Шоколадный торт с мороженым
1 упаковка бисквитных коржей,
500 г пломбира,
чернослив, изюм, курага, цукаты,
1 пакетик шоколадной глазури.
Мороженое заранее вынуть, чтобы слегка размягчилось. Сухофрукты залить кипятком на полчаса, затем воду слить, а сухофрукты отжать и измельчить. Один бисквитный корж нарезать клиньями и выложить в сферическую форму. Бисквит можно пропитать сиропом, сладкой водой. Часть бисквита порезать кусочками и смешать с подтаявшим мороженым. В подготовленную бисквитную "чашу" выложить смесь мороженого с бисквитом. Сверху - изюм, чернослив, курагу, цукаты. По верхнему диаметру формы из еще одного коржа вырезать "донышко" и накрыть будущий торт. Прижать поплотнее, завернуть все в пищевую пленку и убрать в морозилку до полного застывания (на ночь). Достать из морозилки, дать постоять 20-30 мин., вынуть из формы. Залить шоколадной глазурью, которую приготовить согласно инструкции на упаковке. Дать постоять до застывания глазури. Разрезать и подавать к столу.
"Панна котта"
15 г желатина,
400 мл 20% сливок,
70 г сахара,
100 мл молока,
1 упаковка желе.
Желатин залить 4 ст. л. холодной воды и оставить на 10-15 мин. набухать. Молоко, сливки и сахар довести до кипения на медленном огне, постоянно помешивая. Смешать сливки с желатином и размешать до полного растворения. Дать немного остыть, разлить в формочки, оставив до верха по 1 см, и поставить в холодильник на 2-3 ч. Желе приготовить согласно инструкции на упаковке. На застывшие сливки вылить остывшее до комнатной температуры желе и снова поставить в холодильник до полного застывания. Достать "панна котту" из формочек, поставив их на несколько секунд в горячую воду, украсить.
Сейм Литвы продлил на год национальные санкции против граждан России и Беларуси. Хотя были предложения ввести новые ограничения для белорусов, литовские парламентарии их не
ПодробнееЛитва обещает последовать примеру Польши в отношении украинских мужчин, живущих за границей и призываемых на войну, заявил министр обороны Лауринас Касчюнас.
Подробнее