Чесночный багет
3 зуб. чеснока
1 багет
3 ст. л. сливочного масла
базилик, петрушка, соль.
Масло размягчить. По всей длине багета сделать глубокий продольный разрез. Чеснок очистить и порубить вместе с листьями базилика и петрушки. Соединить с размягченным сливочным маслом. Посолить. Смазать приготовленной смесью разрез, завернуть багет в фольгу и отправить в разогретую до 200 °С духовку на 10 минут. Чтобы багет получился хрустящим, за 5 минут до выключения духовки нужно снять фольгу. Нарезать.
Сливочный соус с чесноком
2 зуб. чеснока
4 огурца
2 красных перца
1 морковь
120 г сливочного сыра
3 ст. л. сметаны
2 ст. л. майонеза
соль, перец – по вкусу.
Огурец натереть на крупной терке и отжать сок. Смешать жмых со сливочным сыром, сметаной, майонезом и порубленным чесноком. Посолить, поперчить. Количество чеснока в соусе можно регулировать по вкусу. Оставшиеся огурцы, красный перец и морковь нарезать брусочками. Подавать к соусу.
Помидоры, фаршированные чесноком
3 зуб. чеснока
4 помидора
1 яйцо
100 г твердого сыра
майонез
Помидоры промыть, просушить. Срезать шляпки (не выбрасывать) и с помощью чайной ложки вынуть мякоть. Яйцо сварить вкрутую, натереть и перемешать с измельченным сыром. Чеснок мелко порубить. Соединить чеснок, сыр, яйцо. Заправить по вкусу майонезом (можно сметаной). Подготовленные помидоры нафаршировать чесночно-сырной смесью, накрыть срезанной шляпкой. Охлаждать 20 минут и подавать.
Чесночная буженина
7 зуб. чеснок
1 свиная лопатка без косточки
свиное сало
1 морковь
3 лавровых листа
соль, перец –по вкусу.
Мясо промыть, вытереть. Сделать в нем небольшие надрезы и нашпиговать измельченным чесноком. Посолить. Если свинина суховата, нашпиговать еще и кусочками сала. На дно толстостенной кастрюли положить тонко нарезанное сало, по краю разложить порезанную морковь, горошины перца, лавровый лист, сверху — мясо и накрыть крышкой. Поставить в духовку, разогретую до самой высокой температуры. Через 10-15 минут огонь уменьшить до 160 °С и готовить мясо 2,5 часа. Затем крышку приоткрыть и нагреть духовку до 180 °С. Готовить еще 10-15 минут до образования золотистой корочки.
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью литовские пограничники развернули 5 нелегальных мигрантов, сообщила в воскресенье Служба охраны госграницы Литвы (СОГГЛ).
ПодробнееПремьер-министр Литвы Гинтаутас Палуцкас победил на выборах председателя правящей Литовской социал-демократической партии.
ПодробнееВ настоящее время в Литве, как и во многих европейских странах, историческим транспортным...
В субботу в Риме Президент Литовской Республики Гитанас Науседа вместе супругой Дианой Науседене...
26 апреля в 10 часов утра на площади Св. Петра в Ватикане состоялась погребальная Месса о...
Скончался Святейший Отец Папа Франциск. Епископ Рима Папа Франциск вернулся в дом Небесного Отца. Он во многом стал первопроходцем. И еще его называют - Папа...
ПодробнееЯ начала работать в небольшой фирме, которой руководит семья мигрантов из Украины. Мне и трем моим коллегам предложено использовать свои автомобили для нужд...
ПодробнееВ праздничных хлопотах прошла почти незамеченной первая победа либерально мыслящей части общества
В этом году пасхальные каникулы выдались на славу по части погоды, которая порадовала,
Слежу вполглаза за калейдоскопом новостей, и почему-то мурлычу озорную песенку первоклассника в
Собрались мы недавно за праздничным столом одного 80-летнего юбиляра.
На фоне бурной международной жизни, в которой наши власти принимают посильное участие, сходу
Если вы думаете, что литовский истеблишмент больше всего волнуют вопросы обороны или, на худой
В минувшее воскресенье побывал на детском празднике (внучатому племяннику исполнилось 5 лет), но
Всё это было бы смешно, когда бы не было так грустно.
Ни разу эксперты, специализирующиеся на предсказаниях политического будущего планеты, не были в
Литовскому национальному музею в этом году исполняется 170 лет. За это время он превратился из классического хранилища артефактов в динамичное пространство...
ПодробнееКлассическое тесто для пиццы, быстрое тесто без дрожжей, пицца «Маргарита», пицца «Пепперони»,...
Легкий кулич на йогурте, творожная пасха с медом и орехами, рулетики из ветчины с творожной...
Постный суп-гуляш, гуляш из свинины с подливкой, гуляш из курицы и шампиньонов, рыбный гуляш,...
В воскресенье в Кафедральном соборе Вильнюса пройдет св. Месса по пропавшим без вести американским
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки не зафиксировано нелегальных мигрантов, сообщила в
Как сообщает Гидрометеорологическая служба, по предварительным данным, в субботу, 29 марта, был
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью пограничники развернули четверых нелегальных
Ремигиюс Бридикис, кандидатура которого предлагается на должность главы Департамента
В настоящее время в Литве, как и во многих европейских странах, историческим транспортным
В этот году Пасха будет довольно ранней и наступит одновременно у православных и католиков.
Печальную весть подтвердил в пятницу порталу LRT сын журналиста Юстас Чекуолис.
Ежегодно за неделю до Пасхи католики и православные христиане отмечают торжество Входа Господня в
ОВЕН Точка отсчета Начинается новый цикл вашего личного развития, связанный с тонкими психологическими сферами вашей личной жизни. В делах материальных много...
Подробнее
