Плов вегетарианский
0,5 кг риса,
по 2 луковицы и болгарских перца,
по 3 моркови и помидора,
200 г чернослива,
3 зубчика чеснока,
растительное масло,
лавровый лист,
соль, перец - по вкусу.
Лук, морковь и болгарский перец измельчить и по отдельности обжарить на растительном масле до готовности. Чернослив нарезать соломкой, чеснок раздавить, помидоры нарезать кубиками. Рис промыть, соединить с обжаренными овощами, помидорами, чесноком и черносливом. Добавить лавровый лист, посолить и поперчить. Перемешать и залить горячей водой. На сильном огне довести до кипения, убавить огонь и варить плов до готовности, не помешивая.
Карп, запеченный с луком и морковкой
1 карп,
1 луковица,
2 моркови,
соль, перец,
1 лимон,
зелень,
растительное масло.
Рыбу помыть, очистить чешую и разрезать на порционные куски, посолить и поперчить. Лук порезать кольцами. Морковку нарезать соломкой или натереть на крупной терке. Лук с морковью обжарить до готовности. В форму для запекания выложить слой обжаренных овощей, посолить их. Сверху выложить куски рыбы, сбрызнуть растительным маслом и лимонным соком. Запекать 30-40 мин. При подаче украсить ломтиками лимона и зеленью.
Овощи, тушенные в горшочке
По 1 баклажану и болгарскому перцу,
5 картофелин,
по 1 моркови и луковице,
50 г грибов,
зелень,
соль, перец,
овощная приправа,
растительное масло для жарки.
Баклажан помыть, нарезать кубиками, положить в дуршлаг и засыпать крупной солью. Через 15-20 мин. промыть под струей воды. Картофель почистить, порезать кубиками. Морковку почистить и порезать соломкой. Смешать картофель с морковью и посолить. Лук мелко порезать и обжарить в масле. Добавить баклажаны, порезанный кубиками перец и жарить до готовности. Выложить в горшочек слоями: слой картофеля с морковью, слой баклажанов с луком и перцем. Так чередовать слои почти до верха. Каждый слой немного посолить, поперчить и посыпать приправой. Сверху положить обжаренные грибы. Залить водой, чтобы овощи были почти покрыты жидкостью, поставить в духовку и тушить до готовности.
Выслушав объяснения премьера Гинтаутаса Палуцкаса относительно опубликованного журналистского расследования, оппозиционные фракции консерваторов и либералов заявляют, что он не
ПодробнееМэр Каунаса Висвалдас Матийошайтис в понедельник днем сбил мужчину на пешеходном переходе, пострадавшего доставили в медицинское учреждение, подтвердила BNS пресс-секретарь
ПодробнееКомпания по развитию недвижимости Hanner завершила переговоры со строительной компанией Naresta...
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки не было зафиксировно нелегальных мигрантов,...
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью не было зафиксировано нелегальных мигрантов,...
Эта драка произошла еще в апреле – после того, как Маск и министр финансов США Скотт Бессент встречались с Трампом, но вчера СМИ обнародовали главных лиц...
ПодробнееЧто делать человеку, который нашел или потерял банковскую карту? Илья...
ПодробнееГлавный миротворец планеты Дональд Трамп присоединился к войне Израиля с Ираном.
Мир застыл в ожидании катастрофы. Мы привыкли к выражению, что человечество балансирует на грани
Лучше поздно, чем никогда. Так я могу оценить выступление нынешнего министра культуры Шарунаса
И почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
Когда речь заходит о курортах Неринги, первым делом на ум приходит Нида – признанный флагман Куршской косы. Но мало кто знает, что исторически именно...
ПодробнееСалат с вишней и курицей, индейка с малиной, омлет с красной смородиной, ягодное желе, маффины с...
Нутовые котлеты с зеленью, картофельные котлеты с сыром, овсяные котлеты с кабачком, овсяные...
Ароматные колбаски, колбаски по-боварски, колбаски с гарниром из фасоли, колбаски с луковым...
ОВЕН Мир дому твоему Сконцентрируйтесь на том, чтобы всю свою ответственность и интуицию направлять на достижение гармонии, мира и спокойствия в делах дома,...
Подробнее
