на пенсию гораздо раньше, чем в Литве? Виталий

    Подробнее
    31 июля

    Невидимые вредители

    Мне попалось видео о пылевых клещах в квартире. Может ли пылевой клещ укусить человека? И где...

    31 июля

    Снесли сарай

    Кто должен обратиться в Центр реестров и какие документы необходимо подать для снятия с...

    28 июля

    Услуги дорожают?

    В Swedbank я открыла два счета буквально месяц назад, а вчера мы с подругой говорили о том, что...

    11 августа

    Заготавливаем впрок: от классики до

    Варенье из черной смородины, джем из дыни и персиков с ванилью, джем из крыжовника с лаймом, джем...

    04 августа

    Террин – изысканная классика

    Террин с кабачками и шпинатом, террин с курицей и грибами, террин с лососем и брокколи, террин с...

    28 июля

    Летние ягоды

    Салат с вишней и курицей, индейка с малиной, омлет с красной смородиной, ягодное желе, маффины с...

    21 июля

    Необычные котлеты

    Нутовые котлеты с зеленью, картофельные котлеты с сыром, овсяные котлеты с кабачком, овсяные...

    14 июля

    Быстрый гриль

    Ароматные колбаски, колбаски по-боварски, колбаски с гарниром из фасоли, колбаски с луковым...

    07 июля

    Готовим карпаччо

    Карпаччо из говядины, карпаччо из свеклы с фетой и грецкими орехами, карпаччо из цукини с лимоном,...

    30 июня

    Солнце, специи и пахлава

    Салат с булгуром и петрушкой, чиг-кефте (вегетарианский вариант), суп невесты, пиде с мясом, берек...

    23 июня

    Рыбный день: готовим скумбрию

    ​Салат с копченой скумбрией и молодым картофелем, ​хрустящие рулетики из скумбрии, ​бутерброды с...

    16 июня

    ​ Готовим баранину

    Суп с бараниной, хрустящие брускетты с бараниной и йогуртовым соусом, ​теплый салат с рисом,...

    02 июня

    Еда без лишнего, но с пользой

    Теплый салат с лососем, салат с квашеной капустой и яблоком, ржаные хлебцы с творогом и вялеными...

    26 мая

    ​ Супы из рыбы

    ​Уха из щуки с рыбными клецками, суп с морепродуктами, суп из лососевой головы, острый рыбный суп,...

    19 мая

    Сельдерей на столе

    Салат из сельдерея с яблоком и орехами, суп-пюре из сельдерея и картофеля, закуска из сельдерея с...

    Интересные новости
    Поиск по сайту
    Фото новости
    Новые статьи
    30 июня Объяснения Гинтаутаса Палуцкаса оппозицию не убедили: не может продолжать работу

    30 июня Мэр Каунаса сбил человека на пешеходном переходе

    30 июня Hanner договорилась Naresta о возобновлении строительства Национального стадиона

    Мы в Facebook
    Последние публикации

    Анекдоты
    1. На собрании в офисе. Шеф:
      - У нас в конторе работает 50 с лишним человек.
      - А кто лишний?
      - А вот сейчас и решим.

    2. Один мужчина выиграл в лотерею крупную сумму денег.
      - Ну, а твоя жена как к этому отнеслась? - спросил у счастливчика его друг.
      - О! От удивления она онемела.
      - Боже, сколько счастья сразу!
    3. Когда начинают чесаться кулаки, то это проявление первых симптомов очень опасной болезни. От нее потом все тело покрывается синяками и ссадинами.
    4. - Мальчик, что ты делаешь в моем саду?
      - Понимаете, дяденька, одно из ваших яблок упало, я хотел повесить его на место.
    5. Мужику звонит подруга.
      - Да, дорогая, привет. Понял. Молодец, я тебя поздравляю.
      Кладёт трубку и очень грустно в пустоту говорит:
      - Ну всё... Кранты. Права получила.

    Гороскоп на неделю
    Популярные новости
    Для пользователя